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01 1478 PDF
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FACULTAD DE AGRONOMÍA
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Y AMBIENTALES
TESIS DE GRADO
POR
INGENIERO AGRÓNOMO
EN
RECTOR MAGNÍFICO
Honorables miembros:
Atentamente,
A:
MI ESPOSA: Brilly Maritza porque sus esfuerzos por tener una buena
familia, también se ven reflejados en este logro
apoyándome e instándome a concluir esta etapa de mi
vida.
A:
A:
Guatemala,
Facultad de Agronomía,
Agroexportadora Agrícola Agroverde, S.A.
Estudiantes de agronomía.
i
ÍNDICE GENERAL
4. OBJETIVOS 16
4.1 General 16
4.2 Específicos 16
5. METODOLOGÍA 17
5.1 Descripción de la técnica de trampeo 17
5.1.1 Tipo de trampa 17
5.1.2 Distribución de las trampas 17
5.1.3 Conteo y limpieza de las trampas 19
5.1.4 Tabulación de los datos 20
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 21
6.1 Captura de ronrones versus la precipitación pluvial 21
6.1.1 Relación de vuelo adulto con la precipitación pluvial 21
6.2 Captura de ronrones versus la temperatura (°C) del suelo 23
6.3 Modelo matemático de regresión múltiple 26
7. CONCLUSIONES 29
8. RECOMENDACIONES 30
9. BIBLIOGRAFÍA 31
iii
ÍNDICE DE FIGURAS
ÍNDICE DE CUADROS
RESUMEN
1. INTRODUCCIÓN
Para manejar esta plaga se han generado productos químicos con los cuales se
reduce la población de las mismas, pero se incurre en la contaminación del ambiente y en la
acumulación de residuos químicos principalmente en el hombre, el suelo y en los productos
de cosecha. Es por ello que el presente trabajo representará las experiencias obtenidas en
el manejo de la gallina ciega en el cultivo de espárrago para exportación en la agro
exportadora Agrícola Agroverde, S.A., en el área de Parramos, Chimaltenango.
.
2
3. MARCO TEORICO
B. Ciclo de vida
El ciclo de vida de la gallina ciega varia según la especie y las condiciones climáticas
que prevalezcan en la región donde se encuentra la misma (1).
a. Huevo
Los huevos son colocados en el suelo, desde profundidades de 2 cm hasta los 20 cm,
generalmente cuando éste está húmedo. Comúnmente lo hacen a principios de verano y la
incubación dura entre 12 a 26 días; estos son de color blanco, inicialmente elongados, luego
se vuelven esféricos (1, 5).
b. Larva
Las larvas (Gallina Ciega), cuando las condiciones no son favorables, es decir a
temperaturas bajas y lluvias pronunciadas, se profundizan en el suelo a manera de pasar la
zona de congelamiento, mientras que en condiciones favorables, donde las temperaturas
empiezan a aumentar y el invierno ha pasado, emergen del suelo y se alimentan de raíces y
materia orgánica en descomposición (10).
4
La larva es de color blanco con cabeza café y seis patas prominentes. La parte
posterior del cuerpo es tersa y brillante, con los contenidos oscuros del cuerpo mostrándose
a través de la piel. Tiene dos hileras de pelos diminutos en la parte inferior del último
segmento, que distingue a las verdaderas “Gallinas Ciegas” de las larvas de aspecto similar.
El cuerpo es curvo y puede medir 1.5 cm hasta más de 2.5 cm (1).
Figura 2. Región setal ventral del último segmento abdominal de P. anomala., finca
Sabana Grande, El Rodeo, Escuintla, Guatemala, julio, 2004.
Figura 3. Región setal ventral del último segmento abdominal de P. dasypoda., finca
Sabana Grande, El Rodeo, Escuintla, Guatemala, julio, 2004.
Figura 4. Región setal ventral del último segmento abdominal de P. obsoleta. , finca
Sabana Grande, El Rodeo, Escuintla, Guatemala, julio, 2004.
6
c. Pupa
La pupa se prepara para dar lugar al adulto, esto se da durante un período de 30 a 45
días, donde luego su aparato reproductor empieza a desarrollarse, mientras la humedad y la
temperatura aumentan, para luego convertirse en adultos y emerger del suelo (11).
d. Adulto
Los adultos emergen del suelo a finales de mayo y principios de junio, que es cuando
empiezan a establecerse las primeras lluvias, estos se alimentan principalmente del follaje de
árboles y arbustos; copulan durante el verano y por la noche, que es cuando las hembras se
alimentan del follaje. El adulto tiene una longevidad de 8 a 30 días, aunque algunas hembras
pueden llegar a vivir hasta 60 días (10).
