5.4 Un cilindro largo de 0.1 m de diámetro tiene una temperatura superficial de 400 K.

Si se
sumerge en un fluido a 350 K, ocurrirá convección natural como resultado de la diferencia de
temperatura. Calcule los números de Grashof y Rayleigh que determinarán el número de
Nusselt si el fluido es: a) nitrógeno, b) aire, c) agua, d) aceite, e) mercurio.

Datos:

 Un cilindro largo sumergido en fluido

 Diámetro (𝐷) = 0.1 𝑚
 Temperatura de la superficie (𝑇𝑠) = 400 𝐾
 Temperatura del fluido (𝑇∞) = 350 𝐾
Encontrar
El número de Grashof (𝐺𝑟) y el número de Rayleigh (𝑅𝑎) si el fluido es:
(a) Nitrógeno (b) Aire (c) Agua (d) aceite (e) Mercurio
Supuestos
• El cilindro está en posición horizontal (la longitud característica es el diámetro del cilindro)
Esquema

Propiedades y Constantes.
Del Apéndice 2, Tablas 32, 27, 13, 16 y 25, a la temperatura media de 375 K.
Fluido Nitrógeno Aire Agua Aceite Mercurio
Numero de Tabla 32 27 13 16 25
Coeficiente de expansión térmica, 𝛽 (1 / 𝐾) 0.00271 0.00268 0.00075 — —
Viscosidad cinemática, × 106 𝑚2 / 𝑠 23.21 23.67 0.294 20.3 0.0928
Número de Prandtl (𝑃𝑟) 0.697 0.71 1.75 2.76 0.0162
 Fluido Aceite Mercury
Temperatura (𝐾) 353 393 323 423
Densidad, 𝜌 (𝐾𝑔/𝑚3 ) 852.0 8298.0 13,506 13.264

Los coeficientes de expansión térmica para el aceite y el mercurio se pueden estimar a partir de
2 𝜌1 − 𝜌2
𝛽≅− ( )
(𝜌1 + 𝜌2 ) 𝑇1 − 𝑇2
Para aceite a 373 𝐾 𝛽 ≈ 0.00068 1 / 𝐾
Para el mercurio a 373 𝐾 𝛽 ≈ 0.00018 1 / 𝐾

Solución
El número de Grashof basado en el diámetro del cilindro es:
𝑔 𝛽(𝑇𝑆 − 𝑇∞ )𝐷3
𝐺𝑟𝐷 =
𝑉3
Para nitrógeno,
(9.8m/s2 ) (0.00271 K −1 )(400K − 350K)(0.1m)3
GrD = = 2.46x106
(23.21x10−6 m2 /s)3
El número de Rayleigh se define como

RaD = GrD Pr = 2.46x106 (0.697) = 1.72x106 (Para Nitrogeno)

Cálculo de GrD y RaD de manera similar para los otros fluidos.

Fluido 𝐆𝐫𝐃 𝐑𝐚𝐃

Nitrógeno 𝟐. 𝟒𝟔𝐱𝟏𝟎𝟔 𝟏. 𝟕𝟐𝐱𝟏𝟎𝟔
Aire 𝟐. 𝟑𝟒𝐱𝟏𝟎𝟔 𝟏. 𝟔𝟔𝐱𝟏𝟎𝟔
Agua 𝟒. 𝟐𝟓𝐱𝟏𝟎𝟗 𝟕. 𝟒𝟒𝐱𝟏𝟎𝟗
Aceite 𝟖. 𝟎𝟖𝐱𝟏𝟎𝟓 𝟐. 𝟐𝟑𝐱𝟏𝟎𝟔
Mercurio 𝟏. 𝟎𝟐𝐱𝟏𝟎𝟏𝟎 𝟏. 𝟔𝟔𝐱𝟏𝟎𝟖
5.15 Un aparato de laboratorio se utiliza para mantener una losa horizontal de hielo a 28 °F de
manera que puedan prepararse especímenes en su superficie y mantenerse a aproximadamente
32 °F. Si el hielo es de 4 * 1.5 in y el laboratorio se mantiene a 60 °F, determine la tasa de
enfriamiento en watts que el aparato debe proporcionarle al hielo.

Datos:
 Una losa de hielo en un laboratorio
 Temperatura del hielo (𝑇𝑖) = − 2.2 ° 𝐶
 Dimensiones del hielo: 10 𝑐𝑚 𝑝𝑜𝑟 3.8 𝑐𝑚
 Temperatura ambiente (𝑇∞) = 16 ° 𝐶
Encontrar
La velocidad de enfriamiento (𝑞) en watts.
Supuestos
• El aire en el laboratorio todavía está
• Los efectos de la sublimación son insignificantes
• Los efectos de la humedad en el aire son insignificantes
Esquema

Propiedades y Constantes.
Del Apéndice 2, Tabla 27, para aire seco a la temperatura promedio de 6.9 ° 𝐶
Coeficiente de expansión térmica (𝛽) = 3.57 × 10−31 / 𝐾
Conductividad térmica (𝑘) = 0.024 𝑊 / (𝑚 𝐾)
Viscosidad cinemática (𝜈) = 1.424 × 10 − 810−8 𝑚2 / 𝑠
Número de Prandtl (𝑃𝑟) = 0.71
Solución
La longitud característica del hielo es:
𝐴 (0.1𝑚)(0.038𝑚)
𝐿= = = 0.014𝑚
𝑃 2(0.1𝑚 + 0.038𝑚)

Los números de Grashof y Rayleigh basados en esta longitud son:

𝑔 𝛽(𝑇𝑆 − 𝑇∞ )𝐿3
𝐺𝑟𝐿 =
𝑉3
(9.8m/s2 ) (3.57x10−3 K −1 )(16 + 2.2)K(0.014m)3
GrL = = 8.6x109
(23.21x10−6 m2 /s)3

RaL = GrL Pr = 8.6x109 (0.71) = 6.12x109

Para encontrar el número de Nusselt se utiliza la siguiente ecuación.
1 1
NuL = 0.27𝑅𝑎𝐿 4 = 0.27(6.12x109 )4 = 75.5

𝑘 0.024𝑊/(𝑚𝐾)
ℎ̅𝑐 = NuL = 75.5 = 129.4 𝑊/(𝑚2 𝐾)
𝐿 0.014𝑚
La tasa de enfriamiento es.

𝑞 = ℎ̅𝑐 𝐴 (𝑇∞ − 𝑇𝑆 ) = 129.4 𝑊/(𝑚2 𝐾)(0.1𝑚)(0.038𝑚)(16 + 2.2) = 𝟖. 𝟗𝟓𝑾