Celulas procariota caracteristicas • no presentan nucleo • Carecen de formando los cromosomas en el momento de la división celular.
de la división celular.M NUCLEÓLOS: Zonas glioxisomas presentes sólo en las semillas de los vegetales es capaz de transformar los
orgánulos membranosos. Ribosomas, complejos supramoleculares. • Presentan una
pared celular rígida. • Organización unicelular. Agruparse. PARED CELULAR: Es una
capa rígida presente en todas las bacterias, con excepción de los
micoplasmas.COMPOSICION Y ESTRUCTURA: La mayoría de las bacterias tiene un
componente común, el peptidoglicano. Este está formado por cadenas de dos azúcares,
la N-acetilglucosamina y el N-acetilmurámico, unidos a cortas cadenas de aminoácidos.
Arqueas. Pared celulares carente de peptidoglicano.
FUNCION :Mantiene la forma de la célula, evita su lisis osmótica, regula el intercambio
con el exterior, proporciona carga negativa a la superficie celular y tiene propiedades
antigénicas.
PERED CELULAR GRAM + : Gruesa capa de peptidoglicano unida a ácidos teicoicos o
lipoteicoicos. Las bacterias con este tipo de pared adquieren un color violeta cuando se
someten a la tinción de Gram.
PARED CELULAR GRAM - : Están constituidas por una membrana externa con
lipopolisacáridos y una fina capa de peptidoglicano, entre la que se encuentra el
periplasma. Tinción de Gram de color rosa.
MEMBRANA CELULAR; Estructura es idéntica a la de las células eucariotas, exceptuando
algunos componentes, como el colesterol. Estructura flexible que delimita la célula,
permite y regula los intercambios con el medio exterio
ENVOLTURAS EXTERNAS: Muchas bacterias presentan cápsulas o capas mucosas -
Glucocálix constituidas por polisacáridos o proteínas. Función protectora y de adhesión;
también evita la desecación.
CITOPLASMA; Formado por una matriz gelatinosa, el protoplasma, en el que se
encuentran los ribosomas (70 S) y las inclusiones celulares o sustancias químicas (de
reserva carbonada, polifosfatos, azufre o con funciones específicas).
NUCLEOIDE: Región de aspecto fibrilar, situada en el centro del citoplasma, que contiene
el cromosoma principal de la bacteria, circular y superenrollado, material genético o
ADN.
APENDICES EXTERNOS: Son apéndices implicados en el movimiento. Las bacterias
pueden presentar uno o varios flagelos situados en los extremos o alrededor de toda la
superficie.
FLAGELOS: constituidos por un filamento rígido y curvado que se une a la estructura
basal, anclada a la célula, a través de un gancho. Tiene capacidad de rotación (lo cual
permite el movimiento de todo el flagelo).
Fimbrias: Apéndices inmóviles cortos y muy números implicados en la adhesión.
Permiten a las bacterias fijarse al sustrato
Pelos: Implicados en la conjugación bacteriana, son largos y están presentes en número
de uno o dos por bacteria
CELULA EUCARIOTA
MEM CELULAR: Estructura flexible que delimita la célula y permite y regula los
intercambios con el medio exterior. CITOPLASMA: Comprende a su vez el
hialoplasma o sustancia fundamental, que es el medio interno de la célula, y una serie de
estructuras inmersas en él que se denominan orgánulos celulares. NUCLEO; FUNCION
NUCLEO: La principal es la replicación y transcripción de los ácidos nucleicos. Almacena
la información genética, pasándola a las células hijas en el momento de la división
celular. Controla todas las actividades celulares, ejerciendo su control al determinar qué
proteínas enzimáticas deben ser producidas por la célula y en qué momento.
MEMBRANA O ENVOLTURA NUCLEAR: doble membrana atravesada por poros que
permiten el intercambio de sustancias entre el núcleo y el citoplasma.
NUCLEOPLASMA: Es el contenido del núcleo, formado por una disolución en la que se
encuentra la cromatina y los nucleótidos. CROMATINA: Conjunto de filamentos de ADN
que contienen la información genética o hereditaria de la célula y que se organizarán
del núcleo de forma esférica en la que se fabrican los ribosomas.
NUCLEO CELULAR---
Membrana o envoltura nuclear doble con poros. La M. exterior “rugosa”. La interior con
fibras proteicas implicadas en la formación (espiralización) de los cromosomas.
