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N pregunta Edith Quintana Joinner Enrique Nombre estudiante Nombre estudiante Nombre estudiante

Cuéllar Osorio Martínez 3 4 5


Apuesta productiva 1511: Producción, Capítulo 5 numeral 5.1
(Consulta Agenda transformación y “Los pilares” sistemas
de Competitividad conservación de productivos y
agroindustria (lácteos,
de la región, ¿cuál? carne y de derivados
carnes frutos
cárnicos
amazónicos etc.)
Producto industrial Procesamiento de Transformación de la
a fabricar que carne, para leche para obtención
aplique como elaboración de del queso
proyecto sostenible productos
comestibles y no
comestibles
Análisis ambiental: Análisis Ambiental:
Disminuir la La generación de
deforestación de materiales de
comercialización y
terreno para el
distribución
cuidado de
biodegradables, que
semovientes. Cultivo ocasionen el mínimo
por qué es de pastizales ideales impacto negativo al
importante evaluar para el medio ambiente, siendo
la viabilidad de mantenimiento del fundamental para tal
producir o fabricar ganado. Efectos logro, la interrelación
ese producto sobre la calidad y del proceso productivo
industrial cantidad de agua con elementos de
ciencia, tecnología,
para el cuidado de
innovación y medio
los mismos
ambiente
Aspecto social:
Generación de ASPECTO SOCIAL:
empleo, mejorar el Las oportunidades que
bienestar de la ofrece el Mercado son
población, venta de prósperas y exitosas si
carne saludable. se tiene en cuenta que
la ciudad de Florencia
Aspecto viene presentando un
económico: crecimiento económico
Garantiza la y desarrollo en todos
sus ejes y actividades
sostenibilidad en el
económicas. De ahí,
futuro, proyecto
que el ofrecimiento de
atractivo para queso es un producto
inversión. de primera necesidad
consumido por todos
los estratos sociales y
asequibles a los
consumidores por sus
costos.

ASPECTO
ECONÓMICO: su
producción y
rentabilidad es la
solución de problemas
en las poblaciones más
vulnerables, ya que
contribuye al desarrollo
económico sostenible y
en el aprovechamiento
de bienes naturales y
culturales.
Inicialmente como Se generaría
Número de empleos Microempresa podría empezando con
que genera en la generar hasta 10 alrededor de 14
unidad familiar, empleos, en la empleados los cuales
incluyendo el del familia, entre estarían divididos de
estudiante. operarios, parte la siguiente manera
administrativa, parte Vendedores 3
de control, calidad y Conductor 1
demás Oficios varios 2
Bodega 3
Operarios 5
Los empleos pueden Tomando de
llegar a ser más de referencia la cantidad
Número de empleos 100 inclusive de municipios que
que genera a la logrando apertura de tiene la región y por
comunidad. nuevas sedes en el impacto social y
diferentes ciudades generación de
garantizando empleo alrededor de
expansión y más 224 empleados
generación de ,tomando de
empleo en la referencias los 16
localidad. municipios con la
Impulsando el misma cantidad de
nombre de una personal que se toma
marca o empresa con de los núcleos
reconocimiento a familiares
nivel Nacional
Voto otorgado por cada
estudiante a la idea que
más le atrae.

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