03 EMBUTIDOS

M ORCILLA S ERRANA

Tradición con una materia prima excepcional

La morcilla serrana se elabora siguiendo la tradición de la Sierra de Huelva. La materia prima que la compone son magros
veteados de grasa, sangre y vísceras del Cerdo Ibérico condimentados con especias seleccionadas, sal, ajo y pimentón. Tras
el tiempo de reposo, comienza el proceso de maduración y desecación del embutido en nuestros secaderos naturales bajo
la experta supervisión de nuestros Maestros Chacineros, dando como resultado un producto excepcional, ideal para su
consumo en crudo, frito, cocido o asado en plancha.

CARACTERÍSTICAS: Pieza combada en forma de herradura, con un calibre de 40 - 45 mm.

CURACIÓN: Entre 30 y 45 días.

LOGÍSTICA:
PRODUCTO UD. CAJA EAN
MORCILLA SERRANA 25 bolsas aprox. de 2 uds. 8436034852957
MORCILLA SERRANA ESTUCHADA 40 uds. en contenedor 8436034851745

CAPA NEGRA · Marqués de Aracena nº 4, 21360, Jabugo, Huelva, (España) · Tel: (+34) 955 02 46 94 · Fax (+34) 955 02 46 95
www.capanegra.es · www.consorciodejabugo.com · atencionalcliente@consorciodejabugo.com