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ENFERMEDADES DE PLANTAS

Ing. J. J. Chvez M.

Enfermedad Son alteraciones fisiomorfolgicos que se dan en el normal crecimiento de la planta. En el proceso de la enfermedad:
S.H.

Medio Ambiente (Favorable)

ENFERMEDAD

Hospedante (Susceptible) Tiempo y espacio


Agente de diseminacin.

Patgeno (Agresivo)

Importancia de la Enfermedad 1. Reduce los rendimientos de acuerdo a: - Tipo de enfermedades - Tipo de Cultivo - Condiciones ecolgicos 2. 3. Bajan la calidad del producto. Aumentan los costos de produccin. - Agricultor : - Institucin: 4. 5. invierte para controlar. el pago para investigaciones.

Causan enfermedades a animales. Enfermedades pueden cambiar las costumbres en un

determinado pueblo.

SNTOMAS Es la manifestacin de la expresiones visibles a los sentidos. Clasificacin: I. Segn rea que ocupan: a). generalizados b). localizados. II. Segn Tamao: a). macroscpicos b). microscpicos.

enfermedad,

confrontndose

III. Segn posicin respecto al patgeno: a) Primario b) Secundario IV. Segn el Tipo: 1). Prenecrticos, antecede la muerte del tejido vegetal: Amarillamiento, enrojecimiento, marchitez, etc. 2). Necrtico, muerte de clulas y tejido vegetal: Mancha necrtico, anillo necrtico, pudricin, cancro, chupadera, quemadura, escaldadura, pstula,etc. 3). Atrfico puede ser por: -Subdesarrollo de la planta o parte de ella: Enanismo, Arosetamiento, clorosis, - Subproduccin de clorofila: Clorosis, Mosaico o moteado, Aclareo, Anillo clortico, 4. Hipertrofia. Es a un aumento en el desarrollo de ciertos rganos de la planta lo que proviene de un aumento en el tamao de las clulas o en la proliferacin de las mismas: Tumores, ndulos, escoba. Encrespamiento, 5. Complejas: Virescencia, exudacin, descortezamiento, etc. SIGNO Se denomina a la presencia visible del patgeno la planta afectada. Roya, carbn, esclerotes, rhizomorfo, conidias, micelio, esporas, basidicarpo, etc.

Clasificacin de Enfermedades:
Enfermedades infecciosas o biticas de las plantas Enfermedades ocasionadas por hongos y Chromistas Enfermedades ocasionadas por procariotas (bacterias y micoplasmas) Enfermedades ocasionadas por plantas superiores parsitas Enfermedades ocasionadas por virus y viroides Enfermedades ocasionadas por nemtodos Enfermedades ocasionadas por protozoarios.

Enfermedades no infecciosas o abiticas de las plantas debidas a: Temperatura muy altas o muy bajas Falta o exceso de humedad en el suelo Falta o exceso de luz Falta de oxigeno. Contaminacin atmosfrica. Deficiencia de nutrientes. Toxicidad mineral. Acidez o alcalinidad del suelo (pH) Toxicidad de los plaguicidas Prctica agrcola inadecuada.

Enfermedades producidos por Reino Stramenopila: Chromistas Es de reciente adicin al sistema de clasificacin convencional de 5 reinos. Se incluye a los Oomycota. Estn ms relacionados con las algas. Clase Oomycetes La caracterstica tpica de este grupo es la formacin de una oospora (esporas de reposo) como producto de la reproduccin sexual, y zoosporangios o zoosporas (esporas asexuales). La mayora son eucarpicos, son predominantemente acuticos, aunque las formas ms evolucionados son terrestres y parsitos obligados de plantas superiores. Pudriciones y chupadera: Pythium spp. Tizn tardio de la papa: Phytophthora infestans "hielo" "Rancha" Papa, Tomate. Pudricin de races, tubrculos, manchas necrticas afelpados en la hoja y tallos. Pudricin parda de la mazorca del Cacao : P. palmivora, P. capsici Gomosis de los ctricos, pia. Chupadera, tizn foliar, cancrosis del tallo y pudricin blanda de cucurbitaceas.:

Enfermedades producidos por Hongos:


La mayora de las enfermedades que atacan a las plantas son causadas por hongos, los que ocasionan daos de consideracin en un sin nmero de especies cultivadas

Divisin : Subdivisin : Clase :

Mycota Mycomycotina Myxomycetes Plasmidiophoromycetes Subdivisin : Eumicotina Clase : Chytridiomycetes Zygomycetes Ascomycetes Basidiomicetes Forma-clase: Deuteromicetes (fase asexual o imperfecta).

