FARMACOGNOSIA - (201421A_614)

Fase 4 - Elaborar informe preliminar

Presentado por:
Mileidy Jimena Rosero García
Código: 1010003440
Viviana Marcela García
Código:
Grupo: 201421_52

Presentado a:
Leider Alcibíades Cortes
Tutor

Universiada Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

Escuela de Ciencias en la Salud (ECISALUD)
17/10/2019
 Introducción

De acuerdo a lo que hemos ido desarrollado durante el curso podemos notar que está dirigido a recopilar información popular
con la cual debemos comparar con información verídica y notar los posibles mal usos que se le dan a las plantas seleccionadas,
en las cuales estamos trabajando.
Identificaremos el metabolismo vegetal, el cual es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en una planta y que tiene
como producto final moléculas llamadas Metabolitos y que a su vez se dividen en dos:
 Metabolitos primarios: Son aquellos procesos químicos que intervienen directamente en la supervivencia crecimiento y
producción de las plantas y que tienen como producto final moléculas llamadas metabolitos primarios
 Metabolitos secundarios: Compuestos orgánicos sintetizados por la planta que no tienen un rol directo en el crecimiento o
reproducción de la misma
Con la anterior información recolectada debemos plantear el problema en el cual tendremos objetivos por cumplir, adquiriendo
conocimiento para aplicar a futuros y posibles problemas reales.
 Planteamiento del problema

 En la información recolectada puedo identificar que tienen en cuanta la interacción de la linaza con los medicamentos, ya
que la linaza con sus efectos de laxante no deja realizar una correcta absorción intestinal por parte el paciente a tratar, el
punto en el cual se encuentra el problema es en que se ignora que la linaza debido a que el aceite que contiene podría
disminuir la coagulación de la sangre, no se advierte sobre ella pudiendo ocasionar complicaciones especialmente en
cirugía optativa.
 Otro punto a resaltar es el de la zanahoria, este tubérculo es una parte de la panta, específicamente la raíz, tiene
propiedades astringentes y antidiarreicas, pero lo que no tienen en cuanta en la consulta dada es que tiene altos contenidos
de azucares, alrededor de un 11%, principalmente glucosa y sacarosa, lo cual podría ser perjudicial para su salud de un
paciente diabético.
 Objetivos
 Investigar acerca del tema de metabolismo vegetal
 Conocer metabolitos secundarios con efectos farmacológicos en nuestro organismo.
 Diferencias los grupos de metabolitos secundarios
 Identificar posibles mal usos en las pantas seccionadas
 Comparar la información del saber popular con información verídica.
 Interactuar con nuestros compañeros de forma colaborativa para la realización del trabajo final.
 Cumplir con el planteamiento que nos da la guía.
 Resultados
El mejor mapa mental:
https://www.mindomo.com/mindmap/1da8bba76bfc494facf8ad51e738d45c

Tabla 2, resumen con la información complementada de las 5 plantas medicinales seleccionadas:

Nombre
popular Linaza Zanahoria
Planta
Nombre Linum usitatissimum
Daucus carota Insulina
científico L.
Uso popular Estreñimiento Diarrea Diabetes Parásitos Hemorroides
intestinales
Uso se usa principalmente Se usa principalmente
tradicional para problemas de como ingrediente en la
estreñimiento, pero cocina
también se usa
externamente como
antioxidante de la piel
o como
acondicionador de
cabello.
Forma de 2 cucharadas soperas Se recomienda comer
utilizarla y de linaza (5 onzas 3 o 4 zanahorias
tiempo de uso líquidas) de agua, hervidas, dos o tres
leche o jugo de frutas, veces al día. O si se
y bébelo. prefiere puede ser
Toma la mezcla de 2 a licuado
 3 veces al día y

Parte Semillas. Raíz

utilizada
Recomendaci Espera ver resultados Se sugiere para
ones y/o en 12 a 24 horas quienes sufren de
precauciones La linaza puede hipersensibilidad,
dadas por el interferir con la exponerse al sol por
entrevistado absorción de los un período prolongado
medicamentos, por lo después de consumirla
tanto, no la uses o tocar la planta,
dentro de 1 hora antes debido a que puede
o después de tomar provocarle problemas
cualquier dérmicos como
medicamento. enrojecimiento o
irritación.
Indicaciones Uso interno: Laxante. Uso interno:
Coadyuvante en el Es un excelente
tratamiento del remineralizante y
estreñimiento crónico, vitamínico por el alto
colon irritable y contenido de
gastritis. vitaminas y
minerales.
Su contenido en fibra
le
transfieren propiedade
s
antidiarreicas y astring
entes.

