ANTECEDENTES PLANEACIÓN ESTRATEGICA

Sutzu el más antiguo de los estrategas modernos siglo (IV.AC.) y que durante 25 siglos ha
influido el pensamiento militar del mundo no conoció el termino planeación estratégica, él
hablaba de la estrategia ofensiva.

La aplicación de la planeación estratégica dada de la década del 60 del siglo XX es acuñada

por Alfred Chandler en Estados Unidos. Estas primeras experiencias de sistemas
administrativos, constituyen lo que podríamos llamar prehistoria del pensamiento
administrativo.

En 1993 Henry Ford inició la línea de montaje en serie y más adelante Alfred Solan Jr.
Gerente de la GM. Fue uno de los precursores en la planeación de estrategia de negocios,
basando su estrategia en la diversificación, con un razonamiento estratégico, que estaba
fundado en superar las fortalezas y debilidades de los competidores.

Posteriormente estrategia nace de la palabra griego estrategia que significa “arte o ciencia
de ser general”. A partir de esto podemos citar a Stone (1994,2006) quien afirma “cada tipo
de objetivo requería un despliegue distinto de recurso”, teniendo en cuenta que cada
empresa tiene objetivos diferentes y se manifiestan de acuerdo a su cosmovisión, muchos se
desarrollaban en bases militares para atacar al enemigo y protegerse y protegerse al mismo
tiempo.

Por lo tanto dentro de la planeación estratégica nos damos cuenta que ha pasado por varias
etapas, donde se presentaban cambios que facilitaban el entendimiento y mejoramiento de
las estrategias, donde la primera etapa iniciada a finales de los años 50 recibe el nombre de
formulación estratégica, la segunda etapa es iniciada en los años 60 cambia al nombre de
planeación de habilidades por los cambios experimentados, la tercera etapa es a finales de
los años 70 donde hay cambios sociales, la cuarta etapa es iniciada en los años 80.

(Gardey, A, 2007), https://prezi.com/v7lqfahtr5sa/linea-tiempo-planificacion/.

CARACTERISTICAS DE LA PLANEACION ESTRATEGICA DE LICORES
ARTESANALES EN LA EMPRESA TORITOS ARTESANALES DON CHUCHITO.

Los productos que se van a comercializar son un licor de mora y de lima, los cuales
consisten en una mezcla de mora y lima añadiendo aguardiente, estos se preparan con
mucha higiene y calidad, en vista a que los productos pasan por un proceso de filtrado se
evita así que el licor contenga residuos sólidos que alteren la calidad de los productos. En
cuanto al diseño, color y forma del producto, este va envasado en botellas de vidrio
transparentes de 750ml de capacidad. Existen dos presentaciones para diferenciar los
licores.

TEORIA DE LA PLANEACION ESTRATEGICA DE LICORES ARTESANALES

EN LA EMPRESA TORITOS ARTESANALES DON CHUCHITO.

En la planeación encontramos diferentes modalidades como la operativa, participativa,

normativa, estratégica y prospectiva, entre otras, siendo su principal diferencia el cómo
ejecutar la planeación, ya que todas, también por definición, pretenden anticiparse a los
acontecimientos y presentar las mejores opciones para la toma de decisiones.

Cada una de las metodologías de planeación definen aún con diferentes denominaciones: un
objetivo, una mecánica de interpretación de la realidad actual y una propuesta de una
realidad actual y una propuesta de una realidad esperada para, en consecuencia, organizar,
dirigir y controlar un proceso, un producto, una política o un país. Quizá lo relevante en
estos tiempos no es la metodología o las tendencias que motivan el usar o no un tipo de
planeación, sino el hacer una planeación seria que nos permita delinear escenarios cada vez
más certeros para nuestros propósitos.

El concepto de la planeación estratégica evolucionó en estrecha relación con el aspecto

económico y financiero de las empresas, en la medida en que crecieron se diversificaron y
tuvieron que enfrentarse a un entorno que cambiaba vertiginosamente. Tres etapas se
identificaron en este proceso:
La de portafolio de inversiones, donde el plan estratégico se basaba en el análisis de la tasa
de crecimiento de mercado del producto y su tasa de participación relativa en el mercado.

La del potencial para generar utilidades futuras, donde el plan estratégico se orientaba en
base al atractivo del mercado donde la empresa estuviera compitiendo y la posición de la
unidad posición de la unidad estratégica de negocios dentro de la industria.

La de los escenarios de juego, donde el plan estratégico comprende diferentes opciones

dependiendo de la posición de la unidad estratégica de negocios en la industria, del análisis
de las fortalezas y debilidades de la empresa y de sus oportunidades y amenazas.

