Fundamentos de Administración

Unidad 1. Introducción al estudio de la administración

Evidencia de aprendizaje

Logística Y Transporte
Adrián Aponte Martínez
Fundamentos de Administración
UnADM 2015-2
LFAM_U1_EA_ADAM
Agosto 2015
http://adrianaponteblogunadm.weebly.com
 1. Estudio administrativo de Grupo Bimbo

Empresas como Grupo Bimbo en diferentes momentos han adoptado una o más teorías administrativas y
existen elementos que nos permiten caracterizar la o las escuelas que ha aplicado en su forma de hacer
negocios.

Importantes analistas especializados consideran que Grupo Bimbo se sirve e incorpora las siguientes escuelas
de la administración:

Escuela de la administración clásica

La utiliza aplicando los principios básicos que propone Fayol, ellos buscan un equilibrio siguiente que las
principales para así lograr la eficiencia y lograr crear una línea de jerarquización pensando en los derechos
humanos y el cuidado del personal.

Escuela científica

Grupo Bimbo une a la perfección el área de alta producción para así lograr grandes ingresos, al ser una
empresa posicionada en el mercado adquiera maquinaria de ultima y también imparte capacitaciones
recurrentes para los equipos que las guían.

Escuela de las relaciones humanas

Esta empresa toma muy en cuenta a su personal, desarrolló un gran departamento de recursos humanos que
busca en todo momento el bienestar de sus colaboradores y de esta manera logran una importante estabilidad
en el crecimiento de la productividad a través del manejo del entorno de sus trabajadores.

Bibliografía
Paniagua, C. (2005). Principales Escuelas Del Pensamiento Administrativo. San José, Costa Rica: EUED.

Servitje R. (2004). Bimbo: estrategia de éxito empresarial. México: Pearson Educación.

Blog

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 2. Escuelas de la administración

Corriente o Principales aportaciones Representantes Componentes que Argumentación

se aplican al caso
teoría Grupo Bimbo

 Metas específicas, motivadas Retroalimentación El grupo cuenta con

Teoría vertical y programas de opinión
por consenso
Administración oportunidad de vertical que permiten a
por Objetivos  Plazos determinados Peter F. Drucke participación toda la estructura
(APO) compartir ideas,
 Retroalimentación vertical y
denuncias y sugerencias.
oportunidad de participación

L
 En operaciones Surgió como En problemas Bimbo, utiliza por su
resultado de la físicos de la operación de logística,
Corriente  Servicios mezcla de administración del componentes como la
matemática  Calidad varios autores y grupo, tales como programación dinámica,
de la sus teorías. inventarios, control probabilidad y análisis
administración  Estrategia de operaciones y de producción, estadístico, calidad total,
 Tecnología transporte, etc. indicadores de
desempeño y six-sigma.

 Cultura organizacional Para definir las La capacitación es una

habilidades y herramienta
 Organización destrezas que
Desarrollo Kurt Lewin fundamental para el
Organizacional  Desarrollo serán evaluadas grupo. El eje principal de
en los procesos de estos procesos se basa
 Cambio Identificación de en su Modelo de 9
Talento para la Competencias
selección y el Organizacionales.
desarrollo de su
personal.

Teoría de los  Productividad El éxito logrado Roberto Servitje (2009)

dos factores de por el grupo es en su libro Estrategias de
 Motivación
Hezberg Frederick apoyado por las éxito empresarial,
 Satisfacción Herzberg técnicas y menciona estas
procedimientos características que
interesantes para estimulan el orgullo, la
motivar a sus lealtad y el cariño de los
empleados. trabajadores hacia la
empresa.

Bibliografía
Paniagua, C. (2005). Principales Escuelas Del Pensamiento Administrativo. San José, Costa Rica: EUED.

Servitje R. (2004). Bimbo: estrategia de éxito empresarial. México: Pearson Educación.

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