Ejemplos de enfermedades: Cacao: Moniliasis Moniliophthora roreri Escoba de bruja: Moniliophthora perniciosa (Crinipellis perniciosa) Pie negro: Rosellinia paraguanensis, R. spp Araero Pellicularia koleroga Caf: Pie negro: Rosellinia necatrix, R. pepp. Araero: Pellicularia koleroga Ojo de gallo: Mycena citricolor (Omphalia flavida) Roya del cafeto: Hemileia vastatrix. Mancha del hiero: Cercospora coffeicola. Pltano: Sigatoka negra: Micosphaerella fijiensis var. diformis (Paracercospora fijiensis fase asexual) Sigatoka amarilla: Micosphaerella musicola (Pseudocercospora musae fase asexual) Mal de panam: Fusarium oxysporum f. sp. cubense "Mancha foliar" Cordana musa Ctricos: Ojo de pollo : Alternaria citri Sarna comn: Cladosporium spp. ??? Septoriosis: Septoria citri. Pudricin gris: Botrytis cinerea Papayo: Antracnosis: Colletotrichum gloesporoides Viruela o peca peca: Asperisporium caricae Cocona Alternariosis: Alternaria solani Pudricin radicular: Sclerotium rolfsii. Antracnosis: Colletotrichum gloesporoides Arroz: Quemado del arroz: Pyricularia grisea. Mancha carmelita: Bipolaris oryyzae / Helminthosporium sp Maz: Mancha ojival: Bipolaris maydis Cercosporiosis: Cercospora zeae-maydis T: Pudricin blanca de la raiz: Armillaria mellea. Antracnosis: Colletotrichum theae-sinensis Mancha foliar:Pestalotiopsis adusta, Calonectria sp Tabaco: Mancha foliar: Cercospora nicotiana. Antracnosis: Colletotrichum destructivum

LOS VIRUS COMO AGENTES PATOGENOS DE PLANTAS Los virus son entes submicroscpicas de alto peso molecular que detentan capacidad infecciosa. La mayora de las plantas cultivadas son susceptibles al ataque de los virus en las que causan daos de consideracin.

Caractersticas: Los virus estn conformados por un ncleo de cido nucleco rodeado de protena, de ah que se define a los virus como partculas de nucleoprotenas. Los virus patgenos de plantas poseen un solo tipo de cido nucleco, el RNA (cido ribonucleico) con la excepcin hasta ahora del virus de la coliflor (CMV), virus del rayado del maz (RMV) que detenta en su ncleo DNA (cido desoxiribonucleico). Con ayuda de microscopio electrnico se ha podido establecer que los virus tienen formas variadas: bastones rigidas, particular alargadas flexuosas, forma bacilos, partculas poliedricos (isomtricas).

Virus Mancha anillado del papayo (PRSV) Virus Mancha anillado del tabaco (TRSV) Virus Mosaico comn del frijol (BCMV) Virus Mosaico del tabaco (TMV) Virus Mosaico del pepinillo (CMV) Mosaico del maz (MMV) Virus Tristeza de los citricos (CTV) Virus Y de la papa. (PVY) Virus peruano del tomate (PTV) Virus Virus X de la papa (PVX)

BACTERIAS COMO AGENTES PATOGENOS DE PLANTAS Las bacterias son organismos unicelulares, desprovistos de clorofila, que generalmente se reproducen asexualmente por fisin o divisin binaria y tienen todas las caractersticas inherentes a una clula viva. Los plasmidios tambien se autoduplican y de distribuyen en forma equitativa en las dos clulas.

