Blancas Zamora Jimena Anahi

1.1.2. Ecuación de Torricelli.

El teorema de Torricelli o principio de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli
y estudia el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio,
bajo la acción de la gravedad.

Principio de Torricelli
“La velocidad de un líquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que tendría un
cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el
centro de gravedad del orificio”.

De la imagen anterior podemos observar a la presión, a la altura, al área y la velocidad,

entonces de nuestra fórmula de Bernoulli tenemos que:

Vamos a proceder a suprimir a la energía cinética del punto 2, puesto que la velocidad del
líquido en el punto 2 es despreciable si la comparamos con la magnitud de velocidad de
salida en el punto 1. Así que;

Como en el punto 1 se encuentre en el fondo del recipiente, a una altura cero sobre la
superficie, entonces podemos eliminar el término o sea que la energía potencial en el
punto 1, no debemos considerarla.
Como la energía de presión es provocada por la presión atmosférica y ésta es la misma
en los dos puntos, entonces decimos que

Despejando a la velocidad, tenemos que:

Ecuación de Torricelli
A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida de un líquido por un
orificio.
𝑣
𝑄 = =𝐴∗𝑣
𝑡
Ejemplo :

Ejercicio:
Logre determinar a qué altura se debe abrir un orificio de un tanque de gasolina,
para que el líquido salga con una velocidad de 13.5 m/s