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NUTRICIÓN


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Aitor Ferrón Comparte esta


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Escritor y Embajador Oficial /
Hace Un año

La filosofía vegana es un estilo de vida que se posiciona en contra del


especismo y discriminación según la especie. Pero al no consumir alimentos
procedentes de los animales, surge la gran pregunta: qué come un vegano.

La mayoría de personas consumen una gran cantidad de carne animal, se


visten con sus pieles e investigan con ellos para fabricar tratamientos o
cremas. Esto es a lo que se opone el veganismo.

Qué es ser vegano

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El vegano rechaza la explotación animal. A diferencia del pensamiento de la


mayoría de personas, el veganismo es una filosofía de vida, no solo una
dieta con restricción de alimentos, se preocupa y defiende cualquier
discriminación animal.

Un vegano es una persona que no consume ningún alimento animal ni


elaborado a partir de los animales. Por este motivo, no solo evita el
consumo de carne y pescado, si no que tampoco incluyen en su dieta
lácteos, huevos o miel.

Su alimentación se basa en vegetales y frutas. Pero el problema de no


consumir todos los grupos de alimentos que forman la dieta básica de
cualquier persona, es el riesgo de presentar carencias de algunos
nutrientes.

Aunque estas carencias se pueden contrarrestar con un buena dieta vegana


y con ayuda de la suplementación deportiva apta para veganos.

Suplementos

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Esenciales
Hace Un año
• Por Ruben Del Toro

Qué come un vegano

Todo el mundo sabe que la alimentación de un vegano esta basada en


verduras y frutas, pero ¡No todo acaba aquí! Conoce los alimentos más
consumidos por los veganos.

1. Seitán
El seitán es uno de los alimentos modernos que come un vegano en su día
a día. Esta hecho a partir de trigo y se conoce también como carne vegetal,
debido a su similar aspecto cuando está ya cocinado.

Es rico en proteínas y bajo en grasas. Ideal para ayudar a aumentar la


ingesta de la proteínas, las cuales suelen carecer las dietas veganas.

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2. Tofu
El tofu es el queso que come un vegano. Sí, es queso, pero queso
vegetal derivado de la leche de soja que comenzó a consumirse en China.
Es interesante incluir este alimento en las dietas veganas, debido a alto
porcentaje de calcio, proteínas y minerales que este queso presenta.

3. Garbanzos
Muchas culturas como la india o la árabe utilizan esta legumbre en sus
platos principales, debido a su exquisito sabor y aporte energético. Es otro
de los alimentos que come un vegano en su día a día. Bajo en grasas, alto
en proteínas y en vitaminas.

4. Semillas de calabaza
¡Las semillas de calabaza son perfectas para añadir como complemento a
cualquier ensalada fría de este verano!

Es otro de los alimentos preferidos que come un vegano. Con un interés


extra, para los veganos deportistas, ya que las semillas de calabazas
presentan, nada menos que 30 gramos de proteínas por cada 100 gramos.

5. Barritas veganas
Uno de los principales problemas que tiene cualquier vegano, es la
limitación de alimentos en los supermercados que sean aptos para su dieta.

Por eso Myprotein ha sacado una nueva línea de producto aptos para

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veganos. Uno de ellos son las barritas proteicas veganas.

Nutrición

Top 20 Alimentos Veganos


Hace Un año
• Por Ruben Del Toro

Suplementación para veganos

Como hemos mencionado anteriormente, las dietas veganas tienen el riesgo


de presentar carencias, por eso la suplementación para veganos es
esencial.

¡Las proteínas no pueden faltar! Y al no consumir carne, esta labor se


complica. Por eso, los batidos proteicos a partir de proteína de soja, son
uno de los suplementos que come un vegano tras su entrenamiento o a
cualquier hora del día, para aumentar la ingesta de proteínas.

Los veganos también tienden a carecer de las vitaminas del grupo B, estas
presentes en su mayoría en los alimentos de origen animal, por ello
Myprotein te las proporciona en cómodas capsulas. Consigue el más
completo complejo de vitamina B.

La deficiencia de hierro, también es otro de los problemas más comunes


que se da entre veganos, por eso puedes complementar tu dieta vegana con
hierro en cápsulas

Los aminoácidos presentes en la proteína de origen animal se pierden con


esta dieta, por eso hemos encontrado el sustituto perfecto, para que tras tu
entrenamiento deportivo o a cualquier hora del día, tomes un rico batido
cargado de proteínas de origen vegetal provenientes del guisante, arroz
integral y cáñamo.

La más alta combinación de proteínas vegetales de alta calidad juntas en un


delicioso batido, consigue la mezcla vegana de Myprotein.

Si estás pensando en convertirte en vegano ¡No tendrás problema! Con una


buena alimentación y suplementación no te faltará ningún nutriente, además

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existen multitud de recetas veganas que están… ¡riquísimas!

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Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos,


jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en
su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar
suplementos o hacer cambios en su dieta.

Escrito por Aitor Ferrón


Entrenador Personal / Embajador Myprotein España

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Aitor Ferrón
Escritor y Embajador Oficial

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Soy entrenador personal y monitor de musculación. Apasionado y adicto a un estilo de vida


saludable, donde la constancia, el esfuerzo y el sacrificio van unidos para alcanzar a cualquier
objetivo. Los límites los ponemos nosotros y la pregunta que te hago yo es ¿Hasta donde
estás dispuesto a llegar?

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