Equilibrio térmico

Cristopher Rolando Tene Chávez

Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ciencias
Departamento de Física, Laboratorio de Física Molecular
21 de octubre de 2018

Resumen
Con la ayuda de varios materiales sencillos se determina la variación de la temperatura de dos
muestras de agua que inicialmente presentan una diferencia de 62o C y además la variación de la
diferencia entre la temperatura de ambas muestras. Se aproxima la relación mediante regresión
lineal.

Palabras Claves: Temperatura, enfriamiento, contacto térmico.

Introducción

Cuando dos objetos con temperaturas diferen-

tes son colocados en contacto térmico, es decir en
contacto directo o en contacto con algún material
que permita la transferencia de calor, ocurre una
transferencia de calor desde el cuerpo más caliente
hacia el otro. Lo cual ocasiona que la temperatura
de ambos cuerpos se modifique hasta llegar a un
punto intermedio, llamado equilibrio térmico. [1]

Figura 1: Se recomienda colocar el vaso de precipi-

Un hecho interesante relacionado con el equi-
librio térmico se trata en la denominada ley ce-
ro de la termodinámica. Dicha ley menciona que
si dos cuerpos se encuentran en equilibrio térmi-
co con un tercer cuerpo simultaneamente entonces
los dos primeros cuerpos también se encuentran en
equilibrio térmico entre si. [2]
Experimento
En el experimento se observa la transferencia
de calor entre agua fría y agua caliente, hasta que
llegan al equilibrio térmico. Los materiales nece-
sarios para el experimento son: tripode variable,
varillas, nueces dobles, soporte para tubos de vi-
drio, aro con nuez, rejilla de porcelana, dos vasos
de precipitados (uno de 100 ml y uno de 400 ml),
matraz Erlenmeyer, dos termómetros de alcohol,
mechero de butano, cronómetro, cartucho de bu-
tano y cerillas. El montaje se puede observar en la
imagen 1.
tados cerca de la llama, caso contrario el proceso
será muy extenso. [3]
En el matraz Erlenmeyer se colcan 100 ml de
agua fría, y se lo deposita en el vaso de precipita-
dos de 400 ml, los dos termómetros son colocados
convenientemente de forma que uno de ellos re-
gistre la temperatura del agua que se encuentra
dentro del matraz y el otro registre la tempera-
tura del agua que se encuentra entre el matraz y
el vaso de precipitados. Cabe mencionar que los
termómetros no deben tocar el vidrio de los reci-
pientes pues en ese caso la medida registrada se
vería alterada debido a que el vidrio conduce el
calor.
Se registra la temperatura inicial del agua fría,
mientras que la temperatura inicial del agua ca-
liente corresponde a 80C. Posteriormente se calien-
ta 160 ml de agua en el vaso de precipitados res-
tante hasta que alcance una temperatura de 80o C,
el agua caliente se vierte en el vaso de precipitados
de 400 ml evitando que entre en el matraz Erlen-
meyer. Se registra la temperatura del agua (fría
y caliente) cada 30 segundos hasta llegar a los 5
minutos y finalmente se registra las temperaturas

1
por última vez a los 10 minutos.

Resultados y Discución

Los datos registrados en el experimento se en-

cuentran tabulados en el cuadro 1, y graficados
en las figuras 2 y 3. Pese a la gran diferencia de
temperatura entre las dos muestras (62o C) fue ne-
cesario únicamente 10 minutos para que alcancen Figura 3: Variación con respecto al tiempo de la
el equilibrio térmico. temperatura del agua inicialmente caliente Tc

Resultados
t [min]
Tf [o C] Tc [o C]
0.0 18 ± 1 80 ± 1 En las figuras presentadas anteriormente se
0.5 23 ± 1 69 ± 1 puede observar que el cambio de temperatura es
1.0 31 ± 1 65 ± 1 mayor en los primeros intervalos de tiempo y se va
1.5 37 ± 1 61 ± 1 reduciendo paulatinamente. La incertidumbre de
2.0 41 ± 1 58 ± 1 medida de los termómetros es grande (± 1 o C) por
2.5 43 ± 1 56 ± 1 lo cual se puede observar grandes barras de error
3.0 45 ± 1 55 ± 1 en las medidas de temperatura, a diferencia del
3.5 46 ± 1 53 ± 1 cronómetro (± 0.016 min) pese a que las barras de
4.0 47 ± 1 52 ± 1 error en las medidas de tiempo fueron colocadas
4.5 47 ± 1 51 ± 1 no es posible observarlas.
5.0 48 ± 1 51 ± 1
10.0 46 ± 1 46 ± 1 En el cuadro 2 presentado a continuación se en-
Cuadro 1: Variación con respecto al tiempo de la cuentran los valores de variación de temperatura
temperatura del agua inicialmente fría Tf e inicial- con respecto al tiempo
mente caliente Tc

