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Cuenta una historia que un día dos viajeros cabalgaban por el antiguo
camino. Tendieron unos cueros de camero y a corta distancia dejaron
sus caballos que se encontraban cansados por el largo viaje
desde Tarata y al pasar por la Quebrada del Diablo deciden descansar
unos breves instantes, es cerca de media noche, una densa niebla
“Kamanchaca” cubría el camino.
Era de madrugada, noche de Luna llena, Noche muy clara, se me dio por ir
a orinar, y para ello tenia que pasar el patio, luego una regular huerta, y
llegar al área de los corrales, y por la pereza y el temor lo mas que llegue
fue a al pequeño zaguán de acceso a la huerta; frente al cual se encontraba
una especie de árbol no a mucha distancia algo mas a dos metros de la
puerta al arbusto, por cuyo lugar pasaba una pequeña acequia, lugar en el
cual me puse a mixionar, en compañía de un perro de la casa.
LA PILETA TACNEÑA
LA MUJER RABONA
Mi Frontera es mi frontera
Es el marco de mi patria
Selva, mar y cordillera
Con árboles de Perú
Y flores de mi bandera
Qué bonita es mi frontera
En la frontera peruana
Metro a metro
Palmo a palmo
Hay una vida y un arma
Es el soldado peruano
Ese hombre es nuestro hermano
Que muy lejos de su hogar
Dispone su vida a dar
Por su suelo soberano
Un heroico militar
Que con su ejemplo te enseña
A unir nuestros corazones
Como Bolognesi, Grau
Como se inmoló Quiñones
Y Cáceres en la Breña
Y debemos respetar
Nuestro suelo y nuestra enseña
Con el fusil y la vida
Con el alma y el amor
El glorioso bicolor
De su bandera querida
ADIVINA ADIVINADOR
QUE PAN TIENE UN RICO OLOR
ES PROPIO DE TACNA
ES MUY CRUJIENTE Y
SE LO COME CON EL PICANTE
¿QUE SERA,QUE SERA?
TEXTO LUDICO
Ingredientes:
• 1 y ½ taza de arroz
• 1 unidad de pan
• ½ kilo de papa
• 100 g de charqui
• 1 cucharadita de ajo
Preparación:
Lava y hierve la panza y la pata de res, una vez cocido la panza y la pata, se hace
cortes largos y delgados, no bote el caldo.
En aceite vegetal dora el ají colorado, los ajos; agregue la panza, la pata y el
charqui picados, la papa estrujada y el caldo, que de un hervor y agrega sal
yodada y orégano. Sirve el picante a la tacneña acompañado de arroz y un pan
crocante
TEXTO INSTRUCTIVO