EL GIRASOL

1- Siembra de la semilla
El ciclo de vida de los girasoles se inicia cuando estos son pequeñas semillas.
Normalmente, estas semillas se encuentran cubiertas por una capa gruesa
que puede ser de color negro con rayas de color crema o completamente
negra.
La semilla de girasol es protegida por esta capa cuando el clima es hostil. Sin
embargo, una vez que las condiciones son propicias para que la semilla
germine y la temperatura aumente, esta capa se cae, permitiendo que las
raíces del girasol broten.
La siembra de semillas de girasol se da durante la primavera, cuando la
temperatura es cálida. Esto se debe a que los girasoles necesitan recibir
mucha luz del sol a lo largo de su vida para poder crecer.
2- Germinación de la semilla
Las semillas de girasol plantadas comienzan a germinar o retoñar después
de cinco días, aunque algunas semillas pueden tardar un poco más,
tomándose hasta doce días para retoñar.
La capa protectora de la semilla se ablanda durante este proceso debido a la
humedad del suelo y, gracias al aumento en la temperatura, esta capa
se cae, permitiendo que broten las raíces de la semilla.
La primera raíz que brota de la semilla se ancla profundamente en la tierra
y un único tallo se encarga de sobrepasar el nivel de la tierra. Una vez el tallo
crece y sobrepasa el nivel de la tierra, recibe el nombre de plántula
(Yastremsky, 2014).
3- Crecimiento de la plántula
La plántula continúa creciendo en la medida en la que la temperatura
aumenta. De esta misma forma, la raíz del girasol también crece de forma
profunda, anclándose a la tierra. Esta raíz puede alcanzar hasta 1,8 metros
de profundidad, permitiendo que el girasol crezca alto y pesado.
En la medida en la que la plántula se desarrolla, envía mensaje a la raíz para
que ésta también crezca. De esta manera, la raíz actúa como si fuese el ancla
de un barco que a su vez tiene la capacidad de obtener agua y nutrientes de
la tierra.
Esta raíz siempre estará formada por un eje preponderante (raíz pivotante)
y varias raíces más pequeñas localizadas de manera radial a lo largo de la
raíz principal (Jones & Brundle, 2015).
El tallo de la plántula continuará creciendo y desarrollará más hojas con
forma de pala en la medida en la que se hace más alto. Este tallo inicialmente
es hueco, suave y redondeado y dará paso al crecimiento de un botón de flor
después de treinta días. Una vez comienza a crecer el botón, el tallo se hace
fuerte, anguloso y grueso.
Mientras el botón de la flor es joven, seguirá al sol de este a oeste conforme
éste se mueve en el horizonte durante los días soleados. De esta manera, el
botón de girasol apuntará al este durante la mañana y al oeste en la tarde.
Este fenómeno cesa de ocurrir una vez el girasol alcanza la madurez.
La altura del tallo de un girasol maduro puede oscilar entre los 2,4 y 3,6
metros aproximadamente. Algunos investigadores en la Universidad de
Purdue han notado que las mejores condiciones para asegurar el crecimiento
de un girasol se dan cuando la temperatura alcanza los 25 °C (Burghardt,
2008).

4- Florecimiento
El botón del girasol tarda aproximadamente tres semanas en hacerse visible
en el extremo del tallo de la planta. Este botón comienza a crecer hasta que
finalmente se abre, tomando forma de disco con pétalos amarillos.
En el transcurso de la semana siguiente a su florecimiento, los pétalos
amarillos de la flor se enrollan hacia atrás sobre los bordes de la cabeza del
botón.
Después de una semana el girasol deja caer sus pétalos y los brotes
secundarios localizados en la parte inferior del tallo pueden florecer como
botones de menor tamaño (Thomson, 2010).

