CONTRATO DE PRESTACION DE SERVICIOS DE MUESTREO, RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE DE LECHE
NESTLÉ, con domicilio en Bogotá, NIT Nº 860.002.130-9, aquí debidamente representada por la
apoderada general, PHILLYS GLEISER BLUFSTEIN quien para los efectos de este contrato se
denominará “NESTLE”. Y por otro lado ________________, con domicilio en ___________, NIT Nº
____________, aquí debidamente representada por _________________, quien para los efectos de
este contrato se denominará “LA TRANSPORTADORA”;
Han convenido celebrar un Contrato de Prestación de Servicios de Muestreo, Recolección y Transporte de
Leche, el cual se regirá por las disposiciones legales aplicables a la materia, y en especial por las siguientes
cláusulas:
Cláusula Primera – OBJETO
1.1. LA TRANSPORTADORA con completa autonomía y por su cuenta y riesgo se obliga a prestar a NESTLÉ
los servicios de muestreo, recolección, y transporte de leche fresca o de cualquiera otra materia
prima láctea (adelante denominados “LECHE”), adquirida por NESTLÉ, a sus proveedores o procesada
en sus fábricas.
1.2. La prestación de los servicios aquí contratados (“SERVICIOS”) incluye todos los procedimientos
necesarios para el transporte de la LECHE en los puntos de origen indicados por NESTLÉ, en general
fincas de los ganaderos proveedores de leche para NESTLÉ, las estaciones de enfriamiento, sus
fábricas (“PUNTOS DE ORIGEN”) y su respectivo transporte hasta las fábricas de NESTLÉ, o cualquier
otro establecimiento, también indicados por NESTLÉ, (“PUNTOS DE DESTINO”).
Cláusula Segunda – LOS SERVICIOS
2.1. LA TRANSPORTADORA realizará la recolección de la LECHE adquirida por NESTLÉ, en los PUNTOS DE
ORIGEN, todos ellos ubicados en el territorio nacional, de conformidad con las rutas que serán
informadas previamente por NESTLÉ, al LA TRANSPORTADORA, a través de cualquier medio de
comunicación, obligándose LA TRANSPORTADORA a realizar los SERVICIOS correspondientes, en los
términos del presente contrato.
LA TRANSPORTADORA deberá comunicar a NESTLÉ, con un preaviso mínimo de 24 (Veinticuatro)
horas en caso de que no pueda cumplir con el cronograma de transporte entregado por NESTLÉ,
quedando NESTLÉ, autorizada a buscar otras empresas en el mercado, para hacer cumplir su
cronograma de transporte de LECHE. Si LA TRANSPORTADORA no realiza la comunicación previa a
NESTLÉ, en el plazo antes mencionado, responderá por todos los daños y perjuicios ocasionados a
NESTLÉ, por cuenta del incumplimiento.
2.2. LA TRANSPORTADORA asume la obligación de realizar los análisis de temperatura y acidez de la
LECHE, para cerciorarse de la posibilidad de cargar la LECHE recolectada, así como tomar una contra
muestra de la leche recolectada, siendo responsable de seguir los requerimientos del Anexo No. 1.
por sus actos durante dicho análisis, cuando sean realizados y no cumplan con las instrucciones
contenidas en el presente contrato.
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
2.2.1. En caso de que los análisis de un determinado cargamento de LECHE indiquen que dicho
cargamento no cumple con los requisitos mínimos exigidos por NESTLÉ o elementos visuales
o de olor que hagan suponer un posible desvío sobre las condiciones normales de la leche,
LA TRANSPORTADORA deberá inmediatamente informar esta situación a NESTLÉ, para que
ésta pueda tomar las acciones que considere adecuadas, con relación al cargamento de
LECHE que no presentó la calidad requerida y la información del proveedor que presenta el
desvío.
2.3. Después de recolectar la LECHE en cada PUNTO DE ORIGEN, LA TRANSPORTADORA deberá
transportarla hasta el PUNTO DE DESTINO determinado por NESTLÉ, cumpliendo con los tiempos,
calidad y plazos indicados por NESTLÉ.
