Una campana extractora, denominada comúnmente campana o extractora, es un aparato

electrodoméstico de línea blanca, que tiene un ventilador (extractor) inserto en la carcasa;

se coloca encima de la cocina, y se utiliza para atrapar la grasa en suspensión en el aire, los
productos de combustión, el humo, los olores, el calor, y el vapor del aire mediante una
combinación de filtrado y la evacuación del aire.

Una campana extractora en una cocina.

El primer extractor para uso doméstico se desarrolló y fue llevado al mercado en la década
de 1940 por la empresa Vent-A-Hood en los EE.UU.

Tipos de instalación
Las campanas son diferentes según el tipo de instalación:

Evacuación al exterior, el aire y los gases se extraen mediante el ventilador y se impulsan

fuera de la cocina por un conducto de evacuación
1. Falda o campana
2. Filtro antigrasa
3. Extractor
4. Conducto de evacuación
La campana de succión o aspirante es más eficaz. La eficacia de la extracción de la
campana puede verse afectada por la conformación del conducto de evacuación con
diámetro demasiado ajustado, demasiado largo o demasiado tortuoso, por eso se debe
comparar siempre las especificaciones del fabricante.
De recirculación, el aire y los gases aspirados por el ventilador pasan por un filtro en la
campana y regresan a la cocina, en parte depurados
1. Falda o campana
2. Filtro antigrasa
3. Extractor
4. Filtros antiolores

Partes
Una campana consta de tres partes principales:

 La falda o campana donde se recogen los gases.

 Un filtro que ayuda a detener partículas suspendidas en el aire (como grasa) para
que no entre en el ventilador o dentro de la campana.
 A veces, especialmente en las de recirculación, un filtro antiolores de carbón
activado.
  El ventilador que funciona como extractor.

Existen campanas con dos ventiladores situados en paralelo, lo que no es nada conveniente
puesto que, funcionando a la vez, duplican el consumo eléctrico y solamente consiguen
aumentar el caudal extraído en muy pequeña proporción. Podrían justificarse cuando las
perdidas de carga del conducto de evacuación son muy escasas (trayecto muy corto, de gran
diámetro y sin accidentes, como codos).

En el comercio
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Animación computarizada de cómo una campana extrae el humo.

Las campanas incluyen la función de iluminación, ya sea incandescente, fluorescente o

halógena, para alumbrar la superficie de cocción. Además, algunos fabricantes ofrecen
accesorios, tales como: estanterías, bastidores, y otros anexos, que permite una mayor
flexibilidad de diseño.

La invención de las diversas formas de campana extractora fue a mediados del siglo 20 y se
han ido desarrollando para ofrecer al público diferentes diseños y también para combinar
con la arquitectura de la cocina.

Hoy en día los principales fabricantes de campanas se preocupan por la tecnología en sus
productos, proporcionando así diferentes tipos de sistemas:

 Sistema de reducción de ruido

 Sistema digital de cocina
 Sistema de dirección de flujo de aire
 Sistema ventilador de filtro separador

Existen también campanas con los sistemas de control electrónico que puede ofrecer una o
más de las siguientes características:

 control remoto
 el ajuste motorizado de altura
 sensor térmico
 protección contra sobrecalentamiento
 control de velocidades del extractor
 recordatorio de limpieza del filtro
 de cancelación activa de ruido
 control de la iluminación, para aumentar o disminuir la intensidad de la misma
 temperatura en una pantalla
 memoria
 o una combinación de lo anterior.
Hablemos del extractor de grasas de cocina y las soluciones que podemos encontrar

La cocina moderna es un lugar donde convergen los olores, sabores, colores y la

creatividad. Todos sus electrodomésticos juegan un papel fundamental para que sea
funcional y la disfrutemos a la hora de cocinar. Uno de esos equipos es el extractor de
grasas.

La función primordial del extractor de grasas es eliminar los olores, el humo, el calor, el
vapor del aire y la grasa en suspensión del aire, evitando que todo alrededor de la estufa se
engrase.

