UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS

PRACTICA N° 6

PROFESOR DE TEORÍA: Ing. Ms ABDIAS ASCARZA, Moisés

PROFESOR DE PRÁCTICA: Ing. Ms ABDIAS ASCARZA, Moisés

DÍA Y HORA DE PRÁCTICA: Miércoles 11:00am – 01:00pm

FECHA DE PRÁCTICA: 05-06-19

ALUMNOS:

 LLAMOCURI TORRES, Yeison Andrés

 PALOMINO CALDERON, Yulino

Ayacucho-Perú

2019
I OBJETIVOS

1. Identificar una reacción química.

2. Formular y balancear las reacciones químicas.
3. Introducir al estudiante a la observación sistemática de los fenómenos químicos en
el laboratorio.

II CONCEPTOS BÁSICOS

 Función química: Es un conjunto de sustancias de composición semejante con

propiedades físicas y químicas similares. Es un grupo de características que
comparten un conjunto de compuestos análogos, dentro de las sustancias
inorgánicas son conocidas como óxidos, ácidos, bases y sales; y en las sustancias
orgánicas son los alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos; también existen funciones
especiales como lo son éter, éster, sal orgánica y función amina.

 Símbolo químico: Es un signo literal abreviado que representa a un elemento

químico, donde se emplea letras mayúsculas y minúsculas. Si el elemento es
representado con una sola letra se usa la mayúscula y si es de dos letras, la
primera es mayúscula y la segunda, minúscula. Los símbolos químicos están
estructurados en la tabla periódica y son 118 en total. Ejemplos:

 Au: oro
 Cu: cobre
 H: hidrogeno
 Li: litio
 Zn: zinc
 He: helio
 Na: sodio
 Fórmula química: Es una representación escrita sencilla referida a una sustancia,
establecida mediante símbolos de los elementos afectados cada uno de ellos de un
subíndice el que indica el número de átomos del elemento existente en una
molécula (compuesto formado mediante enlaces de tipo covalente) o en una celda
unitaria (compuestos formados mediantes enlaces iónicos).

Tipos de fórmula química

a) Fórmula molecular: Son las que indican los números y tipos de átomos en
una molécula. Ejemplos:

 H2O
 HCl
 O2
 CuSO4
 ZnSO4
 CdCl2
 Al2 (SO4)3
 Na2S
 FeCl3

b) Fórmula estructural: Se representa la ordenación de los átomos y como se

enlazan para formar moléculas. Ejemplos:

 Desarrollada: Se representan todos los enlaces.

Benceno
  Semidesarrolladas: Solo se representan los enlaces fundamentales.
Ejemplos:

Glucosa: C6H12O6 Fenolftaleína: C20H14O4

c) Fórmula empírica: Indica la proporción de los diferentes átomos que

forman dicho compuesto. Ejemplos:

El cloruro de sodio podemos representar por: NaCl, Na50Cl50, ó en general

por NaxClx. Más por convenio se utilizan los subíndices enteros más
pequeños.

 Valencia: Representa la capacidad de combinación de un elemento al formar un

compuesto y este valor siempre en un número entero. Palabra que identifica a la
cifra que da cuenta de las posibilidades de combinación que tiene un átomo
respecto a otros para lograr constituir un compuesto.

Tipos de valencia:

 Valencia positiva máxima: digito positivo que refleja la más alta capacidad
de un átomo para combinarse y que es igual para el grupo al que
corresponda en la tabla periódica moderna. Ejemplo:

el cloro pertenece al grupo VII de la tabla periódica y por lo tanto su

valencia positiva (máxima).
  Valencia negativa: digito negativo que muestra las posibilidades el átomo
para ser combinado con otro que se presente con una valencia positiva.
Este número negativo puede hallarse contando lo que le falta a la valencia
positiva máxima para llegar al número 8, pero siempre con signo negativo.
Ejemplo:

El cloro posee valencia positiva máxima 7, y si lo restamos 8, nos dará -1,

siendo ese número negativo la valencia máxima negativa para este
elemento.

 E
s
t
a
d
o
d
e
o
xidación: Representa una carga eléctrica aparente asignada a un átomo, según
determinadas reglas preestablecidas, y este valor es un número entero o
fraccionario, positivo o negativo.

Indica los electrones que un átomo gana o pierde para unirse a otros átomos y
formar compuestos químicos. Ejemplo:

En el MgCl2 el magnesio pierde dos electrones (Mg+2). Estos electrones son

captados por dos átomos de cloro (Cl-). Por lo tanto, el magnesio tiene estado de
oxidación +2.