2.3.1. LA TRANSPORTADORA quedará responsable por la LECHE recolectada, desde su recepción
en los PUNTOS DE ORIGEN, hasta su entrega en los PUNTOS DE DESTINO. Si comprobado que
frente a los resultados de la contramuestra, LA TRANSPORTADORA no ha cumplido con las
instrucciones de NESTLÉ, y/o los procedimientos establecidos, LA TRANSPORTADORA será
responsable de conformidad a lo siguiente:
Si la LECHE presenta desviación de alguno de los parámetros físico químicos o bacteriológicos
por fuera de las características establecidas en el Anexo No. 2 del presente Contrato y que
se evidencien como una desviación frente a la contramuestra. LA TRANSPORTADORA
deberá reconocer a NESTLÉ, por el valor de la LECHE que presente dicho problema, con base
en el precio promedio litro pagado por NESTLE al proveedor. así como también no se
reconocerá el valor del transporte de la leche que se encuentre desviada, es decir no cumpla
con los parámetros establecidos en el Anexo No. 1 y Anexo 2.
Si hay una diferencia mayor al 0,2% entre el volumen de la LECHE efectivamente entregada
por LA TRANSPORTADORA en el PUNTO DE DESTINO y el volumen de la LECHE entregada y
registrada por cada proveedor o cada fabrica en el PUNTO DE ORIGEN, LA
TRANSPORTADORA reconocerá a NESTLÉ la diferencia de volumen arriba de la variación
antes mencionada, con base en el precio promedio vigente en el periodo en que sea
comprobada la diferencia de volumen.
2.4. LA TRANSPORTADORA asume la obligación dentro del servicio contratado, de tomar muestras a
ganaderos o PUNTOS DE ORIGEN de acuerdo a los requerimientos de NESTLÉ. La no realización de
esta actividad se considera una falta grave, ya que obstaculiza el seguimiento y análisis de la leche
comprada a nuestros proveedores y podrá ser sancionado por NESTLÉ previa notificación a través de
cualquier medio de comunicación.
2.5. El incumplimiento por parte de LA TRANSPORTADORA, en los horarios de salida a ruta y llegada a
fábrica, como los desvíos no programados en el plan de rutas, sin la debida justificación, serán
indemnizados por la TRANSPORTADORA teniendo en cuenta los perjuicios ocasionados a NESTLÉ,
previa notificación por escrito a LA TRANSPORTADORA.
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
2.6. LA TRANSPORTADORA deberá seguir los procedimientos de seguridad interna y externa, en los
PUNTOS DE ORIGEN y los PUNTOS DE DESTINO, conforme a las normas de tránsito colombiana y las
políticas que como proveedor de Nestlé debe cumplir según sus políticas de seguridad y que se anexa
al presente documento con Anexo No. 3 (Gestion de Contratistas) el cual se debe anexar firmado al
presente contrato.
2.7. Para el proceso de recolección de LECHE Independiente de la forma o condiciones de la entrega de
la LECHE, LA TRANSPORTADORA se responsabiliza por obtener las firmas, con el nombre legible, de
los representantes de los clientes o proveedores de NESTLÉ, en los documentos que comprueben la
entrega de la LECHE, así como también la realización de análisis para la aprobación del cargamento
de la leche y toma de muestras de leche para monitoreo. El incumplimiento de esta obligación
otorgará a NESTLÉ, el derecho de exigir el pago de los perjuicios que pudiera incurrir en función de
dicho incumplimiento.
2.8. LA TRANSPORTADORA declara contar con todos los elementos legales, materiales, técnicos y
humanos adecuados para desarrollar los SERVICIOS, así como todos los permisos y licencias
necesarias, de conformidad con la legislación aplicable vigente.
2.9. NESTLÉ o a quién designe, tendrá el derecho, en cualquier momento y sin necesidad de aviso previo,
de acompañar y fiscalizar la ejecución de los SERVICIOS prestados por LA TRANSPORTADORA,
debiendo LA TRANSPORTADORA posibilitar que NESTLÉ, ejerza dicha fiscalización.
2.10. LA TRANSPORTADORA cuidará de los documentos que le fueren confiados por NESTLÉ, o por
proveedores de LECHE durante la prestación de los SERVICIOS y en consecuencia, serán de exclusiva
responsabilidad de LA TRANSPORTADORA los perjuicios resultantes de la pérdida o extravío de
dichos documentos.