Divisin: Gracilicutes (Gram Negativa) Clase: Proteobacteria (Bacterias unicelulares) Familia: Enterobacteriaceae. Genero: Erwinia. Familia: Pseudomonadaceae. Genero: Acidovorax, Rhizobacter, Rhizomonas, Xanthomonas, Xylophilus. Familia: Rhizobiaceae. Gnero: Agrobacteriun, Rhizobium. Familia: ??? . Gnero: Xilella. Divisin: Firmicutes (Bacterias Gram Positiva) Clase: Firmibacteria. Gnero: Bacillus, Clostridium. Clase: Thallobacteria. Gnero: Arthobacter, Clavibacter, Curtobacterium, Rhodococus, Streptomyces. Ejemplos:
Pseudomonas syringae pv. glycinea (soya); Ralstonia solanacearum detectado varios strains o raza que atacan especificamente tomate, pltano y papa, etc. - Raza 1. Diversos hospederos, especialmente detro de la familia Solanaceae. - Raza 2. Marchitez en Musa spp. (Moko de pltano) y Heliconia sp. - Raza 3. Marchitez en Solanum tuberosum, Lycopersicon esculentum, Solanum spp. Xanthomonas campestris pv phaseoli (tizon en frijol), Agrobacterium tumefasciens. Agalla en frutales de hueso y pepita, sauses, zarzas y vides. Erwinia carotovora Pudriciones blandas.

Pseudomonas,

NEMATODOS COMO PARASITOS DE PLANTAS Los nematodos son un grupo variable de animales invertebrados que se han adaptados a los diferentes ambientes, en que puede existir vida. En lo que se refiere a su habito de parasitar plantas, estos organismos adquieren gran importancia por las enormes prdidas que ocasionan en una diversidad de cultivos, son responsables de la devitalizacin de la planta y en ocasiones muerte de la misma; causan hipertrofias y deformaciones de rganos, desmejoran la calidad del producto y su control es bastante complicado y costoso.
Quiste de la papa (Heterodera rostochiensis y H. pallida) Ndulos de raz (varios): Meloidogyna incognita Barrenador de platano: Radopholus similis

Nematodo en citricos: Thylenchulus semipenetrans.

CONTROL DE ENFERMEDADES
PRINCIPIOS DE CONTROL: Evasin. Evita la enfermedad sembrando en epocas y reas donde el inculo es inefectivo o ausente. Exclusin. Previene la introduccin del patgeno. Erradicacin. Rreduccin, inactivacin, eliminacin y destruccin del inculo en campo establecido. Proteccin. Prreviene la infeccin con pesticidas o barreras para el hospedero y patgeno. Resistencia. El inculo pierde efectividad en hospederos resistentes. Terapia. Medidas curativas o terapeticas de contrrol.

METODOS DE CONTROL
CONTROL CULTURAL Prcticas culturales que reducen la cantidad de inculo: Rotacin de cultivos. Destruccin de los hospederos alternantes y plantas espontaneas. Abono verde Araduras profundas Salinidad Prcticas culturales que evitan la enfermedad: Epoca de siembra Areas libres de la enfermedad Densidad de siembra adecuada Tipos de riego. Verdeamiento de tubrculos-semilla de papa.

CONTROL BIOLGICO Una definicin estricta involucra al control biolgico con el uso de las interacciones negativas como patognisis, competencia, antibiosis o antagonismo, para regular la poblacin de un patgeno.. Mecanismo de control biolgico a). Antibiosis o produccin de sustancias metablicas (antibiticos), que actua ejerciendo un efecto biocida hacia muchos organismos patgenos. Ejm. Penicillium patulum: Produce sustancia antibacteriano PATULINA. b). Competencia, es el efecto daino de un organismo sobre otro por la interferencia en el uso de algunos recursos del medio ambiente. Ejm. Aspergillus pueden acidificar el medio y hacerlo insatisfactorio para el crecimiento de otros organismos. c). Explotacin, conocido como predacin o parasitismo, es el fenmeno por el cual unos microorganismos viven a expensas y en detrimento de otros microorganismos. Hiperparasitismo: simbiosis antagnica entre dos organismos. Ejm. Parasitismo de hongo a hongo se conoce como Micoparasitismo (Trichoderma viride) Bacteriofago: donde los ultravirus infectan bacterias interrelacionado con ellos. Existen fagos virulentos y fagos moderados. Ejm. ( Fago 4 de Escherichia coli)