Funciones: a) Separa físicamente al nucleoplasma (cromatina y demás componentes del
interior nuclear) del citoplasma. b) Regula la comunicación, es decir, el movimiento de
macromoléculas. c) Establece la forma nuclear. d) Contribuye a la organización interna
del núcleo, ya que aporta lugares de anclaje para la cromatina. e) Interacciona con
elementos del citoesqueleto, microtúbulos y filamentos intermedios, determinan la
posición del núcleo en la célula. NUCLEOPLASMA: También se le denomina matriz
nuclear. Contenido del núcleo, en la que se encuentra la cromatina, formado por una
disolución coloidal compuesta por agua, iones, numerosas proteínas —histonas que
intervienen en el empaquetamiento del ADN, enzimas que intervienen en la replicación
y transcripción del ADN
• Cromatina: Conjunto de filamentos de ADN que contienen la información genética de
la célula. La cromatina es una estructura dinámica que adapta su estado de
compactación y empaquetamiento para optimizar los procesos de replicación,
transcripción y reparación del ADN
NUCLEÓLO: Estructura esférica, no rodeada de membrana, densa y con un contorno
irregular. se considera una estructura supra-macromolecular, es decir, compuesta por
macromoléculas. ARN, ADN y proteína
RIBOSOMAS: Son pequeños corpúsculos (15 – 30 nm de ). Dos subunidades: Proteínas
+ ARNr. Se encuentran libres en el citoplasma, como gránulos independientes, o
formando grupos, constituyendo polirribosomas. También, pueden estar asociados a la
pared externa de otro organero celular, llamado retículo endoplasmático rugoso. En los
ribosomas tiene lugar la síntesis de proteínas, cuyo fin es construir el cuerpo celular,
regular ciertas actividades metabólicas, etcétera
RETI ENDOPLASMATICO: Sistema de membranas internas. Corresponde a un conjunto
de canales y sacos aplanados, que ocupan una gran porción del citoplasma (10% vol.
celular). Están formados por membranas muy delgadas y comunican el núcleo celular
con el medio extracelular -o medio externo-. Existen dos tipos de retículo: • R. E. Rugoso,
en la superficie externa de su membrana van adosados ribosomas. Su función consiste
en transportar proteínas que fueron sintetizadas por los ribosomas. • R. E. Liso. Carece
de ribosomas y está asociado a ciertas reacciones relacionadas con la producción de
sustancias de naturaleza lipídica -lípidos o grasas-
FUNCION: -Síntesis de proteínas: (rugoso). • Glicosilación de las proteínas: • Biosíntesis
de lípidos• Neutralización y eliminación de toxinas
GOLGI: Está delimitado por una sola membrana y formado por una serie de sacos
membranosos aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay una
serie de bolsitas membranosas llamadas vesículas. • Presente en células vegetales y
animales. • Actúa muy estrechamente con el RER. • Es el encargado de distribuir las
proteínas y lípidos: • Otros compartimentos del SE (lisosomas, …) • Superficie de la
célula, formaran parte de la membrana plasmática y/o Pared celular. • Exterior de la
célula (exportación). • Además, adiciona cierta señal química a las proteínas, que
determina el destino final de éstas.
LISOSOMAS: • Vesículas digestivas, 0.2-0.4 m (200-400 nm) de . • Orgánulo
pequeño, esférico, rodeado por una sola membrana. En su interior, contiene enzimas
que permiten sintetizar o degradar otras sustancias-. • Están directamente asociados a
los procesos de digestión intracelular. Esto significa que, gracias a las enzimas que están
en el interior, se puede degradar proteínas, lípidos, hidratos de carbono. • En
condiciones normales, los lisosomas degradan membranas y Organelos, que han dejado
de funcionar en la célula
PEROXISOMAS: Vesículas de entre 200 y 1000 nm de diámetro. Presentes en casi todas
las células. • Contienen oxidasas, que oxidan sustratos produciendo peróxido de
hidrógeno H2O2 que es degradado por catalasa y peroxidasa en agua y oxígeno. •
Actúan como destoxificador (p.ej. oxida el alcohol a acetaldehído). • Una variante son los
ácidos grasos en azúcares, proceso muy importante en la germinación
VACUOLA: • Muchas células eucarióticas, especialmente las de vegetales y las de
muchos protistas. • Contienen agua con numerosas sustancias disueltas. • Células