3.1.2 Daños causados por larvas de gallina ciega y síntomas en las plantas
La larva de gallina ciega se alimenta de las raíces de las plantas, estas son dañinas
durante el tercer estadio. La distribución del daño se caracteriza en parches y generalmente
durante los meses de junio a octubre. Si las plantas dañadas son sacadas de la tierra, en el
suelo donde estaba dicha planta, se encontrarán de 20 a 140 larvas de gallina ciega, más o
menos a nivel de donde se encontraban las raíces.
Las plantas afectadas por la gallina ciega muestran raíces cortas y en ciertos casos
destruidas casi totalmente, el crecimiento de la planta se detiene lo cual produce que estas
se sequen y mueran (1).
A. Control químico
El control químico que se recomienda es aplicar al momento de la siembra insecticidas
como Profos, Foxim, Carbofuran, Oftanol entre otros. La medida es temporal, ya que cuando
7
B. Control cultural
Durante la preparación del suelo para la siembra, las larvas son expuestas y mueren
por desecación o porque son ingeridas por otros animales, especialmente por aves.
La inundación del terreno por un espacio de 8 días ahoga las larvas, pero este sistema
no puede emplearse con muchos cultivos por limitaciones físicas y económicas para su
implementación.
C. Control biológico
La garza (Bubulas ibis) ejerce un control importante ya que se han encontrado garzas
hasta con 34 larvas en su sistema digestivo (15).
Algunas posibilidades para el combate son el empleo del control biológico, mediante el
uso de bacterias como Bacillus popilliae, Micrococcus y Xanthomonas. También otros
organismos como moscas de la familia Tachinidae que parasita el estado adulto y el hongo
Metarrhizium (15).
Fue muy apreciado por lo griegos y romanos, por lo que se cree que su explotación
data desde hace más de 2000 años.
A. Clasificación botánica
Gran Reino: Organizado
Reino: Vegetal
División: Pterophita
Sub-Clase: Monocotiledónea
Orden: Liliiflorae
Sub-orden: Liliìneae
Familia: Liliaceae
Género: Asparagus
Especie: A. officinalis L. S. Pl, 313 1753
Nombre común: espárrago (14).
B. Descripción
Planta herbácea, erecta, con tallos ramificados, los tallos jóvenes gruesos, sencillos,
cubiertos con escamas grandes, ramificación tardía, a menudo de un metro o más de altura.
Estambres más cortos que el perianto. Frutos: bayas rojas más o menos de 8 mm de
diámetro. El ovario superior es sencillo y tricelular, posee tres estigmas (14).
C. Requerimientos climáticos
La planta de espárrago es bastante adaptable a diferentes climas, ya que se desarrolla
perfectamente bien desde el nivel del mar hasta alturas de 3000 msnm, pero debido a que la
planta necesita un período de descanso por bajas temperaturas o sequías para que los
turriones no sean menos vigorosos y más delgados cada año, se recomienda plantarlo en
climas templados a fríos con temperaturas promedio anuales entre los 15 y 20 grados
centígrados, una precipitación de 900 a 1250 mm anuales y una altitud de 1500 a 2700
msnm (12).
D. Requerimientos edáficos
Son necesarios los suelos sueltos y permeables, poco pedregosos y fértiles La textura
arenosa, con una relación arena limo de 70 % mínimo, la profundidad entre 80 y 100 cm. La
topografía plana, ondulada o suavemente inclinada. El pH entre 6 y 9. Salinidad: al existir
suficiente materia orgánica 3 mmhos/cm. y más pero al existir poca materia orgánica los 3
mmhos/cm. pueden ser perjudiciales (12).
Antes de realizar las labores de subsolado, se deben levantar las curvas de nivel, para
evitar la erosión de los suelos. Estas deben levantarse con un arado reversible y deben
tener una altura de unos 80 cm a 100 cm y una pendiente entre 1.5 y 2 % (12).
durar entre 15 y 20 años, obteniendo las mejores cosechas entre los años 7 y 12 y el pico de
producción entre los años 6 y 7 (12).
b. Trasplante de plántulas
Las plántulas se trasplantan a las 8 a 10 semanas de edad. Las semillas se siembran
en bandejas y germinan entre 10 y 12 días y entre 8 y 12 semanas ya las plantas han
alcanzado el tamaño deseado para el trasplante. Este sistema se está utilizando cada vez
más (12).
La densidad recomendada es 1.50 m entre surcos y 0.30 m entre plantas, para una
población de 22,220 plantas por hectárea.
