FORMATO DE INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO / TALLERES

/ CENTROS DE SIMULACIÓN – PARA ESTUDIANTES

CARRERA: Ingeniería Ambiental ASIGNATURA: Manejo Integral de Plagas

REALIZADO POR: Paola Jiménez, Dayanna Montero, John Panamá y Paulina Romero
NRO. 3 TÍTULO PRÁCTICA: Visita al parque arqueológico Pumapungo
PRÁCTICA:
OBJETIVO ALCANZADO:
• Reconocer e identificar los distintos tipos de plagas y enfermedades presentes en cultivos.
• Conocer cómo afectan las plagas en las plantas.
• Reforzar los conocimientos obtenidos previamente en clase

MARCO TEORICO
Plagas y enfermedades de la planta
Las plagas y enfermedades de las plantas afectan a los cultivos alimentarios, lo que causa pérdidas
significativas a los agricultores y amenaza la seguridad alimentaria. (FAO, 204)
Las enfermedades de las plantas reducen las cosechas, desmejoran la calidad del producto, limitan la
disponibilidad de alimentos y materias primas; el impacto que esto tiene para las personas que dependen
de la agricultura, es muy grande. (Gorbierno de Mexico, 2015)

Diferencia entre plagas y enfermedades

Una enfermedad no es un virus o bacteria, si no la situación en la que un organismo vivo ocasiona
alteraciones en otro, produciendo síntomas determinados que pueden acarrear en daños económicos.
Gracias a este innovador concepto se puede separar el concepto de plaga del animal que lo produce, por
lo que las clasificaciones de especies buenas y malas han quedado ya algo ambiguas. En lugar de ello, se
debe de explicar porque una especie puede ser beneficiosa en un determinado lugar, así como perjudicial
en otro. (Valero, 2014)

Alguna de las plagas encontradas en las plantas localizadas en el parque Pumapungo fueron:
Pulgón: Insectos que tienen el aspecto de granos de arroz. Los hay negros, amarillos, verdes o blancos,
diferentes especies. (Otero, 2018)
Pulguilla: Es una plaga que se alimenta principalmente de la planta la que puede destruir completamente
cuando es joven y causar hasta su muerte. De gran importancia porque puede llegar alcanzar el 100% de
pérdidas (Otero, 2018).
Cochinillas: Son insectos que poseen una especie de coraza o costra que los protege de los insecticidas.
Hay muchas especies, tipo caspilla o bolitas de algodón. (Valero, 2014)
Trips: Son insectos diminutos de color negro o amarillo, como una pequeña tijereta. Producen manchas
blancas y pálidas en pétalos y hojas. (Valero, 2014)
Mosca blanca: Se trata de "mosquitas" blancas de pocos milímetros. Chupan la savia de las hojas.
Provocan daños similares a los producidos por los pulgones. Suelen ocultarse en el envés de las
hojas. (Valero, 2014)
Escarabajos: Devoran hojas y flores. Suelen ser muy fáciles de detectar y muy destructivos si no se
eliminan a tiempo. (Valero, 2014)
Hormigas: suelen presentarse si hay otras plagas en las plantas, cómo cochinillas o pulgones. La razón
de ello es que estos insectos, una vez que se han alimentado del néctar de la planta, generan una secreción
dulce que atrae a las hormigas. (Brito & Simonetti, 2015)
Minadores: Son unas pequeñas larvas que crean galerías a lo largo de las hojas de la planta. Tan sólo se
podrá detectar la presencia de la larva si se mira al trasluz. (Valero, 2014)