Resultados
t [min]
4T [o C]
0.0 62 ± 2
0.5 46 ± 2
1.0 34 ± 2
1.5 24 ± 2
2.0 17 ± 2
2.5 13 ± 2
3.0 10 ± 2
3.5 7±2
4.0 5±2
4.5 4±2
5.0 3±2
10.0 0±2
Cuadro 2: Variación con respecto al tiempo de la
diferencia de temperatura entre el agua inicialmen-
Figura 2: Variación con respecto al tiempo de la te fría y el agua inicialmente caliente
temperatura del agua inicialmente fría Tf

2
 rimental hallamos el error relativo para cada dato.
Promediando todos los errores residuales obtene-
mos el error medio. A continuación se presenta la
tabulación de los errores relativos, y el error medio.

Resultados
t [min]
Error relativo
0.0 0.42
0.5 0.28
1.0 0.10
1.5 0.15
2.0 0.47
2.5 0.71
Figura 4: Variación con respecto al tiempo de la di- 3.0 0.94
ferencia de temperatura entre el agua inicialmente 3.5 1.38
fría y el agua inicialmente caliente 4.0 1.78
4.5 1.79
5.0 1.80
Sabemos que la tasa de cambio de la tempera-
Cuadro 3: Errores relativos
tura de un cuerpo es proporcional a la diferencia
de temperatura del mismo con la de su entorno; el
valor de la pendiente de la curva (de la figura 4)
nos indica de que forma varía la tasa de cambio de Error medio = 9,44 (1)
la temperatura. Con la ayuda de una herramienta
se obtiene una recta de regresión lineal y su corres- Varios errores relativos son mayores a 1 lo cual
pondiente ecuación, las cuales se pueden observar se da debido a que el error residual es mayor al
en la figura 4. Mediante la recta de regresión po- valor del dato experimental. El error medio es un
demos observar que la variación de la diferencia de valor muy alto. En base a ello podemos calificar a
temperatura (Tc - Tf ) respecto al tiempo media la regresión lineal como poco satisfactoria, además
es de -5.5 aproximadamente. Podemos notar una del hecho de que visualmente presenta una amplia
diferencia grande entre la trayectoria imaginaria diferencia respecto a la mayoría de los valores ex-
de los puntos obtenidos experimentalmente y la perimentales.
recta de regresión lineal obtenida, eso sucede de-
bido a que estrictamente la trayectoría que siguen Conclusiones
los puntos experientales es una función más com-
plicada. !0 minutos fueron suficientes para que dos
muestras de agua con una diferencia de 62 o C lle-
La recta de regresión lineal nos brinda un va- guen al equilibrio térmico. El cambio de tempera-
lor aproximado para cada punto en el intervalo t tura es mayor en los primeros intervalos de tiem-
[0-6] (el valor en t=10 es negativo por lo tanto no po. Por otra parte, la diferencia de calidad entre el
lo tomaremos en cuenta). Para calcular el error térmometro y el cronómetro (en cuanto a las medi-
residual de cada valor obtenido experimentalmen- das) provocan que las barras de error horizontales
te calculamos su valor aproximado por la recta de no sean apreciables. Se obtuvo el valor de la pen-
regresión y obtenemosla diferencia entre el valor diente de la recta de regresión lineal (-5.5), pese a
experimental y el valor aproximado. Si dividimos que el elevado error medio y relativo de dicha recta
la diferencia antes mencionada entre el valor expe- la vuelve inadecuada.

Referencias
[1] Serway R., Jewett J.W. "Física para Ciencias e Ingeniería". 8av edición. Brooks Cole. 2010.

[2] Young H.D., Freedman R.A., Ford L. Üniversity Physics with Modern Physics". 12da edición.
Addisson Wesley. 2007

3
[3] Escuela Politécnica Nacional, Guía de estudiantes LABORATORIO DE FÏSICA MOLECULAR,
Unidad de publicaciones de la Facultad de Ciencias de la EPN, Primera Edición, 2015.