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DENOMINACIÓN
INTRODUCCIÓN
Esta gran ventaja ha permitido que la agricultura en Colombia sea una de las principales
fuentes de ingresos para muchos habitantes de zonas rurales, que de una u otra forma hacen
un gran aporte al desarrollo económico y la mitigación de la pobreza del país. (Tierra
Colombiana, s.f.)
De acuerdo con el ministro de Agricultura, Juan Guillermo Zuluaga, “se está presentando,
detalladamente, a los miembros de la comisión de empalme las acciones y políticas
ejecutadas por el actual Gobierno para lograr que el campo colombiano se haya convertido
en uno de los motores de la economía nacional con cifras y resultados que son tangibles”.
Según el funcionario, “el crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) llegó hasta 6,5 %
en los últimos ocho años, generamos 290.000 nuevos puestos de trabajo y sacamos de la
pobreza a 1,6 millones de personas. Sin duda vivimos el renacer del campo colombiano”.
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En cuanto a la generación de empleo, el jefe de la cartera agropecuaria aseguró que “se
crearon 290.000 nuevos trabajos y salieron de la pobreza 1,6 millones de personas, según el
Índice de Pobreza Multidimensional elaborado por el Departamento Administrativo Nacional
de Estadística (DANE)”. (La Republica , 2017)
El departamento del meta se caracteriza por ser uno de los municipios más productivos del
país, y el principal productor de yuca. Este cultivo que se ha visto atacado por un insecto
llamado mosca blanca, trayendo por ello dificultades a los productores. Es por esto que se
elaboró un insecticida orgánico que controla la proliferación de la mosca blanca y aporta
beneficios en el desarrollo de la planta.
El departamento del meta se caracteriza por ser uno de los mayores productores a nivel
nacional de yuca, este cultivo se ha convertido en uno de las principales fuentes de ingresos
para las familias campesinas dedicadas a la agricultura. Estas aplican los conocimientos
empíricos para el desarrollo de la actividad económica e incorporan productos agros tóxicos
para el control fitosanitario del cultivo.
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HIPÓTESIS
Los cultivos de yuca han sido afectados por la aparición de la mosca blanca,
convirtiéndose en uno de los principales problemas fitosanitarios. Esta situación motivo
buscar una alternativa agroecológica y económica para el control de este insecto y además
ayudara de gran manera a la planta en su desarrollo y formación de fruto.
El caldo sulfocalcico es una de las mejores alternativas para combatir la mosca blanca y
demás insectos dañinos en la plantación, como hongos y bacterias. La aplicación de este
caldo debe realizarse periódicamente según los requerimientos y edad del cultivo. El azufre
uno de sus principales componentes ayuda a la formación de clorofila y síntesis de vitaminas.
JUSTIFICACIÓN
La inmunidad que han adquirido las plagas que afectan las plantaciones de yuca ha
convertido a los insecticidas químicos en incompetentes para realizar su función. Además los
costos tan elevados que tienen generando gastos exorbitantes a los cultivadores para lograr
salvar sus cosechas. Muchas veces ese factor beneficio costo acarrea consecuencias negativas
para la economía de estas familias ya que la producción no alcanza a suplir los costos de la
cosecha. En muchas ocasiones perdiendo el cultivo por la inmunidad de la mosca blanca a
estos y las deudas que tuvieron que adquirir para poder pagar estos costos.
Los insecticidas agroecológicos como el caldo sulfocalcico son una alternativa amigable
con el medio ambiente, ayudaran a combatir los insectos y será una fuente significativa de
minerales que ayudaran al adecuado desarrollo de la planta y formación de su fruto.
Incentivaran la cultura de no utilizar productos tóxicos para los cultivos abriendo el camino a
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los agroecológicos sensibilizando a la población de la importancia de cuidar el medio
ambiente
OBJETIVOS
GENERAL
Elaboración de un insecticida agroecológico.
ESPECÍFICOS
Elaboración de Caldo Sulfocalcico.
