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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ OBJETIVOS: El objetivo fundamental de la presente prctica de laboratorio es el de realizar un estudio

o experimental de la Ley Peridica de los Elementos. Esto lo realizaremos mediante diversas pruebas qumicas y fsicas de las distintas series de elementos de la tabla peridica. La importancia de esta prctica es evidente ya que en base a la clasificacin peridica vamos a estudiar posteriormente los diversos elementos qumicos y sus compuestos. Poder realizar predicciones de las propiedades de los elementos desconocidos ya sea a traves de un grupo o un periodo. FUNDAMENTO TEORICO: Introduccin: El Sistema peridico o Tabla peridica es un esquema de todos los elementos qumicos dispuestos por orden de nmero atmico creciente y en una forma que refleja la estructura de los elementos. Los elementos estn ordenados en siete hileras horizontales, llamadas periodos, y en 18 columnas verticales, llamadas grupos. El primer periodo, que contiene dos elementos, el hidrgeno y el helio, y los dos periodos siguientes, cada uno con ocho elementos, se llaman periodos cortos. Los periodos restantes, llamados periodos largos, contienen 18 elementos en el caso de los periodos 4 y 5, o 32 elementos en el del periodo 6. El periodo largo 7 incluye el grupo de los actnidos, que ha sido completado sintetizando ncleos radiactivos ms all del elemento 92, el uranio. Los grupos o columnas verticales de la tabla peridica fueron clasificados tradicionalmente de izquierda a derecha utilizando nmeros romanos seguidos de las letras "A" o "B", en donde la "B" se refiere a los elementos de transicin. En la actualidad ha ganado popularidad otro sistema de clasificacin, que ha sido adoptado por la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC, siglas en ingls). Este nuevo sistema enumera los grupos consecutivamente del 1 al 18 a travs de la tabla peridica. LEY PERIDICA Esta ley es la base de la tabla peridica y establece que las propiedades fsicas y qumicas de los elementos tienden a repetirse de forma sistemtica conforme aumenta el nmero atmico. Todos los elementos de un grupo presentan una gran semejanza y, por lo general, difieren de los elementos de los dems grupos. Por ejemplo, los elementos del grupo IA, a excepcin del hidrgeno, son metales con valencia qumica +1; mientras que los del grupo VIIA), exceptuando el astato, son no metales, que normalmente forman compuestos con valencia -1. Metales Alcalinos: Los metales alcalinos se agrupan en una serie de seis elementos qumicos en el grupo IA del sistema peridico. Comparados con otros metales son blandos, tienen puntos de fusin bajos, y son tan reactivos que nunca se encuentran en la naturaleza si no es combinados con otros elementos. Son poderosos agentes reductores, o sea, pierden fcilmente un electrn, y reaccionan violentamente con agua para formar hidrgeno gas e hidrxidos del metal, que son bases fuertes. Los 1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ metales alcalinos son, por orden de nmero atmico creciente: litio, sodio, potasio, rubidio, cesio y francio. Del francio existen solamente istopos radiactivos. Sodio: El metal Sodio, de smbolo Na, es un elemento metlico blanco plateado, extremamente blando y muy reactivo. En el grupo IA del sistema peridico, el sodio es uno de los metales alcalinos. Su nmero atmico es 11. La reaccin del sodio con el agua es una reaccin exotrmica, una pequea llama amarilla surge al poner en contacto un alambre de sodio con el agua contenida en el vaso de precipitados. El sodio elemental es un metal tan blando que puede cortarse con un cuchillo. Tiene una dureza de 0,4. Se oxida con rapidez al exponerlo al aire y reacciona violentamente con agua formando hidrxido de sodio e hidrgeno. Tiene un punto de fusin de 98 C, un punto de ebullicin de 883 C y una densidad relativa de 0,97. Su masa atmica es 22,9898. Slo se presenta en la naturaleza en estado combinado. Se encuentra en el mar y en los lagos salinos como cloruro de sodio, NaCl, y con menor frecuencia como carbonato de sodio, Na2CO3, y sulfato de sodio, Na2SO4. El sodio comercial se prepara descomponiendo electrolticamente cloruro de sodio fundido. El sodio ocupa el sptimo lugar en abundancia entre los elementos de la corteza terrestre. Es un componente esencial del tejido vegetal y animal. El elemento se utiliza para fabricar tetraetilplomo y como agente refrigerante en los reactores nucleares. El compuesto de sodio ms importante es el cloruro de sodio, conocido como sal comn o simplemente sal. Otros compuestos importantes son el carbonato de sodio, conocido como sosa comercial, y el bicarbonato de sodio, conocido tambin como bicarbonato de sosa. El hidrxido de sodio, conocido como sosa custica se usa para fabricar jabn, rayn y papel, en las refineras de petrleo y en la industria textil y del caucho o hule. El tetraborato de sodio se conoce comnmente como brax. El fluoruro de sodio, NaF, se utiliza como antisptico, como veneno para ratas y cucarachas, y en cermica.. El perxido de sodio, Na2O2, es un importante agente blanqueador y oxidante. El tiosulfato de sodio, Na2S2O35H2O, se usa en fotografa como agente fijador. El Potasio Potasio tiene smbolo K (del latn kalium, "alcali"), es un elemento metlico, extremamente blando y qumicamente reactivo. Pertenece al grupo IA del sistema peridico y es uno de los metales alcalinos. El nmero atmico del potasio es 19. El metal es blanco plateado y puede cortarse con un cuchillo. Tiene una dureza de 0,5. Se da en tres formas isotpicas naturales, de nmeros msicos 39, 40 y 41. El potasio 40 es radiactivo y tiene una vida media de 1.280 millones de aos. El istopo ms abundante es el potasio 39. Se han preparado artificialmente varios istopos radiactivos. El potasio tiene un punto de fusin de 63 C, un punto de ebullicin de 760 C y una densidad de 0,86 g/cm3; la masa atmica del potasio es 39,098. El potasio metal se prepara por la electrlisis del hidrxido de potasio fundido o de una mezcla de cloruro de potasio y fluoruro de potasio. El metal se oxida en cuanto se le expone al aire y reacciona violentamente con agua, produciendo hidrxido de potasio e hidrgeno gas. Debido a que el hidrgeno producido en la reaccin con el agua arde espontneamente, el potasio se almacena siempre bajo un lquido, como la parafina, con la que no reacciona. El potasio ocupa el octavo lugar en abundancia entre los elementos de la corteza terrestre; se encuentra en grandes cantidades en la naturaleza en minerales tales 2

