Rosas Pérez Carolina

Grupo: 2953

Ensayo: Documental Como nació Starbucks.

La compañía Starbucks es sin duda una de las cadenas de tiendas y cafeterías más
grandes a nivel mundial, y desde su nacimiento le ha dado gran notoriedad a la
cultura que implica el café en la vida diaria, mediante el diseño de estrategias que
la proyecten para brindar un excelente servicio al cliente más que hacia la venta de
un producto de consumo. Esta compañía provocó un enorme cambio en el concepto
tradicional de cafetería y marcó la diferencia con las demás empresas, al
proporcionar a sus clientes y empleados, una experiencia única y especial que
ayudó a posicionar a Starbucks como el principal proveedor de cafés finos a nivel
mundial, creando incluso un “lenguaje”, que como mencionan en el documental,
hace que la gente se sienta parte de Starbucks.
El principal fundamento de la misión de Starbucks “Inspirar y nutrir el espíritu
humano. Solo una persona, una taza de café y un barrio al mismo tiempo”, recae en
la prestación del servicio al cliente, de forma agradable y personalizada, ofreciendo
constantemente un amplio portafolio de productos. De allí que la compañía pueda
transmitir la pasión por el café de la más alta calidad y ajustar los mejores procesos
a la preparación de las bebidas.
Los empleados de todos los puntos de venta deben ser capacitados, esto es de
gran importancia para la compañía, ya que esto permite que la misión se cumpla,
deben tener entrenamiento en cuanto a manejo de preparación de bebidas y ser
serviciales, como la comunicación, para que sea fluida y conduzca a que cada
cliente salga 100% satisfecho.
Sin embargo, a mi parecer, creo que Starbucks si ha sido víctima de la
industrialización, claro, porque a eso se le puede decir que se debo su éxito, ya que,
para la gente, es algo que le conduce a tener “estatus”, ya que siempre se cree que
entre más se pague por algo, mejor es. Yo no soy fanática del café, pero la mayoría
de la población creo que ven como algo indispensable esta bebida, ya que lo ve
como un medio para mantenerse despierto y activos.
Mi reflexión respecto a la historia de Starbucks es que una compañía pequeña
siempre va a poder crecer a nivel mundial, sobre todo si se tiene una buena
estrategia y se tiene un propósito que le guste a la gente. Aunque creo que la misión
principal se perdió a lo largo de los años de Starbucks, la gente aún lo ve como un
medio para destacar de entre la demás gente a base de la compra de algo que tal
vez no necesite.