C. Fertilización
La fertilización de una plantación de espárrago debe basarse en un análisis de suelos,
la edad de la corona y el análisis de tejidos. Conociendo la extracción de nutrientes de la
planta en los diferentes estadios, se podrá fertilizar de forma oportuna, económica y
correcta.
12
a. Semillero
Se recomienda utilizar de 130 a 150 gramos por metro cuadrado de las fórmulas 10-
30-10, 12-24-12. 12-30-8 ó 12-28-8, al momento de la siembra.
b. Campo definitivo
Se debe elaborar un programa de fertilización basado en análisis de suelos,
considerando además condiciones ambientales en que se maneja el cultivo. Se recomienda
suministrar las siguientes cantidades de nutrientes por año:
400 kg de N
150 kg de P205
200 kg de K2O.
Cuando se tiene un grupo de variables para su análisis, se tiene que identificar a las
variables que intervienen, es decir, a la variable que se usará para estimar a otra variable
que se llamará variable predictora, regresora, explicatoria o independiente, la cual es
13
denotada por la letra “X”. Por lo tanto, la variable que será estimada es llamada variable
respuesta o dependiente, denotada como “Y” (3).
B. Ubicación Política
El municipio de Parramos pertenece al departamento de Chimaltenango, siendo una
municipalidad de cuarta categoría. Tiene una extensión de 16 kilómetros cuadrados. Colinda
al norte con San Andrés Itzapa (Chim.); al oeste con Pastores (Sac.) y Santa Catarina
Barahona (Sac.); al sur con Santa Catarina Barahona y San Antonio Aguas Calientes (Sac.);
al oeste con San Andrés Itzapa (7).
C. Condiciones climáticas
En la finca Omni existen formas elementales de mediciones climáticas como la
precipitación pluvial y la temperatura del suelo. Es por ello que en el Cuadro 2 y la Figura 1
se aprecian con detalle las precipitaciones y temperaturas del suelo de los últimos 3 años.
D. Suelos
Los suelos según Simmons (13) pertenecen al grupo II, suelos de la “altiplanicie
central” y al subgrupo A, suelos profundos desarrollados sobre cenizas volcánicas de color
claro, dentro de este subgrupo están los suelos Patricia, característicos del área de estudio.
Los suelos Patricia son profundos, bien drenados, desarrollados en clima húmedo seco,
sobre ceniza volcánica pomácea firme y gruesa. Ocupan relieves ondulados e inclinados a
altitudes mayores de 1500 metros. El perfil del suelo a 15 cm es franco arcilloso arenoso,
15
E. Zona de vida
El área de estudio se encuentra dentro de la zona de vida “bosque húmedo montano
bajo subtropical” (bh-MB) (2).
16
4. OBJETIVOS
4.1 General
4.1.1 Describir la técnica utilizada para el control de gallina ciega, en el cultivo de espárrago
para exportación, en la agro exportadora Agrícola Agroverde, S.A., en Parramos,
Chimaltenango, Guatemala.
4.2 Específicos
4.2.1 Cuantificar las poblaciones de adultos de Phyllophaga spp. capturadas
mensualmente a través de trampeo.
4.2.2 Establecer las relaciones existentes entre las características climáticas y las
poblaciones de adultos de Phyllophaga spp.
17
5. METODOLOGÍA
Figura 7. Altura de una trampa para capturar al ronrón en la finca Omni ubicada en
el municipio de Parramos Chimaltenango, marzo 2006.
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4000 250
3500
Precipitación (mm)
Ronrones/0.70 ha
200
3000
2500 150
2000
1500 100
1000
50
500
0 0
Ronrones/7000 m² PP (mm)
4000 300
3500
Precipitación (mm)
250
Ronrones/0.70 ha
3000
200
2500
2000 150
1500
100
1000
50
500
0 0
Ronrones/7000 m² PP (mm)
6000 350
Precipitación (mm)
Ronrones/0.70 ha
5000 300
250
4000
200
3000
150
2000
100
1000 50
0 0
Ronrones/7000 m² PP (mm)
La temperatura del suelo guarda relación con la emergencia del adulto, ya que se
puede observar que con las primeras lluvias temperaturas de 19 a 20 grados centígrados
favorecen la emergencia del mismo.
