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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
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Daños de la piel en la
producción primaria
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Rayones en la piel
4
Daños por deficiente practicas
sanitarias
5
ACAROS
6
Daños de los corrales
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OBTENCION DE LAS PIELES
1. Insensibilización
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2. DESUELLO
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Daños causados a la piel en la
planta de beneficio
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LA PIEL Y SU CONSERVACION
• Limpieza de la piel
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SALADO
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DOBLADO
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Arrumado y apilado
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SELECCIÓN
• Por tamanoños
• Color
• Por estado de conservacion.
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RECORTADO
• Pata,
• Orejas
• Partes descubiertas
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Pesado y remojos
• Primer día lavado de impurezas
• Segundo día se emplea agentes auxiliares
para el completo remojo.
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Desengrase
• Eliminar la grasa de la piel y evitar la
absorción de productos curtientes.
• 10lt de agua por cada 1kg de piel. Tª 40º c
• 4ml de solvente químico y 0,5-1ml de
humectante.
Tiempo de duración de 2hrs.
--- Se lavan las pieles: 10 lt x 1kg de pieles, el
primer lavado a T 40ºc 1-2gr. De detergente x
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lt de agua y los otros con abundante agua.
PIQUELADO
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Rebanado
• La operación para homogenizar el grosor de
la piel del cuello al grosor del crupon.
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CURTIDO
• Es una reacción irreversible entre la piel y
el curtiente.
• El método que se utiliza es el pintado o
embadurnado.
• Empleando de 6-8% sulfato de cromo en
relación al peso de la piel. El cual es
disuelto en agua a 60ºc.
• Reposo 1 dia.
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BASIFICADO
• Para fijar el cromo en la piel.
• 10lt x 1kg de piel a 2a 3 gr xlt bicarbonato e
sodio de agua
• 6-10 hrs.
• PH:3,5-4
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Enjuaje, oreado y secado
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ESTIRADO
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Engrase
• Con la finalidad de lubricar hacer flexible.
• Aceite sulfitado
• O Aceite sintético (emulsionando 60ª ,
aceite:agua 1:2)
• La cantidad de aceite en la piel es de 8-
10%.
• Reposos por 24 hrs.
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Ablandamiento y peinado
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PRODUCTOS ELABORADOS
DE PIEL
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Gracias
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