CASO DE ESTUDIO

Con la información compartida e información complementaria, favor desarrollar basado en su experiencia,

entendimiento e investigación el siguiente caso. Presentar resumen en modo presentación el 3 de diciembre.

Usted es el Gerente de Producción de JCain & Co. y dentro de su proceso de trabajo, maneja dos (2) flujos o tipos de
acondicionamiento: pedidos y maquilas. Consideraciones:

a) Los pedidos se generan de forma aleatoria en el tiempo, sin embargo, históricamente han tenido un
comportamiento exponencial, es decir, si dividimos el mes en cuatro (4) semanas, típicamente el volumen de
trabajo en la semana 1 es significativamente menor que en la semana cuatro (4)
b) El 85% del volumen de pedidos (en término de ordenes de trabajo), implica acondicionar menos de 1,000
unidades por orden de trabajo, los cuales tienen una duración promedio de entre 20 y 30 minutos. El 15% del
volumen restante implica volúmenes en una cantidad de unidades por orden mayor a 1,000 unidades, las cuales
tienen una duración promedio de entre 3 y 4 horas de trabajo
c) Las maquilas ocupan el 80% del volumen en términos de unidades trabajadas, y tienen un horizonte de
planeación semanal (los cortes de planeación son los jueves de cada semana). El propósito del corte semanal
es el de poder planificar los recursos requeridos (recurso humano) para satisfacer la demanda de maquilas de
la semana siguiente. El 80% del costo del área de acondicionamiento, se asocia a pago de planilla = recurso
humano
d) Cada trabajo de acondicionamiento a realizar tiene un flujo de trabajo asociado, el cual entre otras cosas indica
el número de personas que deben estar involucradas en dicho acondicionamiento. Esta fue una idea de mejora
(la implementación de los flujos de trabajo), y por tanto, puede ser susceptible de mejoras también
e) El 40% del personal tiene contrato indefinido y el restante 60% es personal con contrato de trabajo definido
f) El área trabaja en dos (2) turnos de trabajo (8:00 a.m. – 4:30 p.m. y de 2:30 p.m. -10:00 p.m.). El 1er turno
trabaja con un 95% de capacidad instalada y el 2do turno a un 20% de la capacidad instalada

Preguntas:

1. ¿Qué estrategia o estrategias plantearía usted para administrar de la manera más eficiente posible el recurso
humano?
2. ¿Qué estrategia o estrategias plantearía usted para aumentar la rentabilidad de la operación?; Si entre sus
respuestas está disminuir tiempos muertos, qué haría para disminuirlos?