Algunas de las enfermedades de las plantas causas por dichas plagas fueron:
Podredumbre: Se manifiesta como un moho gris que recubre hojas, tallos, flores o frutos. Aparece con
humedad alta, por encharcamiento o por exceso de agua. Evitar las heridas, ya que penetra por ahí en la
planta. (Méndez, 2013)
Roya: Hongo que produce manchas y bultitos coloreados sobre hojas y tallos. Aspecto de polvo
amarillento en cereales y otras plantas, como el rosal. (Valero, 2014)
Oidio: Se manifiesta como un polvillo blanquecino sobre las hojas. También conocido como Ceniza.
Necrosis: Es prácticamente la muerte de la planta provocado por un agente nocivo que causa un daño
prácticamente irreparable. (Reveles, 2017)
Bacteriosis: Enfermedad ocasionada por bacterias. Algunas bacterias infectan nuestras plantas
produciéndoles manchas en las hojas o pudriciones blandas malolientes. (Valero, 2014)
Virosis: Son enfermedades causadas por virus. Producen síntomas muy diversos, por ejemplo, manchas
amarillas en las hojas de distinta forma y distribución, otros imitan los de los desórdenes nutricionales,
daños por insectos, bacterias y hongos. (Valero, 2014)

ACTIVIDADES DESARROLLADAS
1. Dirigirnos hacia el parque arqueológico Pumapungo.
2. Realizar un recorrido por el lugar.
3. Observar y analizar las plagas y enfermedades presentes en algunas plantas.
4. Tomar nota sobre lo dictado por el docente.
5. Observar e investigar las plagas y enfermedades de plantas como: cebada, pepino dulce, camote y
chicamas, patata, maíz, y otros.
6. Fotografiar todas las plantas analizadas.
 RESULTADO(S) OBTENIDO(S):

• Duraznero (Prunus persica)

o Plagas: Larvas, de aparato bucal masticador

o Síntomas y enfermedades: Estas larvas producen un tipo de hipertrofia que se conoce

como tiro de municiones causados por hongo; produce amarillamiento, necrosamiento de
los bordes de las hojas que incluso pueden causar hasta la muerte., además de un
bronceamiento que termina en la caída de las hojas.
o En el duraznero también están presentes las bromelias en el árbol, esta al ser una planta
epifita sus haustorios están penetrando a la planta y le impide respirar.

Árbol de duraznero Hipertrofia en las hojas

Bromelias presentes en el árbol

• Aguacatero (Persa Gratissima)

o Plagas: Sad avocado virua, liquenes.

o Sintomas y enfermedades: Esta planta tiene una muerte regresiva o dieback, esta
enfermedad puede reestablecerse mediante la poda; pues la muerte del aguacatero tambien
se ha dado por la presencia de gran cantidad de liquenes presentes.
o Otro de los sintomas de esta planta es el necrosamiento, debido a que la fase del hongo
(clase Ascoomycetes) ha terminado. Presenta amarillamiento internerval, el sintoma de la
tristeza del aguacatero causada por los agentes de hongos y virus (Sad avocado virus).

Árbol de aguacatero Amarillamiento interneval

Liquenes
• Pepino dulce (Solanum muricatum)
o Plagas: Pulguilla, Epitrix sp.
o Síntomas y enfermedades: En este cultivo se pueden observar pequeños agujeros
circulares en las hojas como consecuencia de la alimentación de la plaga, conforme van
creciendo las hojas los huecos también crecen logrando causar la muerte del cultivo. además
de que sus plantas se encuentran amarillentas.
o La enfermedad que presenta el pepino dulce es la antracnosis causada por el hongo
Colletotrichum gloeosporioides, los síntomas que esta presenta son manchas marrones
tanto en el fruto como en las hojas.

Cultivo de pepino dulce Fruto de pepino dulce con

antracnosis

Pulguilla Síntoma de la plaga de pulguilla

• HIGO (Ficus carica)
o Plaga: Oruga de las hojas (Simaethis pariana)
o Clasificación Científica:

Nombre Científico Simaethis pariana

Familia Choreutidae
Clase Insecta
Género Choreutis
Filo Artropoda
Clasificación científica de Simaethis pariana (Vizcarrondo & Gutiérrez, 2011).

o Signos y Síntomas: Puntos necróticos y amarillamiento.

Hoja afectada por Simaethis pariana (Autores, 2019).