Para asignar el número de oxidación debemos considerar las siguientes reglas:

1. El estado de oxidación de un elemento o molécula neutra es 0: Cl2 (E.O.= 0)
2. La suma de los estados de oxidación de los átomos que forman una
molécula neutra es 0: NaCl (+1-1=0); MgCl2 (+2-1-1=0).
3. Los iones tienen un número de oxidación igual a su carga: SO42- (E.O. = -2).
4. Los metales del grupo I (alcalinos) tienen un número de oxidación de +1 y
los del grupo II (alcalinos térreos) de +2.
 5. El átomo de flúor presenta estado de oxidación -1 en sus compuestos.
6. El estado de oxidación del hidrogeno es +1, excepto cuando se combina con
los metales que pasa a ser -1.
7. El estado de oxidación del oxígeno es -2.
8. Cuando el oxígeno se combina con metales, el grupo del oxígeno tiene
E.O.=-2, el del nitrógeno E.O.= -3 y el de los halógenos E.O.= -1.

2.1 NORMAS GENERALES PARA LA NOMENCLARUTA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

1. Al escribir la fórmula de un compuesto debe ir en primer lugar los símbolos de los

elementos electropositivos y luego los símbolos de los elementos electronegativos.
Ejemplos:

 BaCl2  CuSO4  Al2 (SO4)3

 HBr  ZnSO4  Na2S

 NaClO  CdCl2  FeCl3

 FeS  HCl

2. La lectura en el idioma español generalmente será en forma inversa. Ejemplos:

 BaCl2: cloruro de bario.  CaCO3: carbonato de calcio.

 HBr: bromuro de hidrógeno.  Na2S: sulfuro de sodio,

 NaClO: hipoclorito de sodio.

  Para nombrar a los compuestos químicos se utiliza los siguientes sistemas:

a. Sistema tradicional: En este caso se usan los siguientes prefijos y sufijos.

VALENCIAS DETALLE PREFIJO………….SUFIJO

RAÍZ DEL ELEMENTO
4 Mayor Hiper (per)……….ico
Intermedio mayor ………ico
Intermedio menor ……...oso
Menor Hipo……...oso
3 Mayor ………ico
Intermedio ………oso
Menor Hipo………oso
2 Mayor ………ico
Menor ………oso
1 Único ………ico

Ejemplos:

 H2SO4: Ácido sulfúrico.

 Na2O: Óxido de sodio.
 HNO3: Ácido nítrico.
 SO3: Anhídrido sulfuroso

b. Sistema stock: En este caso se indicará el número de oxidación

electropositivo con números romanos encerrados en un paréntesis, el que
debe colocarse inmediatamente después del nombre del elemento al que
se refiere. Ejemplos:

 Fe2O3: Óxido de hierro (III).

 FeCl3: Cloruro de hierro (III).
 PtO2: Óxido de platino (IV)

Sistema IUPAC: En este caso deberá usarse lo prefijos griegos respectivos y el

nombre del grupo funcional correspondiente. Ejemplo:

 Fe2O3: Trióxido de dihierro.

 BCl3: Tricloruro de boro.
 N2O4: Tetraóxido de dinitrógeno.
 P4O10: Decaóxido de tetrafósforo.
 2.2 CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS

Según sus grupos funcionales se tiene la siguiente clasificación:

NO METAL METAL NO METAL METAL

OXÍGENO HIDRÓGENO

ÓXIDO ÁCIDO
ÓXIDO BÁSICO HIDRÁCIDO HIDRURO
(ANHIDRIDO)

AGUA

ÁCIDO OXÁCIDO HIDRÓXIDO O BASE ÁCIDO HIDRÁCIDO

SAL
SAL OXISAL
HALOIDEA

2.3 PROPIEDADES GENERALES DE LAS PRINCIPALES FUNCIONES INORGÁNICAS

a) PROPIEDADES DE LAS BASES.

 Tienen sabor a legía (jabón).
 Reacciona con los ácidos produciendo sal y agua con
desprendimiento de energía y a la reacción se denomina
neutralización.
 Causan escozor al contacto con la piel.
 Son untuosos y resbalosos al tacto.
b) PROPIEDADES DE LOS ÁCIDOS.
 Tienen sabor agrio.
 Reaccionan las bases a hidróxidos produciendo sal y agua.
 Tiene olor picante intenso.
 Al contacto con la piel causan ardor.
 Son muy corrosivos, es decir, degradan los metales formando sales
y liberando oxígeno.
III. RELACIÓN DE MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES
 12 tubos de ensayo.
 02 porta tubos.
 02 tubos con salida de gas.
 03 varillas de vidrio.
 01 luna de reloj.
 02 espátulas.
 02 vasos de 100 ml.
 03 probetas de 100 ml.
 01 pipetas de 100 ml.
 01 matraz de Erlenmeyer.
 01 mechero y fosforo.
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
REACTIVOS
 Metales de sodio.
 Bicarbonato de sodio.
 Sulfuro de sodio, FeS.
 Fenolftaleína.
 Ácido clorhídrico.
 Hidróxido de sodio.
 Hidróxido de Ca, Ba, Pb.
 Soluciones: Al2(SO4)3, FeCl3, CuSO4,
ZnSO4, CdCl2.

