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SALES

Álvarez Julieth
Cristancho Daniela
Sierra Alejandra

Octubre 2019.
Gimnasio Real Americano
Bogotá D.C.
Química
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RESUMEN

Una sal es un compuesto formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a
aniones (iones con carga negativa) mediante un enlace iónico. Son el producto típico de
una reacción química entre una base y un ácido, donde la base proporciona el catión y el
ácido el anión.

Podemos decir que las sales se dividen en dos grupos dependiendo del ácido de
procedencia por lo cual un oxácido al combinarse con una base dará como resultado una
sal oxácido que pueden ser:

 Sales básicas
 Sales neutras
 Sales acidas
 Sales dobles

Por otro lado y de igual forma los acidos hidracidos al combinarse con una base daran
como resultado una sal aloidea que se dividen en:

 Sales básicas
 Sales neutras
 Sales acidas
 Sales dobles
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ABSTRACT

A salt is a compound formed by cations (positively charged ions) bound to anions

(negatively charged ions) by an ionic bond. They are the typical product of a chemical

reaction between a base and an acid, where the base provides the cation and the acid

anion.

We can say that the salts are divided into two groups depending on the acid of origin
whereby an oxidic when combined with a base will result in an oxidic salt that can be:

• Neutral salts
• Basic sales
• Double salts
• Acid salts

On the other hand and in the same way the hydrazide acids when combined with a base
will result in an aloide salt that is divided into:

• Neutral salts
• Basic sales
• Double salts
• Acid salts
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION E INFORMACION GENERAL .......................................................... 5
SALES ................................................................................................................................ 6
¿QUÉ ES UNA SAL? ..................................................................................................... 6
REACCION DE NEUTRALIZACION .......................................................................... 6
SALIFICACIÓN ................................................................................................................. 7
CATION (+).- ................................................................................................................. 7
ANION (-).- .................................................................................................................... 8
CLASIFICACIÓN.- ........................................................................................................ 8
POR SU ORIGEN.- ........................................................................................................ 8
SALES OXISALES ........................................................................................................ 9
SALES HALOIDEAS .................................................................................................... 9
- SALES NEUTRA ..................................................................................................... 9
- SALES ACIDAS ...................................................................................................... 9
- SALES BASICAS .................................................................................................... 9
- SALES DOBLES ..................................................................................................... 9
De manera rápida podemos conceptualizar: ............................................................. 10
SALES NEUTRAS ....................................................................................................... 10
SALES ACIDAS: ......................................................................................................... 10
SALES BASICAS: ....................................................................................................... 10
SALES DOBLES: ......................................................................................................... 10
SALES OXISALES .......................................................................................................... 10
CARACTERISTICAS. ................................................................................................. 10
Sales oxísales neutras ................................................................................................ 11
Sales oxísales acidas ................................................................................................. 11
Sales oxísales básicas ................................................................................................ 11
Sales oxísales dobles ................................................................................................. 11
OXÍSALES NEUTRAS. ............................................................................................... 11
OXÍSALES DOBLES. .................................................................................................. 11
SALES HIDROSALES O HALOIDES............................................................................ 12
CARACTERISTICAS.- ................................................................................................ 12
Sales hidrosales neutras ............................................................................................ 12
Sales hidrosales acidas .............................................................................................. 12
Sales hidrosales básicas ............................................................................................ 12
Sales hidrosales dobles ............................................................................................. 12
HIDROSALES NEUTRAS. ......................................................................................... 12
HIDROSALES ACIDAS. ............................................................................................. 12
........................................................................................Error! Bookmark not defined.
HIDROSALES BASICAS.- ......................................................................................... 13
HIDROSALES DOBLES.- ........................................................................................... 13
CONCLUSION ................................................................................................................. 14
REFERENCIAS ................................................................................................................ 15
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INTRODUCCION E INFORMACION GENERAL

Cuando hablamos de sales, solemos imaginar aquellos utilizados en baño o en cloruro de

sodio (NaCl), nuestra famosa sal de cocina. Aquí presentamos una variedad de sales y sus
clasificaciones de acuerdo a la naturaleza de sus iones.
Son compuestos iónicos que generalmente se disuelven en agua, existen diferentes tipos
de sales a parte de la tradicional que se dividen dependiendo de sus características y acido
de procedencia
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SALES

¿QUÉ ES UNA SAL?

