INSTITUCION EDUCATIVA PABLO SEXTO

"UNA PERSONA CON MENTALIDAD DE CAMBIO"

AREA CIENCIAS NATURALES Y DEL MEDIO AMBIENTE

GRADO SEXTO NOMBRE DEL DOCENTE

NOMBRE DEL ESTUDIANTE

FECHA DE ENTREGA

LA CÉLULA
En 1655, el científico inglés Robert Hooke realizó una observación que
cambiaría para siempre la teoría básica biológica y la investigación. Mientras
que examinaba una parte seca de un alcornoque con un tosco microscopio
de luz, el observó pequeñas cámaras y las llamó células. En una década, los
investigadores determinaron que las células no estaban vacías, sino llenas
de una substancia acuosa llamada citoplasma.
En el curso de los siguientes 175 años, la investigación desembocó en la
teoría celular, primero propuesta por el botánico alemán Matthias Jacob
Schleiden y el fisiólogo alemán Theodore Schwann en 1831 y formalizada
por el investigador alemán Rudolf Virchow en 1858. En su forma moderna,
este teorema tiene cuatro partes básicas:
La célula es la unidad básica estructural y funcional; todos los
organismos están compuestos de células.
Todas las células están producidas por la división de células
preexistentes (en otras palabras, a través de la reproducción). Cada
célula contiene material genético que se transmite durante este
proceso.
Todas las funciones químicas y fisiológicas básicas, por ejemplo, la
reparación, el crecimiento, el movimiento, la inmunidad, la
comunicación, y la digestión, ocurren al interior de la célula.
Las actividades de las células dependen en las actividades sub-celulares
(estas estructuras sub-celulares incluyen orgánulos, membrana
plasmática, y, si presente, el núcleo).
La teoría celular lleva a dos muy importantes generalidades sobre las células
y la vida en general:
Las células están vivas. Las células separadas de sus órganos están tan
“vivas” como lo está usted, aunque no puedan vivir
independientemente. Esto quiere decir que las células pueden tomar
 energía (que, dependiendo del tipo de célula, puede ser en forma de
luz, azúcar, u otros compuestos), y materiales de construcción
(proteínas, carbohidrato y grasa) y usar éstos para restablecerse y
formar nuevas generaciones de células (reproducción).
Las características y necesidades de un organismo son en realidad las
características y necesidades de la células que hacen el organismo.
Por ejemplo, usted necesita agua porque sus células necesitan agua.
La mayoría de las actividades de la célula (restauración, reproducción, etc.)
se llevan a cabo a través de la produccion de proteínas. Las proteínas son
moléculas grandes hechas de orgánulos específicos dentro de la célula
usando las instrucciones contenidas dentro del material genético de la
célula.
Clasificación de los seres vivos
Según el número de células que los forman, los seres vivos se pueden
clasificar en unicelulares y pluricelulares.
Unicelulares: Son todos aquellos organismos formados por una sola célula.
En este grupo, los más representativos son los protozoos -ameba,
paramecio, euglena-, que sólo pueden observarse con un microscopio.
Pluricelulares: Son todos aquellos organismos formados por más de una
célula. Existe gran variedad de ellos, tales como los vertebrados (aves,
mamíferos, anfibios, peces, reptiles) y los invertebrados (arácnidos,
insectos, moluscos, etc.).
En los vegetales, podemos tomar como ejemplos a las plantas con flores
(angiosperma), sin flores típicas (gimnospermas), musgos, hongos, etcétera.