Control de mosca blanca en el cultivo yuca.
MARCO TEÓRICO
Según la Encuesta Nacional Agropecuaria, ENA (DANE, 2015), durante el año 2014 en
Colombia se obtuvo una producción de 517.489 toneladas de yuca, con rendimientos
promedios de 12,4 toneladas por hectárea al año; siendo el departamento del Meta el
principal productor con 174.105 toneladas que corresponden al 33,6% de la producción total,
seguido por los departamentos del Magdalena, Sucre y Bolívar, entre otros.
Mosca blanca: Es una plaga que causa daños directos cuando se alimenta de la hoja e
indirectos por considerarse un insecto vector o transmisor de virus. La A.sociales es la
especie de mosca blanca con mayor presencia en Colombia y con mayor incidencia durante
la temporada de lluvia, llegando a causar daños y pérdidas en los rendimientos de manera
considerable. Así mismo, la especie Trialeurodes variabilis puede causar pérdidas en cultivos
de yuca localizados por encima de los 1000 metros sobre el nivel del mar. El daño directo se
da cuando la mosca blanca se alimenta del floema de las hojas, produciendo su
amarillamiento y caída, lo que causa una reducción importante en la producción de raíces, si
el ataque se da de manera prolongada; los síntomas comunes al ataque de la plaga son
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flacidez de las hojas del cogollo, encrespamiento del borde de las hojas, presencia de
fumagina, hojas secas, tallos delgados y muerte de la planta. (DANE, 2016).
El ciclo biológico de las moscas blancas consiste en una metamorfosis que comprende los
estados de huevo, ninfa (cuarto instares) y adulto. El cuarto Instar ninfa1 se denomina pupa.
Debido a que el adulto se Forma dentro de la cutícula sin que se vean cambios Internos
mayores.
La hembra pone los huevos alargados, con forma de banano, en el envés de la hoja de la
parte superior de la planta en A. socialis, rodeados de un polvillo blanco que secretan las
hembras. Inicialmente son blancos. Luego se tornan amarillos, y próximos a la eclosión son
de color café en B. tabaci y metálico en A.
La ninfa que emerge al eclosionar el huevo es móvil duran te algunos minutos, para
buscar un sitio apropiado, introduciendo su aparato bucal en los tejidos de la hoja para fijarse
e iniciar su alimentación. Después, en los siguientes estados ninfales y en el estado de pupa,
ya no se mueve. En A. sociclis la ninfa secreta una sustancia blanca serosa que la llega a
cubrir completamente mientras que en B. tabaci tanto la ninfa como la pupa son
completamente descubiertas. Finalmente de la pupa sale el adulto de mosca blanca n través
de un orificio en forma T invertida.
Posibles Causas Del Brote De Mosca Blanca En Las Zonas Agrícolas De Cabuyaro
(Meta) Y Villanueva (Casanare)
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comprendidos entre 1994 y 1998 y del año que se presentan los primeros registros, 1995, de
altas poblaciones de la mosca blanca B. tabaci los cultivos de algodón, soya y yuca en los
municipios de Villanueva (Casanare) y Cabuyaro (Meta), se puede concluir que el descenso
de los niveles de precipitación, principalmente en el mes de noviembre, puede ser una de las
principales causas de la presencia de altas poblaciones de esta plaga en las zonas antes
mencionadas.
Según conversaciones con pobladores de las veredas El Fical y Buenos Aires, del
municipio de Villanueva (Casanare), en años recientes observaron nubes de moscas blancas
migrando en forma paralela al río Upia con dirección sur. lo que hace pensar que las altas
poblaciones de esa plaga presentes en las zonas agrícolas de El Encanto, Caracoli, El
Horqueton, Buenos Aires, El Fical y Santa Helena, de Villanueva (Casanare) y Ias veredas
Guayabal y El Viso, de Cabuyaro (Meta), sean inmigrantes de la parte norte de estos dos
departamentos. De acuerdo con observaciones realizadas y testimonios de agricultores, las
poblaciones de B. tabaci, presentaron a partir de 1998 un descenso hasta llegar a una
posición de equilibrio en las zonas agrícolas de El Viso y Guayabal (Meta); Caimán Bajo y
El Fical (Casanare), mientras que en la zona de Buenos Aires (Casanare), en determinadas
áreas se presentan altas poblaciones a partir del mes de diciembre, que llegan a causar daños
económicos en cultivos de algodón, soya y yuca, principalmente en lotes sembrados a finales
de septiembre y principios de octubre. (MARTEZ, 2000).
