Procedimiento de control de vectores

Código: SG-PR-06 Versión: 1 Fecha: 19/04/2016 Página: 1 / 5

1. OBJETIVO

Implementar estrategias que contribuyan a la mejora de la calidad ambiental y de los

animales, por medio de acciones que ayuden a controlar la aparición de vectores que
pongan en riesgo la bioseguridad de la Porcicola Líder.

2. ALCANCE

Este procedimiento será aplicable a todas las áreas productivas de la granja.

3. REFERENCIAS NORMATIVAS

 NTC – ISO 14001:2015. Sistemas de Gestión Ambiental. Requisitos con

orientación para su uso.

4. DEFINICIONES

 Plagas: vectores biológicos que transmiten enfermedades, dañan o consumen

alimento de los cerdos.
 Vectores: organismos portadores de bacterias, virus y patógenos que pueden
infectar a otros organismo.
 Roedor: orden de mamíferos de crecimiento continuo, llevan gérmenes
patógenos causantes de enfermedades. (ratas y ratones).

5. RESPONSABLES

Se hace necesario determinar los siguientes niveles de responsabilidad frente al control

de vectores:

Gerencia y área de gestión ambiental

 Destinar los recursos para el desarrollo de las actividades propuestas e impulsar
el cumplimiento de este programa.
 Coordinar la ejecución de este programa.
 Realizar las modificaciones a este documento.
 Publicar con previa aprobación del nivel directivo y de acuerdo con las
disposiciones del Sistema.

6. DESARROLLO

Las plagas y vectores son considerados riesgos sanitarios para las porcicolas, estas
1
 Procedimiento de control de vectores

Código: SG-PR-06 Versión: 1 Fecha: 19/04/2016 Página: 2 / 5

pueden transmitir diferentes enfermedades, dañar estructuras y causar contaminación.

Existen muchos vectores que pueden causar problemas en las granjas los más
relevantes son: la mosca, roedores y las aves, aunque también se pueden encontrar
cucarrones y comején.

Es importante saber que la presencia de estos animales se da por la generación de

ambientes propicios dentro de la granja, es decir, donde se encuentra exceso de agua y
de alimento.

6.1. TIPOS DE CONTROLES

 Barreras físicas: se refiere a distintos elementos no químicos para la captura de

insectos, por ejemplo, trampas de luz UV, trampas de pegamentos, entre otras.
 Control químico: tratamiento con productos químicos (cebos, insecticidas),
debe realizarse de manera que no presente amenaza para los humanos, el
medio ambiente o los animales.

6.2. MOSCA DOMESTICA

Es el vector de mayor presencia en las granjas porcicolas, estas son atraídas por las
grandes cantidades de agua y alimento. Traen consigo bacterias patógenas que pueden
afectar la salud de los cerdos y de los humanos. Dentro de las enfermedades que
pueden transmitir se encuentran:

 PRRS (síndrome reproductivo y respiratorio porcino)

 Disentería porcina
 Fiebre tifoidea
 Cólera
 Amibiasis
 Salmonelosis

6.2.1. Control de moscas

Las granjas con buenas prácticas ambientales no son propicias a la generación de

moscas, especialmente cuando se hace un buen aprovechamiento y manejo de la
porcinaza.
Algunas de las recomendaciones para evitar la producción de moscas son:

 Evitar la acumulación de porcinaza solida húmeda dentro de los galpones

 Las fosas inundadas deben estar construidas con una profundidad de 40cm con
el fin de que las excretas que caigan dentro del agua.
 Diseñar un buen sistema de evacuación de porcinaza liquida.
2
 Procedimiento de control de vectores

Código: SG-PR-06 Versión: 1 Fecha: 19/04/2016 Página: 3 / 5

 Aprovechar la porcinaza liquida para producir biogás y para fertilizar cultivos.

 Evitar reboses de porcinaza en las cajas de inspección o en tanques
estercoleros.
 Puede hacer uso de gallinas como control biológico de la larva de la mosca
mientras la porcinaza se seca.
 No dejar expuesta la mortalidad por más de un día.

6.2.2. Métodos de control

Dentro de los métodos de control para evitar la proliferación de moscas se encuentran:

 Mosquiteros
 Insecticidas
 Cebo para insectos
 Mantenimiento de instalaciones

6.3. ROEDORES

Los roedores son un vector potencial que puede transmitir graves enfermedades a los
cerdos, dañar infraestructuras y concentrados. Dentro de las enfermedades que pueden
transmitir se encuentran:

 Leptospirosis
 Toxoplasmosis
 Disentería porcina
 Erisipela porcina
 Salmonelosis
 Pseudorrabia
 Triquinosis
 Encefalomiocarditis

6.3.1. Control de roedores

La mejor forma de controlar los roedores es evitar que lleguen hasta los puntos de
comida y agua dentro de la granja. Algunas recomendaciones son:

 Sellar la bodega de concentrado y usar mallas metálicas en ventanas

 No se deben ubicar pilas de concentrado contra las paredes
 Realizar podas permanentes alrededor de bodegas y galpones
 Mantener aseadas las instalaciones
 Determinar el tipo de roedor, nidos y rutas habituales

3
 Procedimiento de control de vectores

Código: SG-PR-06 Versión: 1 Fecha: 19/04/2016 Página: 4 / 5

 Escoger sitios externos con problemas de roedores para ubicar comederos

 Revisar comederos cada 10 días
 Variar el tipo de raticida
 Los cadáveres de roedores encontrados deben ser enterrados

6.3.2. Métodos de control

Actualmente existe raticidas anticoagulante de una sola dosis, que matan a los roedores
sin alertar al resto de la población de roedores
Los raticidas vienen en presentación de pellets (para ser usados en comederos
especiales) o en bloque parafinado (para ser usado en las madrigueras o a intemperie).

6.4. AVES

A pesar de que no tienen tanto impacto como las plagas mencionadas anteriormente,
pueden llegar a afectar la producción por el estrés que causan en los animales y se
comen el alimento de los cerdos, también se ha identificado que pueden portar
bacterias como;
 E. coli
 Salmonella
 Campylobacter

6.4.1. Control de aves

Usualmente se aplican medidas preventivas más que de eliminación o control de

población, algunas medidas de control son:

 Instalación de comederos automáticos

 Recoger el alimento caído
 Instalar mallas pajareras alrededor de los galpones
 Usar espantapájaros o cintas reflectores en los techos
 Usar químicos repelentes

6.5. APLICACIÓN DE CONTROLES

Para asegurar la bioseguridad de la granja es necesario tener en cuenta la frecuencia

de aplicación y tipo de control que se aplica. Ver Anexo M1. Control de vectores.

7. Anexos y registros

 Anexo M1. Control de vectores

4
 Procedimiento de control de vectores

Código: SG-PR-06 Versión: 1 Fecha: 19/04/2016 Página: 5 / 5

8. Modificaciones

Versión Fecha Cambio realizado

1 19/04/2016 Creación del documento
2

9. Firmas

Elaborado por Revisado por Aprobado por