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ como la carnalita, el feldespato, el salitre, la arenisca verde y la silvita. El potasio est presente en todo el tejido vegetal y animal, y es un componente vital de los suelos frtiles. El potasio metal se emplea en las clulas fotoelctricas. El potasio forma varios compuestos semejantes a los compuestos de sodio correspondientes, basados en la valencia 1. El bromuro de potasio (KBr), un slido blanco formado por la reaccin de hidrxido de potasio con bromo, se utiliza en fotografa, grabado y litografa, y en medicina como sedante. El cromato de potasio (K2CrO4), un slido cristalino amarillo, y el dicromato de potasio (K2Cr2O7), un slido cristalino rojo, son poderosos agentes oxidantes utilizados en cerillas o fsforos y fuegos artificiales, en el tinte textil y en el curtido de cuero. El yoduro de potasio (KI) es un compuesto cristalino blanco, muy soluble en agua, usado en fotografa para preparar emulsiones y en medicina para el tratamiento del reuma y de la actividad excesiva del tiroides. El nitrato de potasio (KNO3) es un slido blanco preparado por la cristalizacin fraccionada de disoluciones de nitrato de sodio y cloruro de potasio, y se usa en cerillas o fsforos, explosivos y fuegos artificiales, y para adobar carne; se encuentra en la naturaleza como salitre. El permanganato de potasio (KMnO4) es un slido prpura cristalino, que se usa como desinfectante y germicida y como agente oxidante en muchas reacciones qumicas importantes. El sulfato de potasio (K2SO4) es un slido cristalino blanco, importante fertilizante de potasio que se usa tambin para la preparacin del sulfato de aluminio y potasio o alumbre. El hidrogenotartrato de potasio, que suele llamarse crmor trtaro, es un slido blanco utilizado como levadura en polvo y en medicina. El trmino "potasa" designaba originalmente al carbonato de potasio obtenido lixiviando cenizas de madera, pero ahora se aplica a diversos compuestos de potasio. El carbonato de potasio (K2CO3), un slido blanco, llamado tambin potasa, se obtiene de la ceniza de la madera u otros vegetales quemados, y tambin por reaccin del hidrxido de potasio con dixido de carbono. Se usa para fabricar jabn blando y vidrio. El clorato de potasio (KClO3), llamado clorato de potasa, es un compuesto blanco cristalino, que se obtiene por la electrlisis de una disolucin de cloruro de potasio. Es un agente oxidante poderoso y se utiliza en cerillas (cerillos), fuegos artificiales y explosivos, as como desinfectante y para obtener oxgeno. El cloruro de potasio (KCl) es un compuesto blanco cristalino llamado comnmente cloruro de potasa o muriato de potasa, y es un componente comn de las sales minerales de potasio, de las que se obtiene por volatilizacin. Es un importante abono de potasio y tambin se usa para obtener otros compuestos de potasio. El hidrxido de potasio (KOH), llamado tambin potasa custica, un slido blanco que se disuelve con la humedad del aire, se prepara por la electrlisis del cloruro de potasio o por reaccin del carbonato de potasio y el hidrxido de calcio; se emplea en la fabricacin de jabn y es un importante reactivo qumico. Se disuelve en menos de su propio peso de agua, desprendiendo calor y formando una disolucin fuertemente alcalina. Yodo: El elemento qumico Yodo, de smbolo I, es un elemento qumicamente reactivo que, a temperatura ordinaria, es un slido negro-azulado. Se encuentra en el grupo 17 (o VIIA) del sistema peridico, y es uno de los halgenos. Su nmero atmico es 53. La masa atmica del yodo es 126,905. A diferencia de los halgenos ms ligeros, el yodo es un slido cristalino a temperatura ambiente. La sustancia, brillante, blanda y de color negro-azulado, se sublima al calentarse, desprendiendo un vapor violeta 3

