UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

UNIDAD I: CONCEPTUALIZACIÓN DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

TEMA: 1.5. FUNCIONES DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
INTRODUCCION.
El arreglo de las funciones de la Ingeniería Industrial que se muestran en la figura, pueden
considerarse como un conjunto de actividades a través de las cuales una idea puede
transformarse desde el conocimiento básico hasta un producto o proceso útil. La división
entre las áreas funcionales no están claramente definida y puede existir un considerable
traslape; sin embargo, se tratará de agrupar estas actividades por bloques.

Las funciones de Investigación, Desarrollo, Diseño y Proyectos, tienen que ver con las etapas
iniciales de implementar una idea de Ingeniería industrial; mientras que las funciones de
Construcción, Producción, Industria, Operación y Ventas, tratan con la conversión final de tal
idea en un proceso o producto útil y vendible. Así, las funciones de la Ingeniería industrial
recorren todo el camino desde ocuparse con ideas abstractas hasta trabajar con detalles de
equipos complejos. Las funciones de Administración y Educación son esenciales para la
continuidad y operación exitosa de las demás funciones. A continuación se describen cada
una de ellas:

1. INVESTIGACION
Como su nombre lo indica, esta función del ingeniero industrial tiene que ver con la
exploración y descubrimiento de nuevos principios, Métodos o técnicas recientemente
desarrolladas. En otras palabras consiste en generar conocimientos nuevos (recurso
tecnológico) para que estén disponibles y puedan ser aplicados en una solución específica
como un nuevo proceso o sistema productivo que conduzca a la obtención de un producto
(bien o servicio) de manera económica.
En esta función, un Ingeniero industrial a menudo realiza estudios empleando conceptos
matemáticos y científicos, técnicas experimentales y razonamientos inductivos y deductivos.
Ejemplo:
Un Ingeniero industrial que descubre un nuevo método de fabricación de modo que este
promete una disminución importante del nivel de desperdicios y una disminución significativa
además en el tiempo total del proceso que lo aplique.

2. DESARROLLO
Una vez que el Ingeniero industrial como investigador ha hecho un descubrimiento básico que
parece tener potencial, el próximo paso es convertir este descubrimiento en sistemas o
procesos que sea viable y eficiente desde el punto de vista tecnológico, y rentable desde el
punto de vista económico. En otras palabras, esta función consiste en establecer cuál es la
aplicación, práctica de algún nuevo principio o, método que se investigó en la etapa anterior.

El ingeniero industrial de desarrollo a menudo hace uso de modelos reales y matemáticos

para el estudio, mejora y prueba. Puesto que las funciones del Ingeniero industrial
investigador y del Ingeniero industrial de desarrollo están íntimamente relacionadas, muchas
organizaciones presentan estos dos tipos de personal en una categoría simple combinada,
denominada “Investigación y Desarrollo industrial”.

1
Por supuesto, no todo el aporte que el Ingeniero industrial de desarrollo recibe viene de la
investigación del mismo. A menudo, un proceso o sistema existente se retornará desde
mantenimiento hasta el Ingeniero industrial de desarrollo. Con el fin de mejorar su eficacia y
su eficiencia. De esta manera los procesos o sistemas se refinan y mejoran para cumplir con
la prioridad de ingeniería de fabricación la cual es la obtención de un producto al más bajo
costo posible.

Para desempeñar bien su trabajo Ingeniero industrial de desarrollo debe tener un

conocimiento profundo de las técnicas básicas del análisis en Ingeniería y la capacidad para
reconocer los factores económicos de la producción y la distribución. El Ingeniero industrial de
desarrollo debe ser capaces de trabajar con equipos de pruebas y sugerir qué cambios
suministran una mejora importante en un producto o proceso.
Ejemplo:
Si un Ingeniero industrial en la función de investigación descubre un nuevo método para
fabricar un producto, el ingeniero industrial dedicado al desarrollo podrá examinar cuáles son
las posibles aplicaciones de éste, en un proceso de fabricación específico basándose en las
características establecidas en la función de investigación.