2.11. Asimismo, LA TRANSPORTADORA se responsabiliza, de forma integral, por los equipos, materiales y
productos de propiedad de NESTLÉ entregados en comodato, que le fueren confiados, obligándose
a restituir los equipos, materiales y productos en el término de este contrato, en perfectas
condiciones de conservación y funcionamiento.
Cláusula Tercera – PERSONAL
3.1. LA TRANSPORTADORA desarrollará los SERVICIOS valiéndose a tal efecto de su propio, exclusivo y
específico personal (“Personal”), debidamente contratado de conformidad con las leyes de
Colombia, personal que estará bajo la supervisión y fiscalización de LA TRANSPORTADORA,
careciendo dicho personal de toda vinculación legal, directa o indirecta, con NESTLÉ, quién no tendrá
ninguna obligación legal con relación al personal CONTRATADO.
3.2. El Personal deberá presentar los documentos que exige la ley necesarios para la operación del
vehículo, ser conocedor de las normas y reglas de tránsito, y estar con sus exámenes de salud al día
para la adecuada y segura prestación del servicio.
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
3.3. El uso de uniforme con sus elementos de protección personal (chaleco reflectivo, botas de seguridad
con punta de acero, gafas y guantes) e identificación es obligatorio para el Personal, cada conductor
deberá portar el carné de la empresa de transportes para la cual trabaja, durante la operación de
transporte de leche.
3.4. Todas las disposiciones relacionadas al personal también se aplican a los terceros y/o conductores
autónomos que LA TRANSPORTADORA utilice para la prestación de los SERVICIOS.
3.5. LA TRANSPORTADORA debe orientar al Personal a velar por el buen trato y respeto hacia los
proveedores y clientes de NESTLÉ. Cualquier problema que pudiera ocurrir durante el contacto entre
el Personal y los proveedores y clientes de NESTLÉ, deberá ser inmediatamente reportado a NESTLÉ.
3.6. LA TRANSPORTADORA debe orientar y capacitar permanentemente a su Personal a respetar las
normas y las regulaciones del tránsito, a fin de no poner en riesgo la vida de ellos mismos, de
cualquier tercero y del producto transportado.
Cláusula Cuarta – VEHÍCULOS
4.1. LA TRANSPORTADORA deberá utilizar la cantidad de vehículos necesarios para el desarrollo de los
SERVICIOS, los cuales no deberán ser de modelos mayores a 10 años y deberán contar con todos los
requisitos técnicos y de seguridad según la normatividad de NESTLÉ.
4.1.1 LA TRANSPORTADORA deberá cumplir e implementar el Plan Estratégico de Seguridad Vial
exigido por el Ministerio de Transporte.
4.2. Para efectuar el Cargue y/o Descargue de la LECHE, los vehículos deberán estar en perfecto estado
de funcionamiento y conservación, limpios interna y externamente, sellados, libres de olores y
humedad, y en cumplimiento de las disposiciones de tránsito y de las autoridades de higiene y demás
legislaciones pertinentes, con las licencias necesarias para su circulación.
4.3. LA TRANSPORTADORA se compromete a no transportar en estos vehículos ningún otro producto a
los que se refiere el presente contrato, toda vez que cualquier producto puede dañar o alterar el
contenido, la forma, el sabor, la coloración o el aroma de la LECHE.
4.4. NESTLÉ, o quien designe, podrá inspeccionar los vehículos utilizados por LA TRANSPORTADORA en
los sitios de recolección de la LECHE, en los PUNTOS DE DESTINO, o en cualquier otro momento o
lugar, pudiendo impedir la utilización de aquellos vehículos que no estén cumpliendo con los
parámetros técnicos y de seguridad según el código de tránsito y transporte colombiano y las políticas
de Nestlé.
