PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE

GRADO UNIDAD SESIÓN HORAS

PRIMERO V 8/11 3

TÍTULO DE LA SESIÓN
¿De qué formas podemos encontrar a los materiales?

APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS
Explica el mundo físico,
basado en conocimientos
científicos.
CAPACIDADES
Comprende y aplica
conocimientos científicos y
argumenta
científicamente.
INDICADORES
 Justifica que los materiales
pueden encontrarse en la
naturaleza como sustancias
puras o como mezclas.

SECUENCIA DIDÁCTICA
INICIO (15 minutos)
 El docente organiza en equipos a los estudiantes y les recuerda las normas de convivencia
que rigen en el aula. Presenta las siguientes situaciones:

A Muestra arena en un recipiente. Pide a los estudiantes

que observen.
*Pregunta: ¿Estará formada por una sola sustancia o
tendrá diferentes elementos? ¿Por qué lo afirman?
Muestra un imán y pide a un estudiante que lo acerque
a la arena.
*Pregunta: ¿Qué ocurre? ¿Qué será lo que se adhiere al
imán?
Entonces vemos que la arena está formada por
diferentes sustancias.
Pregunta :
¿Alguien sabe qué tipo de sustancia es la arena? ¿Por
qué? Se espera que expresen nociones de mezcla.

B Muestra una solución de agua y sal de cocina. (No se

indica qué contiene). Pide a los estudiantes que observen.
*Pregunta: ¿Estará formado por una sola sustancia o
tendrá diferentes elementos? ¿Por qué lo afirman?
Solicita a un estudiante que perciba el sabor del líquido.
*Pregunta nuevamente: ¿Estará formado por una sola
sustancia o tendrá diferentes elementos? ¿Por qué lo
afirman?
¿Qué tipo de sustancia es el agua con sal? ¿Por qué?
¿En qué se diferencia de la experiencia A?
  Se presenta el propósito de la sesión: “Dar razones de por qué las mezclas son la unión de
sustancias, y dependiendo de estas, las mezclas pueden ser de diferentes tipos”. Para este
fin se va a realizar una actividad experimental, la revisión y organización de la información,
y la elaboración de cuadros comparativos.
DESARROLLO (105 minutos)
Actividad 1: Caracterización de sustancias y mezclas.
 El docente indica que las actividades a desarrollar serán registradas en sus cuadernos
de experiencias.
 Los estudiantes utilizan vasos descartables o tubos de ensayo para realizar en equipos
la siguiente actividad:

- Preparan 5 muestras que contienen, respectivamente: 1) Agua y tierra; 2) Agua, aceite

y bencina; 3) Agua con leche; 4) Agua y alcohol; 5) Agua con sal de cocina.
- Agitar y dejar reposar cada muestra.
- Anotan las observaciones y el número de fases o capas que se forman en cada vaso.
- Rotulan el tipo de mezcla que podría ser cada muestra.

Actividad 2: Socialización de los resultados.

 Los estudiantes socializan sus descripciones luego de culminar la actividad.
 Adicionalmente el docente muestra un candado (de bronce) y una cuchara (de acero).

 El docente pregunta a los estudiantes: ¿Cuál está hecho de bronce y cuál está hecho
de acero? Les recuerda que fueron parte de la tarea asignada la sesión anterior. El
docente complementa indicando que tanto el bronce como el acero son “aleaciones”,
y estas son mezclas también. El bronce resulta de la unión de cobre y estaño, y el acero
de la unión de hierro, carbono y otros elementos. Pregunta: ¿Qué tipo de mezcla será?
¿Por qué?

Actividad 3: Obtención de información de la lectura de textos.

 El docente, con base en los resultados obtenidos de la experiencia, plantea la siguiente
pregunta: ¿En todas las mezclas observadas, las sustancias se unen de la misma
manera? ¿Por qué? Los estudiantes podrán dar sus respuestas, por ejemplo, según sus
conocimientos sobre la densidad de las sustancias.
 El docente sugiere a los estudiantes consultar su libro de CTA de 1.̊ grado de
secundaria página 19, el libro La biblia de la física y química del módulo de biblioteca
 dotado por el Minedu, y el Anexo 1 “Las mezclas”. Proporciona el tiempo necesario
para realizar las lecturas y responder a la pregunta.
 Los estudiantes socializan sus respuestas. El docente realiza las aclaraciones
correspondientes de ser necesario.

Actividad 4: Elaboración de cuadro comparativo.

 Con base en las características observadas en la experiencia y la información obtenida
del libro y del Anexo 1, los estudiantes elaboran en sus cuadernos un cuadro
comparativo entre mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas. Proporcionan
ejemplos para cada caso.
 Se propone el siguiente cuadro como ejemplo:
Criterio Mezclas ¿Por qué?
Homogénea Heterogénea

 El docente utiliza la Lista de cotejo (Anexo 3) para evaluar el desempeño descrito en el

indicador de la sesión.

CIERRE (15 minutos)

 El docente retoma la situación inicial respecto a la arena y pregunta qué tipo de sustancia
es y por qué.
 El docente promueve la metacognición, a través de preguntas como:
- ¿Qué aprendí de la clasificación de la materia?
- ¿Qué actividades me han ayudado a comprender la clasificación de la materia?
- ¿Cómo me he sentido durante el desarrollo de la clase?
- ¿Cómo puedo aplicar en mi vida diaria los conocimientos construidos sobre las
clases de materia?