vegetales presentan característicamente una vacuola que ocupa gran parte del volumen
celular (hasta 90%), especialmente las células más viejas. • Células animales poseen
vacuolas muy pequeñas.
MITOCONDRIA: TRANSFORMACIÓN DE ENERGÍA QUÍMICA Casi todas las células
Eucariotas: Plantas, animales, hongos y protistas. 1 a cientos o incluso miles de
mitocondrias (correlación actividad metabólica). • Degradan moléculas orgánicas y se
libera la energía química contenida en sus enlaces, proceso que consume oxigeno:
RESPIRACIÓN CELULAR. • La energía liberada se almacena en moléculas de ATP.
Vestigios de su vida como organismos independientes (fisión binaria), cromosoma
circular y ribosomas. Dos membranas, doble capa de fosfolípidos
PLASTIDIOS: CAPTACIÓN DE LA ENERGÍA LUMINOSA Solo en Plantas y algas. Dos
membranas.--- Plástidios maduros son de tres tipos: • Leucoplastos: almacenan almidón,
proteínas o aceites. Raíces o tubérculos. • Cromoplastos: Pigmentos carotenoides (rojo,
amarillo brillante) frutos, flores hojas otoño y zanahorias. • Cloroplastos: contiene
clorofila y en ellos se produce hidratos de carbono a partir de compuestos sencillos:
FOTOSÍNTESIS. Utiliza energía lumínica. Tercera membrana, M. tilacoide
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VIRUS
 Son los agentes infecciosos más pequeños (20-300 nm de ).  Los virus poseen un
solo tipo de ácido nucleico (ARN o ADN) de pequeño tamaño, en cadenas únicas o
dobles según el virus.  Ácido nucleico viral, rodeado por una cáscara o cápside (copias
de una proteína).  Algunos grupos de virus presentan por fuera de la cápside una
envoltura lipídica de origen celular en la que se insertan glicoproteínas .  No presentan
sistemas enzimáticos propios para cumplir su ciclo de reproducción, son incapaces de
replicarse por sí solos.  Parasitismo celular obligatorio.  En el momento de su
multiplicación “Replicación viral” no aumentan de tamaño para su posterior división
MORFOLOGIA DE LOS VIRUS : Tamaño y Forma  28 nm virus más pequeños
picornavirus hasta 300 nm en los virus más grandes que se conocen como son los
poxvirus. El ácido nucleico lleva la información genética y constituye el genoma viral
Los virus animales y vegetales presentan, en su mayoría, simetría icosaédrica o
helicoidal, y en muchos casos son virus con envuelta.
Los virus animales son de todo tipo de ácidos nucleicos, mientras que en los vegetales
presentan mayoritariamente, ARN.
DETECCIÓN POR CULTIVO Parásitos intracelulares obligados, el cultivo de los virus
requiere su crecimiento sobre la células susceptibles de los hospedadores apropiados.
Virus bacterianos: cultivos de bacterias susceptibles. Virus animales: cultivos de tejidos o
cultivos celulareso según los métodos tradicionales (cultivo en embriones de pollo o en
animales de laboratorio). Virus vegetales: cultivan sobre las hojas o tejidos susceptibles,
o en cultivos celulares vegetales.
DETECCIÓN POR RECUENTO: Conteo de las partículas víricas se efectúa, en general,
contando las partículas infectivas, es decir, el número de viriones que, debido a su
multiplicación sobre células susceptibles, producen un efecto observable.
1. Bioelementos o Elementos biogénicos Son aquellos elementos químicos que forman
parte de la materia viva, que intervienen en la composición de los seres vivos. Hay unos
70 bioelementos descritos, pero de todos ellos, sólo unos 25 son relativamente
abundantes y comunes.
LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA: COMPONENTES ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
a. Bioelementos mayoritarios: 11 bioelementos constituyen casi el 99 % del peso de la
materia viva. Bioelementos primarios: C, H, O, N, P, S; imprescindibles para la formación
de la materia viva. Son las unidades básicas que constituyen los diferentes tipos de
moléculas biológicas, > 96 % de la materia viva y son comunes en todos los seres vivos .
Bioelementos secundarios: Mg, Ca, Na, K, Cl; menos del 3 % en peso. Desempeñan
funciones vitales en fisiología celular, por tanto, presentes en todos los seres vivos.
b. Oligoelementos: cumplen diferentes funciones celulares y se encuentran en cantidad