¿Necesitas uno para tu cocina y no sabes cómo elegirlo? En Tandor tenemos el personal
calificado que te ayudará a seleccionar el adecuado. Primero debes tener presente el tamaño
de la estufa, del espacio, la dimensión y la distribución de la cocina donde se colocará, la
velocidad y potencia de extracción, si lo prefieres con o sin salida exterior o si hay que
modificar el mueble de cocina para añadir el modelo que se adapte al espacio. Además,
debes tomar en cuenta que el ancho del extractor de grasa debe ser mayor o igual al ancho
de la estufa sobre la cual se instalará.

Tipos de extractores de grasa

Te ofrecemos tres tipos de extractores de acero inoxidable con diferentes diseños y marcas
para escoger.

El extractor plano, el de campana e isla. Todos cuentan con un motor que recoge el
calor, separa la grasa del aire y la impregna en el filtro metálico que es fácil de lavar con
agua y jabón, y permite que el olor que penetra, al entrar al ventilador donde está el filtro de
carbono se elimine. Es decir que extraen, absorben y refrescan. Hay extractores de grasas
con anchos de 60, 70 y 90 centímetros para adosar en la pared o en el techo.

Extractor plano

Este electrodoméstico está confeccionado para que se pueda colocar o no en un mueble o

módulo encima como opcional. Va pegado a la pared.

Extractor campana decorativo

Va adosado a la pared y si coloca un ducto interno sacara el calor fuera de la cocina, el

coverducto o embellecedor le sirve de decoración.

Extractor isla

Va adosado al techo. Funcionan en cocinas islas.

Diferencia entre extractor y ventilador
A la hora de comprar un extractor de grasas, debes diferenciarlo de un ventilador. El
primero absorbe y extrae grasa y olor. El segundo solo refresca el aire y es ideal para
cocinas pequeñas.

Visita nuestro showroom y nuestros vendedores te explicarán las ventajas de cada extractor
de grasa, los cuales deben ser instalados por personas idóneas, siguiendo las
recomendaciones del manual. Te ofrecemos, además, el servicio de instalación con personal
calificado que te garantiza eficiencia, confort y seguridad.
Una campana extractora es un aparato electrodoméstico situado por encima de una cocina
destinado a la extracción de los humos, la grasa en suspensión en el aire, los productos de
combustión, los olores, el calor, y el vapor del aire mediante una combinación de filtrado y la
evacuación del aire. Todo ello gracias a su poder de succión.

Cómo funciona

La campana extractora elimina el humo, los olores, el calor, el vapor del aire, la grasa en
suspensión en el aire y los productos de combustión, contribuyendo a mejorar la calidad del
aire que los expertos recomiendan renovar en la cocina entre 6 y 12 veces la hora.

También contribuye a alargar la vida de los muebles de cocina al eliminar la humedad que
los estropea. Mucha gente apenas usa la campana porque hace ruido o por olvido. Por
suerte, los nuevos modelos son más silenciosos, aunque algo más caros por ello, y en aras
de la seguridad, ahora traen funciones para los olvidadizos, como la conexión y
desconexión automática, o temporizadores de funcionamiento que se pueden programar.

La mayoría de las campanas del mercado pueden funcionar alternativamente de dos formas:

RELACIONADO Campana extractora

Por extracción: el motor de la campana aspira el aire, lo hace pasar por un filtro metálico
anti-grasa que se puede limpiar en el lavavajillas y lo expulsa fuera de la vivienda a través
de un tubo de salida de humos.

Este tubo tiene unas medidas establecidas por norma (mejor que sea corto, ya que cuanto
más largo sea el tubo, más potente debería ser el motor, y el diámetro mínimo mide unos
120 milímetros) y debe incluir una válvula anti-retorno para que ni el humo ni el olor
regresen a la cocina.

Por recirculación, en cocinas sin salida de humos, la campana absorbe y limpia el aire
haciéndolo pasar primero por un filtro antigrasa y después por otro desechable de carbón
activo que absorbe los olores y devuelve el aire a la cocina.