Cláusula Quinta – Responsabilidad de LA TRANSPORTADORA: LA TRANSPORTADORA responderá por los
daños que ella o sus dependientes, trabajadores, colaboradores, contratistas o personas vinculadas,
ocasionen a NESTLÉ o a terceros por virtud de la prestación del servicio que se contrata, cubriendo para el
efecto el valor total que tenga que desembolsar en NESTLÉ por estos conceptos. Se compromete la
transportadora a prestar servicios valiéndose de sus propios medios, contando con autonomía técnica y
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
administrativa, y siendo de su cuenta todos los riesgos que origine su actividad, al igual que los gastos que se
ocasionen como salarios y prestaciones sociales de los conductores, combustibles, mantenimiento, seguros
y otros; igualmente responderá a NESTLÉ por la destrucción o deterioro total o parcial de las mercancías o
daños a personas. En caso de hurtos, volcamientos accidentes y otros, la transportadora se obliga a efectuar
las gestiones tendientes a recuperar la mercancía, tales como la instauración de denuncios, recolección de le
mercancía en buen estado y las demás que considere convenientes para poner a buen recaudo las mercancías
encomendadas. La responsabilidad de las partes está sujeta a lo dispuesto por el código del comercio y
legislación complementaria para esta clase de servicios. LA TRANSPORTADORA se obliga a entregar las
mercancías a los destinatarios en el estado que las recibe de NESTLÉ, en igual cantidad y con las
características señaladas en la correspondiente factura y en el evento de que así no lo haga responderá por
la mercancía faltante o en mal estado, conforme a lo determinado en la cláusula anterior.
Cláusula Sexta – PRECIO Y FORMA DE PAGO
5.1. NESTLÉ, se obliga a pagar al LA TRANSPORTADORA, por los SERVICIOS efectivamente prestados así:
el valor quincenal que se pagará al LA TRANSPORTADORA, será el resultado de las tarifas acordadas
con LA TRANSPORTADORA y que se incluye como Anexo No. 4, el cual podrá ser revisado por las
partes.
5.1.2. LA TRANSPORTADORA conviene que NESTLÉ, no estará obligada a pagar ninguna cantidad
adicional a las consignadas en esta cláusula, ya que en el valor aquí establecido se encuentran
incluidos todos y cada uno de los gastos en que pudiera incurrir LA TRANSPORTADORA para
la prestación de los SERVICIOS.
5.2. El pago de los SERVICIOS se realizará por transferencia a la cuenta bancaria informada por LA
TRANSPORTADORA, previa la presentación de la factura correspondiente con 2 (dos) días de
anticipación a la fecha de corte o cierre de la correspondiente quincena, definidas por NESTLÉ cada
mes corrido y de los otros documentos exigidos por ley y por este contrato, comprobando la entrega
de la LECHE y el transporte realizados efectivamente.
5.3. Las facturas serán emitidas por LA TRANSPORTADORA en total conformidad con las exigencias y
obligaciones fiscales.
5.4. En caso de duda en cuanto a los SERVICIOS objeto de la factura o su respectivo valor, NESTLÉ, podrá,
a su exclusivo criterio, comunicar al LA TRANSPORTADORA respecto de su duda, efectuando el pago
apenas de la fracción no controvertida en la fecha de pago, quedando la parte restante para
liquidación después de la solución final de la controversia.
5.5. NESTLÉ, podrá deducir débitos, indemnizaciones o multas imputadas al LA TRANSPORTADORA de
cualquier factura pendiente de pago. Además, NESTLÉ, podrá suspender cualquier pago en caso de
incumplimiento de las obligaciones por parte LA TRANSPORTADORA.
Cláusula Sexta – PLAZO Y VIGENCIA
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
6.1. Este contrato tiene una vigencia indefinida a partir de su firma, cualquiera de las partes podrá en
cualquier momento dar por terminado la prestación del servicio total o parcialmente, dando un aviso
a la otra con por lo menos treinta (30) días calendario de anticipación a la fecha en que pretenda
darse por terminada, sin que dicha terminación genere indemnización alguna de ninguna clase de
perjuicios a favor de la otra parte.
6.2. Cualquiera de las partes podrá terminar este contrato, sin necesidad de aviso previo, en las siguientes
hipótesis:
6.2.1. Si cualquiera de las partes incumple o cumple de forma irregular cualquiera de las
obligaciones contenidas en este instrumento.
6.2.2. Cuando LA TRANSPORTADORA pierda su carácter de empresa de transporte bajo la
legislación colombiana.
6.2.3. Cuando se detecte fraude, robo, desviaciones u otros comportamientos que atenten contra
la calidad del producto y el servicio.
