Tesis Alejandra CLL

UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA”
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
TRABAJO DE INVESTIGACION
Aplicabilidad y efectividad de la medicina tradicional en el

distrito de San José de Los Molinos – Ica 2018.
PARA OBTENER EL TITULO DE:
QUÍMICO FARMACÉUTICO
Autora:
Bach. Alejandra Canela Llona
ICA – PERÚ
2019
i
DEDICATORIA
A MI MADRE:
María del Pilar por su apoyo incondicional,
por sus consejos, por enseñarme que lo más
valioso de una persona son los valores, la
honestidad y el respeto, lo que ha permitido
alcanzar este logro.
A MI HIJA:
Rafaella Antonella mi pequeña, mi niña
bonita, mi compañera de vida que siempre
está dispuesta a sacarme una sonrisa, es mi
fuente de inspiración y superación.
ii
AGRADECIMIENTOS
A MIS PADRES Y FAMILIARES:

Que me han brindado su apoyo en todo momento
para seguir estudiando y lograr el objetivo trazado
para un futuro mejor y ser orgullo para ellos y para
toda la familia
A MIS PROFESORES:
Por sus enseñanzas y dedicación que fueron pi-
lares fundamentales para lograr mis objetivos
profesionales.
A MI ASESORA:
Por su constante apoyo, por motivarme a seguir
siempre adelante a pesar de las adversidades.
A LOS POBLADORES:
Que aceptaron con mucha amabilidad, darme
un poco de su valioso tiempo que ha permitido
iniciar, desarrollar y culminar este trabajo de
investigación.
iii
INDICE
DEDICATORIA ii
AGRADECIMIENTO iv
ÍNDICE vi
RESUMEN vi
ABSTRACT viii
INTRODUCCIÓN x
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Descripción de la realidad problemática 12
1.2. Formulación del problema 13
1.3. Justificación e importancia 13
1.4. Objetivos de la investigación 14
1.5. Hipótesis 15
CAPÍTULO II: BASES TEÓRICAS
2.1. Antecedentes 17
2.2. Marco teórico. 25
2.2.1. Medicina tradicional. 25
2.2.2. Importancia de la medicina tradicional. 27
2.2.3. Origen de la medicina tradicional. 28
Medicina tradicional y complementaria en el mundo. 29
2.2.4. Apoyo de la OMS a la medicina tradicional 30
2.2.5 Distritos de los molinos 31

32
iv
2.3. Marco conceptual 35
CAPÍTULO III: METODOLOGIA
3.1. Metodología de la investigación 38
3.2. Población y muestra 39
3.3. Técnicas y procedimientos 40
3.4. Instrumentos de recolección de datos 40
3.5 Procesamiento y análisis de información 41
3.6 Aspectos éticos 41
CAPÍTULO VI: RESULTADOS
4.1. Resultados del estudio 42
4.1.1. Distribución de la muestra de estudio 42
4.1.2. Prevalencia de la aplicabilidad y efectividad 47
4.1.3. Características de la aplicabilidad de la medicina 49
Tradicional
4.1.4.1.4 Características de la efectividad de la medicina
tradicional 60
4.2. Discusión 66
CONCLUSIONES 69
RECOMENDACIONES 70
FUENTES DE INFORMACIÓN 71
ANEXOS 77
v
RESUMEN
El objetivo de la presente investigación fue Determinar la prevalen-
cia, las características de la aplicabilidad y la efectividad de la me-
dicina tradicional en el distrito de San José de Los Molinos en el
año 2018.
El estudio se realizó mediante enfoque aplicado, con un nivel des-
criptivo – correlacional de corte transversal. La muestra estuvo
constituida por 208 pobladores del distrito de San José de Los Mo-
linos de ambos sexos, mediante un muestreo no aleatorio por con-
veniencias.
Se obtuvo como resultado que el 19,2% de los pobladores aplica la
fitoterapia, el 59,6% aplica la medicina tradicional combinada y el
8,7% otras medicinas. Los pobladores de 36 a 65 años de edad
presenta mayor aplicabilidad de la fitoterapia que los pobladores de
las demás edades, la diferencia no es estadísticamente significativa
(0,277), los varones (0,502), los casados o convivientes presentan
(0,390), los pobladores con estudios superiores (0,278) presentan
mayor aplicabilidad de la fitoterapia y los residentes de la zona ur-
bana (0,733). y presentan mayor aplicabilidad de la fitoterapia
El llantén (13,2%) y el eucalipto (13,2%) son las plantas medicina-
les de mayor uso referida por los pobladores del distrito, mientras
que el molle (0,3%), el toñuz (0,3%), el lucraco (0,3%) son las plan-
tas medicinales de menor uso en la población de estudio.

vi
Las plantas que se usan como analgésicos (16,4% y los antigripa-
les (15,3%) son las que se aplican con mayor frecuencia. La forma
farmacéutica en forma de compresa presenta mayor frecuencia de
aplicabilidad referida por los pobladores de la muestra de estudio.
Las hojas (63,4%) y las flores (12,9%) son las partes de la planta
mayormente aplicadas, los pobladores de 66 a más años de edad,
las mujeres, los casados o convivientes, con secundaria completa
o superior, residentes de la zona urbana opinan en mayor propor-
ción que la medicina tradicional es muy efectiva en el distrito de
San José de Los Molinos en el año 2018.
Como cometario final de la investigación se concluyó que El 87.5%
de los pobladores aplican la medicina tradicional para tratar sus
problemas de salud, mientras que el 88.5% de los pobladores opi-
nan que la medicina tradicional es moderada a muy efectiva.
vii
ABSTRACT
Objective: To determine the prevalence, the characteristics of the
applicability and the effectiveness of traditional medicine in the dis-
trict of San José de Los Molino’s in 2018.
Material and methods: The study was carried out using applied-ed
approach, with a descriptive level – correlational cross cutting. The
sample consisted of 208 inhabitants of the district of San José de
Los Molinos of both sexes, using a sampling not random for con-
veniences.
Results. 19.2% of the population apply the phytotherapy, 59,6%
apply the combined traditional medicine and 8,7% other medi-
cines. The population aged 36 to 65 years has more than-yor ap-
plicability of the phytotherapy that the inhabitants of the other
ages, the difference is not statistically significant (0,277), the
males (0,502), the married or cohabiting people present (0,390),
Settlers with higher education (0,278) have greater applicability of
phytotherapy and residents of the urban area (0,733). And have
greater applicability of phytotherapy
Plains (13,2%) and eucalyptus (13,2%) are the most widely used
medicinal plants referred to by the inhabitants of the district,
whereas Molle (0,3%), Toñuz (0,3%), lucraco (0,3%) are the least-
used medicinal plants in the study population
viii
The plants that are used as analgesics (16,4% and the antigriples
(15,3%) are the ones that are most frequently applied. The phar-
maceutical form in the form of a compress has a higher frequency
of applicability referred to by the inhabitants of the study sample.
The leaves (63,4% and the flowers (12,9%) are the parts of the
plant mostly applied, the inhabitants from 66 to older, the women,
the married or cohabiting, with complete secondary or higher, res-
idents of the urban area think more strongly that traditional medi-
cine is very effective in the district of San José de Los Molinos in
2018.
Conclusions: 87.5% of the population apply traditional medicine to
treat their health problems, while 88.5% of the population believe
that traditional medicine is moderate to very effective.
Keywords: Traditional medicine, medicinal plant, San José de Los
Molinos.
ix
INTRODUCCIÓN
La medicina tradicional constituye una parte importante en cultura
de los pueblos, a la que se le llama también “Medicina alternativa”,
“Medicina complementaria” porque ha sido utilizada históricamente
para mantener, recuperar la salud o para prevenir y tratar enferme-
dades.
El estudio que se presenta es desarrollado bajo un enfoque aplica-
tivo, dado que su principal objetivo se basa en identificar el uso y la
percepción de los pobladores respecto a la medicina tradicional, de
este modo genera se aportes al conocimiento científico desde un
punto práctico.
La tesis, se ha elaborado teniendo en cuenta el esquema básico pro-

puesto por la universidad; el cual presenta las siguientes partes:
I. Problema de investigación
En esta etapa de la investigación se expone la situación

problemática, la formulación del problema, los objetivos de
la investigación, las variables y finalmente las hipótesis.
II. Marco teórico
En esta sección, se presenta los antecedentes, las bases teó-

ricas y el marco conceptual.
III. Estrategias Metodológicas
Es la parte de la investigación que contiene; el tipo, nivel y di-