i. EXPERIMENTO N° 1

PREPARACIÓN DE ÓXIDOS E HIDRÓXIDOS:

1. Recoja el trozo de metal alcalino proporcionado por el profesor, en una
luna de reloj, limpiar con papel higiénico el kerosene que está impregnado
ya que es la forma de guardar este tipo de metales.
2. Partir en pedazos pequeños el metal para observar el color verdadero y
cómo reacciona con el oxígeno del medio ambiente, desprendiendo
burbujas y el cambio de color.
3. Anotar las características del óxido formado, y dejar caer este óxido en un
vaso que contiene 20 ml. De agua, observar y anotar la velocidad de
reacción y los gases que se forman.
4. Agregar una gota de fenolftaleína a la solución y la formación de una
solución grosella es porque se formó un hidróxido.
5. Formula las ecuaciones químicas que se llevan a cabo.
6. Guardar esta solución para el ensayo del siguiente experimento.

2: partición del metal alcalino y formación de un

1: el metal alcalino es el sodio (Na) óxido básico (Na2O)

Observación: el metal alcalino al contacto con el

oxígeno cambia de color (blanquecino a gris), de
este modo se forma un óxido básico.
3: agregar el metal a un vaso de 20 ml. de agua y
formación de hidróxido (NaOH)
Observación: el óxido básico al contacto con el
agua tiene una reacción rápida, desprende
burbujas y libera hidrogeno, así formando un
hidróxido.
4: agregar una gota de fenolftaleína a la solución
Observación: para comprobar si verdaderamente
es un hidróxido, se le agrega una gota de
fenolftaleína, de este modo veremos que la
solución cambia el color grosella.

5: formulación

 Na + O2 = Na2O (óxido básico).

 Na2O + H2O = NaOH (hidróxido).

ii. EXPERIMENTO N° 2

PREPARACIÓN DE SALES
1. La solución anterior (NaOH) separar en 3 tubos de ensayo en forma
equitativa.
2. Agrega a cada tubo una solución diferente entre 3 a 4 gotas
respectivamente de las siguientes soluciones de Al2(SO4)3, FeCl3, CuSO4.
Anota tus observaciones.
3. Formula las ecuaciones químicas llevadas a cabo.
 1: separación del hidróxido de sodio (NaOH),
en tres partes iguales.

CuSO4 + 2NaOH Al2(SO4)3 + 6NaOH FeCl3 + 3NaOH

Cu(OH)2 + Na2SO4 2Al(OH)3 + 3Na2SO4 Fe(OH)3 + 3NaCl

Observación Observación Observación

Al momento de echar 3 gotas
de sulfato de cobre al tubo de
ensayo que contenía al
hidróxido de sodio,
observamos que cambia de
color de grosella a azulino.
Observamos que el sulfato de
aluminio hace perder el color
al hidróxido de sodio
(inicialmente grosella y luego
tiene un aspecto blanquecino
lechoso)
Al echarle 3 gotas de cloruro de
fierro observamos como el
hidróxido va cambiando de
color hasta llegar al color
anaranjado.
iii. EXPERIMENTO N° 3

OBTENCIÓN DE ÓXIDO ÁCIDO Y SALES OXISALES.

1. Revisar cuidadosamente el tubo con salida de gas, cuidando la integridad
de la manguera, que no haya escape de gas por ningún lado.
2. En tres tubos de ensayo colocar 5 ml. De los siguientes hidróxidos de Ba,
Ca, Pb.
3. En cada tubo de ensayo colocar con la espátula 0,5 g de NaHCO3.
4. Instalar cada uno de los hidróxidos con la manguera del tubo con salida de
gas.
5. Encender el mechero y someter el tubo de ensayo en forma indirecta a la
llama el cual produce CO2, que se nota burbujeando en el hidróxido,
observar lo formado en la solución de hidróxido.
6. Repetir la parte (5) con cada uno de los otros hidróxidos.

