INCUBADORA CASERA AUTOMÁTICA
Jesus Omar Ramírez Baca , Rubén Hernández Córdoba
Jesusrmrz20@gmail.com
INTRODUCCIÓN
Las incubadoras caseras son construidas de manera burda en
la mayoría de las veces utilizando materiales reciclados de
baja calidad que pueden ser focos de infección o de
enfermedades que pueden dañar a los huevos que se
introducen. Por otra parte basan el funcionamiento de dicha
incubadora en conocimiento o experiencias de la misma
comunidad, donde la mayoría de las veces el costo de
inversión o de producción es muy elevado debido a la curva
de aprendizaje- experimentación para obtener los
parámetros óptimos para la obtención de un producto
deseado. Por otro lado y no menos importante, el conteo de
los días que conlleva el periodo de incubación del pollito es el
registro de manera manual, corriendo el riesgo de olvidar el
día en que se esperaría nazcan los pollos. Otra tarea muy
importante es la de voltear los huevos para evitar que los
embriones se queden pegados, esta tarea se realiza de
manera manual por lo que es necesario estar destapando la
incubadora lo cual genera pérdidas de temperatura y de
humedad
OBJETIVOS
Implementar una incubadora que funcione de manera
automática para mantener una temperatura deseada.
Lograr un sistema de volteo de huevos automático cada dos
horas.
Sistema de alerta al finalizar el proceso.
Aplicar los conocimientos de la electrónica y electricidad en
algo de utilidad para la comunidad.
METODOLOGÍA
Nuestra incubadora es una cámara de forma cuadrada en la
cual van instalados dos abanicos uno para hacer circular el
aire dentro de la cámara y asegurar que la temperatura será
la misma en todos los puntos de la misma. El segundo
abanico es para introducir aire limpio y descartar el aire con
concentración de CO2 .
También tiene un motor el cual cada dos horas se activa para
el volteo de los huevos y por ultimo una resistencia eléctrica
para mantener la temperatura dentro de la cámara
controlada por un sensor de temperatura. Todos estos
dispositivos están controlados por un PLC LOGO!
DESCRIPCIÓN DE GRADO DE INNOVACIÓN
El proyecto es innovador ya que en ninguna incubadora
casera cuenta con un sistema de control automático, esta
tecnología solamente se encuentra en incubadoras
comerciales de alto costo, lo cual no incentiva a las familias a
la adquisición de este tipo de incubadoras. Situación que nos
lleva a establecer que la aplicación de los conocimientos
adquiridos en la escuela en cuanto al control de tecnología de
bajo costo aplicados a una necesidad real en nuestra
comunidad y que puede tener un impacto positivo en
comunidades de otras regiones de nuestro país. Además los
componentes utilizados son de bajo costo y fácil de adquirir.
El diseño de los circuitos serán por nosotros los alumnos en
las clases bajo el aula, no son tomados de bibliografías o
consultas de internet; son confiables ya que un PLC es de uso
rudo en función continua y sin fallas lo que da un valor
agregado o diferencia a los sistemas existentes.
CONCLUSIONES
Se puede establecer que dicha incubadora casera es una
opción muy viable ya que presenta las ventajas de una
incubadora industrial; control de temperatura, volteo de los
huevos, sistema de cambio del aire dentro de la incubadora,
circulación del aire dentro de la cámara entre las más
importantes. Con la diferencia de ser de menor precio.
Situación que lo hace mucho más accesible y al alcance de las
familias con una inversión mucho más pequeña.
BIBLIOGRAFÍA
Ernest E. Doebelin, ”Tipos de aplicaciones de los instrumentos
para medición”, Sistemas de medición e instrumentación,
diseño y aplicación, quinta edición, Mc Graw Hill, México,
2005, pp 3-18.
Manual LOGO! A5E00380837-01. Referencia del manual:
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MALONEY TIMOTHY J, Electrónica Industrial Moderna.
Tercera Edición, México: Editorial Prentice-Hall, 1997
Hojas de datos del sensor de temperatura LM35 de National
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http://alldatasheet.com.
BOYLESTAD R.L, Fundamentos de Electrónica. Cuarta edición,
México: Editorial Prentice-Hall,1997
www.conae.gob.mx/work/sites/CONAE/resources/LocalCont
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