FRIJOL

Etapa 0: germinación:

El proceso de germinación empieza cuando la semilla que se ha sembrado absorbe

agua y se hincha. Por lo tanto, cuando se siembra en suelo seco, el día
correspondiente al primer riego es el que se debe considerar como día de siembra.
Una vez la semilla dispone de condiciones para germinar (agua), emerge de ella en
primer lugar la radícula, la cual se alarga para convertirse en raíz primaria; sobre
ella, cerca a la superficie del suelo aparecen luego raíces secundarias y terciarias.
Posteriormente se alarga el hipo cotilo y los primeros cotiledones se pueden
observar en la superficie del suelo.
Cada una de las 10 etapas corresponde a un estado específico de desarrollo
fisiologico y esta determinada por un evento inicial y otro final que a su vez
determina el comienzo de la siguiente etapa, como se resume a continuación:

1Etapa de emergencia:
Se inicia cuando los cotiledones del 50%de las plántulas del cultivo aparecen al
nivel del especialmente en el hipocotíleo. Después de la emergencia. el
hipocotíleo se endereza y crece hasta alcanzar su tamaño máximo; las hojas
primarias, ya formadas en el embrión de la semilla, crecen y se despliegan. Los
distintos órganos de la parte aérea se vuelven verdes; en ciertas variedades
aparecen una pigmentación rosada o morada.

Etapa 2: aparición de hojas primarias :

Esta etapa se inicia cuando están desplegadas las hojas primarias del 50%de las
plantas del cultivo. Las hojas primarias son simples (unifoliadas) y opuestas
(ambas colocadas en el mismo nudo, el segundo del tallo
principal); cuando están completamente desplegadas, se colocan generalmente
en posición horizontal. Al comienzo de esta etapa, la yema terminal del tallo
principal se puede distinguir entre las dos hojas primarias.

Etapa 3: primera hoja trifoliada:

Esta etapa se inicia al desplegarse la primera hoja trifoliada en el 50% de las
plantas del cultivo En la Etapa tanto el entrenudo entre las hojas primarias y la
primera hoja trifoliada como el peciolo de esta ultima son todavía cortos;
al comienzo de
ella, la primera hoja trifoliada se encuentra debajo de las hojas primarias.
También se puede observar en esta etapa la segunda hoja
trifoliada de tamaño muy reducido todavía; los cotiledones se han
secado completamente, y por lo regular se han caído.
Al final, se empieza a formar la primera rama, generalmente a partir de la yema
de la primera hoja trifoliada.

Una hoja se considera desplegada cuando las laminas de sus

foliolos están abiertas y planas, aunque en ese momento la hoja
no haya alcanzado su tamaño máximo.

En la axila de cada hoja (incluso de las primarias y de los cotiledones) se

encuentra una triada de yemas que pueden originar estructuras vegetativas y/
o reproductivas; generalmente, las yemas de los nudos que están por
debajo de la tercera hoja trifoliada se desarrollan como ramas. El tipo de
ramificación principalmente el número y la longitud de las ramas
depende de factores como el genotipo y las condiciones de cul-
tivo, entre otros. La primera rama que se desarrolla forma su primer nudo con
su hoja trifoliada desplegada cuando el tallo principal tiene en promedio tres o
cuatro hojas trifoliadas ya desplegadas.

Etapa 4: tercera hoja trifoliada:

Cuando el 50% de las plantas del cultivo ha desplegado su tercera hoja
trifoliada la Etapa 4 se considera iniciada; en ese momento, dicha hoja
se encuentra todavía debajo de la segunda (en algunos lugares tarda hasta 15
dias y en otros sitios puede durar mas), con viene dividirla en sube
tapas para poder determionar con mayor exactitud el momento de una
observación. Para este propósito se pueden usar las Sub etapas V4.4, V4.5, V4.6
etc... las cuales corresponderían respectivamente a los momentos en
que estén completamente desplegadas la 4a. hoja trifoliada, la 5a, la 6a, etc.
sobre el tallo principal del 50% de las plantas del cultivo.

etapa 5: prefloración:
La etapa 5, con la cual comienza la fase reproductiva, se inicia cuando en el
50% de las plantas aparecen los primeros botones florales o los primeros
racimos según sea el habito de crecimiento.

En las variedades de los Tipos II, III y IV, los primeros racimos florales parecen
en la axila de una de las hojas trifoliadas inferiores del tallo principal o de las ramas
de la planta.
En las variedades determinadas los primeros botones florales aparecen
generalmente en el nudo superior del tallo principal; la aparición del
primer botón floral depende
de factores como el genotipo, Ia temperatura, el foto periodo, y otros.
Al finalizar la prefloración, los pedúnculos de los racimos se alargan y la corola
aparece entre las bractéolas, adquiriendo la pigmentación característica de la
variedad.