Cláusula Séptima – OBLIGACIONES LEGALES Y DEMÁS RESPONSABILIDADES
7.1. LA TRANSPORTADORA es responsable, exclusiva e integralmente, por la contratación del Personal,
así como queda bajo su responsabilidad la observancia de las disposiciones contractuales y legales
que pudieren ser de aplicación de dichas contrataciones, como del pago de sueldos y salarios,
utilidades, vacaciones y demás beneficios e indemnizaciones previstas en la legislación laboral. Así
mismo LA TRANSPORTADORA será el único responsable ante todas las instituciones y autoridades
competentes, ante cualquier riesgo de trabajo y/o accidente y/o incapacidades del Personal.
7.1.1. LA TRANSPORTADORA indemnizará a NESTLÉ y lo mantendrá indemne de todas y cada una
de las pérdidas, reclamaciones, daños, costos, cargos, gastos, obligaciones, demandas,
procesos y acciones que contratante pueda sufrir o incurrir, que surjan, se deriven o estén
relacionados con:
a) La culpa de LA TRANSPORTADORA en la prestación de los servicios.
b) La violación de cualquiera de las obligaciones contenidas en esta Oferta.
c) La inexactitud de cualquier informe o declaración efectuados por LA TRANSPORTADORA
a NESTLÉ.
d) Cualquier acción u omisión no autorizada o ilegal de LA TRANSPORTADORA.
e) Cualquier incumplimiento de la ley aplicable a los servicios prestados por virtud de esta
Oferta.
7.1.2. En caso que NESTLÉ, sea obligada por fuerza de decisión judicial, a pagar o indemnizar
cualquier valor referente a acciones interpuestas por empleados o terceros contratados por
LA TRANSPORTADORA, quedará LA TRANSPORTADORA obligado a resarcir a NESTLÉ, por
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
todos los valores causados en un tiempo máximo de 72 (setenta y dos) horas de efectuado
el pago o indemnización, incluyendo costos y honorarios de abogados.
7.2. Cada una de las partes es el responsable exclusivo de todos los tributos de cualquier especie
nacionales, provinciales y municipales presentes o futuros que regulen su actividad vinculada al
presente contrato.
7.3. LA TRANSPORTADORA será responsable por todos y cada uno de los gastos directos e indirectos,
relacionados al desarrollo de los SERVICIOS, así como: mantenimiento de sus vehículos, combustible,
seguros, personal. Los costos por penalidades o multas en general correrán por cuenta exclusiva LA
TRANSPORTADORA.
7.4. LA TRANSPORTADORA deberá presentar a NESTLÉ, siempre que esta lo solicite, juntamente con la
factura de los SERVICIOS, copias autenticadas de los documentos que comprueben el cumplimiento
de las obligaciones laborales, fiscales y legales disciplinadas en esta cláusula séptima, así también la
certificación actualizada de los cursos exigidos por NESTLÉ de cada uno de sus conductores para la
prestacion del servicio de transporte de LECHE, emitido por empresas especialistas en Gestión de
Riesgos aprobadas por NESTLÉ.
7.4.1 El incumplimiento de la cláusula 7.4. anterior, por LA TRANSPORTADORA, asegura a NESTLÉ,
el derecho de suspender el pago de las cuantias debidas en razón de la prestación de los
SERVICIOS.
7.4.2. Además, si NESTLÉ, detectara algún incumplimiento en materia laboral o fiscal con relación
al Personal, NESTLÉ, podrá dar por terminado el contrato por incumplimiento de LA
TRANSPORTADORA.
7.5. LA TRANSPORTADORA deberá mantener libros, registros y demostraciones de su idoneidad
financiera, para que NESTLÉ, los pueda consultar a cualquier momento, mediante solicitud previa al
LA TRANSPORTADORA.
7.6. LA TRANSPORTADORA será responsable por todos los daños y perjuicios que pudiera causar a
NESTLÉ, y/o a terceros, durante la prestación de los SERVICIOS, por su culpa o dolo, acción u omisión,
o de su Personal o terceros contratados por LA TRANSPORTADORA, debiendo indemnizar a NESTLÉ,
en 48 (cuarenta y ocho) horas contadas desde la notificación enviada por NESTLÉ.