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ con un olor hediondo como el del cloro. El vapor vuelve a condensarse rpidamente sobre una superficie fra. Tiene un punto de fusin de 113,6 C y un punto de ebullicin de 185 C. El nico istopo que se produce en la naturaleza es estable, pero artificialmente se han producido varios istopos radiactivos. El elemento, en forma pura, es venenoso. El yodo, como todos los halgenos, es qumicamente activo. Es algo soluble en agua, pero se disuelve fcilmente en una disolucin acuosa de yoduro de potasio. Tambin es soluble en alcohol, cloroformo y otros reactivos orgnicos. Con siete electrones en la capa exterior de su tomo, el yodo tiene varios estados de oxidacin, siendo los principales -1, +1, +5 y +7. Se combina fcilmente con la mayora de los metales para formar yoduros, y tambin lo hace con otros haluros (compuestos qumicos formados por un halgeno y un metal). Las reacciones con oxgeno, nitrgeno y carbono se producen con ms dificultad. El yodo es un elemento relativamente raro, ocupa el lugar 62 en abundancia en la naturaleza, pero sus compuestos estn muy extendidos en el agua de mar, en el suelo y en las rocas. Bromo: El Bromo, de smbolo Br, es un elemento venenoso que a temperatura ambiente presenta un color rojo oscuro. Es uno de los halgenos y pertenece al grupo 17 (o VIIA) del sistema peridico. Su nmero atmico es 35. El bromo se encuentra abundantemente en la naturaleza. Su punto de fusin es de -7,25 C, y su punto de ebullicin de 58,78 C, siendo su densidad relativa 3,10 y su masa atmica 79,90. Por sus propiedades qumicas, el bromo es tan parecido al cloro con el que casi siempre se encuentra asociado que no fue reconocido como un elemento distinto hasta 1826, cuando fue aislado por el qumico francs Antoine Jrme Balard. Es ligeramente soluble en agua, 100 partes de agua disuelven en fro unas 4 partes de bromo y, en caliente, unas 3 partes. A temperaturas inferiores a 7 C forma junto con el agua un hidrato slido y rojo Br210H2O. En presencia de lcalis el bromo reacciona qumicamente con el agua para formar una mezcla de cido bromhdrico (HBr) y cido hipobromoso (HOBr). El bromo es fcilmente soluble en una amplia variedad de disolventes orgnicos, como el alcohol, ter, triclorometano (cloroformo) y disulfuro de carbono. Reacciona qumicamente con muchos compuestos y elementos metlicos, y es ligeramente menos activo que el cloro. El bromo no se encuentra en la naturaleza en estado puro, sino en forma de compuestos. Cloro: El Cloro, de smbolo Cl, es un elemento gaseoso amarillo verdoso. Pertenece al grupo 17 (o VIIA) del sistema peridico, y es uno de los halgenos. Su nmero atmico es 17. A temperatura ordinaria, es un gas amarillo verdoso que puede licuarse fcilmente bajo una presin de 6,8 atmsferas a 20 C. El gas tiene un olor irritante, y muy concentrado es peligroso; fue la primera sustancia utilizada como gas venenoso en la I Guerra Mundial El cloro libre no existe en la naturaleza, pero sus compuestos son minerales comunes, y ocupa el lugar 20 en abundancia en la corteza terrestre. El cloro tiene un punto de fusin de -101 C, un punto de ebullicin de -34,05 C a una atmsfera de

