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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA

OPERACIONES UNITARIAS II

INFORME N° 2:

“Transferencia de calor por convección”

Alumnos:

- SISA CONDORHUAMAN, Cesar Augusto / 120660


- VALVERDE TORRES, Yosue Abraham / 161868

Ing. Álvaro Castillo


Jefe de Prácticas

07/07/2021
TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN NATURAL

1. OBJETIVOS

✓ Determinar el coeficiente convectivo de transferencia de calor.

✓ Determinar el valor del número de Nusselt.

2. MARCO TEÓRICO

a. Convección: Según (Cengel, 2007), la convección es el modo de

transferencia de energía entre una superficie sólida y el líquido o gas

adyacentes que están en movimiento y comprende los efectos combinados

de la conducción y el movimiento de fluidos. Entre más rápido es el

movimiento de un fluido, mayor es la transferencia de calor por

convección. En ausencia de cualquier movimiento masivo de fluido, la

transferencia de calor entre una superficie sólida y el fluido adyacente es

por conducción pura. La presencia de movimiento masivo del fluido

acrecienta la transferencia de calor entre la superficie sólida y el fluido,

pero también complica la determinación de las razones de esa

transferencia.

q conv = hAs ((Ts − T∝ ) (𝐿𝑒𝑦 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑓𝑟𝑖𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑁𝑒𝑤𝑡𝑜𝑛)

b. Convección natural: la convección es natural o libre cuando es fluido es

inducido por fuerzas de empuje que surgen a partir de diferencias de

densidad ocasionadas por variaciones de temperatura en el fluido

(Bergman, Lavine, Incropera, & Dewitt, 2002).

c. Número de Nusselt: el número de Nusselt representa el mejoramiento de

la transferencia de calor a través de una capa de fluido como resultado de

la convección en relación con la conducción a través de la misma capa.

Entre mayor sea el número de Nusselt, más eficaz es la convección. Un


número de Nusselt de Nu=1 para una capa de fluido representa

transferencia de calor a través de ésta por conducción pura (Cengel, 2007).

hLc
Nu =
k

3. MATERIALES Y MÉTODOS (PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL)

- Se utilizó un simulador de “AMRITA VISHWA VIDYAPEETHAM”.

Imagen 1: Simulador AMRITA, para la transferencia de calor por convección natural.

Procedimiento:

1. Se accedió al simulador AMRITA, en el que se podrá representar de manera

demostrativa, un fenómeno de convección natural.

2. Se procedió a seleccionar el tipo de material de la varilla cilíndrica, de acuerdo a

nuestros requerimientos.

3. Se ajustaron los datos de ancho y altura de la caja de madera que contiene a la

varilla y por donde pasa el fluido, con los controles deslizantes de la caja.
4. Consecuentemente se colocaron los datos tanto de diámetro, longitud y espesor

de la varilla cilíndrica utilizando los deslizadores.

5. Posterior a esto se aplicó un voltaje y una intensidad de corriente, usando la

perilla blanca del simulador, en este caso fue necesario manipular solamente esta

perilla para variar ambos datos.

6. Se activo la opción de mostrar la sección transversal.

7. Por consiguiente, se encendió el simulador, utilizando el interruptor de encendido

o el botón “POWER ON” ubicado en la parte inferior de la selección de datos.

8. Alcanzado el estado estable (una vez detenido el cronometro), se tomó los datos

de temperaturas (T1, T2, T3, T4, T5, T6) utilizando el indicador de temperatura.

9. Como último paso se usó la hoja de trabajo para calcular el coeficiente de

transferencia de calor y el número de Nusselt, y para verificar los cálculos se hizo

clic en mostrar resultados.

4. CÁLCULOS Y RESULTADOS

4.1. Cálculos para la primera experiencia

Habiéndose realizado el procedimiento experimental obtenemos los siguientes

datos provenientes de la simulación.

Tabla 1: Condiciones de la segunda experiencia

MATERIAL Aluminio

Lado de la caja de madera(m) 8 cm

Altura de la caja de madera(m) 70 cm

Longitud del cilindro(m) 60 cm

Diámetro del cilindro(m) 6cm

Espesor del cilindro(m) 0.2cm


Intensidad de corriente(A) 0.40A

Voltaje(V) 120V

conductividad térmica del aire(k) 0.024 Wm-1K-1

Tabla 2: Datos de la primera experiencia

Temperatura
Temperatura del tubo
Diametro Longitud del aire
Material (°C)
(cm) (cm) (°C)

T2 T3 T4 T5 T1 T6

Cobre 6 60 77.08 79.08 83.08 85.08 30.00 36.00

SISTEMA INTERNACIONAL

Temperatura MH Temperatura de la losa


Diametro Longitud
(°K) (°K)
(m) (m)
T2 T3 T4 T5 T1 T6

0.06 0.6 350.08 352.08 358.08 360.08 303 309

✓ Primero, hallamos el área de transferencia de calor

✓ Se determino el área de transferencia de calor:

✓ Hallando el área de transferencia de calor:

𝐴=𝐷∗𝜋∗𝐿

𝐴 = (0.06 ∗ 3.141592 ∗ 0.6) = 0.113097𝑚2

✓ Hallando el Flujo de calor:


𝑄
𝑃= =𝑉∗𝐼
𝑡

𝑞 = ((120𝑉) ∗ (0.40A)) = 48𝑊

✓ Hallando la variación de temperaturas de las termocuplas:

Temperatura promedio del tubo:

𝑇2 + 𝑇3 + 𝑇4 + 𝑇5
𝑇𝑡 = ( )
4

350.08 + 352.08 + 358.08 + 360.08


𝑇𝑡 = ( )
4

𝑇𝑡=355.08 °𝐾

Temperatura promedio del aire:

𝑇1 + 𝑇6
𝑇𝑎 = ( )
2

303 + 309
𝑇𝑎 = ( )
2

𝑇𝑎 = 306 °𝐾

∆𝑇 = (355.08-306)°K

∆𝑇 =49.08°K

✓ Hallando el coeficiente convectivo:

𝑞 30𝑊 𝑊
ℎ= = = 8.6473
𝐴∆𝑇 0.1319 ∗ 29.46 𝑚2°𝐾

✓ Hallando el número de Nusselt:

ℎ ℎ𝐿
𝑁= =
𝑘⁄𝐿 𝑘

Donde se tiene el valor de la conductividad térmica del aire (k)=0.024 Wm-


1
K-1
ℎ𝐿 8.6473 ∗ 0.60
𝑁= = = 216.1843
𝑘 0.024

4.2. Cálculos de la segunda experiencia

a) ¿Qué sucede con el valor del coeficiente de transferencia de calor en la

superficie del cilindro de hierro cuando la potencia inicial aumenta de 48 W

a 65 W? El diámetro y la longitud del cilindro es de 0,07 m y 1 m

respectivamente y la caja rectangular exterior tiene un lado de 0,08 m y una

altura de 0,7 m.

Tabla 2: Condiciones de la segunda experiencia

MATERIAL Aluminio

Lado de la caja de madera(m) 8 cm

Altura de la caja de madera(m) 70 cm

Longitud del cilindro(m) 60 cm

Diámetro del cilindro(m) 6cm

Espesor del cilindro(m) 0.2cm

Intensidad de corriente(A) 0.40A

Voltaje(V) 120V

conductividad térmica del aire(k) 0.024 Wm-1K-1

Tabla 3: Datos de la primera experiencia

Temperatura
Diametro Longitud Temperatura del tubo
Material del aire
(cm) (cm) (°C)
(°C)
T2 T3 T4 T5 T1 T6

Cobre 6 60 77.08 79.08 83.08 85.08 30.00 36.00

SISTEMA INTERNACIONAL

Temperatura MH Temperatura de la losa


Diametro Longitud
(°K) (°K)
(m) (m)
T2 T3 T4 T5 T1 T6

0.06 0.6 350.08 352.08 358.08 360.08 303 309

b) Hallando el área de transferencia de calor:

𝐴=𝐷∗𝜋∗𝐿

𝐴 = (0.06 ∗ 3.141592 ∗ 0.6) = 0.113097𝑚2

c) Hallando el Flujo de calor:

𝑄
𝑃= =𝑉∗𝐼
𝑡

𝑞 = ((120𝑉) ∗ (0.40A)) = 48𝑊

d) Hallando la variación de temperaturas de las termocuplas:

Temperatura promedio del tubo:

𝑇2 + 𝑇3 + 𝑇4 + 𝑇5
𝑇𝑡 = ( )
4

350.08 + 352.08 + 358.08 + 360.08


𝑇𝑡 = ( )
4

𝑇𝑡=355.08 °𝐾

Temperatura promedio del aire:


𝑇1 + 𝑇6
𝑇𝑎 = ( )
2

303 + 309
𝑇𝑎 = ( )
2

𝑇𝑎 = 306 °𝐾

∆𝑇 = (355.08-306)°K

∆𝑇 =49.08°K

e) Hallando el coeficiente convectivo:

𝑞 30𝑊 𝑊
ℎ= = = 8.6473
𝐴∆𝑇 0.1319 ∗ 29.46 𝑚2°𝐾

f) Hallando el número de Nusselt:

ℎ ℎ𝐿
𝑁= =
𝑘⁄𝐿 𝑘

Donde se tiene el valor de la conductividad térmica del aire (k)=0.024 Wm-


1
K-1

ℎ𝐿 8.6473 ∗ 0.60
𝑁= = = 216.1843
𝑘 0.024

Tabla 4: Cuadro de resultados

MATERIAL Aluminio

Área de transferencia de calor (m2) 0.113097

Flujo de calor (W) 48 𝑊

Variación de temperaturas (°K) 49.08 °K

Coeficiente convectivo 𝑊
8.6437 𝑚2°𝐾
Número de Nusselt 261.1843

4.3. Cálculos de la segunda experiencia

g) ¿Qué sucede con el valor del coeficiente de transferencia de calor en la superficie

del cilindro de hierro cuando la potencia inicial aumenta de 48 W a 65 W? El

diámetro y la longitud del cilindro es de 0,07 m y 1 m respectivamente y la caja

rectangular exterior tiene un lado de 0,08 m y una altura de 0,7 m.

