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Ruth Abish González Hernández

ES1822030585

Legislación y Normatividad

hnaruthglez@nube.unadmexico.mx

UNIDAD 3
¿Qué es un Organismo Modificado Genéticamente?

Un Organismo Genéticamente Modificado (OGM), también llamado Organismo Vivo Modificado


(OVM); u Organismo Modificado por Ingeniería Genética. (MIG), es aquel organismo vivo
desarrollado por científicos, en el que se ha alterado o modificado su material genético mediante
el uso de técnicas de ingeniería genética, diferentes a las modificaciones tradicionales. Estos
organismos genéticamente modificados han sido desarrollados para obtener características
deseadas específicas.

En México, todo Organismo Genéticamente Modificado, destinado al uso o consumo humano, se


destinen al procesamiento de alimentos para consumo humano, salud pública o biorremediación,
debe contar con una Autorización para comercialización e importación para su comercialización,
expedida por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de la
Secretaría de Salud (SS), para lo cual el interesado, deberá tramitar ante la COFEPRIS, una solicitud
para la autorización correspondiente mediante el tramite COFEPRIS 09-013, que incluya por
escrito la información y requisitos a que se refiere los artículos 23 al 32 del Reglamento de la Ley
de Bioseguridad de OGMs.

¿Qué OMG se utilizan en México?

Compañía Nombre, identificación Identific Organis Organismos Fecha


del evento y ador mo Donantes de
características conferidas único Recept Autoriza
OCDE or ción
PHI México Maíz (Zea mays) DP- Maiz a)Bacillus 23-jul-
S.A. de C. V. genéticamente ØØ4114- (Zea thuringiensis 15
modificado. Resistente a 3xMON- mays)
Coleópteros, ØØ81Ø- b) Streptomyces
Lepidópteros y tolerante 6xSYN- viridochromogenes
a herbicidas glifosato y IR6Ø4-
glufosinato de amonio. 5xMON- c) Bacillus
ØØ6Ø3- thuringiensis
6
d) Bacillus
thuringiensis

e)E coli
f) Agrobacterium
tumefaciens cepa
CP4
Syngenta Maíz (Zea mays) SYN- Maíz a)Thermococcales 23-jul-
Agro, S.A. genéticamente E3272 X (Zea spp 15
de C. V. modificado; resistente a SYN- mays) b)Ecoli
Coleópteros, BTØ11-1 c) Bacillus
Lepidópteros y tolerante X thuringiensis
a herbicidas glifosato y SYNIR6Ø d) Streptomyces
glufosinato de amonio; 4-5 X viridochromogenes
proteína alfa-amilasa DAS- e) Bacillus
termoestable. Ø15Ø7-1 thuringiensis
X SYN- f)E coli
Ø53Ø7-1 g) Bacillus
X MON- thuringiensis
ØØØ21- h)Streptomyces
9 viridochromogenes
i)Bacillus
thuringiensis
j)Ecoli
k)Zea mays
Monsanto Algodón (Gossypium SYN- Algodó a)Bacillus 23-jul-
Comercial, hirsutum) genéticamente IR1Ø2-7 n thuringiensis 15
S. de R.L de modificado; resistente a × MON- (Gossyp
C. V. insectos lepidópteros 15985-7 ium b)Bacillus
plaga así como tolerante × MON- hirsutu thuringiensis
a los herbicidas dicamba, 88913-8 m)
glifosato y glufosinato. × MON- c)Agrobacterium
887Ø1- sp.
3).
d)Stenotrophomon
as maltophilia