seño de la investigación, el establecimiento de la población y la
muestra, se enunciaron las técnicas de recolección y análisis
x
de datos y los aspectos éticos.
IV. Resultados y discusión
Esta sección está destinada a la presentación e interpretación
de resultados, obtenidos en el trabajo de investigación y a la
discusión de los resultados obtenidos en el trabajo de investi-
gación
Conclusiones.
En esta sección se elaboró las conclusiones obtenidas del tra-
bajo de investigación.
Recomendaciones
En esta sección se elaboró las recomendaciones generadas
por el trabajo de investigación.
Referencias bibliográficas.
En esta sección se presenta la bibliografía utilizada, organi-
zada de acuerdo a orientaciones y normas internacionales vi-
gentes.
Anexos.
En esta sección se anexa la matriz de consistencia del trabajo
de investigación.
xi
CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 Descripción de la realidad problemática.
El uso de la medicina tradicional se ha tomado en cuenta en los
países de América Latina, alternando en muchos casos con la me-
dicina científica, dando lugar a estudios etnobotánicos de plantas
medicinales, esto a su vez ha dado lugar al crecimiento de la em-
presas dedicadas a ofertar servicios terapéuticos con plantas me-
dicinales, así como la utilización de formas combinadas de trata-
mientos terapéuticos.
La zona rurales de las regiones costeras de nuestro país, dan
muestra del uso tradicional de plantas medicinales y otras formas
de enfrentar los males que aquejan la salud. En la región de Ica,
existe distritos como el de San José de Los Molinos que dada su
cercanía a las cabezadas o regiones colindantes con las zonas
andinas, se incrementa el uso de las plantas medicinales y prác-
ticas alternativas terapéuticas que se considera necesario eva-
luar, dado que se necesita saber el uso que los pobladores le asig-
nan históricamente, en tal sentido se considera oportuno hallar
indicadores que den cuenta de la magnitud con la que se presenta
el problema de la aplicabilidad así como la efectividad de los mé-
todos terapéuticos tradicionales en las zonas urbano-marginales
12
y rurales en zonas alejadas de las zonas urbanas de nuestra re-
gión.
1.2 Formulación del problema.
a. Problema general.
¿Cuál será la prevalencia, las características de la aplicabilidad
y la efectividad de la medicina tradicional en el distrito de San
José de Los Molinos en el año 2018?
b. Problemas específicos.
1. ¿Cuál será la prevalencia de la aplicabilidad y la efectividad
de la medicina tradicional en el distrito de San José de Los
Molinos en el año 2018, según variables demográficas?
2. ¿Cuáles serán las características de la aplicabilidad de la
medicina tradicional en el distrito de San José de Los Moli-
nos en el año 2018, según las variables demográficas?
3. ¿Cuáles serán las características de la efectividad de la me-
dicina tradicional en el distrito de San José de Los Molinos
en el año 2018, según las variables demográficas?
1.3 Justificación e importancia.
La aplicabilidad así como la efectividad de los métodos tera-
péuticos tradicionales en las zonas urbano-marginales y rura-
les se desconoce, en ese sentido se considera justo y necesa-
rio hallar indicadores que den cuenta de la magnitud con la que
se presenta este problema de estudio.
13
Es por esta razón que se ha realizado el presente estudio de
investigación, para identificar la prevalencia del uso de la me-
dicina tradicional en sus diferentes modalidades, asimismo de-
terminar la asociación entre los factores socio-demográficos y
la aplicabilidad y efectividad de estas prácticas médicas, en ese
sentido, estos hallazgos permiten desarrollar programas de in-
formación, comunicación y educación dirigidos a mejorar la sa-
lud de nuestra población.
1.4 Objetivos de la investigación.
a. Objetivo general.
Determinar la prevalencia, las características de la aplica-
bilidad y la efectividad de la medicina tradicional en el dis-
trito de San José de Los Molinos en el año 2018.
b. Objetivos específicos.
1. Identificar la prevalencia de la aplicabilidad y la efectividad
de la medicina tradicional en el distrito de San José de
Los Molinos en el año 2018, según variables demográfi-
cas.
2. Determinar las características de la aplicabilidad de la me-
en el año 2018, según las variables demográficas.
14
3. Determinar las características de la efectividad de la me-
en el año 2018, según las variables demográficas.
1.5 Hipótesis.
a. Hipótesis general
Existen diferencias entre prevalencia, las características de
la aplicabilidad y la efectividad de la medicina tradicional en
el distrito de San José de Los Molinos en el año 2018, se-
gún las variables demográficas.
b. Hipótesis específicos.
1. Existen diferencias entre la prevalencia de la medicina
tradicional en el distrito de San José de Los Molinos en
el año 2018, según las variables demográficas.
2. Existen diferencias entre las características de la apli-
cabilidad de la medicina tradicional en el distrito de San
José de Los Molinos en el año 2018, según las varia-
bles demográficas.
3. Existen diferencias entre las características de la efec-
tividad de la medicina tradicional en el distrito de San
José de Los Molinos en el año 2018, según las varia-
bles demográficas.
15
1.6 Variables.
a. Dependiente
Aplicabilidad y Efectividad.
b. Independiente
Medicina tradicional en el distrito de San José de los
Molinos
1.7 Operacionalización de Variables.
Variable Naturaleza Escala Indicador Instrumento Fuente
-
Dependiente -Tipo de - Medicina
Aplicabilidad y Cualitativa planta tradicional Pobladores
Efectividad. Cuantitativa Ordinal - Forma de del distrito del Distrito
uso de los Moli- de los Moli-
- Consumo nos nos Vinos
de plantas
- . Parte Pobladores
Independiente de la Medicina del Distrito
Medicina tradi- Cualitativa Ordinal planta tradicional de los Moli-
cional en el dis- Cuantitativa - Uso del distrito nos Vinos
trito de San terapéutico de los Mo-li-
José de los Mo- - Eficacia de nos
linos la planta
16
CAPÍTULO II
BASES TEÓRICAS
2.1 Antecedentes
Nigenda et al, en el año 2001 publicó un estudio realizado en
México, titulado “La práctica de la medicina tradicional en
América Latina y el Caribe: el dilema entre regulación y
tolerancia” cuyo objetivo fue caracterizar el estado de la
regulación de la medicina tradicional en nueve países de
América Latina y el Caribe que se tenía para el momento del
estudio. Construyeron una base de datos sobre componentes de
los sistemas de salud tradicionales en nueve países de América
Latina y el Caribe, mediante la creación de una red de individuos
e instituciones de distintos países que estuvieran interesados en
participar como informantes especializados con diferentes
perfiles. Se realizo un estudio de tipo cualitativo se levantó,
sistematizó y analizó entre marzo y diciembre de 1998.
Obtuvieron que el tema de regulación de la medicina tradicional
dividiendo a los países en tres grupos: a) los que cuentan con
algún tipo de desarrollo en materia de legislación; b) los que
están trabajando en el proceso de legislación, y c) los que no
tienen legislación y el proceso de regulación es incipiente.
Concluyeron en que se muestra que el proceso legislativo de la
17
medicina tradicional es variado en la región y se encuentra en
diferentes etapas. Esta variedad de estadios nos muestra la
complejidad de regular una práctica terapéutica de prestadores
con bajos niveles de entrenamiento formal, con prácticas
variadas y que sustentan su ejercicio en usos y costumbres que
en las mayorías de las ocasiones son difíciles de ubicar dentro
de los estándares de los sistemas de salud oficiales
El estudio se considera importante para el diseño e
implementación de políticas que permitan adecuar la oferta de
servicios de medicina tradicional con las necesidades de las
poblaciones que más hacen uso de ella. 1
Jimenez et al, en el año 2001 se publicó un estudio realizado en
Cuba, titulado “Aplicación de la medicina natural y tradicional” en
el cual Utilizaron la Medicina Natural y Tradicional, con los datos
obtenidos del registro de pacientes atendidos por el
departamento, lo llevaron a cabo mediante la técnica de
acupuntura, digitopuntura y fangoterapia y el personal de
enfermería tuvo una participación directa en la aplicación de
estos. La evolución fue favorable, ya que en el mayor porcentaje
pudieron erradicar la mayoría de los síntomas.
En todos los casos se utilizó el método porcentual. Con este
trabajo se motivaron al personal médico y de Enfermería a
18
continuar aplicando activamente la Medicina Natural y
Tradicional en el centro donde se realizó el estudio. 2
Carmona y Tostado en el año 2005 publicó un estudio realizado
en México, titulado “La prevalencia del uso de medicina alter-
nativa y complementaria en pacientes con síndrome de intes-
tino irritable, dispepsia funcional y enfermedad por reflujo gas-
troesofágico” cuyo objetivo fue conocer la prevalencia del em-
pleo de MAC (Medicina alternativa complementaria) en pacien-
tes mexicanos con enfermedades gastrointestinales. Mediante
una encuesta a todos los pacientes atendidos en la Consulta
de Gastroenterología por primera vez entre diciembre del 2003
y noviembre del 2004. Incluyeron pacientes con síndrome de
intestino irritable (SII, definidos por Roma II), dispepsia funcio-
nal (DF, definidos por Roma II) y enfermedad por reflujo gas-
troesofágico (ERGE, definidos por esofagitis erosiva o pHme-
tría anormal). Investigaron el uso de MAC para el alivio de sín-
tomas digestivos y se registraron datos demográficos, antece-
dentes patológicos y uso de servicios de salud en los 12 meses
previos al estudio .Aplicaron la encuesta a 413 pacientes (61%
SII, 22% DF y 17% ERGE). Identificaron 181 usuarios de MAC
(44% del grupo total) siendo más frecuente su empleo en SII
(51% SII, 36% DF, 27% ERGE). La herbolaria fue el tipo más
utilizado en todos los grupos. Los factores asociados al empleo
19
de MAC fueron el SII, antecedente de cirugías abdominales,
visitas a urgencias, incapacidades y prescripción de benzodia-
cepinas, así como ≥ 3 consultas médicas el último año por ma-
lestares digestivos. Concluyeron que la prevalencia del uso de
MAC es alta y significativamente mayor en SII. La herbolaria es
la modalidad más frecuentemente utilizada3.
Rojas et al. en el año 2010 publicó un estudio realizado en Mé-
xico, titulado “Plantas empleadas en medicina tradicional en
tierra caliente, guerrero, México para el tratamiento de enfer-
medades infecciosas” cuyo objetivo fue obtener información
sobre las plantas utilizadas en la medicina tradicional de dicha
