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TALLER DE COSTOS.

La empresa solo DULCES LTDA., dedicada a la producción y venta de


golosinas presenta la siguiente información necesaria para la
producción enun mes de 15982 unidades de trufas de chocolate, con
su respectiva envoltura para su protección y distribución.

Precios en el mercado
1 litro de agua 6.000

1 docena por paquete de galleta 12.000

1 bola de endulsante liquido por 750 ml 8.900

1 libra de margarina sin sal 7.200

1 panal de huevos tipo AAA x 20 unidades 13.800

1 libra de chocolate 7.100

1 caja de uvas pasas x 4 paquetes c/caja 18.300

1 empaque de crema semiespesa x 350g 3.150

1 caja de arrocillo dulce por 3 paquetes de 4 libras c7paq 9.400

1 mt 2 de papel de envoltura antiadherente 4.200

PARA LA PRODUCCION DE LAS CANTIDADES SOLICITADAS SE


REQUIEREN LOS SIGUIENTES PRODUCTOS Y SERVICIOS

CANT DETALLE
350 ml de agua
2 paquetes de uvas pasas (enteras)
13 paquetes de galletas para espesar
2 litros de endulzante liquido
1 kg de arrocillo dulce para decorar
10 huevos
1 kg de margarina
3 libras de crema semiespesa para decorar
24 kg de chocolate
? unidades de envoltura antiadherente proteccion por 25cm cada uno
Para esta producción se necesita contratar por un mes a 3 pasteleros.
El valor por dia de cada uno de ellos es de $37.800. según el jefe de
talento humano el 68% , de este valor corresponde a un valor básico y
el excedente corresponde a horas extras y recargos necesarios para la
producción de las cantidades solicitadas.
Se debe contratar una empresa transportadora para que realice 2
viajes de la materia prima necesaria para la producción. Cada viaje
tiene un costo de $ 125.000

La empresa paga por concepto de arrendamiento de sus instalaciones


la suma de $ 2.340.000, de los cuales el 30% corresponde al
arrendamiento de las oficinas y el excedente a la planta de producción.

Las facturas de servicios públicos registran un valor de $ 1.760.000. se


detalla un cargo básico equivalente al 11.8% y el excedente
corresponde al consumo del mes. Se conoce además que en las
instalaciones de las oficinas se consume un 20% del valor registrado
en facturas y la diferencia se carga a los costos de la planta de
producción.

Se pide: liquidar los costos vistos en clase, punto de equilibrio,


precio de venta y las respectivas pruebas.

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