CONTROL FISICO Terapia fsica: Cirugia (extirpacin de tejidos infectados), Radiaciones (Rayos X, rayos gamma, ultravioleta, infrarrojo), Temperatura (Solarizacin), Humedad, etc. CONTROL POR LEGISLACIN Tiene como base la exclusin, con el objeto de prevenir la introduccin de fitopatgenos, insectos o malezas a zonas libres de ellos, o de impedir la diseminacin de aquellos existentes a las zonas libres. La medida legal bajo la cual se lleva a cabo este tipo de control es la cuarentena, la cual condiciona, regula, restringe o prohibe el movimiento de material vegetal. RESISTENCIA GENETICA El usos de variedades resistentes es el medio mas econmico, simple y efectivo parra el control de enfermedades, El uso de variedades resistentes es la medida indicada especialmente para controlar enfer-medades causadas por patgenos de suelo. 3. CONTROL QUMICO. El control qumico consiste en el tratamiento de las enfermedades mediante el empleo de sustancias qumicas o pesticidas que pueden actuar matando al patgeno o paralizando su desarrollo. Los Fungicidas y el Manejo Integrado. Los fungicidas son sustancias qumicas empledas en el control de los patgenos causantes de enfermedades. A pesar de ser sustancias que contribuyen al bienestar humano, pueden resultar perjudiciales si no son empleados en forma racional. Problemas Intoxicacin, Residuos en los alimentos, Contaminacin ambiental, Desarrollo de poblaciones patgenas resistentes, etc. Conceptos bsicos: Desinfestacin y Desinfeccin. Proteccin y Erradicacin Sinergismo y Antagonismo Frecuencia de aplicacin Poder residual. Los Fungicidas pueden ser: Preventivos, De contacto y sistemico.

CLASIFICACION DE FUNGICIDAS

Ing. JAIME CHAVEZ MATIAS

FUNGICIDAS DE CONTACTO funguicidas que solo tienen solo actividad local. 1. Inorgnicos Azufres PS: Azufre Saume, etc. PM: Sulfa 80, Elosal, etc. Accin fungicida contra la oidiosis y royas Fitotxicidad a altas temperaturas Cpricos: Oxicloruro de cobre Cupravit, etc. Oxido cuproso Hidrxido cprico Kocide Cobox, Akuprox Champion,

Nitrobencenos halogenados Pentacloronitrobencenos: PCNB PCNB Control de chupaderas producidas por Rhizoctonia solani y Sclerotium spp. No tiene efecto contra oomycetos Nitrofenoles: Dinocap Karathane

Control de oidiosis a bajas temperaturas. Afecta la fosforilacin oxidativa 3. Otros fungicidas de contacto: Benzenoclorinados Clorotalonil Bravo Controla Phytophthora, Antracnosis, Septoria, etc. FUNGICIDAS SISTEMICOS

Control de Manchas foliares, royas, Mildis. Fitotoxicidad, provoca enanismos, afecta la fotosntesis. 2. Orgnicos: Ditiocarbamatos: Mancozeb Dithane, Manzate Methiram Polyram Propineb Antracol Accin contra manchas rancha, Mildis, roya. foliares,

Son aquellos fungicidas que pueden ser traslocados en la planta. 1. Compuestos organo-fosforados Ediphenphos Hinosan Kitasin Accin contra Pyricularia oryzae Inhibe sntesis de quitina en hongos No controla Oomycetos Fosetyl aluminio Alliete Fungicida con traslocacin bidireccional, controla slo algunas especies de Phytophthora como P. cinnamomi (palto), y P. citrophthora (ctricos) 2. Antibiticos Blasticidina Kasugamycin Blas-s Kasumin

Heterocclicos nitrogenados Phtalimidas: Captan Captan , Kaptan Controla hongos del suelo, manchas foliares, royas, oidiosis y Mildis. Afecta varios sitios de accin en la fosforilacin oxidativa. Dicarboximidas: Iprodione Rovral Procymidone Sumisclex Vinclozolin Ronilan Control contra Botryitis sp., Sclerotium rolfsii.