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ presin, y una densidad relativa de 1,41 a -35 C; la masa atmica del elemento es 35,453. Es un elemento activo, que reacciona con agua, con compuestos orgnicos y con varios metales. Se han obtenido cuatro xidos: Cl2O, ClO2, Cl2O6 y Cl2O7. El cloro no arde en el aire, pero refuerza la combustin de muchas sustancias; una vela ordinaria de parafina, por ejemplo, arde en cloro con una llama humeante. El cloro y el hidrgeno pueden mantenerse juntos en la oscuridad, pero reaccionan explosivamente en presencia de la luz. Las disoluciones de cloro en agua son comunes en los hogares como agentes blanqueadores La mayor parte del cloro es producida por la electrlisis de una disolucin ordinaria de sal, obtenindose hidrxido de sodio como subproducto. Industrialmente se produce algo de cloro tratando sal con xidos de nitrgeno, u oxidando el cloruro de hidrgeno. El cloro se transporta como lquido en botellas de acero. Se usa para blanquear pulpa de papel y otros materiales orgnicos, para destruir los grmenes del agua y para preparar bromo, tetraetilplomo y otros productos importantes. PROCEDIMIENTO EXPERIENTAL Configuracin electrnica Una caracterstica de los iones de metales de transicin en medio acuosa es que presentan coloracin si el subnivel d se encuentra incompleto (menos de 10 electrones), a diferencia de aquellos que tienen el subnivel d completo, quienes sern incoloros. Realizar la configuracin electrnica de los siguientes compuestos: Fe3+ (Z=26), NI2+ (Z=28), Cu2+(Z=29), Ag+(Z=47), Zn2+(Z=30) Fe3+= 1s22s22p63s23p64s03d5 3+ 5 r 26Fe = [ A ] 3d +2 = 1s22s22p63s23p64s03d8 28Ni +2 = [ Ar ] 3d8 28Ni
26

coloreado coloreado Coloreado

Cu+2= 1s22s22p63s23p64s03d9 +2 = [ Ar ] 3d9 29Cu


29 47

Ag+1 = 1s22s22p63s23p64s23d104p65s04d10 +1 r = [ K ] 4d10 incoloro 47Ag Zn+2 = 1s22s22p63s23p64s03d10 +2 = [ Ar ] 3d10 30Zn


30

incoloro

A continuacin se muestran soluciones acuosas de los iones antes mencionados y su reaccin de identificacin. a) verter 2 gotas de Fe (NO3)3 0.05M en un tuvo de ensayo de 13x100, luego adicionar 1 gota de KSCN 1M. Fe (NO3)3 mbar Transparente + KSCN

Fe(SCN)6 vino tinto

KNO3

rojo transparente

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ Si precipitados b) verter gotas de Ni(NO3)2 0.05M en otro tuvo de ensayo, luego adicionar una gota de dimetilglioxima. Ni(NO3)2 Color: Celeste verdoso incoloro + C4N2O2H8

C8NiN4O4H14 rosado

c) verter 2 gotas de Cu (NO3)2 0.05M en otro tuvo de ensayo, luego adicionar gota a gota (alrededor de 9 gotas) de NH4OH, agitando constantemente. Cu(NO3)2 Color: Verdoso transparente + NH4OH incoloro

Cu(OH)2
azul intenso

NH4NO3

d) verter dos gota de Ag(NO3) 0.05M en otro tubo de ensayo, luego adicionar 1 gota de HCl 8M. Ag(NO3) Color: Incoloro incoloro + HCl

AgCl(s) + blanco turbio

HNO3

e) verter una gota de Zn(NO3)2 0.05M en otro tubo de ensayo, luego adicionar 1 gota de K4Fe(CN)6 0.1M. Zn(NO3)2 Color: Incoloro + K4Fe(CN)6

ZnFe(CN)6(s) amarillo turbio

+ HNO3

Amarillo transparente

Algunos iones como el Fe+3 o el Cu+2 presentan el subnivel incompleto es por eso que presentan coloracin. Algunas sustancias de los halgenos. Sustancia Br2(ac) I2(ac) Cl2 CCl4(ac) Al combinar: Color original Rojo oscuro Negro azulado Incoloro Incoloro

