Actividad 10

Conductividad térmica de los gases, líquidos y sólidos

Conductividad en sólidos

Presentan la forma de conducción de calor más sencilla, la expresión que nos permite definir la
conducción de calor en sólidos es la ley de Fourier.
∆𝑇
𝑄 = −𝑘𝐴
∆𝑥
Para dicho estudio, se considera la conducción como un fenómeno que sucede a través de una
pared, con un área y un espesor definidos, considerando el gradiente de temperaturas de la pared
interna y externa desde el punto de vista de calentamiento.

La conductividad térmica de los sólidos sucede sin intercambio de materia, es debido a las
vibraciones de las moléculas en contacto unas con otras.

Conductividad en líquidos

A medida que aumenta la temperatura, la conductividad en líquidos decrece, el agua es una

excepción en cierto grado, generalmente en líquidos el calor se transfiere por convección y
conducción, aunque mayoritariamente por la primera forma, el número de Nusselt nos permite
conocer la conducción de un fluido, considerando ambos parámetros, es debido decir, que las
expresiones varían respecto al régimen de flujo y la geometría de este.
ℎ𝐿
𝑁𝑢 = ; 𝑁𝑢 = 0.023𝑅𝑒 𝜕 ∙ 𝑃𝑟 𝑏 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑓𝑜𝑟𝑧𝑎𝑑𝑎
𝜆
𝑁𝑢 = 𝐶[𝑃𝑟 ∙ 𝐺𝑟]𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙

Donde:
 𝑃𝑟 Número de Prandtl
 𝜆 Conductividad térmica
 ℎ Coeficiente conectivo
 𝑅𝑒 Número de Reynolds
 𝐶 Constante
 𝐺𝑟 Número de Grashof
 𝑛 exponente

Otra expresión utilizada para definir la conductividad térmica des un punto de vista molecular es:
  Bridgman-Bird
2 1
𝑁̂ 3 𝐶𝑝 1 2
𝑘 = 2.8𝑘𝐵 𝑉𝑠 ( ) ; 𝑉𝑠 = ( ( ) )
𝑉̂ 𝐶𝑣 𝜌𝛽 𝑇

Donde:

 𝑉𝑠 Velocidad del sonido en el líquido

 𝜌 densidad
 𝛽 Compresibilidad
 𝐶𝑝 Capacidad calorífica específica
 𝑉̂ Volumen molar
 𝑁̂ El producto de la masa molar por la temperatura crítica

Teoría cinética de la conductividad térmica de los gases

Los gases realizan su transferencia de calor mediante las colisiones que suceden entre sus
moléculas, debido a esto su conductividad térmica es mucho más baja que en los sólidos

Condiciones ideales:

 Las moléculas son esferas de diámetro d y no tienen interacción entre ellas (colisiones), no
existen fuerzas intermoleculares.
 La presión de los gases no es alta ni baja
 Tras una colisión la dirección de las moléculas es arbitraria
 Tras cada colisión se ajusta la energía de las moléculas

Para gases poliátomicos, ecuación de Eucken:

1.25 ∙ 𝑅
𝑘 = 𝜇(𝐶𝑝 + )
𝑀
Donde:
 𝑅 constante de los gases
 𝑘 Conductividad térmica
 𝑢 Coeficiente de viscosidad
 𝐶𝑝 Capacidad calorífica
 𝑀 masa molar

Para mezcla de gases

Donde:

 𝑅 constante de los gases

 𝑘𝑖 Conductividades térmicas de las substancias
 𝑢𝑖, 𝑗 Coeficientes de viscosidad
 𝑀𝑖, 𝑗 masas molares

Referencia:

 NETZSCH, Definición de Conductividad Térmica, Consulta: 16/09/2017 12:26 p.m.,

Enlace: https://www.netzsch-thermal-analysis.com/es/landing-pages/definicion-de-
conductividad-termica/
 Dan contreras, Los coeficientes de transporte, P:15/05/2015, C:20/09/2017 12:38 p.m.,
Enlace: https://es.scribd.com/document/265396182/Coeficientes-de-Transporte
 Leandro Voisin, Fundamentos transferencia de calor, Primavera 2011, C:20/09/2017
12:40 p.m. E: https://www.u-
ursos.cl/ingenieria/2011/2/MI3010/1/material_docente/bajar?id...
 Actividad 11
Manantial Calorífico

Se define como la transferencia energética en forma de calor en un tiempo “t” y un volumen “V”
determinados; es decir, el flujo de calor por unidad de volumen.

