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Agitacion de Liquidos PDF
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ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA
QUIMICA
OPERACIONES UNITARIAS 4
Mario Calle
Quito, 2016
AGITACIÓN DE LÍQUIDOS
Se entiende por agitación la operación mediante la cual creamos movimientos
violentos e irregulares en el seno de una masa fluida, o que se comporte más o menos
como tal. Mediante estos movimientos situamos las partículas o moléculas de una o
más fases de tal forma que se obtenga un fin pretendido en el mismo tiempo y con el
mínimo aporte de energía.
La el fluido que recibe la acción violenta es una única sustancia se trata de agitación, si
son dos o más sustancias o especies sean o no miscibles entre sí, se trata de una
mezcla. Pero si la operación se realiza sobre sistemas pastosos muy consistentes
(masa pan, hormigón, materiales plásticos), nos encontramos en el caso de Amasado.
Las experiencias realizadas por Morton, quien pone a reaccionar dos sustancias y
concluye que si el agitador está muy revolucionado, el resultado es la condensación de
dos moléculas de A2, pero si la intensidad de la agitación es poca, el resultado del
producto es una molecular del tipo A2B.
Por otra parte los trabajos realizados por Reid y Huber, al estudiar la velocidad de
reacción de sistemas químicos heterogéneos, se encuentra que pueden tener lugar
tres tipos de reacciones:
Tipo I: Aquellas que al aumentar el grado de agitación, definido por las rpm, aumenta
en forma lineal la velocidad de reaccion. Stas reacciones tienen un coeficiente de
temperatura despreciable, es decir la velocidad de reaccion es practicamente
independiente de la temperatura.
Tios II: Aquellas en que la agitacion tiene una influencia progresiva favorable, pero solo
hasta llegar a un cierto punto, a partir de la cual la reaccion se hace insencible a la
agitación, justamente en ese momento la reaccion empiza a ser sencible a la
temperatura, cosa que hasta entonces no ocurría.
Tipo II: Las de sencibilidad contraria a las de tipo I, es decir aquellas reacciones en que
la velocidad de agitacion no resulta afectada por la agitación pero si por la
temperatuta, un umento de 10 ° duplica aproximadamente la velocidad de reacción,
sgun la regla de Vant-Hoff.
Por tanto las reacciones tipo I, son aquellas en que el mayor obstáculo se debe a la
lentitud del proceso de difusión, que deja pasar pocas moléculas para reaccionar, por
eso al aumentar la temperatura en estos sistemas prácticamente no se consigue nada.
Las reacciones de tipo III, son aquellas en que la velocidad de difusión es mucho mayor
que la velocidad de la reacción química.
Las reacciones tipo II, corresponden a los sistemas en que la velocidad de reacción es
un poco mayor que la difusión, por eso cuando la agitación se reduce aumenta el
espesor de las capas de difusión y pueden llegar a igualarse las velocidades de los dos
procesos: difusión y reacción y después superar la reacción a la difusión.
La forma más común de un agitador para líquidos, constituye un tanque cilíndrico con
eje vertical, la parte superior puede estar abierta o cerrada, el fondo del tanque es
redondeado con el fin de evitar puntos muertos, la altura del líquido es
aproximadamente igual al diámetro del tanque. Sobre el eje suspendido de la parte
superior va montado un rodete, el eje va accionado por un motor conectado
directamente o a través de una caja de reducción de velocidades. También se incluyen
camisas o serpentines para calefacción o refrigeración que permita un control de
temperatura, así como dispositivos para medir temperatura y presión.
1.4. Tipos de Agitadores
Los agitadores se dividen en dos clases: los que generan corrientes paralelas al eje del
agitador y los que dan origen a corrientes en dirección tangencial o radial. Los
primeros se llaman agitadores de flujo axial y los segundos agitadores de flujo radial.
Los tres tipos principales de agitadores son, de hélice, de paletas, y de turbina. Cada
uno de estos tipos comprende muchas variaciones. En algunos casos también son
útiles agitadores especiales, pero con los tres tipos antes citados se resuelven, quizás,
el 95% de los problemas de agitación de líquidos.