3. DISEÑO
Consiste en la especificación detallada de una solución óptima (proceso o sistema) a un
problema planteado. El Ingeniero industrial en la función de diseño provee el mejor eslabón
entre el diseño de un producto y la producción definitiva de éste.

Él se unirá a un cuerpo de ingeniería de fabricación para la generación de ideas

aprovechables, a través del análisis de fabricación que le permitan establecer los métodos y
la facilidades(medios de producción) necesarios para diseño de un proceso o sistema que dé
respuesta al “como” fabricar un producto.

Su responsabilidad comprende la evaluación y selección del método de fabricación más

conveniente, la planeación del proceso de fabricación especifico incluyendo la proyección de
la mejor secuencia de operaciones, el diseño de planta requerida, la selección de la
maquinaria y equipo más adecuado de acuerdo al método seleccionado; la determinación de
las herramientas necesarias; y la producción de los dibujos que permitan una descripción
completa de la solución.

Como ocurre en la mayoría de los esfuerzos del ingeniero industrial de diseño a menudo
encuentra muchas soluciones apropiadas a un problema, es decir existen diferentes
alternativas de sistemas de fabricación. Cuando esto ocurre, la tarea del diseñador incluye
una búsqueda de la mejor solución posible entre las disponibles.

Conociendo el orden de importancia de los criterios de selección y la realización de un

adecuado proceso de transacción entre los mismos.
Puesto que un ligero cambio de diseño en un punto del sistema o proceso a menudo
influencia el comportamiento de muchos de los otros componentes, el diseñador debe realizar
un gran número de cálculos y análisis para predecir la nueva operación.
El ingeniero industrial de diseño a menudo trabaja estrechamente con el ingeniero del
producto (función de producción que realiza el diseño del producto) y el ingeniero de
producción (función de producción que elabora el producto).

2
Los talentos deseables para un buen diseñador incluyen:
Tener un amplio dominio del dibujo técnico y su normalización que le permitan interpretar de
manera clara y precisa en el diseño de un producto. Es indispensable además que conozca las
propiedades de los materiales que se especifican en el mismo y de los métodos de fabricación
más convenientes para su transformación. Además deberá conocer las funciones, capacidades,
y limitaciones de la maquinaria, equipos y herramientas disponibles. Finalmente deberá tener la
capacidad de evaluar y determinar las operaciones requeridas para conformar un producto y
establecer la mejor secuencia de éstas
Ejemplo:
Un ingeniero industrial que diseña un proceso de fabricación específico para la obtención de
un producto, que garantiza que éste se producirá con la calidad requerida, en la cantidad
solicitada, en el tiempo oportuno, pero sobre todo al más bajo costo posible.

4. PROYECTOS
El Ingeniero industrial en la función de proyectos realiza una serie de actividades, empleando
una metodología racional para encontrar una solución detallada a algunas necesidades
establecidas en un estudio inicial. Por ejemplo el ingeniero industrial responsable del proyecto
de implantación de una empresa manufacturera previamente diseñada.

5. CONSTRUCCION
Es el proceso de convertir en realidad la solución óptima obtenida. Mediante esta función el
ingeniero combina los resultados obtenidos en las etapas anteriores para llevar a la realidad
los procesos o sistemas o diseñados previamente.
Ejemplo, la construcción de prototipos de un producto o proceso, para identificar y evaluar en
un método de fabricación en cuanto a: operaciones, la maquinaria, equipo, herramientas,
mano de obra más convenientes para la fabricación en serie. Así como aprender del
comportamiento de los materiales durante la etapa de transformación en sus diferentes
operaciones.