Cláusula Octava – SEGURO TRANSPORTE
8.1. LA TRANSPORTADORA se compromete a constituir y mantener durante el término de vigencia de
este contrato las siguientes pólizas:
Poliza de transporte: Dicha póliza deberá ser emitida con el fin de amparar la pérdida parcial y total
con ocasión de hurtos y accidentes durante la movilización de la mercancía en camiones, por un valor
máximo de CIEN MILLONES DE PESOS MCTE ($ 100.000.000) por vehículo.
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
Póliza de responsabilidad civil extracontractual: Dicha póliza deberá ser emitida por una cuantía
equivalente a MIL MILLONES DE PESOS MCTE ($ [Link]) la cual estará vigente por el término
de duración de la Oferta y tres (3) meses más. Esta póliza debe contemplar los amparos de labores y
operaciones, cobertura de errores y omisiones, responsabilidad civil profesional, contratistas y
subcontratistas, responsabilidad civil cruzada.
Poliza de cumplimiento: Dicha poliza debera ser emitida con el fin garantizar el cumplimiento de los
términos del presente contrato, por el 15% del valor del contrato, es decir por la suma de CINETO
OCHENTA MILLONES PESOS MCTE ( $ 180.000.000), con una vigencia igual al tiempo de duración del
contrato y el de las prórrogas a las que haya lugar más dos (2) meses;
Poliza Cumplimineto Obligaciones Laborales: Para garantizar el pago de salarios y prestaciones
sociales del personal que intervenga en la ejecución de este contrato, EL CONTRATISTA otorgará una
Póliza de Cumplimiento de Obligaciones Laborales por el 5% del valor del contrato, es decir por la
suma SESENTA MILLONES DE PESOS PESOS MCTE ($ 60.000.000). Esta póliza estará vigente por el
plazo del contrato y el de las prórrogas a las que haya lugar más tres (3) años; el otorgamiento de
esta póliza no exonera a EL CONTRATISTA de su obligación legal de mantener el personal a su servicio
directo e indirecto inscrito en el sistema de Seguridad Social.
Para efectos de las pólizas de seguro antes mencionadas, las partes estiman el valor anual del
contrato en la suma de $ 1.203’573.900.
PARÁGRAFO: Las pólizas aquí mencionadas deberán ser constituidas dentro de los 15 (quince) días
hábiles siguientes a la firma de este contrato, en una compañía de seguros que funcione legalmente
en el país. El valor correspondiente a las primas de las pólizas determinadas será a cargo de LA
TRANSPORTADORA y las pólizas deberán ser prorrogadas o ajustadas en su valor por parte de LA
TRANSPORTADORA en caso que el contrato sea prorrogado, según corresponda.
LA TRANSPORTADORA deberá entregar a NESTLÉ copia del anexo de prórroga y comprobante de
pago de la prima de los seguros antes mencionados. LA TRANSPORTADORA reconoce que la
contratación de los seguros antes detallados no lo eximirá de ninguna responsabilidad asumida en
virtud del presente y/o que le sea impuesta por la normativa vigente (ni limitará dicha
responsabilidad.
8.2. LA TRANSPORTADORA deberá instalar, o en su defecto dejar instalar en los vehículos que presten el
servicio transporte de LECHE para NESTLÉ, los sistemas de monitoreo satelital, para garantizar el
control de velocidad, frenadas y aceleradas bruscas, como también controlar las paradas de
descanso, los días de descanso de los conductores el cuál será monitoreado por NESTLÉ, o quien ésta
designe. LA TRANSPORTADORA, deberá vigilar y hacer seguimiento a sus conductores y vehículos
para evitar la manipulación por parte de terceros de los equipos de GPS, y asumirá el costo de las
reparaciones y cambios de equipos, en los casos que se compruebe que fueron manipulados.
8.3. Las indemnizaciones cubiertas por el seguro serán siempre pagadas directamente por la aseguradora
a NESTLÉ.
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
8.4. Los residuos quedarán siempre en poder de NESTLÉ, quien tomará la decisión final sobre el
aprovechamiento o no de la carga.
