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Cultivos mas importantes TRIGO: Era el cultivo más extendido. Para los cultivadores de
este cereal, el verano es importante, ya que es cuando se realiza la siega. El trigo es
cortado con guadaña o con segadora (invento galo), esta última funcionaba con la ayuda de
algún animal de carga. El siguiente paso es separar los granos de la vaina, para eso las
espigas se extienden en el suelo de la villa y son pisoteadas por esclavos y bueyes. Esos
granos son llevados al molino para fabricar harina. Las ruedas de los molinos giran gracias
al esfuerzo de esclavos, animales o, en raras ocasiones, gracias a la fuerza hidráulica. Con
esa harina se fabrica pan, pieza clave de la alimentación romana, de ahí la importancia del
trigo.
UVA: Los romanos son grandes amantes del vino. Lo descubrieron de la cultura griega y lo
importaron a su país por su sabor y su capacidad de “alegrar” la vida. En otoño, los
viticultores recogen las uvas. Estas se introducen en grandes recipientes parecidos a
pequeñas piscinas y tres o más esclavos se introducen en ellas. Con sus pies y ayudados
de bastones aplastan los granos extrayendo su zumo. Normalmente la pisada de uvas se
hacía al son de la flauta o del tambor, para que un simple trabajo se convirtiera en una
alegre danza que animaba a los esclavos a pisar más rápido y más fuerte. El jugo
recolectado se deja fermentar hasta que el azúcar se convierte en alcohol. El vino es
transportado en ánforas de barro o en barriles de madera (nuevamente, invento galo) hasta
los mercados de las grandes ciudades. Otra cosa que le suma importancia al vino es que de
él se extrae el vinagre, que aparece en una gran cantidad de recetas romanas.
ACEITE: La recolección de las aceitunas se hace a través del típico vareo. Los esclavos, con la ayuda de largos
palos, se dedican a varear las ramas de los olivos para arrancar las aceitunas, que caen al suelo. Estas son
recogidas y se llevan a los lagares de piedra, movidos a mano, donde se prensan y se les extrae el aceite. Su
masiva elaboración era clave debido a que, naturalmente, se usaba en la cocina, y a que con este se alimentaban
las lámparas que proporcionaban luz.
MIEL: La apicultura estaba muy extendida entre los romanos ya que poseía una gran
importancia para ellos. Los romanos no conocían ni la remolacha ni la caña de azúcar, por
esa razón la miel era tan valorada, porque era el único edulcorante conocido. Además, de
los panales se extraía cera, crucial para la elaboración de velas o las famosas tabela cerae,
tablillas de cera en las que se escribía.
El comercio
El comercio romano fue el motor que condujo a la economía de finales de
la República y principios del Imperio. Modas y tendencias de la historiografía y cultura
popular han tendido a no ocuparse de la base económica del imperio en favor de lingua
franca que fue el latín y las hazañas de las legiones. Tanto la lengua como las legiones
fueron apoyadas por el comercio, siendo al mismo tiempo parte de su espina dorsal. Los
romanos eran hombres de negocios y la longevidad de su imperio se debió a su
comercio.
Aunque en teoría los miembros del Senado y sus familias tenían prohibido dedicarse al
comercio, los miembros de la orden ecuestre sí lo ejercieron, a pesar de sus
aristocráticos valores que hacían énfasis en pasatiempos militares y actividades
recreativos. Los plebeyos y libres tenían tiendas o atendían puestos en los mercados
mientras grandes cantidades de esclavos hacían casi todo el trabajo duro. Los propios
esclavos eran además objeto de transacciones comerciales, y dada su alta proporción en
la sociedad (comparada con la Grecia Antigua) y la realidad de las fugas, las guerras
serviles y las sublevaciones menores, dieron un toque distintivo al comercio romano.
La intrincada, compleja y extensa contabilidad del comercio romano fue efectuada con
la ayuda de tableros contables y ábacos romanos, que usaban números romanos, estaban
especialmente ideados para las cuentas en monedas y unidades romanas.
Tanto la agricultura como la ganadería fueron un pilar muy importante para los romanos
ya que, como todos sabemos, el pueblo romano era un pueblo bélico que poseía un gran
ejército y que conquistaba una gran cantidad de nuevos territorios, lo que provocaba un
aumento de la población. Como consecuencia directa, ese ejército y ese gran número de
habitantes debían ser alimentados, lo que exigía que la sociedad romana tuviera un
sistema agrario potente. Si se observa la evolución del sistema agrario romano con la
evolución de la propia sociedad romana, desde el inicio de la Monarquía hasta la caída
del Imperio, se ve claramente como ambas van a la par.