e)Streptomyces
hygroscopicus
Bayer de Algodón (Gossypium BCS- Algodó a)Zea mays 23-jul-
México S.A. hirsutum) genéticamente GHØØ2- n 15
de C. V. modificado; tolerante a 5 x BCS- (Gossyp b)Bacillus
los herbicidas glifosato y GHØØ4- ium thuringiensis
glufosinato de amonio; 7 x BCS- hirsutu
resistencia a insectos GHØØ5- m) c)Streptomyces
lepidópteros. 8 x SYN- hygroscopicus
IR1Ø2-7.
d)Escherichia coli
Monsanto Maíz (Zea mays) MON- Maíz a)Bacillus 17-ago-
Comercial genéticamente 87411-9 (Zea thuringiensis 15
S. de R. L. modificado, resistente a mays)
de C.V. coleópteros (Diabrotica b)Agrobacterium
sp), supresión del gen sp.
DvSnf7; y tolerante al
herbicida glifosato. c)Diabrotica sp.
Bayer de Soya (Glycine max) MST- Soya a)Zea mays 24-nov-
México, genéticamente FGØ72-2 (Glycin 15
S.A. de C.V. modificado; tolerante a x ACS- e max) b)Pseudomona
los herbicidas GMØØ6- fluorescens
isoxaflutole, glifosato y 4
glufosinato de amonio.
c)Streptomyces
viridochromogenes
DowAgroSci Soya (Glycine max) DAS- Soya a)Bacillus 29-ene-
ences de genéticamente 81419-2 (Glycin thuringiensis 16
méxico S.A. modificada; resistente a x DAS- e max) b) Streptomyces sp
de C.V. insectos lepidópteros y 44406-6 c) Delftia
tolerante a los herbicidas; acidovorans
2,4-D (ácido 2,4- d) Zea mays
Diclofenoxiacético),
glifosato y glufosinato de
amonio.
Monsanto Soya (Glycine max) MON- Soya a) Bacillus 12-may-
Comercial, genéticamente 87751-7 (Glycin thuringiensis 16
S. DE R.L. modificada resistente a e max) subsp. kurstaki.
DE C.V. lepidópteros.
Monsanto Maíz (Zea mays) MON- Maiz a) Bacillus 12-may-
Comercial, genéticamente 87427-7 (Zea thuringiensis 16
S. DE R.L. modificado que posee un × MON- mays) subsp.
DE C.V. fenotipo de producción 89Ø34-3 kumamotoensis
de polen no viable × SYN- b) Bacillus
inducido por la aspersión IR162-4 thuringiensis
de glifosato además de × MON- subsp. kurstaki
contar con resistencia al ØØ6Ø3- c) Agrobacterium
ataque de insectos y 6 sp. Cepa cp4 epsps
resistencia a glifosato. d) Escherichia coli
Dow Algodón (Gossypium DAS- Algodó a) Bacillus 16-jun-
AgroScience hirsutm) genéticamente 21Ø23-5 n thuringiensis 16
s de modificado , resistente a × DAS- (Gossyp subsp. Kurstaki
México, S. insectos lepidópteros, a 24236-5 ium cepa HD73
A. de C. V. higromicina B, tolerante a × SYN- hirsutu b) Streptomyces
los herbicidas glifosato, IR1Ø2-7 m) viridochromogenes
glufosinato de amonio y a × MON- cepa Tu494
los herbicidas de la 88913-8 c) Bacillus
familia de los ariloxi- × DAS- thuringiensis var.
alcanoicos (ácido 2,4- 8191Ø-7 aizawai
Diclofenoxiacético d) Streptomyces
(2,4D)). viridochromogenes
cepa Tu494
e) Bacillus
thuringiensis cepa
AB88
f) Escherichia coli
g) Agrobacterium
tumefaciens cepa
CP4
h) Delftia
acidovorans
i) Streptomyces
viridochromogenes
cepa Tu494
Monsanto Maíz (Zea mays) MON- Maiz a) Agrobacterium 01-dic-
Comercial, genéticamente 87427-7 (Zea tumefaciens cepa 16
S. DE R.L. modificado, resistente a × MON- mays) CP4
DE C.V. coleópteros (Diabrotica 89Ø34-3 b) Bacillus
sp), lepidópteros y cuenta × DAS- thuringiensis
con la capacidad de Ø15Ø7-1 subsp. kurstaki
supresión del gen dvsnf7 × MON- c) Bacillus
por RNAi; además de ser 87411-9 thuringiensis var.
tolerante al herbicida × DAS- aizawai
glifosato y glufosinato de 59122-7 d) Streptomyces
amonio. viridochromogenes
e) Diabrotica
virgifera virgifera