región para curar enfermedades de origen microbiano, me-
diante una encuesta etnomedicinal de tipo mixto con una pre-
gunta abierta y ocho cerradas a personas conocedoras de la
flora local. Seleccionaron 30 planillas referentes a plantas em-
pleadas para el tratamiento de enfermedades de posible origen
microbiano. La encuesta les permitió identificar nueve plantas
usadas con esta finalidad, las que fueron identificadas taxonó-
micamente según las características de material vegetal herbo-
rizado: Karwinskia humboldtiana Roem et Sch. Zucc. (Guaya-
billo), Waltheria indica L. (Güinar), Zizyphus amole (Seesé &
Moc) M.C. Jhonst (Corongoro), Cyrtocarpa procera Kunth in H.
B. (Chucumpún), Lippia alba N.E. Brown ex Britton & Wilson
20
(Tarape), Acacia farnesiana L. Willd (Huizache), Diphysa minu-
tifolia Rose (Shure), Euphorbia albomarginata Torr & Gray (Go-
londrina) y Curatella americana L. (Rasca Viejo). Determinaron
la parte de la planta empleada, el modo de preparación y la
dosificación, tiempo de empleo, así como sus aplicaciones. Las
plantas C. procera, Z. amole y D. minutifolia que no se han re-
portado anteriormente como medicinales.4
Santana et al. en el año 2015 publicaron un estudio realizado
en cuba, titulado “Aplicación de la Medicina tradicional y natural
en las urgencias de prótesis estomatológicas” cuyo objetivo fue
describir la aplicación de la medicina tradicional y natural en las
urgencias de prótesis estomatológicas realizaron una revisión
bibliográfica en las principales bases de datos médicas (Scielo,
PubMed, EBSCO, Hinari) de 25 materiales escritos en idioma
español e inglés. De donde tomaron en cuenta, 14 a artículos
científicos y el resto libros publicados entre 1997 y 2013. Rea-
lizaron una revisión bibliográfica sobre el uso de la medicina
tradicional y natural en las urgencias de prótesis estomatológi-
cas, debido a que con los paradigmas anteriores se creía que
las urgencias de prótesis solo eran de absoluto tratamiento por
parte de los especialistas de prótesis. Con el surgimiento de la
Estomatología General Integral, en las guardias estomatológi-
cas acuden pacientes con alguna dolencia de esta índole y se
21
debe estar preparado para satisfacer a las necesidades del pa-
ciente a través de los tratamientos que la medicina tradicional
y natural puede brindar concluyeron que la medicina natural
tiene infinidad de aplicaciones en la especialidad de estomato-
logía y se comprobó cómo puede dar solución a múltiples ur-
gencias de prótesis estomatológicas.5
Quintana R. en el año 2016 publicó un estudio realizado en Co-
lombia, titulado “Medicina tradicional en la comunidad de San
Basilio de Palenque” cuyo objetivo fue Identificar plantas con
valor de uso medicinal usadas en la comunidad de San Basilio
de Palenque entre el 2009 y el 2014, mediante un enfoque
metodológico consenso de informantes. Registraron el uso
medicinal de 135 plantas, de las cuales identificaron 57 espe-
cies y 124 géneros pertenecientes a 58 familias botánicas. Lo
que les permitió establecer la relación entre la historia social de
usos medicinales que vincula a África y América, así como una
clasificación por temperaturas (frío-caliente) que enlazan direc-
tamente el ciclo de vida de la planta, el territorio y el cuerpo
humano. Los resultados indicaron una relación ser humano-te-
rritorio-uso medicinal, lo que determina la posología del trata-
miento y el ciclo vital de la planta.6
22
Villar et al. en el año 2016 publicó un estudio realizado en Lima,
titulado “Conocimiento, aceptación y uso de la medicina tradi-
cional, alternativa y/o complementaria por médicos del seguro
social de salud” cuyo objetivo fue objetivo fue determinar el co-
nocimiento, aceptación y uso de la medicina tradicional, alter-
nativa y/o complementaria (MTAC) en un grupo de médicos del
Seguro Social de Salud (EsSalud). Fue un estudio de tipo
transversal, descriptivo. Realizaron un muestreo monoétapico
por conglomerado entre médicos pertenecientes a redes asis-
tenciales de Lima, a quienes le aplicó una encuesta validada
por expertos y luego en una prueba piloto (alfa de
cronbach=0,80). Se calcularon los porcentajes de niveles de
conocimiento, aceptación y uso de las terapias de MTAC. Se
evaluó a 412 médicos de los cuales el 68,2% se encontraban
entre los 40 y 60 años. El 64,6% de la muestra eran de sexo
masculino. El 85,4% de los encuestados conocían la diferencia
entre medicina tradicional y medicina alternativa complementa-
ria; el 82% remitiría a los pacientes a los servicios de Medicina
Complementaria y el 56,1% ha realizado una referencia a me-
dicina complementaria. El 80,1% aceptaría la enseñanza de
MTAC en pregrado y el 78,9% tiene una percepción positiva de
la MTAC. La terapia alternativa más conocida y aceptada fue la
23
acupuntura seguida de la fitoterapia (77,8 y 65,9% respectiva-
mente), mientras la más usada fue la fitoterapia (22,4%). Con-
cluyeron que los médicos de las redes asistenciales de Lima de
EsSalud tienen un nivel alto de conocimiento y aceptación ha-
cia la MTAC, sobre todo a métodos como acupuntura y fitote-
rapia. Recomiendan enfatizar en las estrategias de difusión e
información sobre MTAC para poder incrementar la cifra de pa-
cientes referidos.7
Mejía et al. en el año 2017 publicó un estudio realizado en Lima,
Perú, titulado “Conocimiento, aceptación y uso de medicina tra-
dicional peruana y de medicina alternativa/complementaria en
usuarios de consulta externa en Lima Metropolitana” cuyo ob-
jetivo fue determinar los conocimientos, aceptación y uso de la
medicina tradicional peruana y la medicina alternativa comple-
mentaria en usuarios de consulta externa de en establecimien-
tos de salud de Lima Metropolitana. Se realizó mediante una
encuesta validada en 351 usuarios de consulta externa de ocho
establecimientos de salud pertenecientes al Ministerio de Salud
(MINSA) y Seguro Social de Salud (EsSalud) en la que evalua-
ron los patrones de uso, conocimiento y aceptación de terapias
de medicina tradicional peruana (MTC) y medicina complemen-
taria alternativa (MAC). Como resultados obtuvieron que La te-
rapia de MTP más conocida, aceptada y usada fue la pasada
24
de huevo (71,5%, 67,5% y 58,1%) mientras que en el caso de
las terapias de MAC fue la fitoterapia (63,8%, 72,1% y 59,5%).
La MTP, mayormente, fue usada solo 1-2 veces y un 29,6%
refirió el uso de MAC, como la fitoterapia, en todos sus episo-
dios de enfermedad. La razón más frecuente de aceptación es
la “integración a la medicina convencional” (20,5% en MTP y
29,9% en MAC) y las de no aceptación fueron el no tener bases
científicas (14,8% en MTP) o no estar reconocida legalmente
(29,9% en MAC). Concluyeron que la terapia de MTP más co-
nocida, aceptada y usada fue la pasada de huevo, mientras que
en el caso de MAC fue la fitoterapia. Las terapias de MTP fue-
ron menos usadas que las terapias MAC por los encuestados.
Estos procedimientos suelen ser realizados en el domicilio del
paciente y son aceptados por la posibilidad de integración con
la medicina convencional.8
2.2 Marco teórico.
2.2.1 Medicina tradicional.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la
Medicina Tradicional (MT) en los siguientes términos:
“prácticas, enfoques, conocimientos y creencias sanita-
rias diversas que incorporan medicinas basadas en
plantas, animales y/o minerales, terapias espirituales,
25
técnicas manuales y ejercicios aplicados de forma indi-
vidual o en combinación para mantener el bienestar,
además de tratar, diagnosticar y prevenir las enfermeda-
des”.9
Este sistema de medicina se basa en las tradiciones cul-
turales de curación, las cuales han ido pasando de ge-
neración en generación, de curador en curador, de fami-
lia en familia, y unas veces de tribu en tribu, influencia-
dos por factores tales como la historia, las actitudes per-
sonales y la filosofía. Su práctica varía en gran medida
de un país a otro y de una región a otra y es compartida
con la gente autóctona, colonizadora y migratoria del
sector10
El término medicina tradicional es de uso universal y se
refiere no sólo a la medicina indígena, sino a toda mani-
festación cultural de los pueblos del mundo en un es-
fuerzo por contrarrestar los efectos de la enfermedad.
Por lo tanto incluye a la medicina tradicional china, la
ayurveda hindú, la medicina unani árabe, a las diversas
formas de medicina autóctona existentes en África, Asia,
Oceanía o en las Américas.11
26
Medicina Complementaria, Alternativa o no Convencio-
nal (MCA) es un término que se utiliza para referirse a
un amplio grupo de prácticas sanitarias que no forman
parte de la tradición de un propio país, o no están inte-
gradas en su sistema sanitario prevaleciente, como es el
caso de la acupuntura y la homeopatía entre otras.12
Dependiendo de los recursos o procedimientos terapéu-
ticos, las MT/MCA pueden clasificarse como terapias
con medicación (si se utilizan medicinas con base de
hierbas, partes de animales y/o minerales) o terapias sin
medicación (si se realiza principalmente sin el uso de
medicación, como es el caso de la acupuntura, las tera-
pias manuales, el chi gong, el tai chi, la terapia termal, el
yoga (ver glosario de términos) y otras terapias físicas,
mentales, espirituales y terapias de mente y cuerpo).13,14
2.2.2 Importancia de la medicina tradicional.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que
más del 80% de la población del mundo usa alguna
forma de las Medicina Tradicional/Medicina Comple-
mentaria y Alternativa (MT/MCA) para tratarse en el nivel
primario de salud.15,16
27
Las MT/MCA tienen gran aceptación e incluyen el uso
de las plantas, animales y minerales como recursos te-
rapéuticos, tanto como procedimientos manuales o no y
la capacidad innata de cada individuo para regular los
procesos vitales estimulando en forma adecuada el sis-
tema nervioso.17.
Se debe considerar que las raíces de las MT/MCA son
profundas. Se encuentran entrelazadas en el conoci-
miento y el vínculo del ser humano con la naturaleza, los
cuales a su vez se relacionan con los valores de cada
agrupación humana18
La aceptación de las MT/MCA, presentes en cada pue-
blo, es vital en el manejo de las enfermedades para un
enfoque holístico.
Este contexto cultural determina que la gente se encuen-
tre conectada íntimamente con los ritmos naturales del
mundo, es decir, la relación que existe entre la tierra, el
cielo y el ser humano. 19.
2.2.3 Origen de la medicina tradicional.
La práctica de las medicinas tradicionales empezó con
el origen del ser humano, cuando las mujeres fricciona-
ban las coyunturas doloridas con grasas cocinadas con