Tabla 5: Condiciones de la segunda experiencia

MATERIAL Hierro

Lado de la caja de madera(m) 8 cm

Altura de la caja de madera(m) 70 cm

Longitud del cilindro(m) 60 cm

Diámetro del cilindro(m) 7cm

Espesor del cilindro(m) 0.2cm

Intensidad de corriente(A) 0.30A

Voltaje(V) 110V

conductividad térmica del aire(k) 0.024 Wm-1K-1

Tabla 6: Datos de la segunda experiencia

Diametro Longitud Temperatura del tubo Temperatura


Material
(cm) (cm) (°C) del aire
(°C)

T2 T3 T4 T5 T1 T6

Cobre 7 55 56.46 66.46 68.46 58.46 30.00 36.00

SISTEMA INTERNACIONAL

Temperatura MH Temperatura de la losa


Diametro Longitud
(°K) (°K)
(m) (m)
T2 T3 T4 T5 T1 T6

0.07 0.55 329.61 339.61 341.61 331.61 303.15 309.15

h) Hallando el área de transferencia de calor:

𝐴=𝐷∗𝜋∗𝐿

𝐴 = (0.07 ∗ 3.141592 ∗ 0.60) = 0.1319𝑚2

i) Hallando el Flujo de calor:

𝑄
𝑃= =𝑉∗𝐼
𝑡

𝑞 = ((110𝑉) ∗ (0.30A)) = 33𝑊

j) Hallando la variación de temperaturas de las termocuplas:

Temperatura promedio del tubo:

𝑇2 + 𝑇3 + 𝑇4 + 𝑇5
𝑇𝑡 = ( )
4

329.61 + 339.61 + 341.61 + 331.61


𝑇𝑡 = ( )
4

𝑇𝑡 = 335.61 °𝐾
Temperatura promedio del aire:

𝑇1 + 𝑇6
𝑇𝑎 = ( )
2

303.15 + 309.15
𝑇𝑎 = ( )
2

𝑇𝑎 = 306.15 °𝐾

∆𝑇 = (335.61-306.15)°K

∆𝑇 =29.46 °K

k) Hallando el coeficiente convectivo:

𝑞 30𝑊 𝑊
ℎ= = = 7.720
𝐴∆𝑇 0.1319 ∗ 29.46 𝑚2°𝐾

l) Hallando el número de Nusselt:

ℎ ℎ𝐿
𝑁= =
𝑘⁄𝐿 𝑘

Donde se tiene el valor de la conductividad térmica del aire (k)=0.024 Wm-1K-1

ℎ𝐿 7.720 ∗ 0.60
𝑁= = = 193.00
𝑘 0.024

Tabla 7:

Cuadro de resultados

MATERIAL Hierro

Área de transferencia de calor (m) 0.1319𝑚2

Flujo de calor (W) 33𝑊

Variación de temperaturas (°K) 29.46 °K

Coeficiente convectivo 𝑊
7.720
𝑚2°𝐾

Número de Nusselt 193.00


5. AUTOEVALUACIÓN

5.1. Se produce transferencia de calor por convección.

o solo en líquidos

o solo en gases solo en líquidos y gases

o en sólidos, líquidos y gases.

5.2. La velocidad a la que fluye el calor a través de la losa depende de

o el espesor de la losa

o el área de la losa

o la diferencia de temperatura entre las caras de la losa

o Todas las anteriores

5.3. ¿Cuál de los siguientes no es un método de transferencia de calor?

o Conducción

o Convección

o Radiación

o aislamiento

4) Al aire libre en invierno, ¿por qué una pieza de metal se siente más fría que una

pieza de madera?

o La humedad afecta al metal fácilmente

o Dureza de la madera

o Los metales son buenos conductores del calor que la madera.

o Todo lo anterior

5) ¿Por qué sube el aire caliente y desciende el aire frío?

o Debido a la densidad
o Debido al medio ambiente

o Debido a la colisión de moléculas.

o Todo lo anterior

BIBLIOGRAFIA

- Yunus A. Cengel. (2004). Transferencia de calor y masa. McGrawhill.

- Carlos Alberto Orozco, R. A. (18 de abril de 2011). OPTIMIZACIÓN DEL

AISLAMIENTO TÉRMICO DE UNA CUBIERTA TRANSPARENTE DE

UN SECADOR HÍBRIDO DE Guadua angustifolia.

- Rev.Bio.Agro vol.9 no.2 Popayán Jul.y/Dec. 2011.

- Frank P. Incropera, David P. De Witt. (1999). Fundamentos de la

Transferencia de Calor. Prentice Hall.

- Nick Connor. (2019). Numero de Nusselt. 05/07/21, de Thermal Engineering

Sitio web:

- Jose Maria Fernandez Sevilla. (2001). Transmision de calor. 05/07/2021, de

Universidad de Almeria Sitio web:

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