4000 25
3500
Temperatura suelo °C
20
Ronrones/0.70 ha
3000
2500 15
2000
1500 10
1000
5
500
0 0
Ronrones/0.70 ha T °C
4000 25
Temperatura suelo °C
3500
Ronrones/0.70 ha
20
3000
2500 15
2000
1500 10
1000
5
500
0 0
Ronrones/0.70 ha T °C
6000 20,5
Temperatura suelo °C
20
5000
Ronrones/0.70 ha
19,5
4000 19
18,5
3000 18
17,5
2000 17
1000 16,5
16
0 15,5
Ronrones/0.70 ha T °C
Para analizar adecuadamente la relación que muestran las figuras anteriores entre la
temperatura del suelo y la población de ronrones en el inciso siguiente se presenta el
resumen del análisis estadístico que valida el modelo matemático que expresa dicha
relación.
El resumen del análisis de varianza para el modelo matemático que mejor expresa la
relación entre las variables independientes temperatura del suelo y precipitación vérsus la
población de ronrones se presenta en el Cuadro 4.
Del Cuadro 4, se aprecia que el modelo de regresión propuesto es válido puesto que
presenta una probabilidad menor que F de 0.0001, la cual es mucho menor al límite crítico de
0.01 de significancia, es decir que se tiene una confianza superior al 99 por ciento.
Ronrones/0.70 ha por mes = 149.05 (T°C suelo) – 0.06 (mm PP)² + 24.05 (mm PP) – 2,065.65
Donde:
T°C suelo = Temperatura promedio mensual del suelo en grados centígrados.
mm PP = Precipitación mensual expresada en milímetros.
A partir del modelo propuesto es entonces posible conocer como las variables
climáticas de temperatura del suelo y precipitación afectan la población de ronrones
capturados. En ese sentido se aprecia que a medida que se incrementa la temperatura del
suelo también se incrementa la captura de ronrones de tal forma que por cada grado
centígrado de aumento se tendrán 149 ronrones capturados
En acción conjunta la precipitación pluvial afecta de tal forma que describe una
parábola cóncava hacia abajo, es decir que a medida que la precipitación aumenta, también
28
7. CONCLUSIONES
7.1 Las poblaciones de adultos de gallina ciega en el cultivo de espárrago fluctúan durante
el año, de tal modo que durante los meses secos de mediados de noviembre a abril
son las más bajas y a medida que la época lluviosa se presenta, las poblaciones
aumentan.
7.3 Para la captura de adultos de gallina ciega es necesario que al menos se tenga al
inicio de la época lluviosa precipitaciones mensuales superiores a los 98.50 mm.
7.4 Para lograr la máxima captura de adultos de gallina ciega la precipitación óptima es de
200 mm mensuales; precipitaciones superiores a los 200 mm de lluvia mensuales
reducen ostensiblemente en forma decreciente la población de adultos de gallina ciega
capturados por trampa.
30
8. RECOMENDACIONES
8.2 Continuar con los registros de las variables climáticas temperatura del suelo y
precipitación pluvial y a través del tiempo revalidar el modelo generado.
8.3 De ser posible, es recomendable que la finca Omni, considere otras variables
independientes que afectan el estado larvario de Phyllophaga spp., como el
contenido de materia orgánica del suelo.
31
9. BIBLIOGRAFIA
1. Campos Bolaños, R. 1983. Las gallinas ciegas como plagas del suelo. Chapingo,
México, Colegio de Postgraduados, Centro de Entomología y Acarología. 22 p.
5. King, ABS; Saunders, JL. 1964. Las plagas invertebradas de cultivos anuales
alimenticios en América Central: una guía para su reconocimiento y control. s.I., p. 90-
93.
6. Landaverri Villena, EA. 2003. ICTA Verapaz espárrago (en línea). Guatemala.
Consultado 10 mar 2007. Disponible en http://www.icta.gob.gt/fpdf/direc/Hortalizas.pdf.
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Blackaller Valdés. Tlalpan, México, Continental. p. 564-567.
11. Ruiz Recinos, VM. 1990. Evaluación de cinco alternativas para el control de gallina
ciega (Phyllophaga sp.) en el cultivo de maíz en Tamahú, Alta Verapaz. Tesis Ing.
Agr. Guatemala, USAC, Facultad de Agronomía. 45 p.
32
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suelos de la república de Guatemala. Trad. por Pedro Tirado Sulsona. Guatemala,
José De Pineda Ibarra. 1,000 p.
14. Standley, P; Steyermark, J. 1952. Flora of Guatemala. Chicago, US, Chicago Natural
History Museum, Fieldiana Botany v. 24, part 3, p. 137–372.
15. Subirós Ruiz, F. 1995. El cultivo de caña de azúcar: plagas de la caña de azúcar.
Costa Rica, Editorial Universitaria Estatal a Distancia. p. 211-239.