Los manantiales caloríficos tienen 4 diferentes orígenes, eléctrico, viscoso, químico y nuclear.

 Origen eléctrico:
Si consideramos que la conducción se realiza a través de un alambre conductor de radio R y
longitud L el manantial calorífico, se define por la siguiente expresión.

𝑖 2 𝜌𝑒 𝐿 1 𝑖 2 𝜌𝑒
Φ𝐻𝑒 = ∙ = 2
𝐴 𝐴𝐿 𝐴

Donde:
 𝜌𝑒 Resistividad específica del material
 𝐴 Área transversal
 𝑖 Es la corriente eléctrica
 𝐼 Flux de corriente eléctrica

 Origen Viscoso:
Considerando dos cilindros coaxiales, donde existe un fluido incompresible al interior, al
girar los cilindros se genera fricción y la energía mecánica pasa a energía calorífica, entonces
el manantial calorífico estará dado por:

𝑑𝜈 2 𝑦
Φ𝐻𝜇 = 𝜇 ( ) ; 𝜈𝑥 = ( ) 𝑉
𝑑𝑟 𝑏
̃ 𝜈𝑥 ; 𝑤 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟
𝜈 = 𝑅𝑤 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑎𝑛𝑔𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 ≡

𝑉 2
Φ𝐻 = 𝜇( )
𝑏
Donde:
 𝑏 espesor entre los cilindros
 𝑅 radio del cilindro exterior

 Origen Químico:
En reacciones químicas se produce calor debido al reordenamiento de átomos que ocurre
en las moléculas para dar productos, el flujo de calor por unidad de volumen es un
fenómeno bastante complejo, involucra varias propiedades intensivas y otros parámetros.
Considerando el manantial calorífico en reacciones químicas como función de la
temperatura el manantial se define por la siguiente expresión.
 𝑇 − 𝑇0
Φ𝐻𝑐 = Φ0 [ ]
𝑇1 − 𝑇0

Donde:
 Φ0 , 𝑇0 Constantes empíricas al tiempo 0
 𝑇 temperatura local de lecho catalítico

 Origen Nuclear:
Si consideramos un elemento nuclear como combustible como una esfera de radio “Rf”
revestido en aluminio con radio Rc, el manantial calorífico no será uniforme siendo máximo
en el centro de la esfera, y disminuyendo conforme aumenta el radio, debido a esto
podemos representar este fenómeno como una función parabólica con la siguiente
expresión:
𝑅𝑐 2
Φ𝐻𝑁 = Φ𝑁0 [1 − 𝑚 ( ) ]
𝑅𝑓

Donde:
 Φ𝑁0 Es el manantial al centro de la esfera
 𝑚 Constante adimensional

¿A partir de que se puede generar calor? (Biotecnología)

 Reacciones enzimáticas
 Metabolismo celular
 Producción de metabolitos
 Producción de biomateriales
 Biorreactores
 Operaciones unitarias para separación de compuestos biotecnológicos, etc.
 Electroporación

Referencias

 Bird, Fenómenos de transporte, Primera edición 1992, Editorial Reverté, Consulta:

01/10/2017 2:05 p.m. E: https://www.u-
ursos.cl/usuario/a5271f6f99fce6ad2ac2e270f68c84d1/mi_blog/r/BIRD.pdf
 Ramiro Betancourt Grajales, Transferencia molecular de calor, masa y/o cantidad de
movimiento, 2008, Consulta: 5:17 p.m. E:
http://www.bdigital.unal.edu.co/6119/1/ramirobetancourtgrajales.2008.pdf