• CHIRIMOYA (Annona cherimola)

o Plaga: Hormigas
o Clasificación Científica:

Nombre Científico Formicidae

Orden Homenopteros
Familia Formicidae
Clase Insecta
Reino Animalia
Clasificación Científica de la hormiga (PlanetaHuerto.es, 2012).

o Signos y Síntomas: La destrucción de las hojas se dan por saprófagos, las hojas se vuelven
amarillentas esto debido a la carencia de nitrógeno
 Hoja afectada por el amarillamiento (Autores, 2019)

• QUINUA (Chenopodium quinoa)

o Plaga: Carbonero
o Clasificación Científica:

Nombre Científico Calliandra

Orden Fabales
Familia Fabaceae
Clase Magnoliopsida
Reino Plantae
Clasificación Científica del carbonero (PlanetaHuerto.es, 2012).

o Signos y Síntomas: Maduración des uniforme y se hace huecos las hojas.

Carbonero en la quinua (Autores, 2019)

• Reina Claudia (Prunus doméstica)

o Síntomas y enfermedades: La reina claudia se cultivan entre los 2000 y 3000 metros sobre el nivel
del mar.

o Las claudias se ven por lo general afectadas por enfermedades como: tiro de munición, sarna
(fructificación y maduración) monilla, roya y chancro, al igual son invadidos por especies como
los musgos o líquenes.

o La especie Prunus doméstica o comúnmente llamada reina claudia, en la cual se observó que
existían plagas y enfermedades que invadía su habitad natural, una de ellas y más común en dicha
especie es la presencia de líquenes y hongos; al igual que las demás especies presentes en el lugar,
las hojas han sufrido necrosis esto efectuado por presencia de coleópteros.

Liquenes en Prunus doméstica. Necrosis en hojas de Prunus doméstica.

Roya en Prunus doméstica

• Trébol (Trifoliu)

o Síntomas y enfermedades: Trébol (trifolium pratense). Género que comprende unas 300 especies
de plantas de la subfamilia de las faboideas, conocidas genéricamente como tréboles, familia de las
leguminosas; en sus hojas hay presencia de hongos, pseudopeziza trifolii ataca al trébol dejando
síntomas, varios puntos negros en el envés de la hoja este hongo perteneciente a la clase
Leotiomycetes, estas causas defoliación del trébol, y a su vez perdida de pasto.

Trébol Trébol

Pseudopeziza trifoli en TréboL

• Camote (Ipomoea batatas)

o Síntomas y enfermedades: Esta especie es perenne, herbácea, con tallos rastreros. Presenta como
síntomas amarillamiento en sus hojas
 Amarillamiento en las hojas del camote Camote

o Plagas en el cultivo de camote:

o Plagas en el cultivo de camote, existe una gran variedad, ocasionando danos al cultivo entre las
principales plagas encontradas en el camote se detectó orden arácnida, lepidóptera, himenóptera, y
coleóptera

Orden arácnida Orden lepidóptera

Orden himenóptera Orden Coleóptera

 Orden Hemíptera

• Cactus de San Pedro: Es una planta nativa de los Andes de Perú y Ecuador.

Cactus San Pedro

o Nombre cientifico: Echinopsis Pachanoi

o Familia: Cactaceae
o Plagas y enfermedades:
o Hongos que afectan a la raíz:

- Verticilosis: producida por el hongo verticillium. Causa marchitez vascular. Las partes afectadas,
por pérdida de turgencia se vuelven flácidas, progresivamente amarilla-verdosa, a continuación,
marrón, hasta que la planta muere. (Celada & Benito, 2018)

- Phytium: Es producida por los hongos del orden peronosporales. Se conocen dos tipos de esporas
(zoosporas y oosporas) que se desarrollan a diferentes temperaturas. En plantas adultas origina una
podredumbre de las raíces que se va extendiendo al cuello y parte aérea, la planta se vuelve flácida,
marrón hasta desintegrarse. (Celada & Benito, 2018)

- Rhizoctonia: Hongos imperfectos o deuteromicetos. Se produce una podredumbre acuosa

(damping-off), a veces se manifiesta por manchas de color marron que se extienden rápidamente
matando la planta e incluso impidiendo que emerga del suelo en su fase germinación. (Celada &
Benito, 2018)

o Insectos:

- Cochinilla algodonosa: de nombre científico Planococcus citri, y de la orden hemíptera. Se

alimentan de la savia de la planta, dificultando el crecimiento y provocando malformaciones o
amarillamiento del cactus.