CALDO SULFOCALCICO
El caldo sulfocálcico o polisulfuro de calcio es un caldo mineral que fue empleado por
primera vez para bañar animales vacunos contra la sarna, siendo solamente en 1889, en
California, comprobada su viabilidad como un producto con características insecticidas.
En 1902 esta mezcla pasó al dominio popular y, a partir de esa época, comenzó a ser
ampliamente divulgada y usada, principalmente para el control de cochinillas, ácaros,
pulgones y trips.
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Este producto tiene una acción fungitóxica debido al azufre elemental formado. Trabajos a
nivel del metabolismo del hongo revelan que ciertas formas de azufre, incluyendo el ácido
sulfhídrico y los polisulfuros, tienen un mecanismo de acción tóxica por la acumulación de
algunos ácidos metabólicos orgánicos que producen la inactivación de una o más enzimas en
ciertos procesos metabólicos.
El caldo sulfocalcico es un preparado de cal y azufre que al ser aplicado sobre plantas
enfermas, además de controlar el patógeno, penetra en las células de la planta y participa en
la formación de aminoácidos y proteínas.
Materiales
20 kg de azufre
10 kg de cal viva (de preferencia)
1 tina metálica con capacidad para 100 litros
1 fogón de leña
100 litros de agua
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Principios activos
Azufre elemental. (Pulverizado al 98 o 99%)
Hidróxido de calcio. Cal (CaO)
PASTA SULFOCÁLCICA.
Después de retirar todo el caldo del recipiente metálico donde se preparó, en el fondo del
mismo sobra un sedimento arenoso de un color verde amarillento, como resultado de los
restos del azufre y la cal que no se mezclaron durante la preparación del caldo.
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Este subproducto no se debe descartar, por el contrario, constituye lo que
denominamos pasta sulfocálcica, la cual debe homogenizarse y guardarse en recipientes bien
cerrados, con un poco de aceite para protegerla de la degradación que puede sufrir.
Finalmente, esta pasta se destina para ser empleada en el tratamiento de troncos y ramas
de árboles que estén atacados principalmente por cochinillas, brocas o taladradores y árboles
que hayan sufrido podas o que también estén sufriendo el mal del cáncer, principalmente en
los cultivos de aguacate, mango y cítricos.
NOTA: Este bioinsumo es efectivo para el control de manchas foliares, royas, bacteriosis,
hongos endófitos, mildiu y antracnosis. (Esto es agricultura )
METODOLOGÍA
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Diagrama 1. Fumigación de
Diagrama 2. Elaboración de Caldo cultivo de yuca
Sulfocalcico.
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Imagen. 1. Pesada de cal viva Imagen. 2. Vertimiento de cal viva
en agua hirviendo.
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Imagen. 7Reposo del caldo sulfocalcico.
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
La elaboración del caldo sulfocalcico fue exitosa ya que logro obtener un producto con las
características esperadas en cuanto a su color y textura como su composición. Posteriormente
fue aplicado en el cultivo de yuca que se encontraba invadido por mosca blanca el día 20 de
noviembre del año 2019. Luego se volvió a visitar el lote el día 22 de noviembre del presente
año para revisar el estado fitosanitario en cual se encontraban las plantas.
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BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
Son documentos con información adicional que no se ha tratado dentro del
proyecto. Por ejemplo, encuestas, entrevistas, plantillas, manuales, otros resultados,
etc.
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