Ba(OH)2 Ca(OH)2 Pb(OH)4

A cada uno de los tubos de ensayo se les agrega 0,5 g de NaHCO3

Encendiendo el mechero se coloca cada uno de los tubos de ensayo de forma indirecta, produciéndose CO2 y lo
vemos en forma de burbujas que pasa a través de la manguera hacia los tubos.

Observación: notamos que en los tubos de ensayos salían burbujas y formando un líquido gelatinoso.

iv. EXPERIMETO N° 4

OBTENCIÓN DE ÁCIDO HIDRÁCIDO Y SALES HALOIDEAS

1. Al tubo con salida de gas utilizado en el ensayo anterior, revisar un posible
escape de gas, y colocar 0,3 g de Na2S, ó FeS.
2. En tres tubos de ensayo colocar 5 ml. De las siguientes soluciones CuSO4,
ZnSO4, CdCl2.
3. Una vez ya instalado con la manguera dentro de una de las soluciones, se
proceda a agregar al tubo de ensayo 7 ml. De HCl diluido, cerrar
rápidamente y observar lo que ocurre en el tubo de ensayo con el
burbujeo, anotar y formular las reacciones químicas.
4. Repetir el burbujeo con cada uno de las otras soluciones, e identificar las
sales formadas en un nuevo color.

Agregar 0,3 g de Na2S al tubo con salida

de gas y fijarse que no tenga ningún
escape.
 ZnSO4 CdCl2 CuSO4

ZnSO4 + H2S CdCl2 + H2S CuSO4 + H2S

ZnS + H2SO4 CdS + 2HCl CuS + H2SO4

Observación
Notamos los burbujeos y
cambia de color como lo
observamos en la imagen, a
un color lechoso y salía un
olor desagradable.
Observación
También notamos los
burbujeos y este cambia al
color amarillo como el de la
imagen.
Observación
De igual manera se nota los
burbujeos y cambia de color a
un color negro.
 v. EXPERIMENTO N° 5

PREPARACIÓN DE UNA SAL HALOIDEA

1. Colocar en 2 tubos de ensayo 10 ml. De NaOH y HCl de una concentración
1M.
2. Verter en un vaso de precipitado de 100 ml. y observar la reacción de la
neutralización.
3. El vaso conteniendo la solución someter a la llama, hasta la evaporación
por sequedad, observar lo que se obtiene.
4. Anotar sus observaciones y formular las reacciones químicas.

10 ml. de NaOH 10 ml. de HCl

El NaOH y el HCl se mezclan en un vaso de La solución obtenida se le somete a la llama,

precipitado de 100 ml. hasta la evaporación por sequedad.

Observación: en la evaporación que se realiza notamos que la solución es de color amarillento y por la
sequedad obtenemos la sal liberando una molécula de agua.

Formalización: NaOH + HCl NaCl + H2O

CUESTIONARIO

1. ¿cuál es la diferencia entre un compuesto inorgánico y compuestos orgánicos?

 Los compuestos orgánicos son producidos por los seres vivos (moléculas
asociadas a los seres vivos) y los compuestos inorgánicos son producidos por
procesos naturales o por la intervención humana en el laboratorio
 Los compuestos orgánicos contienen compuestos de carbono. La mayoría de
los inorgánicos no.
 Los orgánicos contienen enlaces carbono-hidrogeno en combinación con
unos pocos átomos más, el oxígeno, nitrógeno o azufre. Los compuestos
inorgánicos no contienen enlace carbono-hidrogeno.
 las sustancias orgánicas contienen pocos elementos, en general de dos a
cinco

2. Elabore una lista de elementos que existen como gases a temperatura ambiente.

Ar: El Argón se usa dentro de lámparas incandescentes porque no reacciona con el

filamento interior aun a altas temperaturas y presiones. En tubos fluorescentes
genera un color verde-azul. También se utiliza en el campo industrial para evitar
reacciones químicas indeseadas.

Kr: Entre 1960 y 1983 se consideraba la longitud de un metro como la radiación

emitida por un átomo excitado de kriptón. Se utiliza solo o mezclado con otros gases
nobles en tubos fluorescentes o lámparas de iluminación en aeropuertos, por el
alcance de la luz roja emitida; también es utilizado para proyectores de cine. Su uso
en el láser de kriptón es útil en la cirugía para la retina en el ojo.

Xe: Uso principal del Xenón es en emisores de luz con características bactericidas,
tubos luminosos y flashes fotográficos, así como tubos fluorescentes con capacidad
de excitar el láser de rubí.