28
árnica y cuando los animales le mostraron al ser humano
qué cosas les curaban y qué cosas les enfermaban.20,21.
Las imágenes presentes en las cavas de Francia, Tur-
quía, Australia y Arizona, dibujadas con tintas de la tierra
hace 4500 - 40000 años, muestran cómo el poder de cu-
ración aparentemente se presentaba en las manos ya
que ellas transmiten el ardor, la energía, y el cuidado. 22.
Los originales museos antes descritos evidencian con
facilidad la reverencia profunda que la gente tenía hacia
la medicina tradicional.23
De otras experiencias, como en el caso de las culturas
Quechua y Aymara de Ecuador, Perú, y Bolivia, de las
historias transmitidas por la gente se puede aprender los
conocimientos de la curación de la gente antigua que
construyó las ciudades del Cuzco y Machu Picchu.24
El Popol Vuh de los Maya revela, por las palabras de las
“Guardias del Día”, las conexiones poderosas que exis-
ten entre los ritmos dirigidos por la Vía Láctea, el Sol, la
Luna, los planetas y las estrellas, la salud de la gente y
de la tierra, lo cual permitió a los aztecas y mayas con-
siderar a la gente anciana como la fuente de la curación
y la balanza del universo.25
29
Medicina tradicional y complementaria en el mundo.
La MTC se utiliza ampliamente en todo el mundo y se la
aprecia por diversos motivos. En la Conferencia Interna-
cional sobre Medicina Tradicional para los Países de
Asia Sudoriental, celebrada en febrero de 2013, la Direc-
tora General de la OMS, Dra. Margaret Chan, declaró
que “las medicinas tradicionales de calidad, seguridad y
eficacia comprobada contribuyen a asegurar el acceso
de todas las personas a la atención de salud. Para mu-
chos millones de personas, los a base de hierbas, los
tratamientos tradicionales y los prácticos de las medici-
nas tradicionales representan la principal fuente de aten-
ción sanitaria, y a veces la única, esta forma de atención
está próxima a los hogares, es accesible y asequible.
Además, es culturalmente aceptada y en ella confían
muchísimas personas. La asequibilidad de la mayor
parte de las medicinas tradicionales las hace más atrac-
tivas en el contexto del vertiginoso encarecimiento de la
atención de salud y de la austeridad casi universal. La
medicina tradicional se destaca también como un medio
para afrontar el incesante aumento de las enfermedades
no transmisibles crónicas. ”Independientemente de los
motivos por los que se recurre a las MTC, es indudable
30
que el interés por ellas ha aumentado, y seguramente
seguirá aumentando en todo el mundo26, 27,28
2.2.4 Apoyo de la OMS a la medicina tradicional.
La misión de la OMS consiste en ayudar a salvar vidas
y mejorar la salud. En lo que respecta a la MTC, y con
miras a promover esas funciones, la OMS:
- Facilita la integración de la MTC en los sistemas de
salud mediante su apoyo a los Estados Miembros en
el desarrollo de sus propias políticas nacionales para
ese sector;
- Elabora directrices sobre MTC por medio de la ela-
boración y el establecimiento de normas, directrices
técnicas y metodologías relativas a la investigación
de productos, prácticas y profesionales;
- Alienta la investigación estratégica en materia de
MTC, para lo cual respalda proyectos de investiga-
ción clínica sobre su seguridad y eficacia;
- Aboga por el uso racional de la MTC mediante el fo-
mento de su utilización basada en pruebas científi-
cas.
31
- Difunde información sobre MTC, actuando como
centro coordinador para facilitar el intercambio de in-
formación.29,30,31
2.2.5 DISTRITOS DE MOLINOS
El distrito de San José de los Molinos es uno de los
catorce distritos que conforma la provincia de Ica en
el departamento de Ica, bajo la administración del Go-
bierno Regional de Ica, en el Perú. Su capital es
el Pueblo de San José de Los Molinos ubicado a 532
msnm.
El distrito limita con:
 Norte: con la provincia de Pisco.
 Sur: con el distrito de La Tinguiña.
 Sureste: con el distrito de Yauca del Rosario.
 Este: con el distrito de Yauca del Rosario y la pro-
vincia de Huaytará (dpto. de Huancavelica)
 Oeste: con los distritos de Salas y San Juan Bau-
tista.
HISTORIA
El distrito de San José de los Molinos fue creado
mediante Ley N° 5566 del 14 de noviembre de 1876,
en el gobierno del Presidente Mariano Ignacio Prado.
32
ACTIVIDADES ECONÓMICAS
Los pobladores del distrito se dedican a la agricultura,
se desarrolla el cultivo de maíz, pallar, papa, etc. Siem-
bra en gran escala el algodón Tanguis, cultivan plantas
frutales como el mango, las higueras, las vid, el pacae,
las ciruelas y las cerezas. La mayoría de los poblado-
res de la localidad trabajadora se agrupan en tres
cooperativas del distrito que son C.A.P. San Francisco
Javier Ltda. 228, situado en la parte norte a 9 Km. de
la capital del distrito del mismo nombre; Chavalita
Unión Revolucionaria 243-72 DGAEONAMS situada al
norte del caserío de Pampa de la Isla, la C.A.P. Hua-
maní a 18 Km. del distrito.
En el aspecto industrial sobresale en la elaboración de
vinos y aguardientes y últimamente en la del tabaco.
El comercio en este distrito se lleva a cabo en pequeña
escala por los siguientes factores: la situación geográ-
fica, porque se encuentra distante en la capital de la
provincia y porque el 90% de sus habitantes son obre-
ros y no se dedican al comercio. En la ganadería, se
dedican a la crianza del ganado vacuno, ovino en pe-
queña escala, así también a la crianza de aves de co-
rral.
33
ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Entre sus principales atractivos del distrito de San José
de los Molinos están:
La Parroquia San José de los Molinos fue fundada
hace 150 años. El terremoto del 15 a Agosto del año
2007 afecto el Templo. Hay necesidad de demolerlo.
Caritas del Perú dono una capilla provisional de ma-
dera para realizar el culto y el trabajo pastoral.
La Bocatoma es un hermoso valle que forma el río Ica,
distante a 18 Kms. de la ciudad de Ica, y está en el dis-
trito de San José de los Molinos, allí se aprovecha el
río para que las personas puedan bañarse, casi todo el
año, así mismo contemplar la flora y la fauna de dicho
lugar, existen cantidad de árboles frutales, como las
uvas, mangos, chirimoyas, pecanas, manzanas, pal-
tos, lugares arqueológicos, petroglifos, es ideal para
practicar caminatas, deportes de aventuras, como el
ala delta, escalamiento, picnic. etc. Antiguamente todo
el valle era una hacienda.
34
2.3 MARCO CONCEPTUAL.
CULTURA.
Es el conjunto de todas las formas, los modelos o los
patrones, explícitos o implícitos, a través de los cuales
una sociedad regula el comportamiento de las personas
que la conforman. Como tal incluye costumbres, prácti-
cas, códigos, normas y reglas de la manera de ser, ves-
timenta, religión, rituales, normas de comportamiento y
sistemas de creencias.
CURACIÓN
Restablecimiento o recuperación de la salud y elimina-
ción de una enfermedad, una herida o un daño físico.
ENFERMEDAD.
Palabra que viene del latín y que significa «falto de fir-
meza», es un proceso que se desarrolla en un ser vivo,
caracterizado por una alteración de su estado normal de
salud. El estado y/o proceso de enfermedad puede ser
provocado por diversos factores, tanto intrínsecos (inter-
nos) como extrínsecos (externos) al organismo enfermo:
estos factores se denominan noxas (del griego nósos:
"enfermedad", "afección de la salud").
35
ETNOBOTÁNICA.
La etnobotánica estudia las relaciones entre los grupos
humanos y su entorno vegetal, es decir el uso y aprove-
chamiento de las plantas en los diferentes...
FITOTERAPIA.
Conocida también como herbología médica, medicina
verde o medicina natural, comprende el uso con fines
medicinales de hierbas, plantas, árboles, y sus deriva-
dos. Es la encargada del estudio de las propiedades y
las aplicaciones medicinales de las plantas y sus extrac-
tos.
Muchas plantas sintetizan sustancias útiles para la pre-
servación de la salud en humanos y animales; así como
cada planta puede tener diferentes propiedades y apli-
caciones curativas.
MEDICACIÓN.
Administración de uno o más medicamentos para curar
o prevenir una enfermedad, o para aliviar un dolor físico.
36
MEDICINA ALTERNATIVA.
Se usa en vez de los tratamientos médicos convencio-
nales.
MEDICINA COMPLEMENTARIA.
Se usa junto con tratamientos médicos convencionales.
Un ejemplo es el uso de la acupuntura para ayudar con
los efectos secundarios del tratamiento del cáncer
PLANTA MEDICINAL.
Se denomina plantas medicinales a aquellas plantas cu-
yas partes o extractos se utilizan como drogas o medi-
camentos para el tratamiento de alguna afección o en-
fermedad que padece un individuo o animal.
TRADICIONES CULTURALES.
Tradición es cada una de aquellas pautas de conviven-
cia que una comunidad considera dignas de constituirse.
Después de esto sigue como una parte integral de sus
usos y costumbres mantiene para que sean aprendidas
por las nuevas generaciones, como parte indispensable
del legado cultural.
37
TERAPIAS.
Las terapias son alternativas que pueden desempeñar
alguna función en un programa de tratamiento integral
diseñado por usted y el profesional de la salud que lo
atiende.
TERAPIAS COMPLEMENTARIAS.
Son indicadas por profesionales médicos con una sola
finalidad de complementar a un tratamiento convencio-
nal
38
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1 Metodología de la investigación.
Tipo de investigación.
El tipo de investigación, según el enfoque es aplicado, dado que su
principal objetivo se basa en identificar el uso y la percepción de los
pobladores respecto a la medicina tradicional, de este modo genera
se aportes al conocimiento científico desde un punto de práctico.
Nivel de investigación.
El nivel de este estudio es descriptivo – correlacional, dado que se
pretende identificar la magnitud con la que se presentan las variables
involucradas en el problema en cuestión y además se intenta evaluar
la correlación entre variables.
Diseño de estudio.
Diseño de estudio no experimental, epidemiológico de corte transver-
sal, dado de que se ha evaluado a la muestra de estudio en una sola
oportunidad.
3.2 Población y muestra.
a. Población.
La población estuvo constituida por 6 987 habitantes de acuerdo
al censo 2017 del distrito de los Molinos, que estuvieron de
acuerdo con su participación.
39
b. Muestra.
La muestra de estudio estuvo 208 pobladores de ambos sexos
que manifestaron su participación voluntaria en el estudio y que
habitaban por lo menos un año antes del estudio en el distrito de
San José de Los Molinos – Ica.
3.3 Técnicas y procedimientos.
3.3.1 Técnicas.
Técnica de recolección de datos.
Dada las características de la población de estudio, se utilizó
la técnica de muestreo no aleatorio por conveniencias, que
consistió en incluir a cada uno de los pobladores del distrito a
libre conveniencia, que cumplieron con los criterios de inclu-
sión.
3.3.2. Procedimientos.
En primer lugar, se constituyó a cada una de las viviendas per-
tenecientes a las manzanas de la zona urbana del distrito, asi-
mismo se constituyó a las viviendas de las zonas rurales del
distrito considerando en esta zona a los anexos del distrito.
3.4 Instrumentos de recolección de datos.
Instrumento de recolección de datos.
El instrumento de recolección de datos se diseñó mediante la técnica
de la encuesta aplicada, la cual ha sido elaborada para esta ocasión
(AD HOC) en la que se incluyó variables demográficas como la edad
40
sexo, estado civil, nivel de instrucción, lugar de residencia y zona de
procedencia. Se midieron el consumo de plantas, uso terapéutico, tipo
de planta, forma de uso y parte de la planta, asimismo se incluyó efi-
cacia de la planta y reacciones adversas.
3.5 Procesamiento y análisis de la información.
Se construyó una base de datos en el programa SPSS versión 23.0
para Windows. En primer lugar se realizó un análisis exploratorio de
datos, a continuación se realizó una análisis univariado de las varia-
bles medidas. Se construyeron cuadros de distribución de frecuen-
cias y se finalizó comparando proporciones según variables demo-
gráficas de los pobladores participantes mediante la prueba Chi cua-
drado para comparación de proporciones. En la segunda etapa, se
efectuó un análisis bivariado para verificar la asociación de las varia-
bles consideradas independientes y la aplicación de la medicina tra-
dicional.
3.6 Aspectos éticos.
La información fue recogida en estricta confidencialidad y de exclusivo
manejo por el investigador. Para el cumplimiento del trabajo de
campo, en primer lugar, se les explicó a los participantes detallada-
mente los objetivos del estudio, indicándole las ventajas y desventajas
de realizar el estudio; en segundo lugar se les comunicó las ventajas
y consecuencias de su participación y se les solicitó su participación
voluntaria en el mismo, el análisis de los datos fue de forma anónima.
41
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1. Resultados del estudio.
Cuadro 01.
DISTRIBUCIÓN DE LA MUESTRA SEGÚN EDADES.
Frecuencia Porcentaje
Edades 35 o menos años 23 11,1
36 a 65 años 147 70,7
66 a más años 38 18,3
Total 208 100,0
Fuente: Datos de la hoja de recolección de información.
Los pobladores encuestados de 36 a 65 años de edad presentan
mayor participación en el estudio, mientras que los pobladores de 35
o menos años presentan menor participación en el estudio.
42
Cuadro 02
DISTRIBUCIÓN DE LA MUESTRA SEGÚN SEXO.
Sexo Masculino 77 37,0
Femenino 131 63,0
Total 208 100,0
Los pobladores encuestados de sexo femenino presentan mayor
participación en el estudio.
43
Cuadro 03.
DISTRIBUCIÓN DE LA MUESTRA SEGÚN ESTADO CIVIL.
Estado civil Soltero/Divorciado/Viudo 89 42,8
Casado/Conviviente 119 57,2
Total 208 100,0
Los pobladores encuestados que refieren ser casados o convivientes
presentan mayor participación en el estudio.
44
Cuadro 04.
DISTRIBUCIÓN DE LA MUESTRA SEGÚN NIVEL
DE INSTRUCCIÓN.
Nivel de instrucción Sin estudios - Primaria completa 9 4,3
Secundaria completa - Superior 199 95,7
Total 208 100,0
Los pobladores encuestados que refieren tener secundaria com-
pleta o estudios superiores presentan mayor participación en el
estudio.
45
Cuadro 05.
DISTRIBUCIÓN DE LA MUESTRA SEGÚN LUGAR
DE RESIDENCIA.
Zona de residencia Zona urbana 139 66,8
Anexos 69 33,2
Total 208 100,0
Los pobladores encuestados residentes en la zona urbana del distrito
son los que han participado en mayor proporción en la muestra de
estudio.
46
4.2 Prevalencia de la aplicabilidad y efectividad.
Cuadro 06.
PREVALENCIA DE APLICABILIDAD DE LA MEDICINA
TRADICIONAL EN LA MUESTRA DE ESTUDIO.
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje acumulado
Aplicabilidad Fitoterapia 40 19,2 19,2
Medicinas combinadas 124 59,6 78,8
Otras medicinas 18 8,7 87,5
No aplica medicina tradicional 26 12,5 100,0
Total 208 100,0
El 87,5% de los pobladores encuestados refieren utilizar algún tipo
de medicina tradicional en el distrito de San José de Los Molinos.
El 8,7% de los pobladores refieren aplicar otras medicinas, el
19,2% de los pobladores refieren acudir a la fitoterapia. El 59,6%
de los encuestados refieren combinar medicinas para calmar sus
males.
47
Cuadro 07.
PREVALENCIA DE EFECTIVIDAD DE LA MEDICINA
TRADICIONAL EN LA MUESTRA DE ESTUDIO.
Porcentaje acu-
Frecuencia Porcentaje mulado
Efectividad Poca efectiva 24 11,5 11,5
Moderadamente efectiva 20 9,6 21,2
Efectiva 93 44,7 65,9
Muy efectiva 71 34,1 100,0
Total 208 100,0
El 34,1 % de los pobladores molinenses opinan que la medicina
tradicional es muy efectiva, el 44,7% de los pobladores encuesta-
dos opinan que la medicina tradicional que se utiliza en el distrito
de San José de Los Molinos es efectiva, mientras que el 11,5% de
ellos refiere que este tipo de medicina es poco efectiva para tratar
los males del lugar.
48
4.3 Características de la aplicabilidad de la Medicina Tradicional.
Cuadro 07.
APLICABILIDAD DE LA MEDICINA TRADICIONAL
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN EDADES.
Aplicabilidad
No aplica
Medicinas Otras medicina
Fitoterapia combinadas medicinas tradicional Total
Edades 35 o menos años f 4 15 2 2 23
% 17,4% 65,2% 8,7% 8,7% 100,0%
36 a 65 años f 31 81 12 23 147
% 21,1% 55,1% 8,2% 15,6% 100,0%
66 a más años f 5 28 4 1 38
% 13,2% 73,7% 10,5% 2,6% 100,0%
Total f 40 124 18 26 208
% 19,2% 59,6% 8,7% 12,5% 100,0%
Fuente: Datos de la hoja de recolección de información. (0,277)
Los pobladores de 35 a 65 años son los que en mayor proporción
aplican la fitoterapia para sus males, mientras que los de 66 a más
años son los que menos hacen uso de la fitoterapia. Los pobladores
de 66 a más años son los que en mayor proporción aplican otras me-
dicinas entre ellas, la denominada “llamada”, “la pasada de huevo”,
etc. La prueba chi cuadrado indica que no hay asociación entre
la variable edad y la aplicabilidad de la medicina tradicional.
49
Tabla 08.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN SEXO.
Aplicabilidad
No aplica
Sexo Masculino f 18 43 5 11 77
% 23,4% 55,8% 6,5% 14,3% 100,0%
Femenino f 22 81 13 15 131
% 16,8% 61,8% 9,9% 11,5% 100,0%
Total f 40 124 18 26 208
% 19,2% 59,6% 8,7% 12,5% 100,0%
Los pobladores de sexo masculino son los que en mayor proporción apli-
can la fitoterapia para sus males, mientras que las mujeres son las que
hacen mayor uso de las terapias combinadas de fitoterapia con otras
medicinas alternativas. La prueba chi cuadrado indica que no hay aso-
ciación entre la variable sexo y la aplicabilidad de la medicina tradicional.
50
Tabla 09.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN ESTADO CIVIL.
Aplicabilidad
No aplica
Estado Soltero/ f 14 59 6 10 89
civil Divorciado/Viudo % 15,7% 66,3% 6,7% 11,2% 100,0%
Casado/Conviviente f 26 65 12 16 119
% 21,8% 54,6% 10,1% 13,4% 100,0%
Total f 40 124 18 26 208
% 19,2% 59,6% 8,7% 12,5% 100,0%
Los pobladores que refieren ser casados o convivientes son los que
en mayor proporción aplican la fitoterapia para sus males, mientras
que los solteros o divorciados son los que hacen mayor uso de las
terapias combinadas de fitoterapia con otras medicinas alternativas.
La prueba chi cuadrado indica que no hay asociación entre la variable
estado civil y la aplicabilidad de la medicina tradicional.
51
Cuadro 10.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN NIVEL DE INSTRUCCIÓN.
Aplicabilidad
No aplica
Nivel de Sin estudios f 0 7 0 2 9
instrucción Primaria completa % 0,0% 77,8% 0,0% 22,2% 100,0%
Secundaria completa f 40 117 18 24 199
Superior % 20,1% 58,8% 9,0% 12,1% 100,0%
Total f 40 124 18 26 208
% 19,2% 59,6% 8,7% 12,5% 100,0%
Los pobladores que refieren tener secundaria completa o superior son
los que en mayor proporción aplican la fitoterapia para sus males,
mientras que los pobladores sin estudios o primaria completa son los
que hacen mayor uso de las terapias combinadas de fitoterapia con
otras medicinas alternativas. La prueba chi cuadrado indica que no
hay asociación entre la variable el nivel de instrucción y la aplicabili-
dad de la medicina tradicional.
52
Cuadro 11.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN LUGAR
DE RESIDENCIA.
Aplicabilidad
No aplica
Lugar de Zona urbana f 28 84 10 17 139
residencia % 20,1% 60,4% 7,2% 12,2% 100,0%
Anexos f 12 40 8 9 69
% 17,4% 58,0% 11,6% 13,0% 100,0%
Total f 40 124 18 26 208
% 19,2% 59,6% 8,7% 12,5% 100,0%
Los pobladores que habitan en la zona urbana del distrito son los que
en mayor proporción aplican la fitoterapia para sus males, mientras que
los pobladores de los anexos son los que hacen mayor uso de otros
tipos de medicinas. La prueba chi cuadrado indica que no hay asocia-
ción entre la variable el lugar de residencia y la aplicabilidad de la me-
dicina tradicional.
53
Cuadro 12.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN ZONA
DE PROCEDENCIA.
Aplicabilidad
No aplica
Zona Costa f 38 119 17 24 198
de procedencia % 19,2% 60,1% 8,6% 12,1% 100,0%
Sierra f 2 5 1 0 8
% 25,0% 62,5% 12,5% 0,0% 100,0%
Selva f 0 0 0 2 2
% 0,0% 0,0% 0,0% 100,0% 100,0%
Total f 40 124 18 26 208
% 19,2% 59,6% 8,7% 12,5% 100,0%
Los pobladores que proceden de la sierra son los que en mayor pro-
porción aplican la fitoterapia para sus males, son ellos mismos los que
hacen uso de la fitoterapia con otro tipo de medicina. La prueba chi
cuadrado indica que hay asociación entre la variable zona de proce-
dencia y la aplicabilidad de la medicina tradicional.
54
Cuadro 13
APLICABILIDAD DE LA FITOTERAPIA
EN LA MUESTRA GLOBAL DE ESTUDIO.
Plantas medicinales Llantén 38 13,2
Ruda 9 3,1
Romero 9 3,1
Anís 9 3,1
Manzanilla 37 12,9
Muña 11 3,8
Yerba Luisa 25 8,7
Sábila 10 3,5
Menta 9 3,1
Perejil 4 1,4
Cola de caballo 26 9,1
Eucalipto 38 13,2
Matico 8 2,8
Chanca piedra 3 1,0
Culen 4 1,4
Ajenjo 3 1,0
Boldo 3 1,0
Guanábano 7 2,4
Paico 5 1,7
Ortiga 4 1,4
Varita San José 3 1,0
Lechuga 1 ,3
Achiote 5 1,7
Piñón 7 2,4
Uña de gato 1 ,3
Hierbabuena 2 ,7
Hierba Santa 2 ,7
Chamico 1 ,3
Lucraco 1 ,3
Toñuz 1 ,3
Molle 1 ,3
Total 287 100,0
El llantén y el eucalipto son las plantas más utilizadas, mientras que
el molle, toñuz, lucraco, entre otros, son las especies menos utiliza-
das.
55
Cuadro 14.
APLICABILIDAD DE LA FITOTERAPIA EN LA MUESTRA
GLOBAL DE ESTUDIO SEGÚN USO TERAPÉUTICO.
Uso terapéutico Analgésico 47 16,4
Antiespasmódico 34 11,8
Antiflatulento 14 4,9
Relajante 38 13,2
Antiinflamatorio 25 8,7
Digestivo 25 8,7
Cicatrizante 13 4,5
Diurético 26 9,1
Antigripal 44 15,3
Hepatoprotector 3 1,0
Anticancerígeno 7 2,4
Estimulante circulatorio 4 1,4
Purgante 7 2,4
Total 287 100,0
Las plantas se usan en mayor proporción como analgésicos y antigri-
pales, mientras que el uso terapéutico que menos le dan a las plantas
es el de hepatoprotector y estimulante circulatorio.
56
Cuadro 15.
GLOBAL DE ESTUDIO SEGÚN FORMA FARMACÉUTICA.
Forma farmacéutica Compresa 38 13,2
Tópico 26 9,1
Infusión 216 75,3
Via oral 7 2,4
Total 287 100,0
Las plantas se usan en mayor proporción en forma de infusión, mien-
tras que se usa menos por vía oral.
57
Cuadro 16.
GLOBAL DE ESTUDIO SEGÚN PARTE DE LA
PLANTA UTILIZADA.
Hojas 182 63,4
Semillas 16 5,6
Flores 37 12,9
Penca 10 3,5
Ramas 13 4,5
Tallo 26 9,1
Corteza 1 ,3
Raíz 2 ,7
Total 287 100,0
Las plantas que se usan en mayor proporción son las hojas y las flo-
res, mientras que se usa menos la corteza y la raíz.
58
Cuadro 17.
GLOBAL DE ESTUDIO SEGÚN LA DOSIS UTILIZADA.
Dosis utilizada Una hoja 38 13,2
Una rama 9 3,1
10 hojas 16 5,6
Sobre 9 3,1
1 a 2 ramas 38 13,2
3 a 4 hojas 88 30,7
8 hojas 25 8,7
30 gr 10 3,5
2 a 3 ramas 38 13,2
Un puñado 3 1,0
2 a 3 tallos 1 ,3
Una raíz 2 ,7
Media semilla 7 2,4
15 hojas 2 ,7
1 a 2 hojas 1 ,3
Total 287 100,0
La dosis que se usan en mayor proporción es de 3 a 4 hojas y de 2
a 3 ramas, mientras que las dosis menos frecuentes es de 1 a 2
hojas o de 2 a 3 tallos.
59
4.3 Características de la efectividad de la Medicina Tradicional.
Cuadro 18.
EFECTIVIDAD DE LA MEDICINA TRADICIONAL EN LA
MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN EDADES.
Efectividad
Poca Regularmente Muy
efectiva efectiva Efectiva efectiva Total
Edades 35 o menos años f 3 2 11 7 23
% 13,0% 8,7% 47,8% 30,4% 100,0%
36 a 65 años f 23 11 66 47 147
% 15,6% 7,5% 44,9% 32,0% 100,0%
66 a más años f 3 7 15 13 38
% 7,9% 18,4% 39,5% 34,2% 100,0%
Total f 29 20 92 67 208
% 13,9% 9,6% 44,2% 32,2% 100,0%
Los pobladores de 66 a más años de edad son los que en mayor
proporción opinan que es muy efectiva, son ellos mismos los que
opinan que la medicina tradicional es poca efectiva. La prueba chi
cuadrado indica que no hay asociación entre la variable edad y la
efectividad de la medicina tradicional.
60
Cuadro 19.
EFECTIVIDAD DE LA MEDICINA TRADICIONAL
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN EL SEXO.
Efectividad
Sexo Masculino f 11 8 34 24 77
% 14,3% 10,4% 44,2% 31,2% 100,0%
Femenino f 18 12 58 43 131
% 13,7% 9,2% 44,3% 32,8% 100,0%
Total f 29 20 92 67 208
% 13,9% 9,6% 44,2% 32,2% 100,0%
Los pobladores de sexo femenino son los que en mayor proporción
opinan que es muy efectiva, mientras que los varones son los que
cuadrado indica que no hay asociación entre la variable sexo y la
efectividad de la medicina tradicional.
61
Cuadro 20.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN EL ESTADO CIVIL.
Efectividad
Estado Soltero/Divorciado/Viudo f 10 7 37 35 89
civil % 11,2% 7,9% 41,6% 39,3% 100,0%
Casado/Conviviente f 19 13 55 32 119
% 16,0% 10,9% 46,2% 26,9% 100,0%
Total f 29 20 92 67 208
% 13,9% 9,6% 44,2% 32,2% 100,0%
Los pobladores que refieren ser solteros, divorciados o viudos son los
que en mayor proporción opinan que es muy efectiva, mientras que
los casados o convivientes son los que opinan que la medicina tradi-
cional es poca efectiva. La prueba chi cuadrado indica que no hay
asociación entre la variable estado civil y la efectividad de la medicina
tradicional.
62
Cuadro 21.
0EFECTIVIDAD DE LA MEDICINA TRADICIONAL
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN EL
NIVEL DE INSTRUCCIÓN.
Efectividad
Nivel Sin estudios f 1 3 2 3 9
de instrucción Primaria completa % 11,1% 33,3% 22,2% 33,3% 100,0%
Secundaria completa f 28 17 90 64 199
Superior % 14,1% 8,5% 45,2% 32,2% 100,0%
Total f 29 20 92 67 208
% 13,9% 9,6% 44,2% 32,2% 100,0%
Los pobladores que refieren no tener estudios o primaria completa son
los que en mayor proporción opinan que es muy efectiva, mientras
que los pobladores con secundaria completa o superior son los que
cuadrado indica que no hay asociación entre la variable nivel de ins-
trucción y la efectividad de la medicina tradicional.
63
Cuadro 22.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN
EL LUGAR DE RESIDENCIA.
Efectividad
Lugar de Zona urbana f 20 14 61 44 139
residencia % 14,4% 10,1% 43,9% 31,7% 100,0%
Anexos f 9 6 31 23 69
% 13,0% 8,7% 44,9% 33,3% 100,0%
Total f 29 20 92 67 208
% 13,9% 9,6% 44,2% 32,2% 100,0%
Los pobladores que refieren residir en los anexos de los distritos son
los que en mayor proporción opinan que es muy efectiva, mientras
que los pobladores que residen en la zona urbana del distrito son los
que opinan que la medicina tradicional es poca efectiva. La prueba chi
cuadrado indica que no hay asociación entre la variable el lugar de
residencia y la efectividad de la medicina tradicional.
64
Cuadro 23.
EN LA MUESTRA DE ESTUDIO SEGÚN LA
ZONA DE PROCEDENCIA.
Efectividad
Zona de Costa f 26 20 88 64 198
procedencia % 13,1% 10,1% 44,4% 32,3% 100,0%
Sierra f 1 0 4 3 8
% 12,5% 0,0% 50,0% 37,5% 100,0%
Selva f 2 0 0 0 2
% 100,0% 0,0% 0,0% 0,0% 100,0%
Total f 29 20 92 67 208
% 13,9% 9,6% 44,2% 32,2% 100,0%
Los pobladores que refieren proceder de la sierra son los que en mayor
proporción opinan que es muy efectiva, mientras que los pobladores que
residen en la selva son los que opinan que la medicina tradicional es
poca efectiva. La prueba chi cuadrado indica que hay asociación entre
la variable zona de procedencia y la efectividad de la medicina tradicio-
nal.
65
4.4 Discusión de resultados.
El estudio se llevó a cabo bajo un enfoque aplicativo, en el que se
logró entrevistar a 208 pobladores de la zona urbana como de la zona
rural del distrito, es decir, se trató de conformar una muestra repre-
sentativa de los dos estratos del distrito. Se evaluaron las variables
edad, sexo, estado civil, nivel de instrucción, lugar de residencia y
zona de procedencia, asimismo, se midieron variables relacionadas
con la aplicación y la efectividad de la medicina tradicional utilizada en
el distrito de San José de Los Molinos. Se visitó cada uno de los ho-
gares y se conformó la muestra mediante un muestreo no aleatorio
por conveniencias, y se invitó a los miembros de hogar mayores de
18 años de edad.
La muestra estuvo conformada mayormente por pobladores de 36 a
65 años de edad, de sexo femenino, casadas, con secundaria com-
pleta o estudios superiores y residentes de la zona urbana.
La prevalencia de la aplicabilidad de la medicina tradicional es de
87,5% es decir, 88 de cada 100 pobladores refieren aplicar algún tipo
de medicina tradicional para tratar sus problemas de salud, entre
ellos, la fitoterapia aplican en un 78,8%, este resultado es mayor que
Mejía et al quien informa en un estudio realizado en Lima que el 63,8%
aplica la fitoterapia. La prevalencia de la efectividad de la medicina
tradicional es de 44,7% en la población de estudio, mientras que el
11,5% de ellos opinan que es poco efectiva.
66
Los pobladores de 36 a 65 años de edad refieren mayor porcentaje
de aplicabilidad de la fitoterapia, mientras que los pobladores de 66
a más años son los que aplican otro tipo de medicinas. Los varones
presentan mayor aplicabilidad de la fitoterapia, mientras que las mu-
jeres son las que refieren aplicar en mayor proporción medicinas
combinadas. Los pobladores que refieren ser casados o convivien-
tes presentan mayor aplicabilidad de la fitoterapia, mientras que los
solteros, divorciados o viudos son los que refieren aplicar medicinas
tradicionales combinadas.
Los pobladores con secundaria completa o superior presentan mayor
aplicabilidad de la fitoterapia, mientras que los pobladores sin estu-
dio o con primaria completa son los que aplican medicinas combina-
das. Los pobladores residentes en la zona urbana presentan mayor
aplicabilidad de la fitoterapia que los residentes en los anexos, mien-
tras que los residentes de los anexos del distrito refieren aplicar otro
tipo de medicina tradicional para tratar sus problemas de salud. En
este estudio se registró un total de 31 plantas utilizadas para aplicar-
las en los problemas de salud referidas por los pobladores del dis-
trito, esta cifra es menor a la anunciada por Quintana quien refiere
en su estudio realizado en Colombia el uso de 135 plantas medici-
nales entre quienes se observa mayor uso al llantén y el eucalipto.
Las plantas que se utilizan como analgésicos y antigripales son las
referidas por los pobladores del distrito. Estas especias se utilizan
67
en mayor proporción como compresas, y usan mayormente las ho-
jas. Las dosis más frecuentes referidas por los pobladores son de 3
a 4 hojas.
Los pobladores de 66 a más años refieren que la medicina tradicional
es muy efectiva, mientras que los pobladores de 36 a 65 años refie-
ren que es poca efectiva la medicina tradicional, las mujeres son las
opinan que la medicina tradicional es muy efectiva para combatir los
problemas de salud.
68
CONCLUSIONES
1. El 87.5% de los pobladores aplican la medicina tradicional para
tratar sus problemas de salud, mientras que el 88.5% de los pobla-
dores opinan que la medicina tradicional es moderada a muy efec-
tiva.
2. El 19,2% de los pobladores aplica la fitoterapia, el 59,6% aplica la
medicina tradicional combinada y el 8,7% otras medicinas. La fito-
terapia Los pobladores de 36 a 65 años de edad, los varones, los
casados o convivientes, con estudios superiores y residentes en la
zona urbana presentan mayor aplicabilidad de la fitoterapia.
3. Los pobladores de 66 a más años de edad, las mujeres, los casa-
dos o convivientes, con secundaria completa o superior, residentes
de la zona urbana opinan en mayor proporción que la medicina
tradicional es muy efectiva en el distrito de San José de Los Moli-
nos en el año 2018.
69
RECOMENDACIONES
1. Continuar con las investigaciones en esta línea investigativa para
incrementar el conocimiento de la medicina tradicional que se aplica
en las zonas rurales de nuestra región.
2. Desarrollar acciones de proyección social en el ámbito regional a fin
de advertir al público que utiliza la medicina tradicional, las ventajas
y desventajas que constituye la utilización de estos productos.
3. Investigar y desarrollar trabajos que nos permita conocer la dosifi-
cación de las plantas usadas en nuestra región.
70
FUENTES DE INFORMACIÓN
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https://www.ecured.cu/index.php?title=Cultura&action=history
76
Anexo 1
Matriz de consistencia
Título: Aplicabilidad y efectividad de la medicina tradicional en el distrito de San José de Los Molinos – Ica, 2018.
PROBLEMA OBJETIVO HIPOTESIS VARIABLES INSTRUMENTO
Problema general Objetivo general Hipótesis general Variables
¿Cuál será la prevalencia, las carac- Determinar la prevalencia, las Existen diferencias entre prevalen- independientes
terísticas de la aplicabilidad y la características de la aplicabili- cia, las características de la aplica-
efectividad de la medicina tradicio- dad y la efectividad de la medi- bilidad y la efectividad de la medi- Variables demográficas
nal en el distrito de San José de Los cina tradicional en el distrito de cina tradicional en el distrito de San Edad
Molinos en el año 2018? San José de Los Molinos en el José de Los Molinos en el año Sexo
año 2018. 2018, según las variables demográ- Estado civil
ficas. Nivel de instrucción
Problema específico Objetivo específico Hipótesis específica Lugar de residencia
1. ¿Cuál será la prevalencia de la 1. Identificar la prevalencia de 1. Existen diferencias entre la Zona de procedencia
aplicabilidad y la efectividad de la aplicabilidad y la efectivi- prevalencia de la medicina tra-
la medicina tradicional en el dis- dad de la medicina tradicio- dicional en el distrito de San Características de la aplicabilidad
trito de San José de Los Molinos nal en el distrito de San José José de Los Molinos en el año Consumo de plantas
en el año 2018, según variables de Los Molinos en el año 2018, según las variables de- Uso terapéutico
demográficas? 2018, según variables de- mográficas. Tipo de planta
Hoja de recolección de
2. ¿Cuáles serán las característi- mográficas. 2. Existen diferencias entre las Forma de uso
datos.
cas de la aplicabilidad de la me- 2. Determinar las característi- características de la aplicabili- Parte de la planta
dicina tradicional en el distrito cas de la aplicabilidad de la dad de la medicina tradicional Características de la efectividad
de San José de Los Molinos en medicina tradicional en el en el distrito de San José de Eficacia de la planta
el año 2018, según las variables distrito de San José de Los Los Molinos en el año 2018,
demográficas? Molinos en el año 2018, se- según las variables demográfi-
3. ¿Cuáles serán las característi- gún las variables demográfi- cas.
cas de la efectividad de la medi- cas. 3. Existen diferencias entre las
cina tradicional en el distrito de 3. Determinar las característi- características de la efectivi-
San José de Los Molinos en el cas de la efectividad de la dad de la medicina tradicional
año 2018, según las variables medicina tradicional en el en el distrito de San José de
demográficas? distrito de San José de Los Los Molinos en el año 2018,
Molinos en el año 2018, se- según las variables demográfi-
gún las variables demográfi- cas.
cas.
.
77
Anexo 02
Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
Facultad de Farmacia y Bioquímica
HOJA DE RECOLECCIÓN DE DATOS
1. DATOS SOCIO- DEMOGRÁFICOS
Edad: _______ Sexo: Masculino Femenino
Estado civil: Soltero Casado Divorciado
Viudo Conviviente
Nivel de instrucción Sin estudios Primaria completa
Sec completa Superior
Lugar de residencia Zona urbana del distrito
Anexo
Asentamiento humano/Pueblo Joven
Zona de procedencia Costa Sierra Selva
2. ESTUDIO ETNOBOTÁNICO
¿Consume plantas medicinales cuando Ud. se enferma? Si No
Mencione 5 plantas de uso medicinal en orden de mayor a menor uso:
Planta Para que la Forma de Que parte de Dosis
medicinal usa uso la planta usa empleada
¿Ha tenido algún problema por la toma de la planta medicinal? Si No

Señale que problemas ha tenido después de tomar alguna planta medicinal:
Dolor de cabeza Nauseas Vómitos Diarrea Otros
78

Tesis Alejandra CLL

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UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA”

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Aplicabilidad y efectividad de la medicina tradicional en el

PARA OBTENER EL TITULO DE:

Bach. Alejandra Canela Llona

A MIS PADRES Y FAMILIARES:

CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Descripción de la realidad problemática 12

1.2. Formulación del problema 13

1.3. Justificación e importancia 13

1.4. Objetivos de la investigación 14

CAPÍTULO II: BASES TEÓRICAS

2.2. Marco teórico. 25

2.2.1. Medicina tradicional. 25

2.2.2. Importancia de la medicina tradicional. 27

2.2.3. Origen de la medicina tradicional. 28

Medicina tradicional y complementaria en el mundo. 29

2.2.4. Apoyo de la OMS a la medicina tradicional 30

2.2.5 Distritos de los molinos 31

CAPÍTULO III: METODOLOGIA

3.1. Metodología de la investigación 38

3.2. Población y muestra 39

3.3. Técnicas y procedimientos 40

3.4. Instrumentos de recolección de datos 40

3.5 Procesamiento y análisis de información 41

3.6 Aspectos éticos 41

CAPÍTULO VI: RESULTADOS

4.1. Resultados del estudio 42

4.1.1. Distribución de la muestra de estudio 42

4.1.2. Prevalencia de la aplicabilidad y efectividad 47

4.1.3. Características de la aplicabilidad de la medicina 49

4.1.4.1.4 Características de la efectividad de la medicina

El objetivo de la presente investigación fue Determinar la prevalen-

cia, las características de la aplicabilidad y la efectividad de la me-

dicina tradicional en el distrito de San José de Los Molinos en el

El estudio se realizó mediante enfoque aplicado, con un nivel des-

criptivo – correlacional de corte transversal. La muestra estuvo

linos de ambos sexos, mediante un muestreo no aleatorio por con-

Se obtuvo como resultado que el 19,2% de los pobladores aplica la

fitoterapia, el 59,6% aplica la medicina tradicional combinada y el

8,7% otras medicinas. Los pobladores de 36 a 65 años de edad

presenta mayor aplicabilidad de la fitoterapia que los pobladores de

las demás edades, la diferencia no es estadísticamente significativa

(0,277), los varones (0,502), los casados o convivientes presentan

(0,390), los pobladores con estudios superiores (0,278) presentan

mayor aplicabilidad de la fitoterapia y los residentes de la zona ur-

bana (0,733). y presentan mayor aplicabilidad de la fitoterapia

El llantén (13,2%) y el eucalipto (13,2%) son las plantas medicina-

tas medicinales de menor uso en la población de estudio.

farmacéutica en forma de compresa presenta mayor frecuencia de

aplicabilidad referida por los pobladores de la muestra de estudio.

mayormente aplicadas, los pobladores de 66 a más años de edad,

las mujeres, los casados o convivientes, con secundaria completa

o superior, residentes de la zona urbana opinan en mayor propor-

ción que la medicina tradicional es muy efectiva en el distrito de

San José de Los Molinos en el año 2018.

Como cometario final de la investigación se concluyó que El 87.5%

de los pobladores aplican la medicina tradicional para tratar sus

problemas de salud, mientras que el 88.5% de los pobladores opi-

nan que la medicina tradicional es moderada a muy efectiva.

Objective: To determine the prevalence, the characteristics of the

applicability and the effectiveness of traditional medicine in the dis-

trict of San José de Los Molino’s in 2018.