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RESÚMEN
Inicialmente realizamos una mezcla de aserrín, limadura de hierro, sal y arena, que posteriormente fue
mezclada con 20 m l de agua. Para la debida separación de cada uno de los compuestos utilizados para la
mezcla se realizaron diferentes técnicas de separación entre las que están imantación y decantación.
Utilizamos un embudo para la respectiva separación del aserrín y la arena del resto del contenido liquido
mediante la filtración, separamos la sal del agua con la técnica de evaporación.
Seguidamente realizamos la mezcla de 10 ml de aceite y 20 ml de agua en un baso químico de 50 ml,
procedimos a realizar una emulsión donde luego de esto rectificamos si los volúmenes del agua y aceite
seguían iguales aun después de nuevamente ser separados estos uno del otro, se realizó una tamización de
harina de maíz y un frijol y como fase final observamos la sublimación y sublimación inversa del naftaleno con
el hielo que se presentaba sobre el.
OBJETIVOS:
Identifica mezclas homogéneas y un soluto y un disolvente. Por ejemplo, el agua
heterogéneas. mezclada con sales minerales o con azúcar. Una
Preparar y separar según la naturaleza de mezcla heterogénea es aquella que posee una
sus componentes. composición no uniforme en la cual se pueden
Comprender los conceptos relacionados de distinguir fácilmente sus componentes. Está
compuestos químicos. formada por dos o más sustancias físicamente
distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes
de una mezcla heterogénea pueden separarse
MARCO TEÓRICO fácilmente. Pueden ser gruesas o suspensiones de
acuerdo al tamaño de la sustancia. (https://es.wiki )
Una sustancia química es una clase particular de
materia homogénea cuya composición es fija y
químicamente definida. Se compone por las
CUADRO 1. REACTIVOS Y PRODUCTOS
siguientes entidades: moléculas, unidades
formulares y átomos.( https://es.wiki). Una mezcla MATERIAL CANTIDAD CAPACIDAD
es un material formado por dos o más
Embudo E.L. 1 --
componentes unidos, pero no combinados
químicamente. En una mezcla no ocurre una Vidrio reloj 1 --
reacción química y cada uno de sus componentes
mantiene su identidad y propiedades químicas. Vaso Químico 1 100 ml
Las mezclas se clasifican en: Homogéneas y
Heterogéneas. Los componentes de una mezcla probetas 1 10 ml
pueden ser: Sólidos, Líquidos, Gaseosos, plasma.
Mezclas homogéneas son aquellas mezclas de Aceite 10 ml --
elementos uniformes, sus componentes no se
pueden diferenciar a simple vista. Se conocen con Agua 10 ml --
el nombre de disoluciones y están constituidas por
EXPERIMENTAL B. SEPARACION DE MEZCLA ACEITE Y AGUA
Mezcla 10 ml de agua + 20 ml
de aceite vegetal
RESULTADOS
Tipo de mezcla Heterogénea
Tabla # 1
Técnica de Extracción
Mezcla Técnica de Proceso Resultado separación
separación Instrumento utilizado Embudo de
Al mezclarse separación
Sal,
aserrín, ninguna Mezcla de los Tapado, dejar reposar
arena y componentes componentes, Procedimiento por 10 minutos y
agua la sal se diluye. separar el agua del
aceite
Sal, La sal restante La cantidad de aceite
aserrín, Dejar la mezcla se mueve al después de separarlo
arena y decantación reposar fondo del baso del agua y transferirla
agua junto a la resultados a la probeta fue de 19
arena. ml mientras que el
agua mantuvo el
Sal, Separación del Separación de mismo volumen
aserrín, Filtración aserrín y la la arena y
arena y arena del agua aserrín del
agua. mediante el resto de la
embudo. mezcla. C. SEPARACION DE MEZCLA HARINA DE MAIZ
Y FRIJOL
sal diluida El agua pasa a
y un estado Separación
agua Evaporación gaseoso, al del agua y la Mezcla Harina de maíz +
someterse a sal diluida en frijol
altas Técnica de separación Tamización
La mezcla
temperaturas
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES