CEREALES Y

Temperatura
LEGUMBRES de cocción* Tiempo
Avena 100 ºC 1 h 15 min
Cebada 100 ºC 2h
Quinoa 100 ºC 20 min
Trigo sarraceno 100 ºC 25 min
Lentejas 100 ºC 40-45 min
Garbanzos 100 ºC 3 h 30 min - 4 h
Judías 100 ºC 3 h - 3 h 30 min
* Temperatura de cocción exterior Ö