f) Bacillus
thuringiensis
subsp.
Kumamotoensis
g) Bacillus
thuringiensis
Syngenta Maíz (Zea mays) SYN- Maiz a) Bacillus 13-ene-
Agro, S.A genéticamente BT011-1 (Zea thuringiensis subsp 17
DE C.V. modificado, resistente a x SYN- mays) kurstaki cepa HD-1
Insectos Lepidópteros y IR162-4 b) Streptomyces
Tolerante a Glufosinato viridochromogenes
de Amonio. cepa Tü494
c) Bacillus
thuringiensis cepa
AB88
d) Escherichia coli
cepa K-12
Syngenta Maíz (Zea mays L.) SYN- Maiz a) Bacillus 13-ene-
Agro, S.A genéticamente BTØ11-1 (Zea thuringiensis subsp 17
DE C.V. modificado, resistente a x DAS- mays) kurstaki cepa HD-1
insectos lepidópteros y Ø15Ø7-1 b) Streptomyces
tolerancia a los herbicidas x MON- viridochromogenes
glufosinato de amonio y ØØØ21- cepa Tü494
glifosato. 9 c) Bacillus
thuringiensis var.
Aizawai cepa
PS811
d) Zea mays
Monsanto Soya (Glycine max) MON- Soya a) Agrobacterium 24-ene-
Comercial, genéticamente 877Ø5-6 (Glycin sp. cepa CP4. 17
S. DE R.L. modificada, tolerante a × MON- e max) b)Stenotrophomon
DE C.V. los herbicidas dicamba, 877Ø8-9 as maltophilia
glifosato y cambios en
niveles de ácidos grasos × MON-
por supresión de genes; 89788-1
con alto contenido de
ácido oléico), mediante
RNAi.
Monsanto Maíz (Zea mays L.) MON- Maiz a) Agrobacterium 01-feb-
Comercial, genéticamente 87427-7 (Zea tumefaciens cepa 17
S. DE R.L. modificado. Presenta × MON- mays) CP4
DE C.V. producción de polen no 89Ø34-3 b) Bacillus
viable, resistencia a los × SYN- thuringiensis
ataques de insectos IR162-4 subsp.
lepidópteros y × MON- Kumamotoensis
coleópteros; con 87411-9 c) Bacillus
tolerancia al glifosato; thuringiensis cepa
con la capacidad de usar AB88
manosa como fuente de d) Escherichia coli
carbono; además de e) Diabrotica
contar con la protección virgifera virgifera
contra el coleóptero
“gusano de la raíz del
maíz” Diabrotica virgifera
virgifera por la capacidad
de supresión del gen
dvsnf7 mediante RNAi.
Dow Maíz (Zea mays L.) MON- Maiz a) Bacillus 17-abr-
AgroScience genéticamente 89Ø34-3 (Zea thuringiensis var. 17
s de México modificado resistente a × DAS- mays) Aizawai; b)
S.A. de C.V. insectos lepidópteros y Ø15Ø7-1 Agrobacterium
tolerante a los herbicidas × SYN- tumefaciens cepa
glifosato y glufosinato de IR162-4 CP4; c)
amonio. × MON- Streptomyces
ØØ6Ø3- viridochromogenes
6 ; d) Bacillus
thuringiensis
subsp.
Kumamotoensis; e)
Bacillus
thuringiensis
subsp.
Kumamotoensis; f)
Bacillus
thuringiensis cepa
AB88; g)
Escherichia coli.
SYNGENTA Maíz (Zea mays L.) SYN- Maiz a) Streptomyces 30-may-
AGRO, S.A. genéticamente BTØ11-1 (Zea viridochromogenes 17
DE C.V. modificado resistente a X SYN- mays) ; b) Bacillus
insectos lepidópteros y IR162-4 thuringiensis subsp
tolerante a los herbicidas X MON- . Kurstaki; c)
glifosato y glufosinato de 89Ø34-3 Bacillus
amonio. X MON- thuringiensis strain
ØØØ21- AB88; d)
9 Escherichia coli; e)
Zea mays; f)
Bacillus
thuringiensis
subsp.
Kumamotoensis;
g)Bacillus
thuringiensis
subsp.
Kumamotoensis;
Monsanto Soya (Glycine max (L. MON- Soya a) 14-jun-
Comercial, Merr.) 877Ø8-9 (Glycin Stenotrophomonas 17
S. DE R.L. × MON- e max maltophilia cepa
DE C.V. 89788-1 (L. DI-6; b)
× ACS- Merr.) Agrobacterium
GMØØ6- tumefaciens cepa
4 CP4; c)
Agrobacterium
tumefaciens cepa
CP4; d)
Streptomyces
viridochromogenes
Monsanto Soya Glycine max MON- Soya. Bacillus 12-sep-