inferior al 1 %. Oligoelementos esenciales: 14 elementos que aparecen en cantidades
mínimas pero que realizan funciones imprescindibles; son Fe, Sn, Mn, Mo, Cu, Zn, F, I, B,
Si, V, Cr, Co, Se. Oligoelementos no esenciales: son el resto de elementos químicos;
pueden faltar en algunos organismos; Al, Be, Cd, Hg, Nb, Pb, Re, Te, Ti, Tl, U, W.
Biomoléculas o principios inmediatos: Los bioelementos se combinan entre sí para
formar las moléculas constituyentes de la materia viva, que reciben el nombre de
biomoléculas o principios inmediatos. a. Simples: formados por la unión del mismo
elemento (O2, N2,…). b. Compuestos: formados por la unión de átomos diferentes.
¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS? Son moléculas formadas por carbono, hidrógeno y
oxígeno en proporción aproximada de 1:2:1 o CH2O. Todos los carbohidratos son
azúcares pequeños solubles en agua, o bien, polímeros de azúcar como el almidón.
Monosacárido : na sola molécula de azúcar. Ribosa, Desoxiribosa, Fructosa,… Disacárido
(“dos azúcares”): si se enlazan dos o más monosacáridos. Maltosa, Celobiosa, Trehalosa,
… Polisacárido (“muchos azúcares”): unión de una gran cantidad de monosacáridos.
LIPIDOS; Son un grupo diverso de moléculas que tienen dos características importantes.
Contienen regiones extensas formadas casi exclusivamente por hidrógeno y carbono,
con enlaces no polares carbono-carbono o carbonohidrógeno. Estas regiones no polares
hacen que los lípidos sean hidrofóbicos e insolubles en agua. Los lípidos se clasifican en
tres grupos principales: 1. Aceites, grasas y ceras: estructuras son similares y sólo
contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, formadas por largas cadenas de ácidos grasos y
por lo regular no tienen estructuras en forma de anillo. 2. Fosfolípidos, son
estructuralmente similares a los aceites, pero también contienen fósforo y nitrógeno . 3.
La familia de los esteroides “con anillos fusionados”.
PROTEINAS : Moléculas compuestas por una o más cadenas (polímeros lineales) de
aminoácidos (aa) unidos entre sí por enlaces peptídicos (50 -1000 aa) CUMPLEN
FUNCIONES estructuales, enzimaticas , reserva energetica, hormonales, defensa
inmunitaria contraccion muscular,
ELEMENTOS ESTRUCTURALES DE LOS NUCLEÓTIDOS
Bases nitrogenadas: son compuestos orgánicos cíclicos, que incluyen dos o más
átomosde nitrógeno. • BN purínicas: Adenina (A) y Guanina (G). Ambas forman parte del
ADN y del ARN. • BN pirimidínicas: Timina (T), Citosina(C) y Uracilo(U). Intervienen en la
formación del ADN: T y C. En el ARN C y U. Pentosa: azúcar de cinco átomos de
carbono; Ribosa (ARN) o Desoxirribosa (ADN). Ácido fosfórico: fórmula H3PO4. Cada
nucleótido puede contener uno, dos o tres grupos fosfato
FUNCIÓN. MEMBRANAS CELULARES: Desempeñan diversas funciones vitales: I.
Aíslan selectivamente el contenido de la célula del medio externo, permitiendo que a
través de la membrana se produzcan gradientes de [ ] de sustancias disueltas. II.
Regulan el intercambio de sustancias esenciales entre la célula y el fluido extracelular, o
entre los organelos encerrados dentro de las membranas y el citosol circundante. III.
Permiten las uniones en el interior de las células
COMPOSICIÓN MEM CELULAR: Compuesta fundamentalmente por lípidos y proteínas, y
en menor cantidad por glúcidos. Su composición relativa se determinó por primera vez
en eritrocitos de rata (40% de lípidos y 60% de proteínas). Posteriormente se comprobó
que dicha proporción es muy similar en el resto de las células aunque puede variar en
función del tipo celular.
Desplazamiento de las moléculas lipídicas: Flip-Flop: fosfolípidos pasan de una
monocapa a la otra (poco frecuente). Rotación o difusión rotacional: fosfolípidos rotan
sobre su propio eje. Traslación o difusión lateral: pueden intercambiar con facilidad su
lugar con moléculas vecinas (rápida-frecuente). Flexión o movilidad de las cadenas
hidrocabonadas: flexión de las colas.
FLUIDEZ: MEMBRANAS CELULARES Depende de factores como: La naturaleza de los
lípidos, la presencia de lípidos insaturados y de cadena corta (14-24 átomos de C, lo
común 18-20) favorecen el aumento de fluidez. Entre más enlaces existan para formar