La utilidad de la planeación estratégica se observa en dos directrices: por un lado, permite

determinar, a través de la definición de los elementos clave, la dirección que debe seguir la
institución en sus grandes líneas de acción para el logro de los objetivos propuestos; y por
otro, permite articular la modernización presupuestaria con la modernización administrativa
al vincular la programación y Presupuestario con la modernización institucional y la
evaluación al desempeño. De esta manera, el proceso de planeación estratégica establece la
relación entre los elementos fundamentales de ésta con las categorías programáticas de una
nueva estructura programática.

Amador Posadas Fátima Jackeline. (2002, abril 10). La planeación estratégica en el

proceso administrativo. Recuperado de https://www.gestiopolis.com/la-planeacion-
estrategica-en-el-proceso-administrativo/.

INVESTIGACIONES

Local: La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo como entidad pública requiere de
una planeación integral a partir de la cual se establezcan objetivos, metas, estrategias y
líneas de acción que le permitan prestar servicios educativos de manera eficiente, efectiva,
con pertinencia y calidad para mantenerse como una Institución de vanguardia que sabe
enfrentar los actuales retos y perfilar su rumbo hacia el futuro. Un producto de gran valor
generado a partir de los procesos de planeación estratégica y participativa es sin duda el
Plan de Desarrollo Institucional (PDI), documento de orientación estratégica de la
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, que se constituye como referente en la
definición de las prioridades institucionales en aspectos clave para el desarrollo de la
misma. Este instrumento de planeación fija las orientaciones de largo y mediano plazo, a
partir de la suma de reflexiones, preocupaciones y aspiraciones de los universitarios. De
igual manera los Programas de Desarrollo coadyuvan a través de acciones consistentes y el
diseño de proyectos específicos al logro de los objetivos institucionales. Durante la presente
administración, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ha impulsado la
promoción de los valores universitarios, la mejora permanente de la calidad, la cultura de
planeación y evaluación y el fortalecimiento de la identidad institucional. En consonancia
con ello, la Dirección General de Planeación pone a disposición de la comunidad
universitaria el presente documento denominado Orientaciones y Pautas para la
Elaboración de Planes y Programas de Desarrollo, que surge como una propuesta para
orientar en la formulación y diseño del Plan de Desarrollo Institucional y los Programas de
Desarrollo de las unidades académicas y dependencias universitarias en el marco de la
planeación institucional con enfoque estratégico. El diseño de este documento incorpora el
enfoque de planeación estratégica, que se concibe como un proceso de gestión que define,
de manera colegiada, el rumbo de la institución y la elección de alternativas en el curso de
las acciones que deberán realizarse en el futuro, así como las más recientes experiencias
obtenidas a partir de la elaboración del Programa Integral de Fortalecimiento Institucional
(PIFI). De esta forma, con el presente trabajo se espera contribuir a la mejora de los
procesos de planeación institucional y con ello al logro de la misión y visión de la
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. 10 El Sistema Institucional de Planeación,
cuyo principio fundamental es la integración de esfuerzos institucionales y el ejercicio
responsable de los recursos en torno a una visión estratégica compartida, resulta ser un
medio adecuado para lograr la mejora permanente de nuestro quehacer y de nuestros
resultados. Planificar no es sólo saber qué decisiones debemos adoptar mañana para
alcanzar nuestros objetivos; planificar es, sobre todo, saber qué decisiones hemos de
adoptar hoy para que ese futuro se aproxime al deseado. Por ello, la consolidación del
Sistema Institucional de Planeación es responsabilidad y compromiso de todos los que
participan en las actividades de gestión y planeación en su calidad de agentes de cambio y
de todos aquéllos que se sientan de una u otra forma vinculados a la Universidad Autónoma
del Estado de Hidalgo y aspiren a mejorarla en beneficio de la sociedad.
M. en C. Raúl García Rubio Director General de Planeación.

D. R. © Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Abasolo No. 600, Col. Centro,
C. P. 42000, Pachuca de Soto, Hidalgo, México. Teléfono: +52 (771) 717- 2000
www.uaeh.edu.mx

Nacional: La planeación es una función fundamental del proceso administrativo que, a