LA GANADERÍA
La ganadería, como consecuencia de la gran importancia de la agricultura, también
ganaba un puesto de vital importancia en la sociedad romana. Los propietarios de
ganado se podían diferenciar entre los propietarios que tenían más de un tipo de ganado
(la mayoría) y los que se especializaban en tan solo un tipo de ganado, por ejemplo los
équites, que eran ciudadanos adinerados que se encargaban de cuidar a grandes grupos
de caballos para cuando fueran necesitados para la guerra, estos estuvieran listos y
sanos. A cambio de este trabajo, el Estado libraba a los équites de tener que pagar
determinados impuestos. La mayoría de los ganaderos compaginaban esta actividad con
la agricultura en mayor o menor medida.
La vida del esclavo pastor era una de las mejores que un esclavo podía tener, ya que
cuando llegaba la temporada de los buenos pastos, en primavera y verano, mientras sus
compañeros se quedaban trabajando de sol a sol en los campos él se marchaba con sacos
de provisiones y con su ganado a lugares lejanos donde los pastos fueran verdes y
frescos, para regresar a principios de otoño, cuando se efectuaban las matanzas y se
esquilaba a las ovejas.
Al igual que en la agricultura, el terreno mediterráneo ofrecía a los romanos muchas
especies con las que llevar a cabo la ganadería y obtener un buen producto. Los tipos de
ganado eran:
Ganado bovino (vacas, bueyes): Se utilizaban para tirar de los arados, para
prensar los granos de cereal, para obtener carne y leche.
Ganado ovino (ovejas): Se utilizaban para obtener carne y lana.
Ganado porcino (cerdos): Se utilizaban para obtener carne.
Ganado caprino (cabras): Se utilizaban para obtener leche.
Ganado equino (caballos): Se utilizaban para tirar de arados y carruajes y para la
guerra.
Avicultura (Aves): Se criaban todo tipo de aves: patos, gallinas, ocas, gansos,
etc.
Cunicultura (Conejos): Se utilizaban para obtener carne.
Apicultura (Abejas): Se utilizaban para obtener cera y miel.
Foro Romano
Es el lugar donde se desarrollaba toda la vida ciudadana en la antigua Roma: la
política, la justicia, el comercio, la vida social y el culto a los dioses. Era el corazón de
la Ciudad y está cargado de recuerdos de los principales protagonistas de su Historia.
El Foro Romano (en latín, Forum Romanum, aunque los romanos se referían a él
comúnmente como Forum Magnum o simplemente Forum) era el foro de la ciudad
de Roma, es decir, la zona central, semejante a las plazas centrales en las ciudades
actuales, donde se encuentran las instituciones de gobierno, mercado y religión. Al igual
que hoy en día era donde tenían lugar el comercio, los negocios, la prostitución, la
religión y la administración de justicia. En él se situaba el hogar comunal. Series de
restos de pavimento muestran que sedimentos erosionados desde las colinas
circundantes ya estaban elevando el nivel del foro en la primera época de la República.
Originalmente había sido un terreno pantanoso, que fue drenado por
los Tarquinios mediante la Cloaca Máxima. Su pavimento de travertino definitivo, que
aún puede verse, data del reinado de César Augusto.
Moneda
Se ha constatado que la moneda fue llevada por los Etruscos a Roma cuando se encontraba en
sus inicios como ciudad, ellos provenían del Medio Oriente se instalaron en la península itálica
y eran formidables mercaderes apegados al dinero que posiblemente habían sido desplazados
por invasiones de su territorio de origen.
Una vez se consolidó el Imperio Romano se impuso un sistema monetario propio, dicho
sistema era trimetálico en cuanto las monedas se acuñaron en bronce,plata y oro.
Las monedas de Oro eran destinadas para grandes transacciones de comercio exterior, pago
de tributos a una potencia extranjera o para el rescate de soberanos caídos en guerra.
Las primeras monedas romanas fueron producidas a finales del siglo 4 antes de cristo en Italia
y continuaron usándose durante otros 8 siglos por todo el Imperio. La denominación y el valor
cambiaban constantemente pero algunos tipos de moneda como el Sestercio o el Denario
persistieron durante mucho tiempo convirtiéndose en una de las monedas más famosas de la
historia.
As de Bronce
Las primeras monedas romanas fueron probablemente de pequeño tamaño y valor,
fabricadas con bronce en Nápoles desde el 326 a.C. Las primeras monedas de plata se
produjeron en los primeros años del siglo III antes de Cristo y se asemejaban a las
monedas griegas de la época. Estas monedas portaban la leyenda “ROMANO” que más
tarde se convertiría en “ROMA”.
Los excesos de las Guerras Púnicas obligaron a devaluar el precio de la moneda y a
producir monedas de oro denominadas Aurei.