• Escancel:

- Es una planta de uso medicinal que se emplea para la elaboración de té con el fin de combatir varios
tipos de enfermedades, especialmente: pulmonares, resfríos, anginas, dolor de pecho, entre otras.
(Franco & Guamán, 2015)

Cultivo del escancel

o Familia: amaranthaceae
o Nombre cientifico: Aerva Sanguinolenta (l.) Blume.

o Plagas y enfermedades:

- Pulgones: Insecto perteneciente a la familia de los áfidos y cuyo nombre científico es: Aphididae.
Produce daños directos e indirectos por su modo de alimentación, poseen un aparato bucal
chupador mediante el cual extraen la sabia elaborada lo cual genera un debilitamiento de la planta
y la deformación de las hojas.

- Liriomyza trifoli: Comúnmente conocidos como “Minadores de las hojas”. Se desarrolla en el

interior de las hojas, a las que provoca daños en sus estructuras, al realizar galerías o minas

Daños de Liriomyza trifoli en el escancel

• Cultivo del Maiz: de nombre cientifico: Zea Mays y pertenece a la familia Poaceae.

o PLAGAS Y ENFERMEDADES:
Cogollero del maíz: de nombre científico Spodoptera frugiperda, orden lepidóptera y genero spodoptera.
Las larvas se alimentan de las hojas del maíz. Cuando las orugas son pequeñas suelen tener
comportamiento de trozadoras, y cuando son más grandes tienen hábito de defoliadoras.

Daños del cogollero del maiz

La mosca del choclo (Phorbia platura): También denominada la mosca de los estigmas del maíz Las
larvas de la mosca de se desarrollan en las cavidades del suelo, esto genera problemas en los granos
sembrados. Éstos aparecen vacíos o con galerías excavadas por la larva.

Mosca del choclo

Tizón foliar del maíz: Enfermedad provocada por el hongo Helminthosporium turcicum. Provocan
lesiones de un color gris pálido a café que pueden extenderse en la hoja. La unión de las lesiones que
aparecen en la hoja da la apariencia de un desecamiento de esta.

Tizón foliar del maíz

• PAPA (Solanum tuberosum)

- Mosca blanca: Su nombre científico es Bemisia tabaco. Pertenece a la familia Aleyrodidae y es

del orden Homóptera. Produce el amarillamiento de las hojas, y mediante la secreción de mielecilla
favorece al desarrollo del hongo causante de la fumagina que interfiere con la fotosíntesis
reduciendo el rendimiento y calidad de la planta.

Mosca blanca
 - Pulguilla de la papa (Epitrix Similaris): Comúnmente llamado escarabajo saltador. El insecto
adulto se alimenta de las hojas del tubérculo por lo que se pueden observar orificios de entre 1 y
1,5mm de diámetro.

Pulguilla de la papa

CONCLUSIONES:

Mediante la visita al parque arqueológico Pumapungo logramos identificar sin ningún problema las plagas
y enfermedades presentes en las plantas de dicho lugar.
Se puede decir que la mayoría de los cultivos están infectados, lo cual es una problemática ya que causa
pérdidas ya sean económicas y también mal aspecto visual. Estas plagas encontradas son dañinas para la
agricultura y debería ser controlado mediante método químicos, biológicos o culturales. Además, se debe
llevar un manejo correcto en el trasplante y siembra de los cultivos ya que es un factor determinante para
evitar el contagio de enfermedades y evitar que alguna plaga ingrese dentro del lugar.

RECOMENDACIONES:
1. No pisar los cultivos al momento de caminar.
2. Lavarse las manos luego de haber tocado las plantas ya que poseen plagas.
3. Utilizar prendas de protección tanto para sol como para lluvia.
4. Para una práctica adecuada, seguir introducciones del docente guía.

BIBLIOGRAFIA

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Gullan" de la Universidad del Azuay. Licenciatura. Universidad del Azuay.

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