flexiones en las colas del lípido, más fluidas serán las membrana
PROTEINAS DE MEM: La mayoría de las funciones de la membrana depende de las
proteínas de membrana. Además de transportar nutrientes, metabolitos y iones a
través de la bicapa lipídica, las proteínas de membrana: • Contribuyen al anclaje de la
membrana a macromoléculas. • Receptores capaces de detectar señales químicas y
transmitirlas • Enzimas que catalizan reacciones específicas. Cada tipo de membrana
posee un conjunto diferente de proteínas, funciones especializadas
PROTEÍNAS INTEGRALES: son aquellas que pueden o no cruzar la membrana. Proteínas
integrales parciales Proteínas integrales totales o proteínas de Transmembrana (ej.:
proteínas politópicas, en forma de zig-zag). La mayor parte de estas proteínas son
glucoproteinas, -unidos uno o varios monosacáridos-. La parte de carbohidrato de la
molécula está siempre de cara al exterior de la célula
PROTEÍNAS PERIFÉRICAS: Situadas en la región polar de la bicapa (interna o externa).
unida a esta mediante uniones no covalentes (débiles, pueden ser extraídas fácilmente
de la misma (soluciones de moderada y alta [ ] de sal, KCl). Estas proteínas se
encuentran unidas a la membrana mediante fuerzas de van der Waals, enlaces de
hidrógeno o iónicos.
PROTEÍNAS ANCLADAS A LÍPIDOS: están unidas covalentemente a una o más moléculas
de lípidos. La cadena de carbono hidrofóbica de estos lípidos está sumergida en una de
las monocapas de la membrana y vincula la proteína a la membrana. Acilos: unidas por
algún resto aminoacídico o un ácido graso. Prenilos: estructuras terpénicas (farnesilos cis
y genarigeranilos cis). GPI – Glicosilfosfatidilinositol. Glucolípido.
LA NATURALEZA DE LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA DETERMINA SU FUNCIÓN
FORMADORAS DE CANALES: proteínas integrales (generalmente glucoproteínas) que
actúan como poros (habitualmente hidrofílico) por los que determinadas sustancias
pueden entrar o salir de la célula. Transportadoras o motoras: proteínas,
generalmente integrales, que cambian de forma para dar paso a determinados
productos (Bomba de Na+; ext. Na, int. K+). Ej., La miosina, contracción de fibras
musculares en animales. Las proteínas motoras son la fuerza motriz detrás del
transporte activo de proteínas y vesículas por el citoplasma. RECEPTORES: proteínas,
generalmente integrales, que reconocen determinadas moléculas a las que se unen o
fijan, para dar lugar a una determinada función o señal. Pueden identificar una hormona,
neurotransmisor o nutriente que sea importante para la función celular. La molécula que
se une al receptor se llama ligando ENZIMAS: Proteínas, pueden ser integrales o
periféricas y sirven para realizar una determinada reacción en la superficie de la
membrana. ANCLAJE DEL CITOESQUELETO: Proteínas periféricas situadas en la región
citoplasmática de la membrana, sirven de punto de unión o anclaje para los filamentos
del citoesqueleto. MARCADORES DE LA IDENTIDAD DE LA CÉLULA: glucoproteínas y
glucolípidos característicos de cada individuo, que permiten identificar las células
provenientes de otro organismo. Las cadenas de carbohidratos procedentes de
glucolípidos y glucoproteínas dan lugar a una especie de cubierta denominada
glucocálix.
GLUCIDOS DE MEMBRANA: Los glúcidos presentes en las membranas están unidos
covalentemente a lípidos formando glucolípidos y a proteínas formando las
glucoproteínas. Los glucolípidos y glucoproteínas son abundantes en la membrana
plasmática monocapa externa (aunque existen glúcidos en membranas intracelulares).
Los glúcidos de las membranas se ensamblan principalmente en el aparato de Golgi,
aunque también en el RE.
MEMBRANA CELULADe todas las propiedades descritas en el modelo que tienen las
membranas, se desprende una relevante desde el punto de vista funcional La
membrana restringe los solutos que han de pasar a su través, pudiendo variar dicha
permeabilidad en función de las necesidades celulares en cada momento
PERMEABILIDAD SELECTIVA La membrana celular es permeable a: • Moléculas no
polares (O2) • Moléculas liposolubles (esteroides) • Uniones covalentes polares (CO2) •