Cláusula Novena – DISPOSICIONES GENERALES
9.1. LA TRANSPORTADORA reconoce y acepta que ha revisado cuidadosamente y asimilado
completamente los “Principios Corporativos de Negocios de Nestlé”, conforme consta en la web site:
[Link], comprometiéndose a aplicarlos de forma integral, entre los cuales figuran en
forma enunciativa pero no limitativa los siguientes:
a) No emplear o contratar menores de edad por debajo de la edad mínima de contratación
prevista por la Legislación y Reglamentación del Trabajo en cualquier actividad directa o
indirectamente relacionada con la ejecución del objeto de este contrato.
b) Proporcionar a sus empleados un ambiente de trabajo digno y seguro.
c) Generar un ambiente de trabajo en el que se respete la dignidad de las personas y no tolerar
en su contra ninguna forma de acoso físico o sexual, discriminación o cualquier otro tipo
abuso de cualquier naturaleza que este sea.
d) Cumplir en todo momento con las leyes que resulten aplicables a las actividades propias de
su entorno, incluyendo entre estas aquellas leyes relacionadas en materia de salud y
seguridad industrial.
e) Cumplir en todo momento con todas aquellas disposiciones y leyes en materia ecológica y
ambiental.
9.1.1. Un incumplimiento a los Principios Corporativos de Negocios de Nestlé incurrido por LA
TRANSPORTADORA facultará a NESTLÉ, a dar por prescindido el presente contrato de
manera inmediata sin necesidad de seguir el procedimiento establecido en el presente
contrato.
9.2. Durante el ejercicio de sus actividades, LA TRANSPORTADORA se obliga a preservar la imagen de
NESTLÉ, en todas las oportunidades.
9.3. Los SERVICIOS son contratados sin cualquier exclusividad por parte de NESTLÉ, de forma que esta se
reserva el derecho de cambiar de prestador de servicios a cualquier momento.
9.4. Las partes no podrán delegar, encargar ni ceder en forma total o parcial la ejecución de las actividades
contempladas en el presente contrato, sino es mediante previo acuerdo por escrito de los
representantes legales de las partes debidamente facultadas para tales efectos.
9.5. Ambas partes declaran y garantizan que NESTLÉ, y LA TRANSPORTADORA son empresas
independientes y autónomas, jurídica, económica y financieramente, no originándose en virtud del
presente contrato y relación comercial, ningún tipo de dependencia de LA TRANSPORTADORA hacia
NESTLÉ.
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
9.6. El presente contrato anula y reemplaza todo otro acuerdo escrito o verbal existente a la fecha entre
las partes, manifestando ambas expresamente que nada tienen que reclamarse por ningún concepto
hasta la fecha.
9.7. Las obligaciones asumidas por las partes en este CONTRATO sólo podrán ser modificadas por
instrumento escrito debidamente firmado por apoderados de ambas PARTES con poder suficiente.
9.8. LA TRANSPORTADORA se compromete a utilizar toda la información y datos que le sean
proporcionados por NESTLÉ, únicamente en las actividades que son objeto de este contrato,
obligándose a no divulgarlos a terceros ajenos a la relación comercial entre las partes, dado que dicha
información y datos son de propiedad exclusiva de NESTLÉ y tienen carácter confidencial.
9.9. LA TRANSPORTADORA declara que la prestación de los SERVICIOS no viola derechos de terceros,
asumiendo única y exclusivamente cualquier responsabilidad decurrente de falsa declaración en este
sentido.
9.10. Los contratantes, renunciando clara y terminantemente al fuero propio que pudiera corresponderles,
se someten expresamente a la jurisdicción de los Juzgados y tribunales de Colombia para resolver
cualquier cuestión litigiosa.
Cláusula Décima: - DECLARACIONES DE LAS PARTES
10.1. MEDIDAS DE PREVENCION CONTRA LAVADO DE ACTIVOS, FINACIACION DE TERRORISMO: Así
mismo, las partes se hacen responsables de realizar frente a las personas con quien tengan relación
contractual de cualquier naturaleza, la debida diligencia para evitar los riesgos de lavado de activos,
financiación de terrorismo y narcotráfico a los que pueda estar expuesto.
