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Cerámica y Vidrio
A R T I C U L O
La innovación tecnológica
en la industria cerámica de Castellón
A. ESCARDINO
Instituto de Tecnología Cerámica.Asociación de Investigación de las Industrias Cerámicas. Universitat Jaume I. Castellón. España.
La innovaci—n tecnol—gica se produce como consecuencia de la interacci—n entre los tres tŽrminos que componen el segundo
miembro del polinomio siguiente: Innovaci—n = (Recursos tecnol—gicos + Recursos humanos) + Recursos financieros. En la
ponencia se analiza el proceso interactivo entre estos tres componentes, en relaci—n con el desarrollo experimentado, duran-
te los œltimos a–os, por la industria espa–ola de baldosas cer‡micas y la de fritas y colorantes cer‡micos, el 95% de cuya pro-
ducci—n est‡ concentrado en un ‡rea muy reducida de la provincia de Castell—n, constituyendo lo que, en tŽrminos econ—-
micos, se denomina Òun sistema productivo localÓ (Cluster). Se estudia el papel que han jugado la iniciativa empresarial y la
disponibilidad de la tecnolog’a y del personal tŽcnico cualificado necesarios para implantar la innovaci—n industrial que ha
permitido el extraordinario crecimiento experimentado, en los œltimos diez a–os, por dichos subsectores industriales.
Desarrollo al que ha contribuido la existencia de un entramado socio-econ—mico-institucional que ha actuado como catali-
zador del proceso interactivo entre dichos factores.
Technological innovation occurs a a result of the integration of three terms that make up the second member of the following
polynomial: innovation = (Technological resources + Human resources). The paper analyses the interactive process amongst
these three components in relation to the development witnessed in recent years by the spanish ceramic tile as well as the frit
and ceramic colour industry, 95% of those production is concentrated in a very limited area of Castellon province, forming
what is known in economics as a cluster. The paper studies the role of entrepreneurial initiative and the avalability of the
technology and qualified technical personnel required in implementing the industrial innovation that has yielded such extra-
ordinary growth of these industrial subsectors in the last ten years. A development fostered by the presence of a socioeco-
nomic-institutional network that has catalysed the interactive process amongst these factors
* Comunicación presentada en el XL Congreso Anual de la SECV, Onda (Castellón), 8-11, noviembre, 2000.
mejora de la calidad o abaratamiento de un producto existen- mantener o incrementar su competitividad. En general, estas
te, mejora del proceso de fabricaci—n o de alguna de sus eta- empresas suelen estar m‡s pendientes de la productividad de
pas, reducci—n del impacto ambiental, etc.). sus instalaciones que de realizar acciones de I+D. Por otra
Una vez finalizada esta etapa experimental, es imprescindi- parte, la baja rentabilidad a corto plazo de los recursos nece-
ble completarla con la fase de Òdesarrollo tecnol—gicoÓ, es sarios para llevar a cabo dichas acciones trae consigo que, solo
decir con la realizaci—n del conjunto de actividades comple- en muy contadas ocasiones, las PYMEs asuman dichas activi-
mentarias necesarias para tratar de reproducir, a escala de dades como algo que debe realizarse en la propia empresa.
fabricaci—n, los resultados obtenidos en el laboratorio. Esta Generalmente se limitan a realizar la innovaci—n industrial
etapa puede ser compleja, ya que: a) con frecuencia, las carac- asimilando y desarrollando la tecnolog’a adquirida. Tal es el
ter’sticas del equipo que se ha utilizado para realizar el estu- caso de la mayor parte de las empresas del sector cer‡mico en
dio a escala de laboratorio difieren notablemente de las del Espa–a.
equipo que se ha de emplear para desarrollar la operaci—n o Las PYMEs japonesas y alemanas utilizan en mayor pro-
proceso a escala industrial.; b) se ha de resolver la problem‡- porci—n la transferencia de tecnolog’a que la investigaci—n
tica inherente al cambio de escala de las diferentes etapas del propia para innovar, porque la consideran m‡s eficaz, en
proceso; c) en el caso de que el proceso industrial se desarro- raz—n de los costes, rapidez de aplicaci—n y probabilidades de
lle en rŽgimen continuo y estacionario, dado que la investiga- Žxito, por lo que concentran casi todos sus recursos en la asi-
ci—n experimental que se realiza a escala de laboratorio se milaci—n y desarrollo o aplicaci—n de tecnolog’as transferidas.
efectœa habitualmente en rŽgimen discontinuo o intermitente, Como dice Tom Peters, en su obra ÒLe Chaos ManagementÓ,
es preciso adaptar los resultados de la misma a las caracter’s- la imitaci—n no tiene porque frenar la imaginaci—n creadora.