Metabolitos Lignanos: Se Contenido y

secundarios atribuyen a los principios activos de
lignanos efectos la Zanahoria
antioxidantes que Contiene hasta un
ayudan a combatir los 85% de agua,
efectos de los dañinos alrededor de un 11%
radicales libres. de azúcares
omega 3: efectos principalmente
positivos en las glucosa y sacarosa.
enfermedades Mucílagos, pectina y
cardiovasculares. complejos vitamínicos
Aceite con ácidos que incluyen:
grasos  Vitamina C,
poliinsaturados.  Vitamina B1,
lignanos, fibra soluble  Vitamina B2
e insoluble, mucílago.  provitamina A (77
Aceite fijo, % beta caroteno).
heterósidos  Proteínas
cianogenéticos,  Fibra alimentaria.
proteínas, esteroles y
triterpenos.
Las semillas jóvenes
contienen mono
glucósidos y di
glucósidos, mientras
que las maduras solo
contienen di
glucósidos
cianogenéticos
Posología Modo de empleo: Oral Se recomienda comer
5g de droga tres veces 3 o 4 zanahorias
al día, acompañados hervidas, dos o tres
 de abundante líquido. veces al día. O si se
prefiere puede ser
licuado.
Indicaciones,  Íleo paralítico o Las personas con
precauciones dolor abdominal diabetes no deben
e agudo de cualquier comerla zanahoria, ya
interacciones origen. que este vegetal
 Evita usar semillas contiene muchas
de lino y aceite de azúcares naturales
lino durante el y podría ser
embarazo. perjudicial para su
salud
 En ocasiones, las
semillas de lino y
el aceite de lino
pueden provocar
una reacción
alérgica.
 No comas semillas de
lino crudas o no maduras.

 Debido a que el
aceite de lino
podría disminuir la
coagulación de la
sangre, deja de
usarlo dos
semanas antes de
someterte a una
 cirugía optativa.

Interacciones:
 Anticoagulantes y
medicamentos
antiagregantes
plaquetarios,
medicamentos
herbarios y
suplementos.
 Medicamentos
para la presión
arterial,
medicamentos
herbarios y
suplementos.
 Medicamentos
para la diabetes
 Estrógenos.
 Medicamentos
orales.

Sitio de En casa de Don En casa de Doña

consulta, Dagoberto Banda – Silvia Vásquez –
nombre de la Estudiante: Viviana Estudiante: Viviana
persona Marcela García Marcela García
consultada y
nombre del
estudiante
que consultó
la planta
Posibles Cuando se excede el Cuando se excede el
malas consumo consumo de zanahoria
prácticas en recomendado puede puede tener:
las plazas de presentar  Sobredosis de
mercado vitamina A.
 Hinchazón  Carotenemia:
 Gases decoloración de la
 Diarrea piel a amarillo-
naranja

Se encuentra Si NO
en el
Vademécum
de plantas
medicinales
S/N

Conclusiones
Bibliografía
Betancurt, C. (29 de 11 de 2014). Mejor con salud. Obtenido de Linaza: Usos, aplicaciones y propiedades medicinales:
https://mejorconsalud.com/linaza-aplicaciones-propiedades/
Biopharmaceutical. (27 de 03 de 2013). YouTube . Obtenido de Metabolismo Vegetal. Metabolitos Primarios y Secundarios:
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=FUXUeZNAGZg
Carril., A. Á.-U. (07 de 11 de 2009). eprints.ucm.es. Obtenido de Metabolismo secundario de plantas:
https://eprints.ucm.es/9603/1/Metabolismo_secundario_de_plantas.pdf
Clinic, E. p. (S.F). MAYO CLINIC. Obtenido de Semillas de lino y aceite de lino: https://www.mayoclinic.org/es-es/drugs-
supplements-flaxseed-and-flaxseed-oil/art-20366457
Downey, L. (18 de 06 de 2017). Muy fitnees. Obtenido de ¿Cuáles son los peligros de los jugos de zanahorias?:
https://muyfitness.com/cuales-son-los-peligros-de-los-jugos-de-zanahorias_13092826/
González, M. (03 de 10 de 2011). La guia. Obtenido de Cumarinas: https://quimica.laguia2000.com/elementos-
quimicos/cumarinas
plantas-medicinal-farmacognosia, E. d. (S.F.). Temas de Farmacognosia. Obtenido de Zanahoria: https://www.plantas-
medicinal-farmacognosia.com/plantas-medicinales/zanahoria/
plantas-medicinal-farmacognosia, E. d. (S.F.). Temas de Farmacognosia. Obtenido de Ejemplos de glucósidos:
https://www.plantas-medicinal-farmacognosia.com/temas/glucosidos/ejemplos-de-glucosidos/
plantas-medicinal-farmacognosia., E. d. (S.F.). Temas de Farmacognosia. Obtenido de Saponinas: https://www.plantas-
medicinal-farmacognosia.com/temas/glucosidos/saponinas/
QBIT. (06 de 08 de 2007). Qbitácora. Obtenido de Lista de alcaloides importantes:
https://qbitacora.wordpress.com/2007/08/06/lista-de-alcaloides-importantes/
UNAD, U. N. (29 de 12 de 2016). YouTube. Obtenido de Los metabolitos secundarios: Fuente potencial de principios activos:
https://www.youtube.com/watch?v=N_iNETzDEzE