Agitadores de Hélice:
Un agitador de hélice, es un agitador de flujo axial, que opera con velocidad elevada y
se emplea para líquidos pocos viscosos. Los agitadores de hélice más pequeños, giran a
toda la velocidad del motor, unas 1.150 ó 1.750 rpm; los mayores giran de 400 a 800
rpm. Las corrientes de flujo, que parten del agitador, se mueven a través del líquido en
una dirección determinada hasta que son desviadas por el fondo o las paredes del
tanque. La columna de remolinos de líquido de elevada turbulencia, que parte del
agitador, arrastra en su movimiento al líquido estancado, generando un efecto
considerablemente mayor que el que se obtendría mediante una columna equivalente
creada por una boquilla estacionaria. Las palas de la hélice cortan o friccionan
vigorosamente el líquido. Debido a la persistencia de las corrientes de flujo, los
agitadores de hélice son eficaces para tanques de gran tamaño. Para tanques
extraordinariamente grandes, del orden de 1500m3 se han utilizado agitadores
múltiples, con entradas laterales al tanque.
Agitador de cuchilla
Agitador protegido
Características:
Agitadores de Paletas
Para problemas sencillos, un agitador eficaz está formado por una paleta plana, que
gira sobre un eje vertical. Son corrientes los agitadores formados por dos y 3 paletas.
Las paletas giran a velocidades bajas o moderadas en el centro del tanque,
impulsando al líquido radial y tangencialmente, sin que exista movimiento vertical
respecto del agitador, a menos que las paletas estén inclinadas. Las corrientes de
líquido que se originan se dirigen hacia la pared del tanque y después siguen hacia
arriba o hacia abajo. Las paletas también pueden adaptarse a la forma del fondo del
tanque, de tal manera que en su movimiento rascan la superficie o pasan sobre ella
con una holgura muy pequeña. Un agitador de este tipo se conoce como agitador de
ancla. Estos agitadores son útiles cuando se desea evitar el depósito de sólidos sobre
una superficie de transmisión de calor, como ocurre en un tanque enchaquetado, pero
no son buenos mezcladores. Generalmente trabajan conjuntamente con un agitador
de paletas de otro tipo, que se mueve con velocidad elevada y que gira normalmente
en sentido opuesto.
Paletas Planas
Paletas inclinadas
De ancla
Características:
Agitadores de Turbina
La mayor parte de ellos se asemejan a agitadores de múltiples y cortas paletas, que
giran con velocidades elevadas sobre un eje que va montado centralmente dentro del
tanque. Las paletas pueden ser rectas o curvas, inclinadas o verticales. El rodete
puede ser abierto, semi-cerrado o cerrado. El diámetro del rodete es menor que en el
caso de agitadores de paletas, siendo del orden del 30 al 50% del diámetro del tanque.
Se clasifican en:
Características:
El tipo de flujo que se produce en un tanque agitado, depende del tipo de rodete, de
las características del fluido y del tamaño y proporciones del tanque, placas deflectoras
y agitador. La velocidad del fluido en un punto del tanque tiene tres componentes y el
tipo de flujo global en el mismo, depende de las variaciones de estas tres componentes
de la velocidad, de un punto a otro. La primera componente de velocidad es radial y
actúa en dirección perpendicular al eje del rodete. La segunda es longitudinal y actúa
en dirección paralela al eje. La tercera es tangencial o rotacional, y actúa en dirección
tangencial a la trayectoria circular descrita por el rodete.
Para el caso corriente de un eje vertical, las componentes radial y tangencial están en
un plano horizontal y la componente longitudinal es vertical. Las componentes radial y
longitudinal son útiles porque dan lugar al flujo necesario para que se produzca la
mezcla. Cuando el eje es vertical y está dispuesto en el centro del tanque, la
componente tangencial de velocidad es generalmente perjudicial para la mezcla. El
flujo tangencial sigue una trayectoria circular alrededor del eje y crea un vórtice en la
superficie del líquido que debido a la circulación en flujo laminar, da lugar a una
estratificación permanente en diferentes niveles, de substancias sin mezclar, sin que
exista flujo longitudinal de un nivel a otro. Si están presentes partículas sólidas, las
corrientes circulatorias tienden a lanzar las partículas contra la pared del tanque,
debido a la fuerza centrífuga, desde donde caen acumulándose en la parte central del
fondo del tanque. Por consiguiente en vez de mezcla, se produce la acción contraria.