Denarios
En el año 211 a.C. un nuevo sistema monetario se introdujo, el Denario, la principal
moneda de plata de Roma hasta el siglo III d.C. Un Denario equivalía a 10 Ases de
Bronce.
Conforme Roma se expandió, el número de tesoros encontrados y las minas de plata
conquistadas en Macedonia impulsaron la producción de monedas de plata que
sustituyeron gradualmente a todas las de bronce. Para el año 141 a.C. el bronce se había
devaluado tanto que un Denario equivalía a 16 Ases de Bronce.
Usos de las monedas
Oro: Las monedas de Oro eran destinadas para grandes transacciones de comercio
exterior, pago de tributos a una potencia extranjera o para el rescate de soberanos caídos
en guerra.
Plata: La moneda de plata sirvió para transacciones de valor alto y medio
Bronce se utilizaban en transacciones corrientes de la vida diaria, la generalidad de las
personas nunca tuvo en sus manos una moneda de oro y sus ahorros cuando los tenían
se hacían en moneda de plata, los niveles más bajos de la población solo utilizaban
monedas de bronce.
Falsificación de la moneda
En Roma se consideró siempre que el derecho de amonedación estaba unido a la
soberanía, independientemente de la forma en la que ésta se asumiese. Ya en el Derecho
antiguo Romano encontramos una serie de conductas con respecto a la moneda que eran
consideradas constitutivas de delito, y por ello aparecen en las disposiciones penales
tanto por su gravedad intrínseca, al ser considerada la falsificación de moneda una
falsedad penal en general, como una falsedad documental, dado que se consideraba la
moneda no solo como signo representativo y medida de valor sino también como un
documento fiduciario y liberatorio.
Los delitos monetarios fueron considerados desde la época de Constantino como delitos
de lesa majestad, al arrogarse los falsarios facultades propias de los magistrados, siendo
castigados a ser quemados y a la confiscación de sus bienes por el fisco. Los delitos que
comprendían la Lex Cornelia y las posteriores que la complementaron eran los
siguientes:
1 Aceptar y suscribir como de ley en el mercado de metales preciosos una partida que
tuviese menos valor del que la ley de aleación exigía, o ejecutar cualquier otra
manipulación con dichos metales preciosos.
2. Disminuir el valor de la moneda de curso corriente en el país, recortándola o
realizando alguna otra manipulación.
3. Falsificar o fabricar monedas que imitaran a las legitimas, aun cuando las imitadas
tuviesen el mismo valor que estas últimas.
4. Expender a sabiendas moneda falsa.
5. Negarse a sabiendas a recibir moneda legitima.
6. Con el objeto de prevenir el agiotaje que provocaba el hecho de haberse establecido
en época posterior diferencias en el valor de las distintas emisiones, esta norma se limitó
en esta época a reprimir penalmente la expendición de moneda de inferior valor.
La banca
Razones por la cual surgió la Banca:
Establecimientos de sitios de cambio
Realizar pagos en distintas plazas
Evitar los asaltos en los viajes
Custodia del dinero
Tributum
Proviene de la palabra tribu
Roma estableció una serie de Impuestos;
Impuestos Directos.
Que gravan a las personas
Impuestos Indirectos.
Los que gravan las actividades o servicios
Publicani
Compañías de Publicanos
El Estado arrendaba por una cantidad fija la recaudación de Impuestos a
particulares
Reforma al sistema fiscal
El sistema de recaudación de impuesto se modifico
En la época de Agusto, se tuvo que establecer un sistema fiscal solido para
hacerle frente a unos gastos cada vez mayores
Fuente de financiación del tributo
Las provincias
Imposición de Gravámenes
1. Stipendium
2. Lustrum y Decuma o decima de trigo
Contribuciones especiales;
1.Viarium munitio
Status Foederatae
Homogenización de impuestos
Tributos Directos :
Roma y las provincias
1. Tributum in Capita (tributo por cabeza). Grava la fortuna superior a 15,000
ases)
2. Aurum Negotiatorum (debían pagar los pequeños comerciantes)
3. Vicesima Hereditatium, (se pagaba la vigésima parte de la herencia)
4. Collatio Glebalis (gravamen que debían abonar los senadores romanos)
Tributos indirectos
1. Portoria ( portorium)
se cobraba en los puertas o fronteras (terrestres como fluviales).
