Razas ovinas

Alber Fabin Gonzlez Rincn

Los ovinos de Colombia tienen su origen en la conquista, Despus de 500 aos vemos como los ovinos an estn por desarrollar su potencialidad.

Se tiene claro que los ovinos tienen una serie de ventajas importantes sobre los

Factor Temperamento Carcter Gusto Olfato Odo Tacto Visin Condiciones O Reacciones Ligadas Con El Temperamento, El Carcter Y Los Sentidos Instinto De Vivir En Grupo (Instinto Gregario 3

Respuesta Menos Insensible Al Vrtigo Ms Independiente Rutinario Muy Desarrollado Muy Fino Muy Sensible Mayor Alcance Dcil, Montona, Comunicativa, Alegre, Poco sensible, descuidada, Caprichosa, indiferente Mayor

DESCRIPCIN GENERAL
El ovino se alimenta de hierba fresca. Utiliza sus cuatro estmagos para realizar el proceso de rumia y absorcin. Su piel se estructura en dos terminaciones pelo y lana. El sentido del gusto de la oveja es superior al del bovino y esta se clasifica como Rumiante selectivo. No es conveniente sobrepastorear.

LAS RAZAS
No existen mejores ni peores razas
Hay que definir la raza Todas las razas se crearon con algn fin especfico

exigencias del mercado

el mejoramiento continuo

Nuestro pas
carne
base gentica
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Caractersticas Fsicas

Razas de pelo en Colombia.

Oveja de pelo colombiana OPC Camuro

Origen africano. Para algunos criadores ya es una raza criolla porque ha sufrido un proceso de adaptacin muy largo desde el periodo de la conquista (mas de 500 aos) Caractersticas: Adaptacin Resistencia a enfermedades Rusticidad Prolificidad Sabor de la carne

Apuntes sobre esta raza:

No se recomienda utilizar en climas fros. No es una raza pura, por lo cual debe mejorarse o estandarizarse. Peso al nacimiento: PN: 1,8 Kg. PD: 9 Kg. GDP: 90 - 112 gr.

Katahdin o kathadyn
Origen estadounidense. Una raza que se origina de razas de pelo y de lana, pero predomina el pelo. PN: 3,5 Kg. PD: 17 Kg. GDP: 220 gr. la hembra adulta llega a pesar entre 60 y 80 kilogramos, el macho adulto llega a pesar de 90 a 110 kilogramos.

Caractersticas: Excelente habilidad materna Dciles Excelente conformacin

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Orejas gruesas y de longitud media. Acrenos en ambos sexos.

La capa puede ostentar cualquier color canelo, blanco o pinto

Cuello fuerte, de longitud media

machos adultos presenta melena de pelo

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Pecho amplio, profundo, armnico Debe ser profundo, largo y amplio, lomo recto, costillar amplio y profundo.

Pelibuey
Origen cubano. Comparten orgenes similares con el OPC, pero esta raza ha sido mejorada. Caractersticas: PN: 2,6 Kg. Resistencia PD: 12 Kg. Habilidad materna GDP: 160 gr. Prolfica Antecesor comn al Camuro

Color canelo Color blanco Color pinto

La hembra adulta llega a pesar alrededor de 60 Kg. de peso y el macho adulto unos 100 kg.

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Origen sudafricano.. Hay de dos tipos, uno cabeza negra y uno completamente blanco.

Dorper

Caractersticas. Intervalo entre partos corto Tasa alta de crecimiento Kilogramos de carne producido por oveja Extremadamente musculoso Estndares definidos y rigurosos PN: 4,5 Kg. PD: 23 Kg. GDP: 250 320 gr.

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Apuntes sobre la raza: Es la raza ideal para cruzamientos terminales y deber ser tenida en cuenta si se piensa en mejorar el OPC. No se recomienda utilizar en hembras que no hayan sido seleccionadas. Es la raza de pelo ms importante para produccin de carne.

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Santa Ins
Origen Brasil. La seleccin gentica que ha sufrido esta raza la hacen una de las mejores parta condiciones tropicales. Es un ejemplo a seguir de cmo mejorar un tipo criollo y hacerlo una raza fuerte. Caractersticas: Gran adaptabilidad Seleccin natural y seleccin gentica Alta tasa de crecimiento Alta habilidad materna Extremidades largas Porte grande Rstico y precoz PN: 4 Kg. PD: 17 Kg. GDP: 210 gr.

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El Santa Ins presenta bajo contenido en grasa y piel de altsima calidad, siendo extensamente utilizada en la industria de vestuario.

Son animales rsticos y precoces, adaptables a cualquier sistema de creacin y pasto, y se integran con facilidad a las ms diversas regiones del pas. Las hembras son prolferas y con buena habilidad materna.
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Razas de lana (cobertura de lana) en Colombia

Corriedale

Origen: Nueva Zelanda El ovino de esta raza debe dar la impresin de un animal de gran vigor y constitucin propia de una raza de doble propsito carne y lana, es decir, con cuerpo bien constituido y un velln extenso y pesado.