En un tanque sin placas deflectoras, el flujo circulatorio es inducido por todos los tipos
de rodete, tanto si el flujo es axial como radial. Si los remolinos son intensos, el tipo
de flujo dentro del tanque es esencialmente el mismo, independientemente del
diseño del rodete. Para velocidades de giro del rodete elevadas, la profundidad del
vórtice puede ser tan grande que llegue al rodete mismo, dando lugar a que en el
líquido se introduzca el gas que está encima de él, lo cual normalmente debe evitarse.
Colocando el agitador fuera del eje central del tanque. En tanques pequeños se debe
colocar el rodete separado del centro del tanque, de tal manera que el eje del agitador
no coincida con el eje central del tanque. En tanques mayores el agitador puede
montarse en forma lateral, con el eje en un plano horizontal, pero no en la dirección
del radio.
Los agitadores de hélice impulsan el líquido hacia el fondo del tanque, desde donde la
corriente se extiende subiendo por las paredes y retornando hacia la hélice. Se
emplean cuando se desean intensas corrientes verticales, por ejemplo para mantener
en suspensión partículas sólidas pesadas. No se emplean cuando la viscosidad del
líquido es superior a los 5.000 centipoises.
Los agitadores de paletas producen un flujo radial intenso en el plano próximo a las
palas, pero prácticamente no dan lugar a corrientes verticales. Estos agitadores no son
eficaces para mantener sólidos en suspensión.
Los agitadores de turbina impulsan al líquido radialmente contra las paredes laterales
del tanque, desde donde la corriente se divide, una parte fluye hacia arriba y otra
parte hacia el fondo, retornando ambas al rodete. Por lo que producen dos corrientes
de circulación separadas. Dan excelentes resultados en la mezcla de líquidos que
tienen aproximadamente la misma densidad relativa.
Los agitadores se suelen juzgar por su tipo y potencia. El tipo suele dar una idea del
rendimiento que cabe esperar del aparato, dadas las condiciones de la agitación y las
características de los productos agitados. Para cada tipo, la mayor o menor potencia
que comunique al líquido viene a resultar sinónima de la rapidez con que puedan
lograrse los efectos requeridos. La potencia nominal con que designan los
constructores a sus aparatos suele estar referida al caso de que el agitador trabajase
sumergido en el agua.
Para una agitación concreta, el criterio que se suele seguir desde un punto de vista
funcional es el derivado del concepto intensidad o grado de agitación, que se define
por la potencia suministrada a cada unidad de volumen del líquido.
La ecuación dimensional del grado de agitación será:
M L2 T -3 / L2 = M L-1 T -3
Intensidad de la CV / litro
Agitación
Débil Hasta 1,3 x 10 -4
Media Desde 1,3 x 10 -4 hasta 2,6 x 10 -4
Intensa Desde 2,6 x 10 -4 hasta 6,6 x 10 -4
Muy intensa Desde 6,6 x 10 -4 En adelante
Evidentemente, éstas fórmulas no tocan sino una parte del problema (el consumo de
potencia) que se plantea a quien tiene que elegir y proyectar un agitador para un fin
determinado. En general, el problema es más complicado, como vamos a ver.
Del sistema agitador: Tipo, dimensiones, velocidad y posición del rodete; forma
y dimensiones del recipiente; presencia o ausencia de cortacorrientes,
dimensiones de estos, etc.
Del sistema agitado:
Reunidas las variables que pueden afectar al sistema, resultan ser las siguientes:
Hay que agrupar estas variables formando grupos adimensionales que nos expresen:
# de variables = 10
# de unidades fundamentales = 3
# de grupos adimensionales = 10 - 3 = 7
Dónde:
( )
Según π, sabemos que en grupo adimensional no deben intervenir más de 4 variables
( )
( ) ( ) ( ) ( )
( ) ( ) ( ) ( )
Ecuaciones:
M: 0=c+d
L: 0=b–3c+2d
Θ: 0 = -a – 3 d
Resolviendo se obtiene:
a=-3d
b = -5 d
c=-d
d=d
( ) ( ) ( ) ( )
[( ) ( ) ( ) ]
( )
Numero de Potencia = esfuerzo de frotamiento / esfuerzo de inercia
( )
( ) ( ) ( ) ( )
( ) ( ) ( ) ( )
( )
( )
( )
( )
( )
Factor de forma
( )
( )
Factor de forma
( )
( )
Factor de forma
( )
( )
Factor de forma
Ahora se puede plantear:
( )
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Si esto es así queda fuera de nuestra consideración los cocientes que expresan
semejanza geométrica, por tanto eliminamos los cocientes:
( ) ( ) ( ) ( )
Por otra parte se conoce que el número de Froude no representa gran influencia hasta
que su valor (que es independiente del sistema en que se mida por ser adimensional)
llega a las 5 a 10 unidades.