Una sal es una sustancia química resultante de la reacción de un ácido (hidrácido u
oxácido) sobre un hidróxido (base) en una reacción de neutralización. La sal es
una sustancia cristalina y ordinariamente blanca, soluble en agua y crepitante en
el fuego. También es un compuesto iónico que contiene cationes diferentes al del
hidrógeno (H+) y aniones diferentes al hidroxilo (OH-). Cuando las sales se
disuelven en el agua se disocian en los iones componentes, así tenemos por ejemplo
que el sulfato de sodio (Na2SO4) se disocia en el ion SO42- y dos iones Na+. Todas
las sales disueltas en agua forman un electrolito ya que la solución conduce la
electricidad, y es común que por extensión se les llame electrolitos a las sales
solubles. No todas las sales son solubles en agua, algunas se disuelven en tan
pequeña cantidad que se dice que son insolubles.

REACCION DE NEUTRALIZACION

ACIDO + BASE SAL + AGUA

También se puede obtener sales por reacciones químicas en las cuales un ácido (hidrácido
u oxácido) actúa sobre un metal o un oxido. Este tipo de obtención se basa en un tipo de
reacción química que necesita igualado.

ACIDO + OXIDO BASICO SAL + AGUA

ACIDO + METAL SAL + HIDROGRNO GASEOSO (H2)

Lo que en este momento un estudiante es distinguir una SAL, poder ser capaz de
formular (notación) y nombrar una sal.
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SALIFICACIÓN

En general podemos sintetizar que para qué ocurra la salificación que es la

formación de la sal tiene que existir necesariamente la unión de un catión (+) con
un anión (-).

(+) (-)
CATION + ANION = SAL

En la química de acuerdo a su comportamiento frente a un electrón

de un circuito eléctrico tenemos al ION (significa “viajero o
caminante”, es aquel que conduce o lleva la electricidad ya sea
positiva (+) o negativa (-) o viceversa).
Un ION puede ser un átomo (elemento) o un grupo de átomos
(compuestos) cargados electrónicamente. Existe dos clases de iones clasificados de
acuerdo así carga eléctrica, así:

CATION SE DIRIGE HACIA

CARGA(+) EL CATODO(-)
ION
ANION SE DIRIGE HACIA
CARGA (-) EL ANODO (+)
CATION (+).-
(Cata= hacia abajo) ion positivo; es el ion que se desplaza por el circuito eléctrico
en el sentido decreciente, lleva una carga positiva y se dirige hacia el CÁTODO (-
) tiene carga negativa, de esta manera lleva el nombre de catión.
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ANION (-).-
(Ana= Hacia arriba) ion negativo; el tipo de ion que se desplaza por el circuito eléctrico
en sentido creciente, lleva una carga (-) negativa pero se dirige hacia el ÁNODO (+) que
tiene una carga positiva, también por el cual lleva el nombre de anión.

CLASIFICACIÓN.-
Una sal proviene de la combinación de un catión más un anión donde exista un
intercambio de valencias. Las sales pueden dividirse desde dos puntos de vista. Los
cuales indicaremos:

POR SU ORIGEN.-

SAL

RADICAL CATION
(-) (+)

METALES
RADICAL(-)
CATIONES"ILO"
DE AC. OXACIDOS
CATIONES "ONIO"

RADICAL(-)
DE AC.
HIDRACIDOS

Tomemos en cuenta en los radicales positivos no existe ningún problema ya que son
únicos. En cambio los radicales negativos provienen de dos tipos de ACIDOS, LOS
ACIDOS OXACIDOS Y LOS HIRACIDOS, que son:
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SALES OXISALES
Las oxisales constituyen una clase de sal que surge cuando se combina un acido oxácido
y un hidracido o, de manera mas sencilla, un radical y un metal. El fruto de este vinculo
se conoce como oxisal o sal oxacida

SALES HALOIDEAS
En el caso de las sales haloideas, se trata de un compuesto formado a través de la
reacción de un hidróxido con un hidrácido. Esta reacción que se produce, calificada como
de neutralización, implica la aparición de agua con la sal, sustituyéndose el hidrógeno del
hidrácido por un metal.

Las sales se clasifican en:

- SALES NEUTRA
- SALES ACIDAS
- SALES BASICAS
- SALES DOBLES

Viendo desde una forma más concreta exciten 8 tipos de sales:

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De manera rápida podemos conceptualizar:

SALES NEUTRAS
Resultan de la reacción de un radical negativo neutro (ácido ha perdido todos
sus hidrógenos) con un catión positivo el cual sustituye a todos los hidrógenos
del ácido inicial.

SALES ACIDAS:
Resultan de la combinación de un radical negativo acido (ácido que tiene
hidrógenos de sobra) con un catión positivo.

SALES BASICAS:
Resultan de la combinación química de un grupo oxidrilo (OH), con un radical
negativo neutro más un catión positivo. De manera que las cargas tanto
positivas y negativas sumen igual a cero.