Comercial, genéticamente 87751-7 Glycine thuringiensis, 17
S. de R.L. de modificada MON-87751 × × MON- max Stenotrophomonas
C.V. MON 87701 × MON 877Ø1-2 maltophilia;
87708 × MON 89788 × MON- Agrobacterium sp.
resistente a plagas de 877Ø8-9 cepa CP4
insectos Lepidópteros y × MON-
tolerante a los herbicidas 89788-1.
dicamba (ácido 3,6-
dicloro-2-
metoxibenzoico) y
glifosato.
SIMPLOT PS Papa Innate ® Accelerate SPS- Papa. Papa Solanum 08-nov-
MEXICO S. Solanum tuberosum ØØØJ3- Solanu tuberosum y 17
de R.L. de Cultivar: Atlantic, evento 4. m Solanum
C.V. J3. Papa genéticamente tuberos verrucosum.
modificada con casetes um
de ARNi para reducir la
expresión de cuatro
enzimas de la papa:
asparagina sintetasa ASN,
polifenol oxidasa PPO,
agua dicinasa R1 y
fosforilasa PHL. Lo que
permite tener niveles más
bajos de asparagina y
azúcares reductores, lo
cual contribuye a que la
papa transformada tenga
menos manchas negras y
tenga niveles más bajos
de acrilamida cuando se
cocinan a altas
temperaturas.
SIMPLOT PS Papa Innate ® Cultivate SPS- Papa. Papa: Solanum 08-nov-
MEXICO S. E12 Solanum tuberosum ØØE12- Solanu tuberosum y 17
de R.L. de Cultivar: Russet Burbank, 8. m Solanum
C.V. evento E12. Papa tuberos verrucosum.
genéticamente um
modificada con casetes
de ARNi para reducir la
expresión de cuatro
enzimas de la papa:
asparagina sintetasa ASN,
polifenol oxidasa PPO,
agua dicinasa R1 y
fosforilasa PHL. Lo que
permite tener niveles más
bajos de asparagina y
azúcares reductores, lo
cual contribuye a que a
papa transformada tenga
menos manchas negras y
tenga niveles más bajos
de acrilamida cuando se
cocinan a altas
temperaturas
SIMPLOT PS Papa Innate ® Generate SPS- Papa. Papa: Solanum 08-nov-
MEXICO S. F10 Solanum tuberosum ØØF10- Solanu tuberosum y 17
de R.L. de Cultivar: Ranger Russet, 7. m Solanum
C.V. evento F10. Papa tuberos verrucosum.
genéticamente um
modificada con casetes
de ARNi para reducir la
expresión de cuatro
enzimas de la papa:
asparagina sintetasa ASN,
polifenol oxidasa PPO,
agua dicinasa R1 y
fosforilasa PHL. Lo que
permite tener niveles más
bajos de asparagina y
azúcares reductores, lo
cual contribuye a que a
papa transformada tenga
menos manchas negras y
tenga niveles más bajos
de acrilamida cuando se
cocinan a altas
temperaturas.
MONSANT Maíz con genes apilados MON- Maíz. Los maíces MON 08-nov-
O MON 87427 × MON 87427-7 Zea 87427, MON 17
COMERCIAL 87460 × MON 89034 × x MON- mays L. 87460, MON
, S. DE R.L. MIR162 × NK603. OGM 8746Ø-4 89034, MIR162 y
DE C.V. con resistencia a x MON- NK603
herbicidas de uso 89Ø34-3
agrícola, resistencia a x SYN-
ciertos lepidópteros y IR162-4
tolerancia a condiciones x MON-
de sequía. ØØ6Ø3-
6
Centro de Limón mexicano variedad Citrus Limón Citrus × sinensis, 28-nov-
Investigació RUTH, parental Citrus × aurantif mexica Homo sapiens, 17
n y de aurantifolia (Christm.) olia no. Virus del Mosaico
Estudios Swingle. Limón Mexicano Swingle Citrus de la Coliflor y
Avanzados genéticamente aurantif Agrobacterium
del Instituto modificado expresando el olia tumefaciens.
Politécnico antimicrobiano defensina Swingle
Nacional para el control de la
enfermedad HLB.
Centro de Limón mexicano variedad Citrus Limón Citrus × sinensis, 28-nov-
Investigació RUTH, parental Citrus × aurantif mexica Homo sapiens, 17
n y de aurantifolia (Christm.) olia no. Virus del Mosaico