Tienen una larga vida til, es un animal robusto y equilibrado en todo su cuerpo, son madres dciles, fcil de cuidar, con altas tasas de fecundidad. Se adaptan bien a una amplia gama de condiciones 18 climticas, no tienen cuernos.

Origen: Espaa y Alemania Estndar racial: Es una raza grande, de porte elegante; la lana es uniforme, de color blanco crema y cubre todo el cuerpo; es fina y libre de fibras de cualquier otro color. Los labios son gruesos, rosados y desprovistos de manchas oscuras; la piel es de color rosa. Los machos deben tener cuernos y stos deben ser abiertos, espiralados, gruesos y de color mbar. Pezuas de color mbar sin pigmentacin excesiva.
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Merino

Produccin: Lana y Carne.

Romney Marsh
Origen: Inglaterra
Raza de doble propsito, que exhiben las cualidades esenciales de una buena productora de carne. Se distingue adems por su habilidad materna.

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Suffolk

Origen ingls. Es una de las tpicas razas cara negra.

Caractersticas: Alta capacidad de ingestin de alimento Alta tasa de crecimiento Mundialmente conocida Raza terminal PN: 4,5 Kg. PD: 26 Kg. GDP: 266 300 gr Apuntes sobre la raza: no se recomienda utilizar en climas demasiado clidos, ya que es una raza de cobertura de lana y algo exigente. Es una raza ideal para mejorar el tipo de animal que estamos acostumbrados a ver en sistemas de produccin de lana.
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Cheviot
Sin cuernos
las orejas son rectas y erguidas

Color completamente blanco

Origen: Escocia e Inglaterra

cabeza corta, ancha y desprovista de lana

Estndar racial: con un 60% para produccin de carne y un 40% para produccin de lana. Los machos pesan entre 80 y 100 kg. Las hembras entre 60 y 80 Kg.

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Black face

Origen: Inglaterra y Escocia Estndar racial: Es de tamao mediano, con buena actitud carnicera y apariencia rstica. Los ejemplares pueden vivir en tierras pobres y hmedas, presentan buenos rendimientos en carne y su lana.

Tiene la cara con pelos negros o blancos y negros pero es desprovista de lana, patas negras o con pelos blancos, la lana es blanca sin fibras negras Produccin: Lana y Carne.
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machos pesos de 85 a 95 kg. hembras de 65 a 70 kg.

Hampshire Down

Origen: Inglaterra

-Raza de aptitud carnicera. Especializada en la produccin de corderos y capones. -Gran precocidad y capacidad de engorde. Utilizada en cruzamientos industriales. -Es de cara negra, mucosas pigmentadas. Velln sin estilo, spero, sin mecha, cara y patas sin lana. -Se adapta a clima templado-fro a fro, subhmedo a hmedo.

Produccin: Lana y Carne.

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Dorset

Origen: Inglaterra Estndar racial:

-Es una raza carnicera. -Tiene la particularidad de presentar celo durante todo el ao, permitiendo obtener corderos durante todo ese perodo. -Velln semicompacto, mecha cuadrada. -Mucosas y pezuas pigmentadas. -Se adapta a climas templado, fro a subhmedo. La borrega pesa de 65-90 Kg. Y los machos de 100-125 kilogramos.
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Produccin: Carne

Romanov
Origen: Rusia Estndar racial: -Son animales pequeos y poco atractivos. El color de la lana es gris o negro sucio. -La cola es corta (cola de cabra. -Es acorne, tanto en machos como en hembras. Tiene orejas pequeas levantadas y puntiagudas. -Gran prolificidad. Precocidad sexual (3 meses para machos y hembras). Entra en celo un mes despus del parto. -Buenas madres y productoras. Produccin: Lana, Carne (Prolificidad)t
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Persa Cabeza Negra

Origen: Asia

Estndar racial: El tipo cabeza negra de Persia es moderadamente grande. El color es uniforme: negro en la cabeza y blanco en cuerpo y patas Cabeza pequea angular y negra. Cuerpo con buen desarrollo muscular. Pelaje corto y blanco Perfil cara convexo El macho llega a pesar 68 kg y la hembra 52 kg
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Produccin: Carne.

MORA COLOMBIANA
Las caractersticas de las ovejas negras o moras son similares a la oveja blanca, slo varan en cuanto al peso, capacidad para adelantar y la produccin de lana. Estas ovejas son ms livianas, adelantan con mayor rapidez y producen menor cantidad de lana, por lo cual tienen un precio mayor. La carne de la oveja negra es de mejor sabor y su lana es muy apetecida para hacer artesanas en Colombia.

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