PRODUCTOS EXPORTABLES.

El Perú es un país muy rico y diverso. Esto se ve reflejado en sus productos de

exportación tradicional y no tradicional, que son atractivos para los distintos
mercados internacionales.

Si hablamos de exportaciones peruanas, existe un sector estrella en los últimos

años: el agrícola. Solo en los primeros cinco meses del 2017, sus ventas sumaron
US$2032 millones, cifra que supera lo logrado en el mismo periodo del 2016. En la
actualidad, los mercados a nivel mundial siguen viendo con buenos ojos el sector
agroexportador peruano, esto se ve reflejado en la lista de los principales productos
que exporta el país incaico, los cuales presentamos a continuación:

Uvas:
Primer producto en exportación peruana no tradicional. La uva fresca peruana es la
más vendida a nivel internacional en lo que va del 2017. En total se exportó 120 mil
toneladas que equivalen a US$235,2 millones. Tiene una amplia demanda, 10
países poseen el 87% de envíos de uvas frescas peruanas, siendo Estados Unidos,
Países Bajos y China los principales mercados.

Paltas (aguacate):
Perú es el tercer exportador mundial de palta fresca. En cuanto a números, las
exportaciones de paltas frescas peruanas experimentaron un significativo
crecimiento en los primeros cinco meses del 2017. Fueron US$230, 8 millones en lo
que va del año, un 39,9% más si lo comparamos con estadísticas del 2016.

Mango:
Ocupa el cuarto lugar en el ranking de agroexportaciones en el Perú. Se calcula que
solo en los primeros cinco meses del 2017, se exportaron 119 mil toneladas de
mango a mercados del exterior. El mango peruano tiene un sabor especial, por este
motivo tiene una gran demanda en el mercado internacional, generando US$136,9
millones en lo que va del año.

Café:
Es uno de los productos peruanos más vendidos al exterior. De enero a mayo del
2017, las exportaciones de café sin tostar y descafeinado generaron US$102
millones, siendo un total de 36 mil toneladas vendidas al exterior. Los mercados de
Estados Unidos, Alemania, Bélgica y Suecia son los que adquieren mayor cantidad
de café peruano.
Espárragos:
Perú es el segundo exportador mundial de espárragos frescos. Con una proyección
de US$540 millones en exportación para el 2017, los espárragos peruanos son de
los productos más representativos en cuanto a ventas al exterior. En los primeros
cinco meses del 2017, se exportaron 28 mil toneladas de esta planta, que equivale
a US$101,7 millones. Cabe destacar que el fenómeno del niño impidió que las
exportaciones de espárragos generen cifras mayores en el 2017.

Quinua:
La quinua sigue dejando en alto el nombre del Perú. En comparación al 2016, las
exportaciones de este grano andino aumentaron en un 13,1% entre enero y mayo
del 2017, generando US$43,9 millones. De acuerdo al Ministerio de Agricultura y
Riego (MINAGRI), sólo la quinua representa 86% de la producción de granos
andinos en el Perú, dejando claro la relevancia de este producto bandera. Cabe
señalar que en los últimos años se volvió un ingrediente indispensable e innovador
en la gastronomía peruana, los platillos hechos en base a quinua ya son tendencia
en todo el mundo.