H2O (pequeño tamaño, sin carga) La membrana celular es impermeable a: • Moléculas
polares grandes (glucosa) • Iónes inorgánicos con carga (Na+)
TRANSORTE PASIVO Difusión: Paso de sustancias a favor de su gradiente de
concentración, es decir, desde un lugar de mayor concentración hacia otro de menor
concentración. • Difusión simple: es el caso de moléculas pequeñas que difunden
fácilmente como el O2 o CO2. • Difusión facilitada: se produce a través de proteínas
que están asociadas a la bicapa lipídica las cuales “facilitan” el pasaje de sustancias que
por su gran tamaño o su composición química no pueden atravesarla por sí solos.
Glucosa, aminoácidos y ciertos iones.
TRANSPORTE ACTIVO: En este tipo de transporte se produce un consumo de energía
dado que el movimiento se realiza en contra de gradiente de potencial químico o
electroquímico. Las proteínas transportadoras tienen las mismas propiedades que las
que realizan la difusión facilitada, con la diferencia de que para su funcionamiento
requieren energía
ATPASAS DE MEMBRANA TIPO P Están presentes en las membranas plasmáticas de
células eucarióticas (bomba de Na+/K+ y bomba de Ca2+, en células del estómago:
bomba H+/K+) y en organelos como retículo endoplásmico (bomba de Ca2+ en células
musculares). Están formadas por una o dos cadenas polipeptídicas y durante el ciclo de
transporte forman un intermediario fosforilado
TIPO V: Están presentes en las membranas plasmáticas (osteoclastos y células tubulares
renales) membranas de vacuolas y en organelos como lisosomas, endosomas, bombean
electrogenicamente H+ desde el citosol al lumen del organelo. Están compuestas de dos
partes. Una parte hidrofóbica integral en la membrana (V0) y una cabeza (V1)
hidrofílicaque está orientada hacia el citoplasma y donde se realiza la hidrólisis del ATP
TIPO F: Están presentes en las membranas plasmáticas de las bacterias, en la membrana
tilacoidal y en la membrana interna de las mitocondrias. Catalizan la reacción de síntesis
de ATP a partir de ADP y Pi. La energía proviene del gradiente de potencial
electroquímico de protones (H+) a través de la membrana generado por la actividad de
la cadena transportadora de electrones. Es decir, actúan como ATP sintetasas. Al igual
que las ATPasas tipo V están formadas por dos dominios: F1 y F0
TIPO ABC: Es un grupo muy antiguo y extraordinariamente diverso de proteínas, se
encuentran en arqueas, eubacterias y eucariotas. Con un dominio citosólico para
hidrolizar ATP. Absorben numerosos nutrientes, precursores biosintéticos,
oligoelementos y vitaminas, y secretan lípidos, esteroles y una amplia variedad de
metabolitos primarios y secundarios. En los seres humanos, algunos de los sistemas
secretores participan en los procesos de resistencia a los tumores, la fibrosis quística y
otras enfermedades hereditaria
ENDOCITOSIS: cuando las sustancias son partículas de gran tamaño el proceso recibe el
nombre de fagocitosis, si están en solución se le denomina pinocitosis
EXOCITOSIS: Proceso que consume energía, en el cual una célula dirige el contenido de
sus vesículas secretoras hacia el espacio extracelular.
TRANSCITOSIS: Transporte de materiales desde un lado del espacio extracelular al otro
lado. Aunque este fenómeno puede ocurrir en todos los tipos celulares es característico
de los epitelios y de los endotelios.
MITOCONDRIA Orgánulos citoplasmáticos provistos de doble membrana que se
encuentran en la mayoría de las células eucariotas
"Generadoras de energía" de las células, debido a que producen la mayor parte del
suministro de Adenosín Trifosfato (ATP), que se utiliza como fuente de energía química.
Tienen una extraordinaria movilidad dentro de la célula, suelen localizarse donde existe
más demanda de energía.
Además de proporcionar energía a la célula, las mitocondrias están implicadas en otros
procesos: Señalización celular--Diferenciación celular--Muerte celular programada
--Control del ciclo celular y el crecimiento celular
La función mitocondrial está regulada por un doble sistema genético. DNA
mitocondrial (ADNmt), codifica: 22 ARNt 2 ARNr 13 péptidos de la CRM ADN nuclear
(ADNn), implicado en la síntesis e importación de la mayor parte de sus proteínas