pesar de que varíe su contenido dependiendo de la magnitud y tipo de organización1,
propone ciertos pasos para llevar a cabo una adecuada previsión de las actividades. En
cierto sentido, hacer planes no es más que un caso especial de toma de decisiones2 con una
fuerte orientación hacia el futuro. (Gómez, 1994). Una planeación debe basarse en hechos y
no en emociones vagas y genéricas, para ello los pronósticos y la investigación realizados
cuidadosamente son clave de la planeación correcta. La planeación, por ser un trabajo
mental, es de índole intelectual, se necesita reflexionar y ayudar a la imaginación para
elaborar un modelo completo de actividades a desarrollar. (Kenichi, 1982 y Martínez,
1994). La capacidad de una organización para conservar su poder competitivo y lograr altas
tasas de crecimiento depende en gran parte de la planeación de sus actividades, de sus
programas de nuevos productos y la adopción de estrategias adecuadas. En este sentido, el
hombre de empresa no puede ni debe dejar al azar el éxito de su negocio y por fortuna, en
la actualidad se empieza a percatar de que para la buena marcha de éste requiere técnicas de
planeación y administración, formulación de modelos y planes de acción que contribuyan a
lograr los objetivos propuestos. Un administrador debe planear los esfuerzos que le
permitan alcanzar los resultados deseados. La planeación es tan importante porque la
eficiencia es un resultado del orden, no puede venir del azar ni de la improvisación. Si
administrar es "realizar a través de otros", se necesita primero hacer planes sobre la forma
en que esa acción habrá de coordinarse y controlarse. Todo control es imposible si no se
compara con un plan previo. Sin plan se trabaja con los ojos vendados. Ningún
administrador puede organizar, ejecutar y controlar con éxito por mucho tiempo, a menos
que antes haya planeado. Para planear es necesario tener en cuenta dos elementos: el futuro
y la relación entre las metas finales y la manera de obtenerlas. La necesidad de planear,
esencialmente, se deriva del hecho de que toda empresa opera en un medio que
experimenta constantes cambios; de tipo tecnológico, político y gubernamental, cambios en
el grado y carácter de la competencia, en las actitudes o normas sociales y en la actividad
económica. Los cambios registrados durante las últimas décadas hicieron crecer la
complejidad de los problemas de la administración al mismo ritmo que la actividad
económica e industrial, de tal suerte que el hombre de empresa debe hacer conciencia y
razonar que en un ambiente de cambios acelerados, la administración de los mismos es un
desafío y una oportunidad que debe ser afrontada con un método y, ese método se llama
planeación.

Conrado A.C. (2000) http://www.utm.mx/temas/temas-docs/e1117.pdf

Internacional: La planeación estratégica es una herramienta vital en cada organización, en

esta se crean contingencias para enfrentar los cambios por lo cual puede pasar la
organización, la misma brinda apoyo y orienta a los trabajadores en la ejecución de su
trabajo logrando una mejora en la productividad laboral de la empresa. La presente
investigación, se realizó con el objetivo de establecer la influencia de la planeación
estratégica en la productividad laboral, estudio que fue realizado en el Hotel del Campo de
la cuidad de Quetzaltenango. Para llevar a cabo esta investigación se realizaron dos escalas
de Likert, una que mide el conocimiento de la planeación estratégica y otra que mide la
productividad laboral, para la investigación se comprobaron las hipótesis. El resultado de la
investigación fue significativa y fiable en base al método proporciones en la que se
comprobó la hipótesis, que la planeación estratégica influye en la productividad laboral. Por
lo que se propuso una guía para realizar una planeación estratégica, dirigido a las
autoridades del Hotel del Campo, donde se detallan paso a paso la elaboración de la misma
y como deben de hacerlo. Esto con el objetivo de que sus procesos vayan orientados con la
razón de ser y aspiraciones de la empresa beneficiando la productividad de los
colaboradores. Se llegó a la conclusión que la planeación estratégica influye en la
productividad laboral porque prevé las acciones correctivas que deben aplicarse al personal
administrativo y colaboradores para proporcionarles herramientas que direccionen los
procesos y mejorar la productividad laboral.
Garrido H.L. (2014) http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/05/43/Aguirre-Hugo.pdf.

INSTRUMENTO DE MEDICIÓN

ESCALA DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Edad: _____________ Sexo: M_____

F______ Departamento:
___________________________________________________________ Puesto que
desempeña: ____________________________________________________ Antigüedad
dentro de la empresa: ____________________________________________ La presente
encuesta tiene la finalidad de conocer el grado de aplicación de la planeación estratégica
dentro de la empresa. Los datos que usted proporciones se usarán específicamente para el
estudio de tesis titulado “Planeación estratégica y productividad laboral”. Por lo que se les
solicita su aporte.

Instrucciones A continuación encontrará una serie de preguntas las cuales debe leer y
asignarle una calificación. Según la siguiente clave. Las respuestas que brinde serán de uso
confidencial. Por su colaboración muchas gracias.

Deberá marcar con una X la casilla que más se adecue a su opinión, únicamente deberá
marcar una opción por respuesta.
Gracias por su colaboración.
 ÍNDICE

1. Antecedentes

2. Características

3. Teorías

4. Investigaciones

5. Planteamiento del problema

6. Relación de variables

7. Justificación

8. Relevancias

9. Factibilidad

10. Hipótesis

11. Marco metodológico

12. Población y muestra

13. Instrumentos de medición

14. Bibliografía