Accin contra Pyricularia oryzae Inhibe sntesis de protena en los ribosomas

3. Anilidas (Oxathiinas) Oxicarboxin Plantvax (royas) Carboxin Vitavax (carbones) tratamiento de semillas Inhibicin del ciclo de Krebbs. 4. Acilalaninas (Phenylamidas) Metalaxil Ridomil Benalaxil Galben Controlan Oomycetos No tiene efecto sobre basidiomicetos ni Deuteromycetos. 5. Acetamidas Cimoxanil Controlan Oomycetos 6. Benzimidazoles y Tiofanatos Benomyl Benlate Metil Tiofanato Cercobim Carbendazim Fordazim Inhibe la divisin celular Amplio rango de accin sobre Deuteromycetos y Ascomycetos, no tiene efecto sobre Oomycetos ni hongos porosporae causantes de manchas foliares como Alternaria Fitoraz Ascomycetos,

7. Inhibidores de Sntesis de ergosterol Triazoles Bitertanol Diniconazol Penconazole Propiconazole Triadimefon Triadimenol

Baycor Sumi-8 Topas Tilt Bayleton Bayfidan

Controla oidiosis y royas, tambien tiene accion sobre algunos Deuteromycetos. No tiene accin sobre Oomycetos Pyrimidinas Fenamirol Control de oidiosis Rubigan

Tebuconazol Folicur Controla royas, oidiosis, Manchas foliares (causadas por el grupos Helminthosporium, Pyricularia, Septoria), pudricin de frutos por Monilinia, Botrytis Imidazoles Imidazol Fusariol

Morpholinas Tridemorph Calixin Control de oidiosis

PLAGAS AGRICOLAS
Una plaga es cualquier especie animal que el hombre considera perjudicial a su persona, a su propiedad o al medio ambiente. Plagas de inters mdico (zancudos, chirimachas y otros parsitos y vectores de enfermedades humanas); Plagas de inters veterinario (piojos y garrapatas del ganado); plagas caseras (moscas y cucarachas); Plagas de productos almacenados (polillas, gorgojos, ratas y ratones); y Plagas agrcolas que daan los cultivos.

Una plaga agrcola es una poblacin de animales fitfagos (se alimentan de plantas) que disminuye la produccin del cultivo, reduce el valor de la cosecha o incrementa sus costos de produccin. Se trata de un criterio esencialmente econmico. Categoras de Plagas Plagas Claves. Son plagas que ocurren en forma permanente en altas poblaciones, son persistentes y muchas veces no pueden ser dominadas por las prcticas de control; si no se aplican medidas de control pueden causar severos daos econmicos. Ejm. Hipothenemus hampei Broca del caf. Plagas Ocasionales. Son especies cuyas poblaciones se presentan en cantidades perjudiciales slo en ciertas pocas, mientras que en otros perodos carecen de importancia econmica. Por ejemplo, en el cultivo de papa en la costa peruana el gusano medidor Pseudoplusia includens es considerado una plaga ocasional. Plagas Potenciales. Comprende a la gran mayora de especies que ocurren dentro de un cultivo, y que siempre tienen poblaciones bajas sin afectar la cantidad y calidad de las cosechas. Plagas Migrantes. Son especies de insectos no residentes en los campos cultivados pero que pueden llegar a ellos peridicamente debido a sus hbitos migratorios causando severos daos. Ejemplos son las migraciones de langostas en Ayacucho y Huancavelica o del arrebiatado del algodonero en la costa norte del Per.

LA FORMA QUE CAUSAN DAO A LAS PLANTAS: Los insectos que se alimentan de tejidos vegetales pueden destruir en forma total o parcial diversos rganos de la planta: Comeduras de las hojas.
Manduca sexta, Atta sp. Diabrotica.

Barrenamiento de rganos reproductores.


Ceratitis capitata, Anastrepha spp.

Minaduras en las hojas.


Leucopterra coffella, Liriomyza sp., etc.

Barrenamiento de tallos. Diataea saccharalis.

Perforacin de races, tubrculos y rizoma.


Cosmopolites sordidus.

Enrollamiento y pegadura de hojas. Hedylepta indicata (frijol)

Cortadoras de plantas tiernas. Feltia experta, Agrotis


ypsilom, grillos.

Barrenamiento de brotes y yemas. Hellula undalis (col)

Picadores
Empoasca aurantiae

chupadores..
batatae, Toxoptera

Plagas de cultivos: Spodoptera frugiperda Cogollero en maz. Diatraea saccharalis Caero maz. Heliothis zea Mazorquero en maz. Mosca minadora en caf. Hipothenemus hampei. Broca de caf. Leucoptera coffella Atta cephalotes Manduca sexta Toxoptera aurantii Hormiga cortadora. Gusano cornigacho tabaco. Pulgn negro ctrico.