Rn: El gas Radón se genera a partir de la desintegración radiactiva del uranio a radio,
Por lo tanto, no posee aplicaciones en la práctica diaria.
3. ¿Qué es una sal compleja? ¿experimentalmente cómo se obtendría?

las sales son compuestos iónicos formados por cationes cargados positivamente y
aniones de carga negativa, estas sales suelen dividirse en tres categorías; las
simples , las dobles y las complejas, las primeras corresponden a las que contienen
iones de un solo metal, como el cloruro de sodio, las dobles son aquellas que
contienen por lo menos dos iones metálicos, como el sulfato de aluminio, y por
ultimo las sales complejas en las que uno de los iones comprende un átomo
metálico unido a uno o más grupos químicos distintos, por ejemplo el ferrocianuro
de potásico K3Fe(CN)6.

Obtención de una sal compleja

sales generalmente se obtienen por reacciones de neutralización de un ácido y una
base, por disolución de un metal en un ácido o haciendo reaccionar un carbonato
metálico con un ácido, depende mucho de la sal que desees obtener, ya que son
métodos experimentales muy específicos.

4. ¿qué diferencia existe entre una ecuación iónica y molecular? Dar ejemplos

a. Ecuación iónica. En esta se escriben todos los iones y luego se pone el sólido
como molécula y lo acuoso disociado (los iones espectadores)

Ejemplo de ecuaciones iónicas:

 Pb2+(ac) + 2NO3-(ac) + 2Na+(ac) + 2I-(ac) ---> PbI2(s) + 2Na+(ac) + 2NO3-(ac)

 Ba2+(ac)+2CT(ac)+2Na+(ac)+SC>S-(ac) —» BaS04(l)+ 2Na+(ac)+2Cr(ac)

b. ecuación molecular. En estas se escriben las formulas de reactivos y productos,

sin escribir los iones, escribiendo el estado de cada sustancia.

Ejemplo de ecuaciones moleculares

 Pb(NO3)2 (ac) + 2NaI(ac) ---> PbI2(s) + 2NaNO3(ac)

 BaCl2 (ac)+Na2S04 (ac) —» BaS04 (s)+2NaCl(ac)

5. Escoger tres fenómenos químicos de la vida cotidiana y escribir sus respectivas

ecuaciones químicas balanceadas.

a. Reacción de solvatación. Cuando se disuelve sal en el agua se rompen enlaces

iónicos produciéndose una solvatación de cationes y aniones.
NaCl Na+ + Cl-
 Técnicamente se prepara una solución de cloruro de sodio en el agua
b. Cambio de fase. Cuando se hierve agua al cocinar o preparar café o te ocurre
un cambio de fase entre agua líquida y agua gaseosa.
H2O(l) H2O(g)
c. Reacción de combustión. Las cocinas de gas usan propano para producir llama.
C3H6 + 502 3CO2 + 4H2O

6. Completa las siguientes ecuaciones químicas.

 Al2(SO4) + NaOH Al(OH)3 + Na2SO4

 CuSO4 + NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4
 FeCl3+NaOH FeOH + NaCl3

Nombre de los productos

 Al(OH)3 :hidróxido de aluminio

 Na2SO4 : sulfato de sodio
 Cu(OH)2 : hidróxido de cobre
 Na2SO4 : sulfato de sodio
 FeOH : hidróxido de fierro
 NaCl3 : cloruro de sodio
 CONCLUSIÓN

Hoy en día, la Nomenclatura es de mucha importancia en nuestra vida, para entender el

funcionamiento y para aprender a diferenciar los fenómenos químicos. Para realizar esto,
es necesario, conocer el nombre de cada una de las sustancias formadas, tanto
su denominación tradicional, sistemática o por el sistema Stock.

Al existir diferentes tipos de compuestos, también sus usos son distintos, los cuales son
importantes conocerlos para aprender de que están hechas las cosas a nuestro alrededor
y de esta manera formarnos culturalmente en un ambiente lleno de diversidad.

Finalizando, la química la podemos encontrar en cualquier lugar de nuestra vida, tanto en

las industrias como en nuestra propia casa, y así, lograr diferenciar cada elemento químico
de acuerdo a su nombre, dado por la nomenclatura asignada.
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

https://es.slideshare.net/areaciencias/diferencias-compuesto-orgnico-e-inorgnico
https://www.textoscientificos.com/quimica/gases
http://lqquimica.blogspot.com/2014/08/ecuaciones-moleculares-y-ecuaciones.html}
https://menteacida.com/ecuaciones-moleculares-y-ecuaciones-ionicas.html
https://www.monografias.com/docs/Elementos-Gaseosos-A-Temperatura-Ambiente-
FK422ZTPJ8G2Z
https://sites.google.com/site/actividadesdequimica/funciones-quimicas