10.2. ORIGEN DE INGRESOS: Las partes declaran que tanto los recursos utilizados en la ejecución de este
contrato, como sus ingresos, provienen de actividades lícitas; que ni las partes ni sus subcontratistas
utilizados para el desarrollo del presente contrato, se encuentran con registros negativos en listados
nacionales o internacionales de prevención de lavado de activos y/o financiación del terrorismo y sus
delitos fuente, ni incurren en alguna de las categorías de lavado de activos ni en conductas
relacionadas con la financiación del terrorismo. Conforme a lo anterior, podrá cualquiera de las
partes dar por terminado el presente contrato de manera unilateral, por: i) La inclusión de alguna de
las partes, socios, administradores o subcontratistas, en los listados de cualquier autoridad local o
extranjera como sospecho de actividades de lavado de activos y/o financiación del terrorismo y sus
delitos fuente, y/o ii) La condena de cualquiera de las partes, sus socios, sus administradores o
subcontratistas, por parte de las autoridades competentes, en cualquier proceso judicial relacionado
con la comisión de los anteriores delitos.
10.3. ACTOS DE CORRUPCIÓN: Las partes declaran y aceptan que no prometerán por intermedio de:
empleados, contratistas, administradores o socios propios o de cualquier persona jurídica
subordinada, a servidor público extranjero y/o nacional directa o indirectamente: sumas de dinero,
cualquier objeto de valor pecuniario u otro beneficio o utilidad, a cambio de que el servidor público
extranjero y/o nacional: realice, omita o retarde, cualquier acto relacionado con el ejercicio de sus
funciones y en relación con un negocio o transacción internacional o nacional. En el evento en que
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
alguna de las partes que celebran el presente contrato, incurra en violación de lo estipulado en la
presente cláusula o de la Ley 1474 de 2011 o Ley 1778 de 2016 y demás normas conexas, exonerará
a la otra de cualquier responsabilidad frente a las sanciones, daños y perjuicios que deba pagar a las
autoridades competentes y/o terceros.
En señal de conformidad las partes suscriben el presente documento en dos ejemplares del mismo tenor, en
la ciudad de ______________, el __________________.
NESTLÉ.:
1.____________________________ 2. _____________________________
PHILLYS GLEISER BLUFSTEIN ____________________________
CC Nª 52’540.974 CC _______________
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
ANEXO No. 1
Estándares de Leche Cruda
Parámetro Método Calculo Rango Permitido
Temperatura Termómetro 4°C + o – 2°C
Acidez (°SH) Titulación Visual 5.8 – 6.7 °SH
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Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
ANEXO No. 2
Parámetros Físico Químicos o Bacteriológicos
1. Parámetros leche cruda:
Calidad Fisico-Químicos:
Analisis Metodo Norma Comentarios
Temperaura Recepción (°C) Con termómetro Digital (Visual) Máx. 2-4 °C
Grasa (%) FT 120 ó LI.00.520 Mojonnier versión vigente Mín. 3,5 %
Sólidos Totales (%) FT 120 ó LI.00.501 Materia seca versión vigente Mín. 12,00 %
Sólidos No Grasos (%) Cálculo de la diferencia ST- Grasa Mín. 8,30 %
Acidez (°SH) Titulación Visual 5,8 - 6,7 °SH
Relación Acidez (°SH/SNG) Cálculo de la relación °SH/% SNG Máx. 0,77
Prueba de Alcohol Versión actual procedimiento Nestlé Negativo al 78% (v/v)
Crioscopía (°H) Versión actual procedimiento Nestlé - 0.550 a -0.530
Antibióticos LI.00.363 versión vigente, LI. Específica Ausentes
Densidad g/cm3 ó g/ml 1,0275 - 1,0320
Aerómetro tipo E
Adulterantes (Cloruros,
Neutralizantes, Peróxidos, Suero SOP de cada adulterante Negativo
etc.)
Calidad Microbiológicos:
Analisis Metodo Norma Comentarios
De acuerdo a límite histórico
LI-00.701 versión vigente
Micro. Aerobios Mesofilos interno
2. Parámetros leche procesada:
Para los transportes interfabricas se deben garantizar mantener los parámetros fisicoquímicos y
bacteriológicos realizados en el punto de origen los cuales serán registrados en el aviso de despacho que se le
entrega a cada transportador.
ANEXO No. 4
13
Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche
Tarifas
14
Contrato de Prestación de Servicios de recolección y Transporte de Leche