ticas del equipo industrial que se ha de utilizar. ÀC—mo se consigue la transferencia de tecnolog’a?. Esta
Al llegar a este punto, es importante poner de manifiesto acci—n se desarrolla habitualmente en tres fases: prospecci—n,
que los resultados de una investigaci—n bien planificada y asimilaci—n o adaptaci—n e implantaci—n, a escala industrial,
correctamente desarrollada que no conduzcan a la obtenci—n de tecnolog’as empleadas en otros procesos de fabricaci—n o
de un producto competitivo, en calidad y precio, o a la mejo- en otras actividades industriales, pero que son inŽditas en el
ra de un proceso, con la consiguiente repercusi—n econ—mica, proceso o actividad al que se propone aplicarlas. En la fase de
contribuir‡ a la ampliaci—n del conocimiento pero no resulta- prospecci—n se captan las necesidades o deficiencias tecnol—-
r‡ œtil para realizar innovaci—n. Esta puntualizaci—n creo que gicas de una o varias empresas industriales an‡logas y se trata
es muy importante ya que frecuentemente se asocia la inves- de descubrir nuevas ideas para tratar de solucionar la proble-
tigaci—n con la innovaci—n, sin tener en cuenta que la œnica m‡tica detectada, asistiendo para ello a foros de tecnolog’a y
investigaci—n cuyos resultados se utilizan para hacer innova- a ferias, consultando bases de datos, art’culos cient’ficos, etc.,
ci—n es aquella que, a corto o medio plazo, permite la puesta relacionados con dicha problem‡tica. Caso de que la nueva
a punto de una nueva tecnolog’a que simplificar‡ o mejorar‡ tecnolog’a detectada no requiera de una adaptaci—n previa a
un proceso de fabricaci—n o que conducir‡ a la obtenci—n de las peculiaridades del proceso de fabricaci—n al que se va a
un nuevo producto suficientemente competitivo por su cali- aplicar, se implanta directamente. Si la nueva tecnolog’a no se
dad y precio (condici—n important’sima, esta ultima, que no puede aplicar directamente al proceso, es preciso realizar una
se suele tener en cuenta por la mayor’a de los investigadores acci—n previa de desarrollo tecnol—gico con la finalidad de
cuando eligen l’neas de trabajo). adaptarla al mismo.
Ahora bien, ÀquiŽn genera la tecnolog’a inŽdita?. La inves- ÀQuiŽn efectœa la acci—n de transferir tecnolog’a a las empre-
tigaci—n aplicada y el desarrollo tecnol—gico subsiguiente, sas?. Las tres fases antes descritas pueden ser realizadas, total
necesarios para generar una tecnolog’a nueva, pueden reali- o parcialmente: a) por personal tŽcnico cualificado pertene-
zarse en la propia empresa, si posee equipo y recursos huma- ciente a la propia empresa (caso de que tenga una plantilla
nos suficientes, en otra empresa que posteriormente le trans- suficientemente amplia y con la preparaci—n adecuada); b) por
fiere la tecnolog’a, en un Organismo Pœblico de Investigaci—n otra empresa, normalmente de mayor tama–o que, por dife-
o en un Centro de Innovaci—n y Tecnolog’a, contrat‡ndola en rentes razones (ser socio, ser suministradora de materias pri-
cualquiera de estos œltimos casos. mas elaboradas, etc.) estŽ interesada en suministrar a la PYME
la tecnolog’a que necesita; c) por un Centro de Innovaci—n y
Tecnolog’a especializado en el sector industrial al que pertene-
1.1.2. TRANSFERENCIA DE TECNOLOGêA ce la empresa demandante, contratado al efecto.
de la calidad y utilidad de los productos que se est‡n fabri- inmediatos provienen de la ense–anza superior, tienden a
cando y al descubrimiento y desarrollo de nuevos productos potenciar la actividad de I+D, conceden mas importancia a la
y de tŽcnicas de fabricaci—n inŽditas, o sea a la innovaci—n, las formaci—n tŽcnico-cient’fica y sus estrategias tienden a valori-
PYMEs necesitan desarrollar, por si mismas o con la colabora- zar los saberes adquiridos tratando de iniciar nuevas l’neas de
ci—n de terceros (otra empresa o un Centro de Innovaci—n y negocio. Sin embargo, es un hecho constatable que, en gene-
Tecnolog’a), otras actividades complementarias para susten- ral, las PYMEs suelen emplear pocos titulados superiores.