Monalonion dissimulatum Chiche del cacao.

Cosmopolites sordidus. Gorgojo negro pltano. Elasmopalpus lignosellus Gusano picador frijol.

CONTROL DE PLAGAS
CONTROL BIOLGICO Es la represin de las plagas meediante eenemigos naturales; es decir mediante la accin de predatores, parsitos y patgenos. Predatores: Cycloneda sanguinea, Rodolia sp. , Parsitos : Trichogramma brasiliensis Patgenos: Beauveria bassiana.

CONTROL CULTURAL Prcticas culturales que reducen la cantidad de plagas: Rotacin de cultivos. Destruccin de los hospederos alternantes y plantas espontaneas. Abono verde Araduras profundas Salinidad Prcticas culturales que evitan los insectos: Epoca de siembra Areas libres de la enfermedad Densidad de siembra adecuada Tipos de riego. Verdeamiento de tubrculos-semilla de papa.

CONTROL POR LEGISLACIN Tiene como base la exclusin, con el objeto de prevenir la introduccin de fitopatgenos, insectos o malezas a zonas libres de ellos, o de impedir la diseminacin de aquellos existentes a las zonas libres. La medida legal bajo la cual se lleva a cabo este tipo de control es la cuarentena, la cual condiciona, regula, restringe o prohibe el movimiento de material vegetal.

CONTROL ETOLOGICO. Uso de trampas y feromonas, etc.

CONTROL GENTICO: Hibridaciones estriles.

CONTROL FISICO Terapia fsica: Radiaciones (Rayos X, rayos gamma, ultravioleta, infrarrojo), Temperatura (Solarizacin), Humedad, etc.

CONTROL QUMICO. El control qumico consiste en el tratamiento de las plagas mediante el empleo de sustancias qumicas o pesticidas que pueden actuar matando al patgeno o paralizando su desarrollo. Uso de Insecticidas

Problemas Intoxicacin, residuos en los alimentos, contaminacin ambiental, desarrollo de poblaciones patgenas resistentes, etc.

Conceptos bsicos:

Desinfestacin y Desinfeccin. Proteccin y Erradicacin Sinergismo y Antagonismo Frecuencia de aplicacin Poder residual. Los Insecticidas pueden ser: De contacto y sistemico, y aceitees agricolas..

CLASIFICACIN DE LOS INSECTICIDAS

1. Segn la va de ingreso al cuerpo del insecto Insecticidas estomacales o de ingestin. Penetran por el sistema digestivo (Ingeridos): Arseniatos , Bacillus thuringiensis. Insecticidas de contacto. Capaces de atravesar la cutcula: Parathin, Carbaryl y peritroides. Insecticidas gaseosos o fumigantes. Penetran a travs del sistema respiratorio:Fosfamina, gas cianhidrico, Bromuro de metilo, etc. 2. Segn la penetracin y traslocacin en la planta. Insecticidas superficiales. Permanecen en la superficie de la planta: Arsenicales, Carbaryl y peritroides. Insecticidas de penetracin o produndidad. Penetran y atraviesan los tejidos vegetales: Parathin, iodofenfos, fenitrotin, diazinn. Insecticidas sistmicos (Sistemticos, endoteraputicos, teletxicos o cittropos). Son abssorvidas por la planta y luego se movilizan. Demeton, dimetoato, aldicarb, metamidofos, monocrootofos, ometoato. 3. Segn el origen y la naturaleza qumica del producto. Insecticidas minerales o inorgnicos. Sales txicas a base de arsenico o
fluor, azufre, etc. : Arseniato de plomo (Novokil), Arseniato de calcio (Paracas, conquista), Elosaol, kumulus, etc.

Insecticidas de origen vegetal. Plantas biocidas: Nicotina, barbasco, etc. Insecticidas orgnicos sintticos. Nitrofenoles y derivados (Dinobuton,
dinocap,etc), Organo clorados (Mirex, DDT, Aldrin, Lindano), Organo fosforado ( Acephato (Orthone), Triclorfon (dipterex), Piretroides (Beta-Cyflutrina (Bulldock), Deltametrina (decis), etc) , Miscelaneos (Abamectina (Vertimec), Inssecticidas

hormonales y reguladores de crecimiento (Hidroprene (gentor), Triflumuron (alsystin)).