Los organismos pluricelulares presentan una determinada organización de

sus
células, en distintos niveles, que son:
Célula: mínima unidad que forma parte de un ser vivo.
Tejido: conjunto de células que tienen características y funciones similares y
con un mismo origen.
Órgano: conjunto de tejidos unidos y coordinados para cumplir una función
específica. Por ejemplo: pulmón, corazón, estómago, etcétera. En el caso de
los vegetales, son considerados órganos: la raíz, las semillas, las hojas, las
flor, etcétera.
Sistemas: resultado de la unión de varios órganos, los cuales funcionan de
una forma coordinada para desempeñar un rol determinado. Por ejemplo: se
habla de Sistema Digestivo, Renal, Circulatorio, Nervioso, Reproductor,
etcétera.
Organismo: es un ser vivo formado por un conjunto de sistemas, que
trabajan armónicamente.
Existen seres vivos que no tienen órganos o sistemas estructurados, pero
poseen una organización sencilla, esto les permite un buen desarrollo. Si un
órgano se daña o altera provoca una desorganización del ser vivo.
Las tres partes básicas de toda célula son: la membrana plasmática, el
citoplasma, y el núcleo.
La membrana celular o plasmática
La membrana celular se caracteriza porque:
Rodea a toda la célula y mantiene su integridad.
Está compuesta por dos sustancias orgánicas: proteínas y lípidos,
específicamente fosfolípidos.
Los fosfolípidos están dispuestos formando una doble capa (bicapa lipídica),
donde se encuentran sumergidas las proteínas.
Es una estructura dinámica.
Es una membrana semipermeable o selectiva, esto indica que sólo pasan
algunas sustancias (moléculas) a través de ella.
Tiene la capacidad de modificarse y en este proceso forma poros y canales
Funciones de la membrana celular
Regula el paso de sustancias hacia el interior de la célula y viceversa. Esto
quiere decir que incorpora nutrientes al interior de la célula y permite el paso
de desechos hacia el exterior.
Como estructura dinámica, permite el paso de ciertas sustancias e impide el
paso de otras.
Aísla y protege a la célula del ambiente externo.

El citoplasma

Se caracteriza porque:

Es una estructura celular que se ubica entre la membrana celular y el núcleo.

Contiene un conjunto de estructuras muy pequeñas, llamadas organelos

celulares.

Está constituido por una sustancia semilíquida.

Químicamente, está formado por agua, y en él se encuentran en suspensión,

o disueltas, distintas sustancias como proteínas, enzimas, líquidos, hidratos
de carbono, sales minerales, etcétera.

Funciones del citoplasma

Nutritiva. Al citoplasma se incorporan una serie de sustancias, que van a ser

transformadas o desintegradas para liberar energía.

De almacenamiento. En el citoplasma se almacenan ciertas sustancias de

reserva.

Estructural. El citoplasma es el soporte que da forma a la célula y es la base

de sus movimientos.

Los organelos celulares

Son pequeñas estructuras intracelulares, delimitadas por una o dos

membranas. Cada una de ellas realiza una determinada función, permitiendo
la vida de la célula. Por la función que cumple cada organelo, la gran
mayoría se encuentra en todas las células, a excepción de algunos, que solo
están presentes en ciertas células de determinados organismos.

Mitocondrias: en los organismos heterótrofos, las mitocondrias son

fundamentales para la obtención de la energía.

Son organelos de forma elíptica, están delimitados por dos membranas, una
externa y lisa, y otra interna, que presenta pliegues, capaces de aumentar la
superficie en el interior de la mitocondria. Poseen su propio material
genético llamado DNA mitocondrial.

La función de la mitocondria es producir la mayor cantidad de energía útil

para el trabajo que debe realizar la célula. Con ese fin, utiliza la energía
contenida en ciertas moléculas. Por ejemplo, tenemos el caso de la glucosa.

Esta molécula se transforma primero en el citoplasma y posteriormente en el

interior de la mitocondria, hasta CO2(anhídrido carbónico), H2O (agua) y
energía. Esta energía no es ocupada directamente, sino que se almacena en
una molécula especial llamada ATP (adenosin trifosfato).

El ATP se difunde hacia el citoplasma para ser ocupado en las distintas

reacciones en las cuales se requiere de energía. Al liberar la energía, el ATP
queda como ADP (adenosin difosfato), el cual vuelve a la mitocondria para
transformarse nuevamente en ATP.

La formación del ATP puede representarse mediante la siguiente reacción

química:

Energía ADP + P + —————-> ATP (P = fosfato)

Esta reacción permite almacenar la energía.