tar la innovaci—n implantada, tales como: a) la normalizaci—n òltimamente se est‡ detectando en algunas de estas empresas
de los art’culos fabricados, en la medida que esta acci—n se un creciente interŽs por contratar titulados superiores o
traduzca en beneficios econ—micos para la empresa; b) detec- medios, con una cierta experiencia en labores de investiga-
ci—n y soluci—n r‡pidas de los obst‡culos que dificulten inopi- ci—n, adquirida en Centros de Investigaci—n (Universidades o
nadamente la actividad productiva; c) elaboraci—n de ensayos CSIC) o en Centros de Innovaci—n y Tecnolog’a cuya activi-
diversos para comprobar la idoneidad de las materias primas dad est‡ ’ntimamente ligada al sector industrial al que perte-
empleadas, el normal desarrollo del proceso de fabricaci—n y nece dicha empresa. La mayor’a de ellos se incorporan a los
las propiedades y caracter’sticas de los productos industriales equipos de I+D. Unos pocos pasan a ocupar puestos de direc-
fabricados. Hay muchas PYMEs que no disponen en sus labo- ci—n que desempe–an con gran eficacia, como consecuencia
ratorios del equipamiento suficiente para realizar los an‡lisis de su formaci—n anterior. Otros se convierten en empresarios,
y los ensayos que se requieren para efectuar las pruebas de creando industrias peque–as y muy tecnificadas sobre la base
control de calidad precisas o para detectar y establecer la de su formaci—n cient’fica y su experiencia investigadora.
naturaleza de los problemas que pueden obstaculizar impre- Estas empresas suelen dedicarse a realizar investigaci—n por
vistamente el correcto desarrollo del proceso de fabricaci—n. contrato y a transferir tecnolog’a o a producir bienes de con-
En este caso las empresas necesitan disponer de laboratorios sumo con tecnolog’a muy avanzada. La incorporaci—n de
externos, acreditados si es posible oficialmente, de an‡lisis y estos tŽcnicos a las empresas constituye, entre otras ventajas,
ensayos, especializados en la problem‡tica del sector indus- una excelente v’a para el intercambio tecnol—gico y, por tanto,
trial en el que se ubican. de enriquecimiento para las empresas receptoras.
sectores industriales de baldosas cer‡micas y de fritas, esmal- La Universitat Jaume I ofrece adem‡s las titulaciones de
tes y colorantes cer‡micos, hay algunas que han participado Licenciado en Qu’micas (con algunas asignaturas de
de forma m‡s destacada. En la figura 6 est‡n ubicadas dentro Cer‡mica) y las de Ingeniero Industrial e Ingeniero TŽcnico
del entorno constituido por la l’nea punteada negra. A conti- Mec‡nico, en las que se est‡ empezando a preparar tŽcnicos
nuaci—n se resume su contribuci—n a la aportaci—n de los de grado superior y medio que pueden desempe–ar un
recursos humanos y tecnol—gicos necesarios para que se haya importante papel en la industria cer‡mica.
producido y se siga desarrollando la innovaci—n tecnol—gica
en dichos sectores industriales. El nœmero de titulados superiores egresados de la
Universitat Jaume I, desde 1990, con formaci—n espec’fica en
Tecnolog’a Cer‡mica, ha sido de 315 titulados en Qu’mica
5.2.1. PREPARACIîN DE TƒCNICOS CUALIFICADOS (Especialidad de Qu’mica Industrial) y 167 titulados en
(RECURSOS HUMANOS) Ingenier’a Qu’mica, en total 482 (figura 8).
Figura 7. Formaci—n de tŽcnicos cualificados. En formaci—n no reglada existe, desde hace a–os, una ofer-
ta creciente de cursos de reciclaje y especializaci—n, sobre
temas relacionados con la industria cer‡mica, a diferentes
niveles, dirigidos al personal tŽcnico de este sector industrial,
La formaci—n reglada en cer‡mica, a nivel de Formaci—n promocionados por distintas entidades y organismos, entre
Profesional de Segundo Grado, se imparte: en la Escuela de los que destacan los auspiciados por el Colegio Oficial de
Formaci—n Profesional (Especialidad de Cer‡mica Industrial), Ingenieros Industriales, por la Asociaci—n de TŽcnicos
desde 1984, y en la Escuela de Artes Aplicadas y Oficios Cer‡micos y por la C‡mara de Comercio e Industria. ALICER
Art’sticos (Dise–o de revestimientos Cer‡micos), desde 1988, viene organizando cursos de formaci—n y reciclaje de dise–a-
ambas ubicadas en Castell—n. Asimismo, desde este curso dores y el Instituto de Promoci—n Cer‡mica desarrolla cursos
2000-2001, se imparte en el Instituto de Ense–anza Secundaria sobre la problem‡tica de la colocaci—n de baldosas cer‡micas.
