Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela o Escuelas (si los estudiantes pertenecen a diferente escuela)

Unidad 1, Unidad 2 y Unidad 3: Post-tarea

Grupo colaborativo en campus 100416_

Ana Milena Valderrutén

Código 31.658.612
Nombre estudiante 2
Código estudiante 2
Nombre estudiante 3
Código estudiante 3
Nombre estudiante 4
Código estudiante 4
Nombre estudiante 5
Código estudiante 5

Ciudad, 23 de Mayo del 2019

 Introducción

Este trabajo nos permite recopilar todos los temas estudiados en la

documentación del entorno de conocimiento y otras adicionales, durante el
desarrollo del módulo de química orgánica, durante sus tres unidades, lo que
nos ha permitido tener las competencias para identificar los hidrocarburos
alifáticos, los compuestos aromáticos, los grupos carbonilo y de las
biomoleculas; mediante ejercicios didácticos de complementación en cada uno
de los puntos en donde se indaga y se soluciona cada incógnita mencionada en
la guía.
 Desarrollo de la Post-tarea
De acuerdo con la guía de actividades se presenta el desarrollo del ejercicio 1 y 2.
Desarrollo del ejercicio 1
1. El siguiente mapa conceptual debe ser completado con los conceptos correctos
relacionados con hidrocarburos. Una vez completen el mapa conceptual deberán referirse a
la tabla 1, y dar ejemplos de cada grupo funcional de los hidrocarburos e indicar el nombre
del ejemplo de acuerdo con las reglas de la IUPAC.

HIDROCARBUROS

Alifáticos Aromáticos

Alcanos Alquenos
Cicloalífaticos Alquinos Benceno Bencenoides
(parafinas) (Olefinas)

Enlaces Al menos un Ejemplo de Estructura Al menos un Ejemplo de Reacción de Oxidación Ejemplo

sustitución de cadenas Naftaleno
simples enlaces doble alqueno ciclica de la enlace triple alquino benceno
molécula electrofílicas laterales
Ejemplos No No
Saturados Formación Antraceno
alcanos saturados saturados Polisustitución
Monosustitución de Ácido
Participa en carboxílico
Participar en Participa en
reacciones reacciones reacciones Orto, Meta y Naftaceno
de de adición de adición Halogenación Para Permanganato
sustitución de potasio en
medio alcalino Fenantreno
Nitración
Dicromato de
potasio en 1-2,
medio ácido Benzopireno
Sufonación

Criseno
Alquilación

Ejemplos
 Tabla 1. Desarrollo numeral 1 - ejemplos.

Compuesto Ejemplo del compuesto Nombre del compuesto

Hidrocarburo alifático
Hidrocarburo lineal
Alcano
Octano

Cicloalcano
Butylciclohexano

Cicloalqueno
Alqueno

1,4-Dimetilciclohexano

Alquino
Ciclooctano

Hidrocarburo
aromático
Naftaleno

2. Ciclohexano en forma de silla con el sustituyente metilo en la posición ecuatorial

y el grupo etilo en la posición axial.

Estructura con sustituyente ecuatorial:

CH3 -

Estructura con sustituyente axial:

CH3 - CH2 -
3. Desarrollo del numeral 3.

Tabla 2. Desarrollo numeral 3.

Nombre del grupo Isómero

Estructura
funcional

4. Desarrollo del numeral 4. Respuesta y justificación.

 Reacciones involucradas para 1.
obtener la estructura química 2.
Justificación:

5. Desarrollo del numeral 5.

Tabla 3. Desarrollo numeral 5.

Reactividad (alta, Al reaccionar con amoníaco (NH3)

Estructura
media o baja)
Estructura del producto:

¿Por qué? Justificación:

Estructura del producto:

¿Por qué? Justificación:

Estructura del producto:

¿Por qué?
Justificación:
 6. Artículo: Ramírez Sanabria, A., & Rodríguez Pérez, J. (2015). Catalizadores
Organometálicos en la Industria Química. Publicaciones E InvestigacióN, 9, 51 -
64. doi: http://dx.doi.org/10.22490/25394088.1433

Tabla 4. Desarrollo numeral 6.

Estructura
Nombre Nombre de la Descripción de los
química
del estructura grupos funcionales Descripción del proceso
seleccionad
estudiant química que presenta la industrial
a del
e seleccionada estructura química
artículo
Ana Milena L-MENTOL Según la estructura Según el material estudiado,
Valderrutén Saborizante se encuentra unido al se encuentran las siguientes
benceno: formas de realizar la
Carbono 1: Hidroxilo elaboración industrial del
Carbono 2: Isopropil mentol, una es por Catálisis
Carbono 5: Metil asimétrica, desarrollada para
este caso por el químico Ryoji
Noyori y la segunda es un
método tradicional para
extracción y congelación del
aceite esencial para luego
cristalizarlo.

Jiangxi Senhai, Natural Plant Oil Co.

Ltd

La catálisis asimétrica, se
emplea en varias de las
etapas de fabricación del
mentol, pero es en una en
concreto donde el empleo de
la catálisis asimétrica resulta
determinante para dirigir la
síntesis hacia uno solo de los
ocho posibles isómeros.
Instituto de Síntesis Química y
Catálisis Homogénea (ISQCH)
Mentol es el sólido
componente de aceite de
menta, a la que se debe el
olor característico. El mentol
se obtiene al someter el
aceite destilado a una
temperatura de-22 °C por
ayuda de una congelación
mezcla; el mentol cristaliza en
cristales satiny. Se disuelven
fácilmente en alcohol o
aceites esenciales, Y pueden
ser disueltos en agua o aceite
en su punto de fusión de
111.2 °F. Los cristales de
mentol son refrigeración,
refrescantes y tienen un
aroma muy fuerte. A menudo
se utilizan en cosméticos,
salves, balms, cremas
medicinales, lozenges de
garganta, pasta de dientes,
enjuague bucal, goma,
rociadores de pies, alivio del
dolor, champús,
acondicionadores, linamentos,
cremas de afeitar, aerosoles
orales o de garganta,
compresiones, aceites
medicinales y geles de
refrigeración. Dado que los
cristales de mentol están tan
concentrados, sólo se necesita
una cantidad muy pequeña
dentro de los productos
 Zhong Tang (Dalian) materials Co.
Ltd
1.

2.
Ansizar
Amu

2.

3.

Desarrollo del ejercicio 2 – Rutas sintéticas

 Tabla 5. Desarrollo de la ruta sintética A.

Fórmula química del Estructura del Nombre de la

o los reactivos producto reacción
Reactivo 1 Producto 1 1. Hidratación de
alqueno
H2SO4, H2O ?

Reactivo 2 Producto 2 2. ?

Piridina, CrO3/CH2Cl2 Justificación:

Reactivo 3 Producto 3 3. Reducción de

NaBH4, Etanol cetona a
? alcohol

Reactivo 4 Producto 4 4. ?

? Justificación:

Tabla 6. Desarrollo de la ruta sintética B.

Fórmula química Estructura del Nombre de la reacción

del o los reactivos producto
Reactivo 1 Producto 1 1. Alquilación de
Friedel-Crafts
?
Reactivo 2 Producto 2 2. ?

? Justificación:

Reactivo 3 Producto 3 3. ?

NH3, calentamiento ?

Justificación:
Reactivo 4 Producto 4 4. Reducción de amida

1. LiAlH4, éter ?
2. H3O+

Reactivo 5 Producto 5 5. ?

SO3/H2SO4 ?
Justificación:

Bibliografía
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otros: http://normasapa.com/como-hacer-referencias-bibliografia-en-normas-
apa/)