Aunque la aparición del primer botón o racimo floral determina la

iniciaci6n de la fase reproductiva (prefloraci6n), en las plantas
Indeterminadas se continúa el desarrollo vegetativo y se produ
cen nuevos nudos, ramas y hojas hasta la etapa 8

Etapa 6: floración:
Cuando esta abierta la primera flor en el 50% de las plantas del cultivo, se ha
iniciado la etapa 6. La primera flor abierta corresponde al primer botón formado; por
lo tanto, en las variedades de Tipo I (determinadas) la floración empieza en el ultimo
nudo (nudo apical) del tallo principal y continua en forma descendente, mientras que
en las variedades de los Tipos II, III y IV (indeterminadas) empieza en la parte baja
de la planta y continua en forma ascendente.
Las ramas siguen el mismo orden de floración que el tallo principal, es decir,
descendente en las variedades de Tipo I y ascendente en las de los Tipos II,Il y IV.
Dentro de cada racimo, la floración empieza en la primera inserción (inserción basal)
y continúa en las siguientes.

Etapa 7: formación de las vainas:

Después de la fecundación de la flor, la corola se marchita y la vaina empieza a
crecer. Cuando aparece la primera vaina en el 50% de las plantas
el cultivo se considera iniciada la Etapa 7; en ese momento, la corola puede
estar desprendida o puede colgar aun del extremo inferior de las vainas la
Etapa 7 termina cuando las vainas han
alcanzado su máxima longitud, y solo entonces comienza definitivamente el
crecimiento de los granos (en la Etapa 8).

Etapa 8: llenado de las vainas:

La Etapa 8 empieza cuando en el 50% de las plantas del cultivo la primera vaina
cesa de alargarse y empieza a llenarse debido al crecimiento de las semillas; esto
se puede comprobar mirando las vainas por el lado de las suturas: se observan los
abultamientos correspondientes a las semillas en crecimiento Al final de la etapa,
las semillas comienzan las suturas: se observan los abultamientos correspondientes
a las semillas en crecimiento Al final de la etapa, las semillas comienzan las suturas:
se observan los abultamientos correspondientes a las semillas en crecimiento Al
final de la etapa, las semillas comienzan a pigmentarse, comenzando alrededor del
hilum; luego la pigmentacion se extiende a toda la testa; en algunos genotipos las
valvas de las vainas también empiezan a pigmentarse. El comienzo de la
pigmentacion es variable tanto para las semillas como para las valvas; en las
semillas ocurre generalmente en la etapa 8, según sea la variedad, y en las valvas
se presenta después de iniciada la cimentación de las semillas. En las variedades
de Tipo I(determinadas)
el desarrollo vegetativo del tallo principal termina antes de la floración, mientras que
en las de Tipo II, III y IV termina generalmente en la etapa 8. Esta etapa tiende a
prolongarse en los Tipos III y IV mas que en el II, aunque existen variaciones dentro
de cada habito según sea el genotipo.

Etapa 9: maduración:
Se inicia cuando la primera vaina del 50% de las plantas de un cultivo cambia su
color verde por amarillo o pigmentado; las hojas, empezando por las inferiores,
adquieren un color amarillo y se caen todas las partes de la planta se secan y
en particular las semillas, cuyo contenido de agua baja hasta
llegar a un 15%; las semillas toman entonces su color final y la
planta estilista para la cosecha
CALABAZA.
Las calabazas crecen desde la semilla hasta la cosecha en una sola temporada de
crecimiento. Estrechamente relacionada con el squash, calabazas y pepinos, las
calabazas tienen un patrón similar de crecimiento. Las frutas se convierten en
finales o subir vides. Una vez madura, las rígida calabazas se convierten en
cascabeles, adornos, tazones y otros objetos. Crecer calabazas con éxito al
proporcionar el cuidado adecuado en cada etapa de crecimiento.