Si suponemos un agitador trabajando con un rpm bastante elevado (100 rpm) respecto
a la longitud de las paletas sea un valor de 0,5 m, resulta que el número de Froude es:
( )
Trazada la gráfica, nos encontraríamos una dependencia lineal entre los valores de los
números de potencia y los números de Reynolds correspondientes, dependencia que
se mantiene tanto si el sistema agitador disponía de cortacorrientes como si no. Llega
un momento, alrededor de Re = 50, en que las cosas cambian: La energía de agitación
es ya de consideración; hemos abandonado un régimen que podríamos llamar laminar,
después del cual ocurre que:
a) Si no hay cortacorrientes, el líquido comienza a ser arrastrado por el agitador,
girando con él; la agitación es menos eficaz, pues el líquido gira como un todo. La línea
representativa del fenómeno es la 2.
( )
( )
( )
Estas fórmulas no son de validez general (no conocemos c1, c2, c3), sino que su utilidad
alcanza sólo a la comparación de sistemas de agitación de idéntica naturaleza, en
idénticas condiciones, y cuando hay semejanza geométrica entre uno y otro.
( ) ( )
y como conocemos P1, N1, y Da1, que corresponden al modelo, podemos resolver esta
ecuación dando a N2 y Da2, los valores que impone la semejanza geométrica y así
calcular el valor correspondiente a la tercera incógnita (P) despejándola de la
expresión.
1.10. Análisis de Consumo de Potencia de un Agitador
Se puede conocer la potencia consumida por un agitador a través de números
adimensionales, relacionando por medio de gráficos el número de Reynolds y el
número de potencia. Estos gráficos van a depender de las características geométricas
del agitador y de la presencia o no de placas deflectoras.
( )
Dónde:
N = velocidad de rotación [rps]
Da = diámetro del agitador [m]
ρ = densidad del fluido [kg/m3]
μ = viscosidad [Pa·s]
El valor del número de Reynolds define si el carácter del fluido es turbulento o laminar.
Además se considera que el paso entre el régimen laminar y el turbulento no es
inmediato, pasando por una zona de transición. Se define de la siguiente manera:
Su ecuación es:
( )
Dónde:
P = potencia de agitación del impulsor (watts)
N = velocidad de rotación [rps]
Da = diámetro del agitador [m]
ρ = densidad del fluido [kg/m3]
μ = viscosidad [Pa·s]
( )
Dónde:
N = velocidad de rotación [rps]
Da = diámetro del agitador [m]
g = aceleración de gravedad
Para este caso con Re < 300, las líneas de Np v/s Re coinciden para un estanque con o
sin placas deflectoras. En este intervalo el flujo es laminar y la densidad no influye. La
ecuación de potencia queda de la siguiente manera:
La tabla a continuación indica las constantes C1 y C3, para estanques con cuatro placas
deflectoras con un ancho de 1/10 del diámetro del estanque.
Tipo de Impulsor C1 C3
Hélice paso cuadrado, 3 palas 41,0 0,32
Hélice paso de 2, tres palas 43,5 1,00
Turbina 6 palas planas 71,0 6,30
Turbina seis palas curvas 70,0 4,80
Turbina de ventilador 70,0 1,65
Turbina 2 palas planas 36,5 1,70
Turbina cerrada, seis palas curvas 97,2 1,08
Las letras S1, S2, S3, etc. del gráfico muestran los factores de forma relacionando las medidas principales
del impulsor y el estanque:
La curva A se utiliza para palas verticales del impulsor, La curva B y C para palas verticales y estrechas, la
curva D se utiliza en un estanque que no posee placas deflectoras.
1.11. Trasferencia de Calor en Tanques Agitados
( )
( )
( )
Mack y Uhl, recomiendan utilizar una velocidad de agitación para distintos líquidos y
es la que se consigue cuando se suministra una potencia de
Sin deflectores:
( )
Con deflectores:
( )
Para Re = 10 a 30
( )
( )
Para Re = 8 x 105
( )
Mario Calle
Profesor