COSTOS GENERADOS DE LA MERMELADA DE MANGO Y

MARACUYA

1. Costos directos: Los costos directos se derivan de la existencia de aquello cuyo

costo se trata de determinar, sea un producto, un servicio, una actividad, como por
ejemplo, los materiales directos y la mano de obra directa destinados a la
fabricación de un producto.

2. Costos indirectos: son necesarios para desarrollar las actividades de

producción, comercialización o apoyo, pero que no se puede identificar o medir
exactamente cuánto de ellos contiene cada producto.

3. Costos fijos: Son aquellos que siempre deberás pagar, independiente del nivel de
producción de tu negocio o emprendimiento.
4. Costos Variables: Se llama costo variable cada vez que su valor cambia porque su
producción aumenta o disminuye.

5. Costos de producción: Se llama costo variable cada vez que su valor cambia
porque su producción aumenta o disminuye.

 Fruta (mango y maracuyá)

 pectina
 Ácido cítrico
 Azúcar
 Mano de obra directa ( Jefe de producción(ingeniero) , ayudantes)
 Servicios (electricidad, agua)
 Mano de obra indirecta
 Limpieza y desinfectantes
 Reparación y mantenimiento
 Empaques y etiquetas

6. Gastos de distribución: valor monetario que resulta del consumo o desgaste de un

conjunto de factores productivos. Se refieren a las erogaciones (gastos e
inversiones) que hacen las empresas para distribuir sus productos en el mercado.

 traslado de la mercancía (transporte)

 Gastos de etiquetas
 Reparación y mantenimiento de los equipos
 gastos en empaque.