• FUSIÓN, esencial para la integridad del condrioma celular. Facilita la inter-

complementación del ADN mitocondrial. Contribuye en la distribución de las
mitocondrias.

• FISIÓN, es un factor determinante del número y la morfología mitocondrial

1. PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS ESPECÍFICAS: MITOCONDRIA

NUCLEÓTIDO DE ADENINA TRANSLOCASA. Se encarga de transportar a la matriz

mitocondrial el ADP citosólico formado durante las reacciones que consumen energía y,
paralelamente transloca hacia el citosol el ATP recién sintetizado durante la fosforilación
oxidativa.

FOSFATO TRANSLOCASA. Transloca fosfato citosólico junto con un hidrón a la matriz; el

fosfato es esencial para fosforilar el ADP durante la fosforilación oxidativa.

2. PROTEÍNAS DE LA CADENA RESPIRATORIA O CADENA TRANSPORTADORA DE

ELECTRONES - CTE. CTE contiene unas 40 proteínas, 15 participan directamente en el
transporte de electrones. Todas estas proteínas se agrupan en complejos proteicos, cada
uno de los cuales contiene varias proteínas.

COMPLEJO I o NADH deshidrogenasa que contiene flavinamononucleótido (FMN).

COMPLEJO II o succinato deshidrogenasa; ambos ceden electrones al coenzima Q o

ubiquinona.

COMPLEJO III o citocromo bc1 que cede electrones al citocromo c.

COMPLEJO IV o citocromo c oxidasa que cede electrones al O2 para producir dos

moléculas de agua

3. ATP-SINTASA TRANSLOCADORA DE PROTONES La estructura más compleja de la

membrana mitocondrial interna. Contiene 8 cadenas polipeptídicas diferentes y en ella
se distinguen dos componentes, F1 y F0. F1 cataliza la síntesis de ATP. Es una pequeña
esfera proteica que está expuesta hacia la matriz mitocondrial. F0 es un canal de
protones que atraviesa la membrana

: Contiene una solución de apariencia gelatinosa, con menos del 50% de agua, que está
formada por una mezcla muy concentrada de enzimas diferentes, sustratos, ADP, ATP e
iones inorgánicos.

Contiene la maquinaria genética mitocondrial (varias copias idénticas de ADN circular,

RNA y ribosomas 70S), que sintetiza proteínas mitocondriales

FUNCIÓN PRINCIPAL: OBTENCIÓN DE ENERGÍA, AUNQUE CADA COMPONENTE

MITOCONDRIAL TIENE DISTINTA FUNCIÓN.

El hecho de que los compartimentos mitocondriales tengan distintos complejos

enzimáticos, implica que en cada uno de ellos se realizarán funciones diferentes:

 CICLO DE KREBS. Tiene lugar en la matriz mitocondrial.  Cadena respiratoria. En el

ciclo de Krebs se desprenden una serie de electrones. Los transportadores de electrones
se localizan en la membrana mitocondrial interna.  FOSFORILACIÓN OXIDATIVA. Se
realiza en las crestas mitocondriales. La ATP-sintasa fosforila el ADP y lo transforma en
ATP. Así se sintetiza la mayor parte del ATP que se produce en las células aerobias .  LA
Β-OXIDACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS. Las enzimas que intervienen en ella están
situadas en la matriz mitocondrial  CONCENTRACIÓN DE