2. Vectigal Rotarium
circulación de los vehículos
3. El tributum soli (gravaba la propiedad o el uso del suelo)
4. Vectigal Foricularii promercalium, comerciantes que tenían un puesto en el mercado
de la ciudad
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LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA EN LA SOCIEDAD ROMANA
Tanto la agricultura como la ganadería fueron un pilar muy importante para los romanos
ya que, como todos sabemos, el pueblo romano era un pueblo bélico que poseía un gran
ejército y que conquistaba una gran cantidad de nuevos territorios, lo que provocaba un
aumento de la población. Como consecuencia directa, ese ejército y ese gran número de
habitantes debían ser alimentados, lo que exigía que la sociedad romana tuviera un
sistema agrario potente. Si se observa la evolución del sistema agrario romano con la
evolución de la propia sociedad romana, desde el inicio de la Monarquía hasta la caída
del Imperio, se ve claramente como ambas van a la par.
LOS LATIFUNDISTAS
Los ciudadanos de clase alta que poseían grandes cantidades de tierra tenían dinero como para poseer
más tierras, pero no las poseían porque no encontraban gente suficiente como para mantenerlas. Eso
cambió con la llegada de esclavos, ya que por fin podían comprar la mano de obra que quisieran. Los
propietarios consiguieron más tierras comprándoselas a las familias de clase media que se marchaban a
las tierras recién conquistadas en busca de una vida mejor. Como consecuencia todos los alrededores de
roma estaban cubiertos de grandes extensiones de campo que estaban repartidas entre pocos
propietarios que tenían mucho poder económico. Estos propietarios simplemente ejercían la función de
ser los amos del terreno y en ocasiones de invertir dinero en la explotación para mejorarla. Los que
verdaderamente se encargaban de dirigir y organizar las explotaciones eran los capataces, que
normalmente eran amigos de la familia que poseía el terreno pero que no tenían tanto poder económico.
QUÉ SE CULTIVA?
Los agricultores romanos se aprovechan de la gran variedad de especies que ofrece el terreno
mediterráneo y cultivan productos de todo tipo. Los cereales son uno de los pilares básicos de su
agricultura, cereales como el trigo, la cebada, la avena o el mijo. Plantan numerosos olivos y viñas.
También se ocupan de los árboles frutales: sobretodo higueras, manzanos, ciruelos y perales, y de las
hortalizas: coles, lechugas, zanahorias. Además también se ocupan de las legumbres: lentejas, habas, y
de los campos de especias, ya que la diversidad de especias mediterráneas es un pilar básico de la
cocina romana.
CULTURA ROMANA
Además, para las gentes de provincias se ampliaron los Vectigalia, que recogían, además
del arriendo de tierras del Ager Publicus, algunos impuestos indirectos recaudados por
compañías de publicanos, entre los que se encontraban los derechos de aduana, el
impuesto sobre manumisiones o liberación de esclavos, el impuesto sobre la venta de
esclavos y el impuesto sobre el transporte de grano. Todos estos impuestos indirectos
eran recogidos por las ciudades, quienes lo enviaban a Roma.
También existían algunas tarifas en los puentes, en los pasos de montaña, y para la
navegación fluvial que eran recogidos por publicanos y que engrosaban las arcas de las
ciudades. Incluso se dispuso una tasa que gravaba el consumo de agua que traían los
acueductos, que había que abonar cada vez que se sacaba agua de una fuente pública.
También había una serie de impuestos extraordinarios como las requisas cobradas por la
administración militar. Los ciudadanos de las provincias estaban obligados a aportar, entre
otras cosas, una habitación temporal para los soldados (hasta que se construía el
campamento estable); todo tipo de herramientas; leña, trigo y, en algunas ocasiones, los
barcos de las poblaciones marítimas o de los puertos fluviales; los adinerados tampoco se
libraban de las cargas, debiendo aportar esclavos, telas, cueros, plata y otros objetos de
valor.
La economía del mundo antiguo clásico europeo no era una economía capitalista.
La civilización romana se basó en un sistema mixto, compuesto por el modelo de imperio
tributario típico del último período de la fase anterior y un modelo esclavista con mano de
obra forzada.
La organización social asociada a su economía se caracterizó por:
1. Un sistema jerárquico de clases sociales inmutables con poca o nula movilidad social,
basado en unidades tradicionales como clanes familiares, castas u órdenes sociales.
2. Unos sistemas agrarios de crecimiento económico cero donde no existía inversión o
ahorro, en sentido modernos, y por tanto, la riqueza sólo podía obtenerse apropiándose
del trabajo de otros.
3. Un predominio de explotaciones agrarias familiares autosuficientes, organizadas en
comunidades estables y casi autárquicos respecto a otras comunidades
4. División del trabajo según las diferentes clases sociales.
5. Dimensión del mercado reducida, y limitada a la comercialización de excedentes y de
productos de primera necesidad, fundamentalmente.
6. En su última fase, la economía del mundo antiguo estaba ya monetarizada y el trueque
fue desapareciendo paulatinamente
Los tributos
https://historicodigital.com/los-impuestos-en-el-imperio-romano.html
https://en.wikipedia.org/wiki/Tributum_capitis