SALES DOBLES:
Son aquellas donde se combinan dos cationes positivos diferentes más un
radical negativo ya sea este radical neutro o acido.

SALES OXISALES

CARACTERISTICAS.
Resultan de destituir parcialmente totalmente los átomos e hidrógenos
acidicos de un ACIDO OXÁCIDO, por un radical positivo o catión, que
general mente es un ION METÁLICO. Su característica principal es la
presencia de O oxígeno en el radical negativo. En este tipo de sales oxísales
también existen cuatro tipos de sales:
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Sales oxísales neutras

Sales oxísales acidas
Sales oxísales básicas
Sales oxísales dobles

OXÍSALES NEUTRAS.
Provienen de la sustitución total de los hidrógenos de un ácido oxácido
cualquiera (normal, poli hidrato, peroxiacido, tioacido).
Por otra parte podríamos decir que provienen de la combinación de un CATION
(+) positivo con un RADICAL NEGATIVO NEUTRO (quiere decir un ácido
que ha perdido todos sus hidrógenos).

OXÍSALES BASICAS.
Provienen de un catión (+) con un GRUPO OXIDRILO (OH) más un RADICAL
NEGATIVO NEUTRO (que NO tiene hidrogeno de sobra).

OXÍSALES DOBLES.
Resulta de la unión entre un radical negativo con dos cationes positivos diferentes. Desde
otro punto de vista resulta de la sustitución total de los hidrógenos del ácido por los
cationes positivos diferentes. Aunque en la actualidad se han encontrado sales dobles con
radicales acidaos.
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SALES HIDROSALES O HALOIDES.

CARACTERISTICAS.-
Resultan de destituir parcialmente totalmente los átomos e hidrógenos acidicos de un
ACIDO HIDRACIDO, por un radical positivo o catión, que general mente es un ION
METÁLICO. Su característica principal es el radical negativo que proviene de los 7
Ácidos Hidrácidos: HCl, HI, HBr, HF, H2S, H2Se, H2Te, que existen.
En este tipo de sales hidrosales o haloideas también existen cuatro tipos de sales:
Sales hidrosales neutras
Sales hidrosales acidas
Sales hidrosales básicas
Sales hidrosales dobles

HIDROSALES NEUTRAS.

-provienen de la sustitución total de los hidrógenos de un ácido hidrácido cualquiera

(HCl, HI, HBr, HF, H2S, H2Se, H2Te,)
Por otra parte podríamos decir que provienen de la combinación de in catión (+) con un
racial negativo (quiere decir un acudo que hay perdido todo sus hidrógenos).
Donde se intercambia la valencia positiva y negativa.

HIDROSALES ACIDAS.

-provienen de la sustitución total de los hidrógenos de un ácido, mejor decir que

provienen de la combinación de Un catión (+) con un racial negativo (quiere decir QUE
NO tiene hidrógenos de sobra).
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HIDROSALES BASICAS.-

Provienen de la combinación un catión (+) con un GRUPO OXIDRILO (OH) más un

RADICAL NEGATIVO NEUTRO de un asido hidrácido (que NO tiene hidrogeno de
sobra).

HIDROSALES DOBLES.-

Resulta de la unión entre un radical negativo con dos cationes positivos diferentes. Desde
otro punto de vista resulta de la sustitución total de los hidrógenos del ácido por los
cationes positivos diferentes. Aunque en la actualidad se han encontrado sales dobles con
radicales acidas.
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CONCLUSION

Las sales han sido usadas por el hombre desde épocas remotas. Es difícil encontrar una

industria química actual o en un proceso productivo donde de una forma u otra no se

utilice algunos de estos compuestos.

Debido a la propiedad de algunas sales de ser higroscópicas (sustancias que absorben

vapor de agua) como el cloro de calcio, estas se utilizan como desecadores.

El sulfato de hierro (III) y el cloruro de sodio se utilizan como desinfectante.

Además podemos concluir diciendo que las sales son muy importantes en la naturaleza,

formados a partir de una base y un ácido, el cual determina a qué tipo de sal pertenece el

compuesto resultante de la reacción química entre estos dos elementos.

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REFERENCIAS

 Libro: “Quimica I”
 https://portalacademico.cch.unam.mx/materiales/prof/matdidac/sitpro/exp/quim/qui
m2/quimicaII/L_Nomenclatura_Sales.pdf
 https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/b_atotonilco_tula/2015/unidad
_5_formulacion_quimica_inorganica.pdf
 http://quimicageneralpapimeunam.org.mx/nomenclatura_archivos/Las_sales.htm
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