En tanto, el proceso inverso, de liberación de energía, es:

ATP —————-> ADP + P + Energía

Cloroplastos: son organelos que se encuentran sólo en células que están
formando a las plantas y algas verdes. Son más grandes que las
mitocondrias y están rodeados por dos membranas una externa y otra
interna.
Poseen su propio material genético llamado DNA plastidial, y en su interior
se encuentra la clorofila (pigmento verde) y otros pigmentos. Los
cloroplastos son los organelos fundamentales en los organismos autótrofos,
es decir, aquellos capaces de fabricar su propio alimento.
En ellos ocurre la fotosíntesis. Para que esta se realice, se requiere de CO2,
agua y energía solar, sustancias con las cuales la planta fabrica glucosa.
Esta molécula le sirve de alimento al vegetal y a otros seres vivos.
Así se forma, también, el oxígeno que pasa hacia la atmósfera.
clorofila 6CO2 +6H2O + Energía—————-> glucosa + 6O2

Ribosomas: son pequeños corpúsculos, que se encuentran libres en el

citoplasma, como gránulos independientes, o formando grupos,
constituyendo polirribosomas. También, pueden estar asociados a la pared
externa de otro organelo celular, llamado retículo endoplasmático rugoso.
En los ribosomas tiene lugar la síntesis de proteínas, cuyo fin es construir el
cuerpo celular, regular ciertas actividades metabólicas, etcétera.
Retículo endoplasmático: corresponde a un conjunto de canales y sacos
aplanados, que ocupan una gran porción del citoplasma.
Están formados por membranas muy delgadas y comunican el núcleo celular
con el medio extracelular -o medio externo-.
Existen dos tipos de retículo. Uno es el llamado rugoso, en la superficie
externa de su membrana van adosados ribosomas.
Su función consiste en transportar proteínas que fueron sintetizadas por los
ribosomas y, además, algunas proteínas que forman parte de ciertas
membranas de distintas estructuras de la célula.
El otro tipo es el liso. Carece de ribosomas y está asociado a ciertas
reacciones relacionadas con la producción de sustancias de naturaleza
lipídica (lípidos o grasas).
Aparato de Golgi: está delimitado por una sola membrana y formado por una
serie de sacos membranosos aplanados y apilados uno sobre otro.
Alrededor de estos sacos, hay una serie de bolsitas membranosas llamadas
vesículas. El aparato de Golgi existe en las células vegetales -dictiosoma- y
animales. Actúa muy estrechamente con el retículo endoplasmático
rugoso.Es el encargado de distribuir las proteínas fabricadas en este último,
ya sea dentro o fuera de la célula. Además, adiciona cierta señal química a
las proteínas, que determina el destino final de éstas.
Lisosomas: es un organelo pequeño, de forma esférica y rodeado por una
sola membrana. En su interior, contiene ciertas sustancias químicas
llamadas enzimas -que permiten sintetizar o degradar otras sustancias-. Los
lisosomas están directamente asociados a los procesos de digestión
intracelular. Esto significa que, gracias a las enzimas que están en el interior,
se puede degradar proteínas, lípidos, hidratos de carbono, etcétera. En
condiciones normales, los lisosomas degradan membranas y organelos, que
han dejado de funcionar en la célula.
Centríolos: están presentes en las células animales. En la gran mayoría de
las células vegetales no existen. Conformados por un grupo de nueve
túbulos ordenados en círculos, participan directamente en el proceso de
división o reproducción celular, llamadomitosis.
Vacuolas: son vesículas o bolsas membranosas, presentes en la célula
animal y vegetal; en ésta última son más numerosas y más grandes. Su
función es la de almacenar -temporalmente- alimentos, agua, desechos y
otros materiales.
El núcleo
Es fundamental aclarar que existen células que tienen un núcleo bien
definido y separado del citoplasma, a través de una membrana llamada
membrana doble nuclear o carioteca. A estas células con núcleo verdadero,