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ H2O Br2(ac) Br2 CCl4 Color Se aclara Rojo transparente

H2O I2(ac) Color Se aclara

I2 CCl4 Lila

H2O Cl2(ac) Color Se aclara

Cl2 CCl4 Amarillo transparente

El iodo es ms soluble en polarizabilidad.

debido a que son apolares y adems por su

Acidez basicidad de compuestos tipo E O H de los elementos del tercer periodo de la TPM. NaOH, Mg(OH)2, Al(OH)3 Tocar con la punta del gotero el frasco de la sustancia y humedecer el papel indicador (papel tornasol) colocado en la luna de reloj. Comparar el color de la loseta patrn que se halla en la pared y anotar el ph respectivo. Sustancia NaOH Mg(OH)2 Al(OH)3 H3PO4 HClO4 H2SO4 Color Azul Amarillo verdoso Amarillo Rojo intenso Rojo claro Rojo pH 11 7 6 1 2 1.5

Carcter anftero del Al(OH)3 a) verter AlCl 0.1M hasta la 1/3 parte de un tuvo de ensayo de 13 x 100, agregar luego NH4OH (1; 2) gota a gota para que se forme precipitado. b) Verter la mitad del contenido del tuvo anterior en otro tubo de ensayo. c) Al primer tubo adicionarle algunas gotas de a HCl (1; 2), hasta la desaparicin del precipitado, mientras que la otra mitad adicionar unas gotas de NaOH al 10%, tambin hasta desaparicin del precipitado. AlCl3 + 3 NH4OH Al(OH)3 + Producto Final: Al(OH)3 (compuesto de color blanco). 3 NH4Cl 7

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ Se observa: Luego de adicionarle 11 gotas de HCl el Al(OH)3 formado anteriormente reacciona confirmando que el hidrxido de aluminio se comporta como una base como se supone que es. Al(OH)3 Base cido Tambin reacciona luego de agregar 40 gotas de NaOH al 10% dando a conocer que se esta comportando el hidrxido de aluminio como un anftero por lo tanto acta tambin como cido. Al(OH)3 cido Base Solubilidad de sales (sulfatos de los metales alcalinos en medio acuoso) Sabemos que: K= Para KCl: Halando la ecuacin de la recta: Se tiene: K = at + b Entonces: 18a + b = 11.17x10-3 25a + b = 12.86x10-3 De aqu: a = 24x10-5 b = 6.85x10-3 Entonces para t = 19.7C K19.7C = 11.578x10-3 De la ecuacin principal para t = 19.7 + NaOH + HCl

AlCl3

H2O

Al(OH)-4 +

Na+

= 4000x11. 578x10-3 = 46.312


Completar: 8

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ KCl MgSO4 BaSO4 SrSO4 CaSO4 H2O 19.7C R ( ) 4000 8500 1000000 100000 4600 100000 K19.7C x10-3 11.578 5.448 0.046 0.463 10.067 0.463 Sodio protegido en kerosene:Por lo general estos metales se guardan inmersos en aceites (en este caso kerosene), porque si entran en contacto con el aire una gruesa capa de productos de oxidacin cubre con rapidez la lustrosa superficie del metal. Por ejemplo el Litio (Li) se oxida a xido de litio (Li2O), que a su vez reacciona con el dixido de carbono (CO2) para dar carbonato de litio (Li2CO3): 4 Li (s) Li2O (s) + + O2 (g) CO2 (g)

2 Li2O (s) Li2CO3 (s)

Reaccin del sodio con el agua. Na(S) + H2O

Na(OH) (ac)

H2(g)

En la reaccin del sodio con el agua: es violenta, el sodio se derrite, y "se desliza" sobre la superficie del agua como un glbulo plateado con un movimiento catico; el hidrgeno que se desprende casi siempre arde. En esta reaccin se aprecia desprendimiento de energa en forma de calor, es por o que esta reaccin es exotrmica. Reaccin del potasio e el agua:

El potasio reacciona tan vigorosamente con el agua que el hidrgeno desprendido se enciende. El color rojo grosella del indicador cido-base fenolftalena confirma la presencia de los iones OH- generados durante la reaccin.

