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El diseño agroecológico del predio, incluye todas aquellas prácticas que permitan
al agroecosistema elevar la producción agropecuaria y mantener los recursos
naturales en un alto grado de conservación y mejoramiento; para lo cual deben
cumplirse diversos criterios técnicos, especialmente a) Aprovechamiento de
las condiciones climáticas del piso térmico y selección de especies adaptadas en
alto grado a cada condición agroclimática particular. b) Integración de una
cantidad adecuada de componentes agrícolas, pecuarios y forestales. c)
Conservación de la base de recursos naturales involucrados en la producción
agropecuaria, especialmente suelo y agua. d) Conservación y promoción de la
biodiversidad y la agro-diversidad. e) Aprovechamiento de procesos naturales en
el ecosistemas como por ejemplo relaciones simbióticas, micorrícicas, alelopatía,
control biológico, etc... que prestan ventajas a los procesos productivos. f)
Establecimiento de cultivos multi-estratificados que generen condiciones de
microclima y protejan el suelo; especial énfasis en cultivos agroforestales para
condiciones del trópico húmedo. g) Aplicación de prácticas de abonamiento y
manejo y conservación de suelos, que le den estabilidad y mejoren su fertilidad.
h) Planificación de producción para el autoconsumo familiar y la venta en el
mercado. i) Integración vertical de la producción, generando valor agregado a
productos que puedan ser mercadeados. j) Uso sostenible del agua; acciones de
conservación de fuentes naturales, reciclaje y reutilización de agua en procesos
domésticos y productivos.
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Abril de 2011
PRESENTACION
Recientemente, los días 15, 16 y 17 de Abril de 2011, realizamos en el
Instituto Latinoamericano de Agroecología Paulo Freire (IALA) un taller
de “AGROEOCOLOGIA Y AGRICULTURA URBANA” dictado por la
Dra. Concepción Heredia de la Universidad Nacional Agraria de
la Habana (UNAH). En el marco de dicho evento se discutieron en mesas
de trabajo algunos materiales referidos a la transición del enfoque
agrotóxico al agroecológico y la viabilización de dicha transformación a
través de la propuesta del Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) y su
focalización en la estrategia de Punto y Círculo.
“PILARES:
FASES:
PROCESOS:
Vinculación teoría-práctica.
Visión de totalidad
De allí algunos de los rasgos distintivos del DPA que marcan las diferencias:
* La interacción comunitaria
* La organización de base
Por ello en el área rural, por ejemplo, existen campesinos (as), agrovenezolanos
(as) que tienen lotes de terrenos donde siembran en correspondencia con algunos
de estos escenarios:
Esta familia tiene la misma cantidad de terreno, asocian maíz y caraota, tienen
algunos conocimientos básicos de agroecología porque el abuelo y la abuela
trabajan en el predio, controlan culturalmente los insectos con plantas
medicinales y aromáticas, tienen barreras vivas y rompe vientos pero cuando hay
brotes de plagas acuden a los insecticidas sintéticos, usan preemergentes para
controlar las malezas, hacen arado mecánico, usan el estiércol como parte de los
abonos, conservan algunas semillas como ciertas variedades de leguminosas que
siembran para el consumo, pero el maíz y la caraota que siembran en grandes
extensiones las compran en la agro tienda. Este segundo escenario tiene otras
características y está más cercano al DPA que el primero
ESCENARIOS C: Familia de Juan Rivas, ubicado en la red de impacto de la
escuela Agroecológica Ezequiel Zamora, espacio formativo donde ha realizado el
taller introductorio a la agroecología, lo que hace posible que su conuco tenga
estos aspectos:
Entre estos tres escenarios hipotéticos (cualquier parecido con la realidad es pura
coincidencia) se pueden dar múltiples cruces e interacciones, siendo solamente
una ejemplificación de cómo con estos puntos de partida o SITUACION
INICIAL, se pueden impulsar acciones motoras del DPA, encontrando en los 11
indicadores reseñados en los escenarios, diversas oportunidades de mejoras o de
consolidación de los avances, en cada caso.
* Altas temperaturas
* Escasa humedad
* Compactación
* Agotamiento de la biodiversidad.
* Desecha los granos que están más o menos a tres cm de las puntas y agarra los
que están en el centro para semilla.
* Selecciona los granos mejor formados y desecha los deformes y que puedan tener
alguna imperfección, color oscuro, hongos, enfermedades o picado de gorgojos.
-- En algunos casos se colocan en el fogón de las casas sin desgranar, donde les
pega el humo.
* Ayudar que la penetración del agua en el suelo sea más lenta, manteniendo una
mayor humedad, utilizando sistemas de riego que no impacten con tanta fuerza
el suelo
*Reducir la erosión eólica e hídrica, con las coberturas vivas y muertas; barreras
vivas como el vetiver.
Se trata de plantas vivas o muertas que se colocan como cobertura del suelo ( en
algunos casos pueden ser restos de cosechas, bagazo de caña, vástagos de
musáceas, hojas de lechosa, u otro tipo de plantas, en el caso de las coberturas
vivas
se emplean variedades como la Auyama o la Batata sembradas entre los surcos )
ayudando a:
Los cultivos con mínima labranza ayudan a la fertilidad del suelo por la
preservación de la humedad y la materia orgánica que se descompone lentamente.
Adicionalmente se hace también lenta la infiltración del agua y se reduce la
evaporación. De esta manera, cuando se cubre la superficie del suelo se reduce su
calentamiento y aumentan los microorganismos.
--Uso de biopreparados.
-- Empleo de entomopatógenos
Cuáles necesidades son posible satisfacer en el corto plazo, nos referimos a los
problemas de formación, financiamiento, infraestructura, maquinaria.
23 de Abril de 2011