SUSTANCIAS EN LA CÁMARA INTERNA (MATRIZ), tales como proteínas, lípidos,

colorantes, hierro, plata, calcio, fosfatos y partículas semejantes a los virus
FLUIDEZ: MEMBRANAS CELULARES Depende de factores como: La naturaleza de los
lípidos, la presencia de lípidos insaturados y de cadena corta (14-24 átomos de C, lo
común 18-20) favorecen el aumento de fluidez. Entre más enlaces existan para formar
flexiones en las colas del lípido, más fluidas serán las membrana
PROTEINAS DE MEM: La mayoría de las funciones de la membrana depende de las
proteínas de membrana. Además de transportar nutrientes, metabolitos y iones a
través de la bicapa lipídica, las proteínas de membrana: • Contribuyen al anclaje de la
membrana a macromoléculas. • Receptores capaces de detectar señales químicas y
transmitirlas • Enzimas que catalizan reacciones específicas. Cada tipo de membrana
posee un conjunto diferente de proteínas, funciones especializadas
PROTEÍNAS INTEGRALES: son aquellas que pueden o no cruzar la membrana. Proteínas
integrales parciales Proteínas integrales totales o proteínas de Transmembrana (ej.:
proteínas politópicas, en forma de zig-zag). La mayor parte de estas proteínas son
glucoproteinas, -unidos uno o varios monosacáridos-. La parte de carbohidrato de la
molécula está siempre de cara al exterior de la célula
PROTEÍNAS PERIFÉRICAS: Situadas en la región polar de la bicapa (interna o externa).
unida a esta mediante uniones no covalentes (débiles, pueden ser extraídas fácilmente
de la misma (soluciones de moderada y alta [ ] de sal, KCl). Estas proteínas se
encuentran unidas a la membrana mediante fuerzas de van der Waals, enlaces de
hidrógeno o iónicos.
PROTEÍNAS ANCLADAS A LÍPIDOS: están unidas covalentemente a una o más moléculas
de lípidos. La cadena de carbono hidrofóbica de estos lípidos está sumergida en una de
las monocapas de la membrana y vincula la proteína a la membrana. Acilos: unidas por
algún resto aminoacídico o un ácido graso. Prenilos: estructuras terpénicas (farnesilos cis
y genarigeranilos cis). GPI – Glicosilfosfatidilinositol. Glucolípido.
ATPASAS DE MEMBRANA TIPO P Están presentes en las membranas plasmáticas de
células eucarióticas (bomba de Na+/K+ y bomba de Ca2+, en células del estómago:
bomba H+/K+) y en organelos como retículo endoplásmico (bomba de Ca2+ en células
musculares). Están formadas por una o dos cadenas polipeptídicas y durante el ciclo de
transporte forman un intermediario fosforilado
TIPO V: Están presentes en las membranas plasmáticas (osteoclastos y células tubulares
renales) membranas de vacuolas y en organelos como lisosomas, endosomas, bombean
electrogenicamente H+ desde el citosol al lumen del organelo. Están compuestas de dos
partes. Una parte hidrofóbica integral en la membrana (V0) y una cabeza (V1)
hidrofílicaque está orientada hacia el citoplasma y donde se realiza la hidrólisis del ATP
TIPO F: Están presentes en las membranas plasmáticas de las bacterias, en la
membrana tilacoidal y en la membrana interna de las mitocondrias. Catalizan la reacción
de síntesis de ATP a partir de ADP y Pi. La energía proviene del gradiente de potencial
electroquímico de protones (H+) a través de la membrana generado por la actividad de
la cadena transportadora de electrones. Es decir, actúan como ATP sintetasas. Al igual
que las ATPasas tipo V están formadas por dos dominios: F1 y F0
TIPO ABC: Es un grupo muy antiguo y extraordinariamente diverso de proteínas, se
encuentran en arqueas, eubacterias y eucariotas. Con un dominio citosólico para
hidrolizar ATP. Absorben numerosos nutrientes, precursores biosintéticos,
oligoelementos y vitaminas, y secretan lípidos, esteroles y una amplia variedad de
metabolitos primarios y secundarios. En los seres humanos, algunos de los sistemas
secretores participan en los procesos de