Estudios Swingle. Limón Mexicano Swingle Citrus de la Coliflor y
Avanzados genéticamente aurantif Agrobacterium
del Instituto modificado expresando el olia tumefaciens.
Politécnico antimicrobiano lisozima Swingle
Nacional para el control de la
enfermedad HLB.
MONSANT Maíz MON87419 MON- Maíz. Stenotrophomonas 04-dic-
O modificado 87419-8. Zea maltophilia y 17
COMERCIAL geneticamente con mays L. Streptomyces
, S. DE R.L. tolerancia a los herbicidas viridochromogenes
DE C.V. dicamba y glufosinato
MONSANT Maíz con genes apilados MON- Maíz. Los maíces MON 19-dic-
O MON 89034 × MIR162. 89Ø34-3 Zea 89034 y MIR162 17
COMERCIAL OGM con resistencia a × SYN- mays L.
lepidópteros. IR162-4
, S. DE R.L.
DE C.V.
Syngenta Maíz con genes apilados SYN- Maíz. Los maices Bt11 x 19-dic-
Agro S.A de Bt11 x MIR162 x BTØ11-1 Zea MIR162 x 17
C.V. MON89034, con x SYN- mays L. MON89034
resistencia a insectos IR162-4
lepidópteros y tolerancia x MON-
al herbicida glufosinato 89Ø34-3
de amonio.
Syngenta Híbrido de maíz con SYN- Maíz. Los maices Bt11, 19-dic-
Agro S.A de combinación de genes BTØ11-1 Zea MIR162, MIR604, 17
C.V. apilados Bt11 x MIR162 x x SYN- mays L. MON89034, 5307 y
MON89034 resistente a IR162-4 GA21
ciertas plagas de x MON-
lepidópteros y colópteros, 89Ø34-3
y a herbicidas de glifosato
y glufosinato de amonio.
Syngenta Maiz MZHG0JG SYN- Maíz. Streptomyces 19-ene-
Agro S.A de genéticamente ØØØJG- Zea viridochromogenes 18
C.V. modificada con 2 mays L. y Zea mays L.
resistencia a los
herbicidas glufosinato de
amonio y glifosato.
Dow MAIZ SMARTSTAX PRO x MON- Maíz. Los maíces MON- 16-feb-
AgroScience ENLIST resistente a 87427- Zea 87427-7, MON- 18
s de México insectos lepidópteros 7xMON- mays L. 89Ø34-3, DAS-
S.A. de C.V. plaga, coleópteros y 89Ø34- Ø15Ø7-1, MON-
tolerante a los herbicida 3xDAS- 87411-9, DAS-
glifosato, glufosinato de Ø15Ø7- 59122-7 y DAS-
amonio y 2,4-D 1xMON- 4Ø278-9
87411-
9xDAS-
59122-
7xDAS-
4Ø278-9
MONSANT Maiz MON 87427xMON MON- Maíz. Los maíces MON 01-mar-
O 87460xMON 87427- Zea 87427, MON 18
COMERCIAL 89034xTC1507xMON 7xMON- mays L. 87460, MON
, S. DE R.L. 87411xDAS-59122-7 8746Ø- 89034, TC1507,
DE C.V. genéticamente 4xMON- MON 87411 y DAS-
modificado tolerante a 89Ø34- 59122-7
condiciones de sequía, a 3xDAS-
los herbicidas glifosato y Ø15Ø7-
glufosinato de amonio, y 1xMON-
resistente a lepidópteros 87411-
y coleópteros (Diabrotica 9xDAD-
sp) 59122-7
Dow Maiz POWER MON- Maíz. Los maíces MON- 22-mar-
AgroScience CORExMIR162xENLIST 89Ø34- Zea 89Ø34-3, DAS- 18
s de México genéticamente 3xDAS- mays L. Ø15Ø7-1, SYN-
S.A. de C.V. modificada con la Ø15Ø7- IR162-4, MON-
expresión de proteínas 1xSYN- ØØ6Ø3-6 y DAS-
para la resistencia a IR162- 4Ø278-9
ciertas plagas de 4xMON-
lepidópteros y tolerancia ØØ6Ø3-
a herbicidas a base de 6xDAS-
glifosato, glufosinato de 4Ø278-9
amonio y 2,4-D
PHI México Optimum Gly Canola con DP- Canola. Las canolas DP- 20-abr-
S.A de C.V identificador único DP- Ø73496- Brassica Ø73496-4 y ACS- 18
Ø73496-4xACS-BNØØ3-6 4xACS- napus BNØØ3-6
tolerante a los herbicidas BNØØ3- (L)
con ingredientes activos 6
glifosato y glufosinato de
amonio
MONSANT Maiz MON 87460 x MON MON- Maíz. Los maíces MON 15-may-
O 89034 con tolerancia a 8746Ø-4 Zea 87460 x MON 18
COMERCIAL condiciones de sequía y x MON- mays L. 89034
, S. DE R. L. resistencia a ciertos 89Ø34-3
DE C.V. insectos plaga
(lepidópteros)