TAREA A TRABAJAR EN CASA

Los estudiantes resuelven la ficha de aplicación (Anexo 2).
Revisan información sobre los tipos de mezclas heterogéneas: emulsiones, coloides,
suspensiones.

MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR

 Ministerio de Educación. (2012). Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 1.̊ Grado
de Educación Secundaria. Lima: Grupo Editorial Norma.
 LEXUS. (2013). La biblia de la física y química. Lexus editor.
 Anexos 1 y 2.
 Materiales del entorno.

EVALUACIÓN
 Evaluación formativa. Se utiliza la Lista de cotejo (Anexo 3) para evaluar el desempeño
descrito en el indicador.
 Anexo 1
LAS MEZCLAS

Las mezclas

Una mezcla es la asociación de dos o más sustancias, no puede ser representada por una
fórmula química (Hawley, 2009, p. 907), ya que cada una de las sustancias que la forman
conserva sus propiedades químicas (Dingrado, 2003). Si consideramos que el 70% de la
materia sustancial que nos rodea son mezclas (Cervantes, 2011), entonces podemos afirmar
que las sustancias tienden a mezclarse naturalmente y no es fácil encontrarlas puras. Las
mezclas se dan entre las diferentes combinaciones posibles de los estados o fases: sólido,
líquido y gas. Esto lo podemos observar en la siguiente tabla:

Estado de las Ejemplo

sustancias en la
mezcla
Gas - gas Aire (mezcla de gases, principalmente nitrógeno, oxígeno y argón).
Gas - líquido Niebla (mezcla de aire con vapor de agua).
Gas - sólido Humo (mezcla de aire con partículas sólidas).
Líquido - gas Bebidas gaseosas (dióxido de carbono disuelto en agua).
Líquido - líquido Vinagre (contiene ácido acético en el agua).
Líquido - sólido Agua de mar (contiene sales disueltas en el agua).
Sólido - gas Palomita de maíz o maíz pop corn (vapor de agua disuelto en almidón).
Sólido - líquido Amalgama dental (mercurio disuelto en plata).
Sólido - sólido Latón (disolución de cinc en cobre).

Clasificación de las mezclas

 Mezclas homogéneas: Son llamadas también soluciones o disoluciones. Son aquellas que
tienen un aspecto uniforme, es decir en las que los componentes de la mezcla no son
identificables a simple vista. Las aleaciones también son un ejemplo de mezcla
homogénea, en este caso resultan de la unión de metales, como en el caso del bronce, que
resulta de unir cobre y estaño.
Una mezcla homogénea no puede ser representada por una fórmula química y cada sustancia
conserva sus propiedades químicas. Su composición es totalmente uniforme, es decir si
tomamos una muestra de cualquier parte de la mezcla, esta tendrá la misma composición que
el resto de la mezcla. También su apariencia es totalmente uniforme, pues se trata de una sola
fase, esto se refiere a que se encuentra solo en un estado ya sea sólido, líquido o gas. Los
componentes de estas mezclas pueden separarse por métodos físicos.

 Mezclas heterogéneas: Es la unión de sustancias que no puede ser representada por una
fórmula química y cada sustancia conserva sus propiedades químicas. Su composición no
es uniforme, es decir, si tomamos una muestra de cualquier parte de la mezcla, esta no
tendrá la misma composición que otra muestra tomada en una zona diferente de la
mezcla. Su apariencia no es uniforme, pues se trata de diversas fases. Los componentes
pueden ser diferenciados con facilidad, ya que permanecen físicamente separados (el
estado sólido del líquido o del gas, según el caso). Los componentes de estas mezclas
pueden separarse por métodos físicos.

Entre las mezclas heterogéneas, encontramos las emulsiones (ejemplo: agua y aceite),
suspensiones (ejemplo: antibióticos), coloides (ejemplo: gelatina).

Adaptado de Universidad Nacional Autónoma de México. Química 1. Unidad 1. Las mezclas.

http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/unidad1/mezclas Consulta el 8 de
junio de 2016.
 Anexo 2

FICHA DE APLICACIÓN

1. A partir de lo aprendido, completa el siguiente organizador gráfico:

2. Ordena en una tabla las siguientes sustancias, teniendo en cuenta si son elementos,
compuestos o mezclas.
Aire Agua Agua oxigenada
Hidrógeno Humus Ácido sulfúrico
Ozono Ensalada de verduras Azúcar
Sal y azúcar Agua de mar Café
Cobre Vapor de agua Limonada
Jugo de papaya Sal Carbono
 Solucionario de las actividades de la ficha de aplicación

1. Organizador visual.

2. Ordenar las siguientes sustancias

Elementos Compuestos Mezclas
Hidrógeno Agua Aire
Cobre Ozono Agua oxigenada
Carbono Vapor de agua Sal y azúcar
Sal Jugo de papaya
Ácido sulfúrico Humus
Azúcar Ensalada de verduras
Café Agua de mar
Limonada
 Anexo 3

LISTA DE COTEJO

Apellidos y nombres Capacidades Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta

científicamente.

Indicadores Justifica que los materiales pueden encontrarse en la

naturaleza como sustancias puras o como mezclas.

Sí No

1.

2.

3.

4.

5.