La cocina portuguesa es reconocida por sus platos ricos, rellenos y condimentados.

Consiste
en una gran diversidad de especias utilizadas por la influencia del antiguo colono de Portugal.
También hay influencias árabes y moras, especialmente en el sur.

El aceite de oliva se utiliza para dar sabor a las comidas y cocinar. Los desayunos portugueses
son café o leche, pan fresco con queso, mantequilla o frutas. La sopa más habitual es el
“caldo verde”, con trozos de salchicha, patata y col picada.

Sardinas
Las sardinas son un plato muy típico durante los meses de verano. se sazona con mucha sal
y se sirve con ensalada de pimienta y patatas hervidas o simplemente encima de una rebanada
de pan.

Pastel de Nata
Es una pequeña tarta famosa en Portugal, los más famosos son los Pasteis de Belem. Estas
tartas se hornean bajo una receta secreta que no está a la vista del público.

Açorda à Alentejana
es un plato típico de la región del Alentejo. Los ingredientes principales son el pan, el ajo, el
aceite de oliva y el cilantro. Este plato es adaptable a diferentes ingredientes y puede incluir
mariscos, bacalao y otros.

Mariscos
Los mariscos es una comida en la dieta portuguesa y es por eso que no debe sorprenderse de
encontrar numerosos platos de mariscos donde la frescura es el principal requisito.

Bebidas
Ginjinha: El licor dulce preparado con cerezas ácidas es una bebida tradicional portuguesa,
que se consume desde hace más de 200 años en el país y que sigue siendo la bebida favorita
de los nativos.

Puerto: es una mezcla de vino con alcohol fuerte, el puerto se convirtió en una de las bebidas
más exportadas por su refinado sabor.

Vinho Verde: Este es uno de los favoritos del verano, que se disfruta frío en los días cálidos.

Portuguese cuisine is renowned for its rich, stuffed andseason

ed dishes. It Consists of a great diversity of spices usedby the
influence of the old settler of Portugal.

Olive oil is used to flavor foods and cook. Portuguesebreakfas

ts are coffee or milk, fresh bread with cheese, butteror fruit. Th
e most common soup is the "green broth", withpieces of sausa
ge, potato and chopped cabbage.

Sardines
Sardines are a very typical dish during the summer months. Iti
s seasoned with a lot of salt and served with pepper salad and
boiled potatoes or simply on top of a slice of bread.

Cream Cake
It Is A small famous cake in Portugal, the most famous are the
Pasteis of Belem. These cakes are baked under a secret recip
ethat is not visible to the public.

Açorda à Alentejo
It is a typical dish of the Alentejo region. The main ingredients
are bread, garlic, olive oil and cilantro. This dish is adaptable t
odifferent ingredients and can include shellfish, cod and other
s.

Seafood
Seafood is a meal in the Portuguese diet and that is why yous
hould not be surprised to find numerous seafood disheswhere
freshness is the main requirement.

Drinks

Ginjinha: The Sweet liquor prepared with sour cherries is atra

ditional Portuguese beverage, which has been consumedfor
more than 200 years in the country and remains thefavorite dri
nk of the natives.

Port: It is a mixture of wine with strong alcohol, the portbecam

e one of the most exported beverages for its refinedflavor.
Vinho Verde: This is one of the favorites of the summer, which
is enjoyed cold on warm days.