Desarrollo de la semilla

Semillas de calabaza toman de una a seis semanas para germinar. Según la

sociedad de la calabaza de Texas, solamente 60 a 80 por ciento de las semillas
germina con éxito. Acelerar el tiempo de germinación por el tratamiento de semillas
de calabaza antes de plantar. Remoje las semillas en agua durante 12 a 24 horas,
o un clip de la punta de la punta de cada semilla. Sembrar semillas en macetas de
turba o pisos de semilla y trasplante las plántulas hacia fuera cuando se desarrollan
cuatro hojas verdaderas o semillas de calabaza la planta directamente en el jardín
después de la fecha de la última helada.

Desarrollo de la planta

Las calabazas crecen rápidamente una vez los extremos del tiempo de germinación
larga. Una vez que emergen las plántulas, requieren de 120 a 180 días con la
temperatura media en 21,1 grados Celsius o superior. Espacio a las plantas de 4 a
8 pies aparte y permite las extensas vides creciendo a lo largo de la tierra o plantar
en la base de un enrejado u otra estructura para subir. Calabazas de la planta a
pleno sol. Como desarrollan de las vides, las flores se desarrollan. Polinizadores,
como abejas, transferencia de polen entre las flores masculinas y femeninas.

Desarrollo de frutos

Como las flores se desvanecen, caen fuera de la planta revelando las calabazas
pequeñas, inmaduras. La polinización es esencial para el desarrollo de la fruta. En
invernaderos, o donde los polinizadores son ausentes, mano poliniza las flores.
Utilice un pequeño pincel o hisopo de algodón para transferir el polen de las flores
masculinas a las flores femeninas. Manipular las calabazas durante el desarrollo
para crear formas interesantes. Según la Universidad Estatal de Ohio, pueden
formar calabazas atar bandas suaves alrededor de ellos durante el desarrollo o
girando suavemente tiempo variedades de calabaza en forma de sacacorchos.

Cosecha de calabazas

Deje las calabazas en la vid a través de las etapas de desarrollo de frutos y

maduración. Cortar los frutos maduros, un poco secados de la vid cuando el tallo
justo por encima de la calabaza se vuelve marrón. Corte el tallo 2 a 3 pulgadas por
encima de la calabaza. Guajes perder agua a medida que maduran, cada vez más
ligero. Prueba de madurez levantando las calabazas. Deja la fruta en la Viña mayor
tiempo posible antes de las primera heladas duras. Heladas suaves no dañan las
calabazas maduras.

Paso a Paso cultivo de chayotes

Sigue los siguientes pasos en el cultivo de chayotes:

Paso 1:

Coloca la calabaza chayote dentro de una bolsa de papel lo suficientemente grande

como para acomodarla sin ser restrictiva. Deja el extremo abierto para proporcionar
circulación de aire.

Paso 2:

Comprueba si hay brotes en tres a cinco semanas. Busca un botón de crecimiento

verdoso que emerge del extremo puntiagudo de la fruta. Deja el chayote dentro del
armario por una semana o dos, o hasta que el crecimiento alcance de 2 a 3 pulgadas
de largo.

Paso 3:

Llena el tercio inferior de una maceta grande de plástico con una mezcla de 3 partes
de tierra para macetas, 2 partes de compost y 1 parte de perlita. Agita la olla
ligeramente para colocar el suelo en el fondo.

Paso 4:

Sostén el chayote germinado en la olla de modo que el extremo redondeado

descanse en el suelo y el extremo de brotación apunte hacia arriba en un ángulo de
45 grados. Rellena alrededor de la fruta con tierra hasta que la punta de brotación
esté visible.

Paso 5:
Coloca el chayote en macetas al aire libre contra una pared soleada orientada al
sur. Cúbrelo será una bolsa de arpillera en la noche si se pronostica la helada, pero
de lo contrario permita que no se altere durante el resto del invierno.

Paso 6:

Irriga el suelo con 1/2 pulgada de agua una vez a la semana hasta que las
temperaturas suban a más de 70 grados Fahrenheit al final de la primavera, luego
aumenta a 1 pulgada por semana. Siempre permite que la pulgada superior del
suelo se seque por completo antes de agregar más agua.

Paso 7:

Traslada el chayote a una cama soleada con un suelo rico y de drenaje libre una
vez que la temperatura del suelo alcance los 68 grados Fahrenheit. Proporciona un
enrejado u otra estructura robusta para las vides.