6. PRODUCCION
Una vez que el diseñador del proceso o sistema ha completado los dibujos y especificaciones
de los requisitos de fabricación, el trabajo del ingeniero industrial en la función de producción
realizar la transformación de las materiales en productos terminados, velando por la fiel
ejecución de la mejor secuencia de las operaciones especificadas previamente incluyendo
operaciones de control de calidad, para que las partes y componentes sean fabricadas y
ensambladas tal como se diseñaron por ingeniería del producto.
Por esta razón, los ingenieros de producción deben tener no sólo un buen conocimiento de los
fundamentos de la ingeniería, sino también conocimientos de métodos de fabricación. Puesto
que ellos deben convertir dibujos y especificaciones en productos terminados (bienes o
servicios) mercadeables, deben ser capaces de visualizar en tres dimensiones y se deben
comunicar bien con el ingeniero del producto y el personal de técnicos, mecánicos y otros
dentro de la fuerza de trabajo que realizan la producción en serie en la planta.
La producción es semejante a la construcción; sin embargo en la producción los resultados se
obtienen mediante un proceso que se repite cientos y miles de veces; en cambio en la
construcción el proceso se realiza una sola vez. A veces, la línea que separa la construcción
de la producción no se puede definir fácilmente y las características de los ingenieros que
cumplen con ambas funciones son, en estos casos, semejantes.
Ejemplo:
La producción de un televisor difiere de la construcción de un prototipo, en que la
construcción de un prototipo es una actividad única, puesto que otro prototipo no presentará
las mismas características, mientras que en la producción del televisor la directriz principal
3
consiste en mantener un nivel de calidad homogéneo en todos los aparatos que se fabriquen.
Es decir que sean técnicamente iguales. Condición que identifica a la producción industrial en
serie.

7. OPERACIÓN
Es la realización del trabajo práctico, aplicando los principios de la ingeniería. Esta función está
dedicada a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor
agregado mediante la planificación, organización, ejecución y control de los recursos de la
producción. Es decir que en esta función el ingeniero industrial trabaja sobre el proceso de
transformación, tomando decisiones sobre eficiencia y efectividad. Por lo que se ocupa de la
logística y del cuidado específico y mantenimiento de los sistemas productivos.
El ingeniero industrial de operaciones trabaja estrechamente con el ingeniero de producción.
Además es la primera persona a quien se consulta cuando se consideran adiciones o
modificaciones.
En esta función se hace énfasis particular en planeación del mantenimiento preventivo,
estudio de movimientos y tiempos, diseño de planta, remplazamiento sistemático, instalación
de nuevo equipo, seguridad y salud ocupacional y otros aspectos interrelacionados.

Debido a la diversidad de problemas que pueden ocurrir en la operación de una planta, el

ingeniero de operaciones debe tener un conocimiento muy amplio de los principios que se
aplican al equipo de ingeniería y a las operaciones. Ellos deben ser capaces de trabajar bien
con gente y con máquinas.
La preocupación principal que rige esta actividad no reside tanto en la calidad del producto
que se utiliza, como en la manera de obtener un mejor rendimiento de los aparatos o de los
sistemas empleados.
Ejemplo:
Un ingeniero que supervisa la operación de una línea de ensamble o el que supervisa el
comportamiento o rendimiento de las máquinas de una fábrica.

8. VENTAS
Son las recomendaciones, asesoramientos en la venta de productos.
El Ingeniero industrial de ventas es uno de los eslabones más importantes entre la idea del
ingeniero (ingeniero del producto) y su aceptación eventual por el consumidor técnico o de
negocios.
Contrario al vendedor puerta a puerta, y al vendedor insistente de antes, a menudo la persona
de ventas en ingeniería, se busca por su conocimiento y servicios especializados, para ayudar
en las decisiones asociadas con nuevas instalaciones y sistemas. A menudo, informa acerca
de las propiedades tecnológicas, capacidades y economía de los productos o procesos a
otros profesionales. El desafío es tratar de que el producto o proceso cumpla lo mejor posible
con las necesidades del consumidor.

El ingeniero industrial de ventas debe tener un conocimiento completo de los principios de

ingeniería, con el fin de entender las limitaciones del producto y sugerir cómo se puede
aplicar el producto o proceso de una manera más eficiente. Claramente, debe adquirir un
buen conocimiento de los requerimientos del cliente, así como del producto que se está
vendiendo. El representa a la compañía ante el público. En muchas organizaciones
industriales, el ingeniero de ventas también funciona como agente alimentador de informac ión
para las áreas de investigación y diseño, surgiendo cuáles productos nuevos se necesitan.
Ejemplo: Un ingeniero industrial que se dedica a la venta de fibras textiles naturales,
artificiales o sintéticas, colorantes y químicos diferentes tipos, todo pa ra la industria textil, etc.

4
9. INDUSTRIA
Esta función está relacionada más con el elemento humano que con las máquinas. El
ingeniero industrial que desarrolla este trabajo actúa, por lo general, en su capacidad de
asesor. El adiestramiento o la capacitación del personal nuevo, el establecimiento de una
escala de salarios compatible con la importancia y con la dificultad de la operación, inclusive
el análisis de un nuevo contrato colectivo de trabajo, son funciones industriales. En algunas
empresas pequeñas, los ingenieros combinan varias de estas actividades, mientras que en las
empresas grandes hay personal que se dedica exclusivamente a cada una de estas
funciones. Ejemplos de esta función son variados y quedan implícitos en el párrafo.

10. ADMINISTRACION
Debido a sus habilidades en solución de problemas, los ingenieros industriales son llamados
frecuentemente a asumir papeles de liderazgo en las organizaciones industriales. Los
ingenieros, generalmente están mejor preparados para administrar tareas técni cas debido a
su conocimiento básico de la ciencia y la ingeniería.
Como administrador, el ingeniero industrial se ocupa del uso óptimo de los recursos de
ingeniería para la solución de un problema particular. Frecuentemente el ingeniero industrial
administrador debe tomar decisiones y establecer políticas que involucren tiempo, equipo,
fuerza de trabajo y recursos financieros. Muchas de las responsabilidades reales para la
terminación exitosa de las tareas de ingeniería descansan en las manos del ingeniero
industrial administrador. Debido a la importancia de ambos conocimientos, tanto en ingeniería
como en administración, muchos ingenieros industriales administradores han buscado títulos
de postgrado en administración de empresas, contabilidad, derecho, rela ciones humanas u
otras áreas, como complemento a su entrenamiento a nivel de pregrado en algunas de las
disciplinas de la ingeniería.

11. EDUCACION
Quizá uno de los primeros ingenieros industriales que el estudiante encontrará es el ingeniero
industrial en la función de educador. Esta función es particularmente satisfactoria para las
personas que deseen ayudar a formar profesionales de la ingeniería en general y
particularmente en la especialidad de industrial. La mayoría de los educadores en ingeniería
tienen títulos de nivel avanzado a la vez que alguna experiencia en actividades industriales o
de investigación.
Puesto que ellos son especialistas con un gran nivel de formación educativa en sus áreas de
enseñanza, la mayoría también trabaja en investigación. Esto satisface un propósito dual. No
sólo provee un servicio a la profesión desarrollando el estado y el arte, sino que, también
mantiene al ingeniero industrial educador enterado de los más recientes avances
tecnológicos, suministrando así un recurso educativo para usarse en el salón de clase. La
mayoría de las Universidades solicitan a sus profesores, realizar investigación independiente
y publicar sus resultados.

Las funciones de ingeniería que se han descrito son las que se realizan principalmente e n las
organizaciones donde se emplean ingenieros, tales como las grandes organizaciones
industriales y de investigación, el gobierno federal y estatal y con menor intensidad en las
instituciones educacionales. Cuando se habla de negocios pequeños o compañí as propias,
las funciones pueden no estar bien definidas. La instalación de una exitosa firma consultora o
contratista, cualquier que sea la disciplina de ingeniería escogida, requiere cierto grado de
habilidad en todas las áreas funcionales precedentes, a sí como en negocios. El trabajar como
ingeniero consultor o contratista por su propia cuenta, presenta un desafío atractivo para
aquellos que quieren que sus capacidades suministren y alcance de sus funciones de trabajo.