Por razones de seguridad, especialmente en cocinas de gas, es mejor este sistema de

extracción.

Tipos de campanas extractoras en el mercado

En el mercado tienes campanas extractoras convencionales (se instalan en la parte inferior

de un mueble alto cubriendo la zona de cocción. Son las más baratas y habituales, y tienen
un rendimiento satisfactorio) y campanas extractoras de obra (los fabricantes venden de
forma independiente la parte funcional de las campanas (los grupos filtrantes), en caso de
desees construirte una campana de obra o de madera a medida).
Cómo usar bien un extractor de cocina
en Consejos por LUXSA 0 Comentarios

El extractor de cocina tiene la función de eliminar la grasa que estén en la suspensión, los
olores, el humo y el vapor a través de evacuación de aire y filtrado. Los extractores de
cocina son piezas básicas cuando se trata de departamentos pequeños y en monoambientes.
En lo siguiente veremos algunos consejos para usar bien los extractores de cocina.

Claves para usar bien un extractor

Si tienes una cocina con salida al exterior, te conviene un extractor que expulse todo el aire
porque el caudal a extraer debe ser ocho veces por 60 minutos según el contenido en la
cocina. Una ecuación sencilla es que multipliques el alto y el ancho por el largo del espacio
y luego restes 30%, cantidad que ocupan los muebles y otros elementos de la cocina. Es
importante que no uses un conducto corrugado, ni tampoco que sea flexible.

En la instalación fíjate bien que queden bien selladas todas las uniones y, para reducir el
ruido, es conveniente que uses una chapa del número 24 o uses un caño de PVC y asegures
los conductos para que no haya vibraciones que deterioren el extractor.

Fíjate en que la campana tenga motores que no sean de plástico, sino blindados de hierro;
así se evitará que la grasa entre y quede adherida. Es muy importante que tenga varias
velocidades así como una válvula antirretorno con la que se evite el regreso de los olores y
de los humos a la cocina, una vez que el extractor esté apagado.

Otro consejo para el buen uso de los extractores de cocina es que pongas en marcha el
motor antes de cocinar y así evitarás que se sobrecaliente y los olores se eliminarán con
mayor facilidad.

El fuego no debe quedar encendido con la campana apagada. Para limpiar el extractor se
recomienda no usar productos abrasivos y estropajos ya que podrían rayar la superficie.
Limpia el exterior del extractor con un paño con detergente, procura que la tela del paño
sea suave y luego frota horizontalmente para que no haya rayones.

En Luxsa tenemos extractores de cocina como el extractor dentro de gabinete Reinassance

y los extractores Reinassance, que ofrecen calidad y lujo. También ofrecemos productos de
lujo para tu cocina como refrigeradores, estufas, hornos y más.
Los extractores de humo o campanas son aparatos electrodomésticos compuesto por un
extractor (o ventilador) que cuelga dentro de la campana. Este aparato se instala encima de
la cocina. Su función es eliminar la grasa en el aire, desechos de la combustión, humo,
olores, calor y vapor. Los extractores de humo eliminan los olores combinando el filtrado y
su expulsión a través de una salida de aire. Además favorece a reducir la acumulación de
grasa en los muebles de la cocina. Dado que su función es eliminar olores del aire, también
pueden ser colocados en baños. Fue inventada por Faber, en el año 1963.

Las campanas pueden estar fabricadas por diferentes materiales, entre ellos: cobre, acero,
cristal templado, madera, aluminio, acero inoxidable, latón o plástico resistente al calor.
La función de la campana es concentrar los gases, el filtro separa las partículas (como
grasa) para que no ingresen en el extractor.

Estos electrodomésticos además cuentan con iluminación para la superficie de la cocina. En

sus versiones más avanzadas se agregan reguladores de potencia de extracción, sistemas de
reducción del ruido y dirección del flujo del aire. Otros agregado por los fabricantes, son
sensores que detectan cuando el aire debe ser filtrado y luego de realizar el proceso se
apagan automáticamente.