de Onda. El ITC ha organizado 46 cursos de esta naturaleza, durante los
La formaci—n tŽcnica reglada, a nivel de segundo y tercer œltimos diez a–os, a los que han asistido 1247 tŽcnicos de
ciclo universitarios, orientada al procesado de materiales grado superior y medio (figuras 9 y 10).
cer‡micos, se viene impartiendo en el Campus Universitario
de Castell—n desde 1988, primero en el Colegio Universitario
y mas tarde, desde su creaci—n, en la Universitat Jaume I . La
titulaci—n de Licenciado en Qu’mica (Especialidad de
Qu’mica Industrial) del Plan de Estudios recientemente extin-
guido, con un contenido importante en materias de
Tecnolog’a Cer‡mica, se imparti— desde octubre de 1988 a
junio de 1999. La titulaci—n de Ingeniero Qu’mico , especiali-
zado en la industria cer‡mica, se cursa desde octubre de 1993.
Es importante resaltar que en el plan de estudios de Ingeniero
Qu’mico, adem‡s de las asignaturas troncales propias de la
titulaci—n, se han incluido todas las asignaturas de Tecnolog’a
Cer‡mica (con el mismo nœmero de horas semanales) que
contiene la titulaci—n de Ingenier’a Cer‡mica (Ceramic
Engineering) que se imparte actualmente en el New York
State College of Ceramics de la Alfred University (USA), qui-
z‡s el Centro Superior mas prestigioso del mundo en el ‡rea Figura 9. Contribuci—n del ITC: Cursos de reciclaje impartidos a tŽc-
de conocimiento de la Tecnolog’a Cer‡mica. nicos superiores y medios (no reglada).
Figura 13. Contribuci—n del ITC: Nœmero de proyectos de I+D (91-99). Figura 17. Contribuci—n del ITC: Ingresos por ensayos (91-99).
Dentro de la labor realizada en el campo de la investigaci—n Finalmente, en el cap’tulo de servicios (an‡lisis y ensayos),
aplicada cabe mencionar la colaboraci—n y apoyo prestados cabe citar al Laboratorio Cer‡mico Sebasti‡n Carpi, pertene-
por el ITC a los congresos de QUALICER, desde sus comien- ciente al Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de
zos (1990). Su aportaci—n de ponencias y posters de investiga- Castell—n, que viene realizando una importante labor de
ci—n ha supuesto, en cada congreso, alrededor del 50% de los apoyo a la industria cer‡mica, desde hace 26 a–os.
trabajos presentados en la secci—n G1 (Proceso de
Fabricaci—n), una de las dos secciones (la otra es Colocaci—n) En nuestra opini—n la interacci—n de todas las actividades
en las que se encuadran los trabajos que se presentan a dichos mencionadas que han sido desarrolladas por los entes que
congresos (figura 18). forman el entramado antes descrito, ha contribuido decisiva-
mente al proceso innovador en la industria cer‡mica de
Castell—n.
Recibido: 08.11.00
Aceptado: 23.12.00
La European Ceramic Society fue constituida en 1987 con los objetivos de coordinar y promover los estudios e investigación sobre cerámica en Europa. Está compuesta por
20 Sociedades Nacionales y otras 8 sociedades nacionales están negociando su incorporación. Cada dos años, la ECERS organiza un congreso exposición en uno de los paí-
ses miembros.
Las conferencias previas han sido organizadas con gran éxito en Maastricht (Holanda, 1989), Augsburg (Alemania 1991), Madrid (España 1993), Riccione (Italia 1995), Versalles
(Francia 197) y Brighton ( Inglaterra 1999)
La VII edición será organizada por la Belgian Ceramic Society y tendrá lugar en Septiembre en el Oud Sint Jan Congrescentrum de Brujas ( Belgica)
El tema central serán los materiales cerámicos en su sentido más amplio desde los análisis arqueométricos, la cerámica tradicional, hasta los temas mas candentes de la cerá-
mica avanzada. Esta sección incluirá entre otros temas como: piezas antidesgaste, componentes de alta temperatua, y materiales funcionales con propiedades eléctricas, mag-
néticas, térmicas y ópticas especiales, para aplicación en áreas como componentes informáticos, comunicación, electrónica, optoeléctrónica, etc.
La conferencia estará dividida en tres grandes sesiones: procesamiento, materiales y sesión general que incluirá métodos de caracterización y normalización. Se dedicará
asimismo un sesión especial a la Educación y Formación en Cerámica
La conferencia se inaugurará el domingo por la tarde, prolongando sus actividades a loa largo de cuatro días, en que se desarrollarán las conferencias invitadas, comunica-
ciones, carteles y discusiones, de acuerdo con el siguiente esquema preliminar: