ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO

EVIDENCIA DE PRODUCTO: ESTUDIO DE CASO - CLASIFICACIÓN DE

INVENTARIOS

ADMINISTRACCION Y CONTROL DE INVENTARIOS

INSTRUCTOR
ARMANDO SAPUY OME

APRENDIZ
SALOME MARTINEZ LOMBANA

ADMINISTRACCION Y CONTROL DE INVENTARIOS

SEPTIEMBRE 2019

1
Con base en los ejercicios anteriores y el estudio del material de formación

denominado Introducción a la administración de los inventarios, se requiere realizar

el siguiente trabajo:

Visite diferentes almacenes de cadena, hipermercados y tiendas de barrio e

identifique los diferentes tipos de inventario que allí existen. Apoye su trabajo con

ejemplos e imágenes que puede incluir dentro de su actividad.

Estuve visitando un supermercado, y allí manejan inventario por cantidades existentes, llevan
un inventario permanente manejan un software donde llevan la contabilidad de los productos
existentes y los productos que salen por ventas.

En las tiendas de barrio, los dueños manejan un inventario físico de productos terminados los
cuales hacen referencia que ya se encuentran listos para comercializar, y cada dos días hacen
conteo de cuantas unidades quedan por producto, para así llevar un mejor control.

2
También visite almacenes de cadena y ellos manejan muchas clases de inventarios debido a
que ofrecen diferentes clases y marcas de los productos. Manejan inventarios físicos, de
ciclos, de seguridad, inventario de mercancía obsoletas que son los productos que no pueden
ser vendidos por cualquiera circunstancia, etc. Estos almacenes manejan muy bien sus
inventarios para tener un mejor control de sus mercancías al momento de sus inventarios
iniciales y finales.

3
 En la segunda parte de la evidencia se requiere realizar una clasificación de los
productos de acuerdo al análisis ABC (ver tabla).

Una empresa tiene en su inventario los siguientes artículos junto con su costo unitario y
demanda por unidades:
Código del Producto Costo Unitario ($) Demanda Anual (Unidades)

Producto Código del Costo Unitario Demanda Anual

Producto ($) (Unidades)
azúcar RLS67 180 981
aceite FAT65 320 692
leche CHS76 580 591
avena KRS83 38 1963
queso mozzarella STU92 721 396
arroz UQD56 278 743
vino PJE34 672 491
papel higiénico AYU86 25 2351
jamón QDU18 285 721
Jabón protex OSQ29 174 1693

Demanda Porcentaje
Producto Código del Costo Anual Costo total del Valor Porcentaje Clasificación
Producto Unitario ($) (Unidades) anual ($) Total
leche CHS76 580 591 342.780 17,67% 17,67%
vino PJE34 672 491 329.952 17,01% 34,68%
aceite FAT65 320 692 221.440 11,41% 46,09%
Jabón
protex OSQ29 174 1693 294.582 15,18% 61,27% A
arroz UQD56 278 743 206.554 10,65% 71,92%
azúcar RLS67 180 981 176.981 9,10% 81,02%

jamón QDU18 285 721 205.485 10,59% 91,61%

avena KRS83 38 1963 74.594 3,84% 95,45% B
papel
higiénico AYU86 25 2351 58.775 3,03% 98,48% C
queso
mozzarella STU92 72 396 29.304 1,52% 100%

4
20% 120%

18%
100%
16%

14%
80%
12%

10% 60%

8%
40%
6%

4%
20%
2%

0% 0%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Series1 Series2