¿Cuáles aspectos relacionados con los OMG están regulados por la ley?

La presente Ley es de orden público y de interés social, y tiene por objeto regular las actividades
de utilización confinada, liberación experimental, liberación en programa piloto, liberación
comercial, comercialización, importación y exportación de organismos genéticamente
modificados, con el fin de prevenir, evitar o reducir los posibles riesgos que estas actividades
pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente y a la diversidad biológica o a la
sanidad animal, vegetal y acuícola.

LEY de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados, contiene algunos de los aspectos


que la ley regula, como por ejemplo, que tipo de OMG se puede producir en el país, la cantidad en
hectáreas cuadradas, y en donde serán ubicadas.

¿Es más importante establecer un marco jurídico de los OMG con la perspectiva de la salud
humana, o bien, de la conservación de la biodiversidad endémica del país?

Desde el punto de vista de la Salud, ya que estos alimentos pueden provocar enfermedades como:

- Alergias como resultado del consumo de OGM

- Transferencia de la resistencia a antibióticos por el consumo de OGM que contienen marcadores


genéticos con resistencia a antibióticos
- Mayores residuos de agroquímicos en los alimentos diseñados para resistir un empleo mayor de
agroquímicos

- Recombinación de virus y bacterias que potencialmente podrían dar origen a nuevas


enfermedades o cepas más patógenas de enfermedades conocidas

Pienso que es importante promover reglamentación en ambos ámbitos, como por ejemplo regular
las ogm comestibles y dejar que se produzcan con fines por ejemplo de generar energía ya que
últimamente han estado descubriendo maneras de generar energía atravez de algunas semillas,
en estos casos se podría plantear la alternativa de generar ogms con este fin y reducir su creación
para el consumo humano.

Conclusiones:

Pienso que la normatividad existente es bastante extensa y completa sin embargo pienso que falta
regular la importación de estos productos especialmente de los EEUU ya que no se lleva un control
de calidad tan estricto con la mercancía que entra como con la sale.

También pienso que deberían existir más tratados internacionales en esta área, no solo con
nuestro vecino del Norte si no con todos los países que importan y a los que México exporta. De
esta manera se podría llegar también a un acuerdo en el área que respecta a la economía ya que
como mencionaba el primer articulo todo este tipo de investigaciones están estrechamenete
ligadas a la economía de las naciones.

Bibliografía
Federal, G. (2005). LEY de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados. Ciudad de
México.

Federal, G. (s.f.). Listado de las Autorizaciones Sanitarias de OGMs. Ciudad de México.

Federal, G. (s.f.). Oranismos Geneticamente Modificados. México.

Morales, A. A. (2008). Los Organismos Genéticamente Modificados en México: Situación Actual.


Queretaro: SIMPOSIO DE METROLOGÍA.

UNAM. (2007). Los OGMs en México. UNAM.