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La empresa que brinda el servicio del comedor universitario parece que no le interesa el cuidado del
medio ambiente seguramente en el contrato no existe ninguna cláusulas sobre el cuidado del medio
ambiente y quien es responsable de la contratación de estas empresas no es de la alta dirección de
la universidad pero sin embargo si existe en el plan de estudio la asignatura llamada “Educción
Ambiental” donde se enseña a los alumnos a tener conciencia ambiental sobre la realidad ambiental
pero parece que solo son teorías que desaparecerán en el olvido de la oscuridad del silencio. Donde
la universidad debería ser el primero en dar el ejemplo en el cuidado del medio ambiente a la región
pero es todo lo contrario.
La bolsa y el tecnopor que se emiten en comedor desembocaran en los ríos y botaderos que luego
tardara demasido tiempo en degradarse suficientemente para destruir flora y fauna de nuestro
ecosistema. Por ejemplo la contaminación del agua por las bolsas de plástico provocara que
millones de peces, aves, animales mueren.
“Sucede que el tecnopor, por sus compuestos químicos, tarda más de 500 años en degradarse,
tiempo de sobra para contaminar mares, ríos y tierras, lugares donde suele ser desechado o
simplemente arrojado. Pero su impacto no termina allí, dado que en el proceso de su lenta
“descomposición”, este plástico empieza a despedir estireno en forma de gas, el cual se mescla
con el aire que respiramos, y toma contacto con las plantas y peces que consumimos, así como
con el agua que bebemos”.[CITATION ssn16 \n \l 3082 ].
“Asimismo, médicos advierten que por efecto del calor, las grasas o los ácidos de los alimentos,
cantidades de estireno – compuesto principal del tecnopor- “se sueltan” de este plástico y pasan
a la comida y bebida que consumimos. Lo que es prácticamente un autoenvenenamiento”.
[CITATION ssn16 \n \l 3082 ].
Existe ya una prohibición del plástico de un solo uso con la ley de plásticos N° 30884 norma
que se oficializó en el diario el peruano el 19 de diciembre del 2018. Pero sin embargo
hacen caso omiso. Además en el año 2021 se prohibirá definitivamente la fabricación de
las bolsas. Mientras esos ocurra para quizás contribuir algo en resolver este problema
planteamos la siguiente propuesta de solución.
1. Reemplazar el tecnopor por recipientes de vidrios que cada comensal debería tener
para recibir su cena.
2. Sustituir las bolsas por otros materiales totalmente biodegradables por ejemplo
bolsas de tela ,
3. Cáscara de papa para fabricar bolsas y sustituir al plástico[ CITATION Mon19 \l
3082 ]
4. Sensibilizar sobre el impacto ambiental que ocasiona el uso de plástico.
Bibliografía
Montaño Pastrana, F. (22 de 09 de 2019). La República. Obtenido de Arequipa: Cáscara de papa para
fabricar bolsas y sustituir al plástico: https://larepublica.pe/sociedad/2019/09/22/arequipa-
cascara-de-papa-para-fabricar-bolsas-y-sustituir-al-plastico/
ss.nn. (ss.nn de ss.nn de 2016). pronaturaleza.org . Obtenido de El uso del tecnopor es un acto de
autoenvenamiento: http://pronaturaleza.org/noticias/el-uso-del-tecnopor-es-un-acto-de-
autoenvenamiento/