GESTION LOGISTICA

EJERCICIO PRACTICO

FASE DE EJECUCION

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 17 EVIDENCIA 4

PRESENTADO POR:

DANIEL MAYORGA

TUTOR: CLAUDIA PATRICIA VILLAREAL CARDENAS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

COMPLEJO TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL, PECUARIO Y TURISTICO,

APARTADO-REGIONAL ANTIOQUIA

16 DE SEPTIEMBRE DEL 2019

BOGOTA D.C
 Actividad de aprendizaje 17

Evidencia 4: Ejercicio práctico

La trazabilidad puede ser aplicada desde el momento de producción hasta la

entrega final de los productos a sus consumidores, de modo que se lleve a cabo de
forma ordenada los procesos de seguimiento y control a los productos fabricados,
es por esto que es tan importante la verificación de cada proceso a lo largo de la
cadena de abastecimiento.

Partiendo de lo anterior, para realizar esta evidencia deberá simular la trazabilidad

de un producto dentro de un proceso productivo involucrando los diferentes actores
que intervienen en ella y desarrollar los siguientes puntos:

1. Seleccione la empresa donde usted trabaja o una de su preferencia y realice una

breve introducción de ésta.

DHL Supply Chain:

La familia de Unidades de Negocios especializadas de DHL ofrece una
cartera inigualable de productos y soluciones logísticas que van desde la
entrega nacional e internacional de paquetes hasta el transporte
internacional express, transporte terrestre, aéreo y marítimo, y también la
gestión de extremo a extremo de la cadena de suministro. Enfocada en
brindar soluciones logísticas a diferentes tipos de negocios administrando
inventarios, envíos y almacenamientos ajustándonos a las exigencias de los
clientes.

2. Realice la trazabilidad de un producto desde los proveedores hasta el consumidor

final. Para ello tenga en cuenta lo siguiente:

 Defina el producto a trabajar.

Partes y equipos de tecnología

 Identifique cuáles y cuántos son los actores que intervienen en la cadena de

abastecimiento en la empresa que escogió.

 Cliente
 Proveedor o trasportador
 Centro de almacenamiento CEDI
 Transportador o currier
 Consumidor final

El cliente o proveedor envía las partes que necesitan ser almacenadas o

transformadas para luego ser despachadas de nuevo al consumidor final.
 Describa qué documentos utilizan en cada proceso y cada actor de la cadena
de abastecimiento.

Los proveedores o clientes hacen el envió de la mercancía con copias de

factura y declaraciones si es necesario, las cuales se reciben y se verifican
las cantidades se firman los documentos y las copias son archivadas y
enviadas a cada cliente.
Luego se procede a ingresar el material al sistema y dar una ubicación en los
bines del inventario del almacén, no sin antes codificar el producto con
códigos para su fácil identificación y separación de material que está en buen
estado y los que no, permitiendo al cliente ver el inventario y el estado de la
mercancía administrando el material que tenga disponible para ser
despachado.
Al momento de ser despachado se envía con un currier garantizando el
rastreo y el tiempo de entrega según la necesidad del cliente.

 ¿Qué sistemas de verificación utilizan en cada proceso y cada actor de la

cadena de abastecimiento?

Al momento de recibir la mercancía es anotado en una hoja con el número

de guía y la cantidad de piezas recibidas con fecha y hora para mayor control
es firmado según el cliente o proveedor.
Al momento de ingresar la mercancía se maneja una base de datos en Excel
con el número de guía y seriales de los productos para luego ser ingresados
a un sistema el cual el cliente puede ver el registro y la disponibilidad de la
mercancía.
La mercancía al momento de ser despachada se maneja otro programa
donde se identifica el tiempo de entrega y su trayectoria para brindar una
mejor satisfacción al cliente.

 ¿Qué tecnología utilizan en cada proceso y cada actor de la cadena de

abastecimiento?

El uso de las TIC son fase fundamental en la cadena de suministros de DHL

donde los clientes, proveedores, currier y demás actores de la cadena
pueden contactarse y rastrear y verificar el estado de la mercancía ya sea
por teléfonos, correos electrónicos y/o sistemas en línea.

 ¿Qué sistemas de información utiliza cada actor de la cadena de

abastecimiento?

Se maneja registros en hojas de Excel y documentos impresos

Sistemas en línea.
Registros de entrega en línea y de documentos impresos con orden
de entrega o recogida.