se les denomina células eucariontes.
Hay otras células -en las bacterias y en ciertas algas unicelulares- que no
tienen un núcleo definido ni determinado por una membrana. Esto indica que
los componentes nucleares están mezclados con el citoplasma. Este tipo de
células se denominan procariontes.
En la célula eucarionte el núcleo se caracteriza por:
Ser voluminoso.
Ocupar una posición central en la célula.
Estar delimitado por la membrana carioteca. Ésta presenta poros definidos,
que permiten el intercambio de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
En el interior del núcleo se pueden encontrar:
Núcleo plasma o jugo nuclear.
Nucléolo: cuerpo esférico, formado por proteínas, ácido desoxi-ribonucleico
(ADN) y ácido ribonucleico (ARN), ambos compuestos orgánicos.
El nucléolo tiene la información para fabricar las proteínas.
Material genético: está organizado en verdaderas hebras llamadas
cromatinas, formadas por ADN. Cuando la célula se reproduce, la cromatina
se condensa y forma unas estructuras llamadas cromosomas, donde está
contenida toda la información genética propia de cada ser vivo.
La función del núcleo es dirigir la actividad celular, es decir, regula el
funcionamiento de todos los organelos celulares.
TALLER: LA CÉLULA
1. Señala las semejanzas y diferencias entre las células procariotas y
eucariotas.
1. Enumera las semejanzas y diferencias entre las células animales y las
vegetales. Realiza un esquema de ambas indicando sus componentes.
2. Analiza el desarrollo de la teoría celular y haz una valoración de su
importancia como teoría básica de la biología.
3. Ordena de mayor a menor tamaño los diferentes tipos celulares que
conozcas.
4. Define que se entiende por “unidad de membrana” o “membrana
unitaria” y enumera los componentes que resultarían de su análisis
químico.
5. ¿Qué tipo de proteínas se diferencian en la membrana de acuerdo con
el modelo de “mosaico fluido”? ¿Qué papel tienen en la actividad de la
membrana?
6. Enumera las funciones de la membrana plasmática.
7. ¿Qué tipos de sustancias pueden atravesar las membranas por
difusión simple? ¿Se trata de un transporte activo o pasivo? Justifica
tu respuesta.
8. Justifica con algún ejemplo concreto por qué decimos que la
membrana transfiere información y determina la identidad celular
9. ¿Cómo definirías el citoesqueleto? ¿Qué componentes se
distinguen?.
10. ¿A qué se debe la fluidez de la membrana plasmática? ¿Qué papel
desempeña en ella el colesterol?
11. ¿Por qué se dice que la bomba de Na/K, es un mecanismo de
transporte activo? ¿Cómo contribuye este sistema de transporte a
mantener la polaridad de las membranas celulares?
12. Si en una célula se inhibe la síntesis de ATP, ¿podría llevarse a cabo
procesos de transporte pasivo? ¿y activo? ¿por qué?
13. Razona si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones:

•La estructura básica de las membranas biológicas está

determinada por la bicapa lipídica, pero sus funciones
específicas, las llevan en su mayor parte las proteínas.

•El mantenimiento de la bicapa lipídica, require enzimas

 específicos y la hidrólisis de ATP.

•La movilidad de las proteínas de la membrana puede ser limitada

por interacciones con estructuras fuera de la célula o dentro de
la misma.

•Los glicolípidos y glicoproteínas nunca se encuetran en el lado

citoplasmático de las membranas.

•Las proteínas de la membrana forman una monocapa que se

extiende a ambos lados de la bicapa lipídica.

•La membrana plasmática es muy impermeable a todas las

moléculas cargadas.
14. Relaciona los términos: cilios, flagelos y centríolos. ¿En qué función
biológica están implicados?
15. Indica los procesos bioquímicos o fisiológicos con los que están
relacionados los siguientes orgánulos.

•ribosomas

•lisosomas

•retículo endoplasmatico liso

•aparato de Golgi
16. ¿Qué orgánulos citoplasmáticos están implicados en la síntesis y
transporte de componentes celulares?