La ecuacin de la reaccin es la siguiente: K(S) + H2O

K(OH) (ac)

H2(g)

La reaccin es extremadamente violenta, tiene caractersticas similares a la reaccin del sodio con el agua. Las diferencias que notamos fue que el sodio Na demor ms tiempo en reaccionar con el agua, mientras que el potasio al ponerlo reaccion violentamente, esto se 9

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ debe a la naturaleza de cada elemento, as como la superficie de contacto que tuvo con el agua OBSERVACIONES: El sodio da vueltas sobre la superficie del agua del recipiente y el agua se pone de color rojo grosella en presencia de la fenolftaleina. El Na es muy reactivo, descompone violentamente el agua, desprendiendo hidrgeno y formando la solucin de Hidrxido de Sodio - NaOH. Estas reacciones son exotrmica puesto que se apreci desprendimiento de energa en forma de calor, Se observa que al echar el potasio salen chispas y humo que se not claramente pues fue una reaccin ms violenta que la del sodio. Tambin se not que el agua elev su temperatura junto con el vaso con ms intensidad. CONCLUSIONES: El potasio al reaccionar con el agua produce hidrxido de potasio, libera hidrgeno en forma de gas el hidrgeno, liberado arde en la atmsfera, abundante en oxgeno, con ayuda de la energa liberada La reaccin entre el hidrgeno y el oxgeno es ms exotrmica que la anterior y produce gran cantidad de energa, esa fueron las chispas que se vio. se apreci un cambio de color, tornndose de color rojo grosella debido a que la fenolftalena toma dicha coloracin cuando est en presencia de una base o lcali, que en la muestra est representado por los hidrxidos formados. RECOMENDACIONES: Tener cuidado con el bromo ya que es un lquido extremadamente voltil a temperatura ambiente; libera un venenoso y sofocante vapor rojizo compuesto por molculas diatmicas. En contacto con la piel produce heridas de muy lenta curacin. BIBLIOGRAFIA: Enciclopedia Encarta 2002, 1993-2001 Microsoft Corporation, Disco No.1 de Instalacin. Chang, Raymond, qumica (7ma edicion) Whitten, "Qumica General" Quinta Edicin. J. B. Russell, "Qumica" McGRaw-Hill / Interamericana de Mxico CUESTIONARIO:

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ Lista en orden ascendente para los compuestos el etanol, agua, tricloruro de aluminio, cido actico y metano. Son un importante grupo de substancias en las que la amplitud de su definicin ha ido cambiando. As, los cidos eran las substancias de sabor a vinagre y bases las que saban a leja; despus los cidos eran los que enrojecan el papel azul de tornasol y las bases las que ponan azul el papel rojo de tornasol. En 1889, Arrhenius llam cidos a las substancias que en disolucin acuosa liberaban iones hidrgeno (H+) y bases las que formaban iones oxhidrilo (OH-). El mejor conocimiento de la estructura de la materia y de las disociaciones de electrlitos en disolventes diferentes del agua, han originado definiciones ms amplias de los cidos y las bases. A partir de 1923 Brnsted y Lowrg llaman cido a toda substancia o grupo atmico que cede un protn y base a toda substancia o grupo atmico que acepta un protn: El carcter cido est dado por la concentracin de H+, que desde ahora representaremos como H3O+ (ya que el H+ no puede existir en estado libre) pH mayor o menor: Si la [H3O+] > 10-7, entonces la solucin es cida, y pH < 7 Si la [H3O+] < 10-7, entonces la solucin es bsica, y pH > 7 Variacin de la propiedad cida en la tabla peridica:

1. 2. 3. 4. 5.

cido actico Metano El agua Etanol Tricloruro de aluminio

2. encontrar el valor del ph as como las diferentes coloraciones de otros tipos indicadores: El INDICADOR: es una sustancia que tiene la propiedad de cambiar de color. Cuando se halla en presencia de un cido ese indicador mostrar un color, y en presencia de una base otro color; indicando la mayor o menor concentracin de hidrgeno. Generalmente son agentes colorantes orgnicos. Indicador En medio acido En medio basico Intervalo de pH* Azul de timol Rojo Amarillo 1.2 2.8 Azul de bromofenol Amarillo Azul purpura 3.0 4.6 Anaranjado de metilo Anaranjado Amarillo 3.1 4.4 Rojo de metilo Rojo Amarillo 4.2 6.3 11

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil_______________________________ Azul de clorofenol Amarillo Rojo 4.8 6.4 Azul de bromotimol Amarillo Azul 6.0 7.6 Rojo de cresol Amarillo Rojo 7.2 8.8 Fenolftaleina Incoloro Rosa intenso 8.3 10.0 Amarillo de Alizarina amarillo rojo 10.1-12.0 Carmn ndigo azul amarillo 11.4-13.0

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