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A nivel mundial èxisten muchas razas de ovinos, en colombia tenemos varias razas que
se han adaptado a nuestras condiciones ambientales, en su mayorìa no son razas puras,
pues anteriormente no se hacian los respectivos registros de los animales, son una
combinaciòn de ellas que nos ofrecen un animal rustico y fuerte, con una buena
prolificidad (en promedio 3 hijos al año) y un aceptable crecimiento.
DORSET
No se sabe el origen de esta raza pero de su observación se puede deducir que esta
genéticamente relacionada con la merino. el borrego dorset es de tamaño mediano, largo.
musculoso de conformación cárnica, de lana blanca y densa, libre de fibras negras.
existen dos variedades con cuernos y sin estos.
HAMPSHIRE
KATAHDIN
BLACK BELLY
El borrego black belly o barbados es un ovino de pelo, originalmente de áreas tropicales,
desarrollado en la isla de barbados. actualmente se encuentra diseminado por todo el
caribe y partes de norte, centro y sur de américa.
Este borrego se caracteriza por ser un animal muy rústico, prolífico, no estacional, con
excelente habilidad materna y abundante producción de leche que permiten a las
hembras criar dos o tres corderos con facilidad si cuentan con una adecuada
alimentación. han sido seleccionados por mas de 300 años buscando prolificidad,
ganancias de peso, carne magra así como resistencia aparásitos y enfermedades.
SUFFOLK
Ovino de talla grande, de conformación musculosa, de cuerpo largo y alto, muy caminador
y ágil, es utilizado para mejorar otras razas. vellón de lana blanca y pelo negro en cabeza
y patas.
DORPER
Esta raza fue desarrollada en sudáfrica desde 1930, resultante del cruzamiento de las
razas dorset horn y black head persian. la raza dorper fue desarrollada para soportar los
ambientes más severos, de climas y temperaturas extremas en las condiciones áridas de
sudáfrica, lográndose obtener un excelente animal.
la raza de ovejas dorper fue pensada con el objetivo de lograr una raza
fundamentalmente de produccion carne y adaptable. es una excelente oveja de carne,
con una gran capacidad de conversión de pastura en carne (en menos de cuatro meses
los corderos alcanzan facilmente los 35 kilos).
la carne es suave, magra, y de un sabor que le ha dado actualmente los primeros lugares
en calidad, rendimiento y sabor.
Características: color blanco entero y blanco con cabeza negra,puede tener un cierto
grado de lana pero no debe sobrepasar el limite.
SUDAN PELIBUEY