https://www.sciencedirect.com.acceso.unicauca.edu.

co/science/article/pii/S0017931013007904
debido a la imposibilidad de medir las concentraciones del soluto
en la interfase gas-líquido, la rapidez resultante de la transferencia de masa sólo
puede expresarse como coeficientes globales, y no como coeficientes para cada
uno de los fluidos. Más aún, puesto que el Area interfacial entre el gas y el líquido
no se mide directamente por dichos experimentos, el frux de la transferencia de
masa no puede determinarse; en lugar de esto, la rapidez sólo puede determinarse
como el producto del flux y el área interfacial total. Dividiendo estas rapideces
entre el volumen del empaque, los resultados aparecen como “coeficientes volumétricos
globales”, K,a, KYa, K,a, F,a, F,,a, etc., en donde a es la superficie interfacial
por unidad de volumen empacado

se utiliza para reacciones químicas catalíticas entre los componentes

de los fluidos; 235